《冷冻冷藏标准与规范》教学大纲（热能）

1、冷冻冷藏工程标准与规范课程简介课程编号1240412035课程名称冷冻冷藏工程标准与规范课程性质选修学 时24学 分1.5学时分配授课：16 实验： 上机： 实践：8 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院机械工程学院更新时间适用专业热能与动力工程专业先修课程制冷压缩机,制冷原理与设备,制冷装置设计等课程内容：冷冻冷藏工程标准与规范是热能与动力工程专业的专业选修课程之一。该课程主要向学生阐述相关的冷冻冷藏工程标准，并重点对冷库设计规范、冷冻冷藏工程标准进行详细介绍。其目的与任务是使学生通过本大纲所规定的全部教学内容的学习，获得有关冷冻冷藏工程标准与规范的

2、必要的基本知识学习，为从事热能与动力专业的工程技术工作和科学研究工作打下坚实的基础。Brief Introduction Code1240412035TitleRefrigerated engineering standards and codesCourse natureElective courseSemester Hours24Credits1.5Semester Hour StructureLecture：16 Experiment： Computer Lab： Practice：8Practice (Week)：AssessmentClosed book examination, u

3、sually results accounted for 30%, the final grade accounted for 70%.Offered bySchool of Mechanical EngineeringDateforThermal Energy and Power EngineeringPrerequisiteRefrigeration Compressor, Refrigeration Principle and Equipment, .Design of Refrigeration Plant, etcCourse Description: Refrigerated en

4、gineering standards and codes is one of the elective course of the Thermal energy and power engineering，In this course, students will study the standards about the refrigerated engineering. This course introduces the design codes of the cold storage, and the standards of the refrigerated engineering

5、 especially, the purpose and mission are that the students can obtain all necessary basic knowledge about refrigerated engineering standards and codes by learning the content of this course, so as to lay a solid foundation in the thermal energy and power engineering professional work and scientific

6、research work.冷冻冷藏工程标准与规范课程教学大纲课程编号1240412035课程名称冷冻冷藏工程标准与规范课程性质选修学 时24学 分1.5学时分配授课：16 实验： 上机： 实践：8 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院机械工程学院更新时间适用专业热能与动力工程专业先修课程制冷压缩机,制冷原理与设备,制冷装置设计等一、教学内容第一章 绪论1.1 标准与规范的发展1.2 冷冻冷藏标准与规范分类教学难点：标准的概念。教学重点：规范与标准的历史。第二章 标准与规范的内容2.1 标准与规范的定义2.2标准与规范的格式要求教学难点：规范的格式要求

7、。教学重点：规范涵盖的内容。第三章 冷库相关规范3.1冷库设计规范3.2 冷库的其它规范教学难点：冷库设计规范。教学重点：冷库设计规范。第四章 冷冻冷藏设备规范4.1 冷冻冷藏国家规范4.2 冷冻冷藏行业规范教学难点：冷冻冷藏行业规范要求。教学重点：冷冻冷藏设备中特殊设备的规范。第五章 冷冻冷藏辅助设备规范5.1 压力容器规范5.2辅助设备规范教学难点：冷冻冷藏零部件规范。教学重点：压力容器规范。第六章 冷冻冷藏设备强制性标准6.1 冷冻冷藏电器标准6.2 冷冻冷藏安全标准教学难点：电器标准。教学重点：电器标准中的强制性条文内容。第七章 冷冻冷藏国际标准与规范及其发展趋势7.1 冷冻冷藏相关国

8、际标准与规范7.2 冷冻冷藏标准与规范的发展趋势教学难点：国际标准与规范的条文内容。教学重点：国际对冷冻冷藏设备的标准要求。二、教学要求第一章 绪论教学要求：了解标准与规范的概念及重要性，了解冷冻冷藏技术中标准与规范的分类。第二章 标准与规范的内容教学要求：掌握标准与规范的写作形式和内容，掌握规范的格式要求。第三章 冷库相关规范教学要求：了解冷库相关规范，掌握冷库设计规范条文中的重要内容。第四章 冷冻冷藏设备规范教学要求：了解冷冻冷藏设备的相关规范要求，重点掌握超市用冷冻冷藏设备的国家标准与规范要求。第五章 冷冻冷藏辅助设备规范教学要求：了解换热器、膨胀阀、电磁阀等辅助设备的标准与规范，掌握压力容器规范中的强制条款。第六章 冷冻冷藏设备强制性标准教学要求：了解国际标准中对电器的要求，掌握冷冻冷藏设备电器标准内容。第七章 冷冻冷藏国际标准与规范及其发展趋势教学要求：了解美国、欧盟等关于冷冻冷藏的标准与规范内容，了解冷冻冷藏标准的发展趋势。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授实验上机实践备 注1222223422464254226422722总计 =SUM(ABOVE) 24 =SUM(ABOVE) 168四、教材与主要参考资料参考资料1 李斯. HYPERL