农业生产与粮食问题

1、高三地理二轮复习学案农业生产与粮食问题一、基础知识回顾五年高考中的知识清单（学生课前完成，上课时检查，略）二、易错知识点：1、农业地域类型与农业分类据第一产业的发展水平，商品化、专业化、集约化、现代化特点，目前可将世界农业按地域划分为以下十二种类型： (1)温带高度商品化集约化农业：即商品谷物农业。 (2)高度商品化、集约化畜牧业：即乳畜业。 (3)城郊高度商品化、集约化农业：即城郊农业。 (4)季风型水田农业：即水稻种植业。 (5)自给性旱作农业：这类农业的国家大多还处于传统农业阶段，农业生产以自给为主，主要种植麦类和杂粮，如我国华北、黄土高原等地的农业。 (6)地中海型农业：位于地中海沿岸

2、的各国，受当地气候影响，种植业有麦类、玉米等粮食作物，园艺业发达，主要栽培葡萄、无花果、油橄榄、柑橘、椰枣、花卉等。 (7)热带种植园农业：，种植热带经济作物，如橡胶、咖啡、可可、剑麻等，其经营方式大多是资本主义种植园，多为外国垄断资本所控制，纯属商品经济。 (8)沿海渔业：滨临海洋，以渔业为主导部门，捕鱼和鱼产品加工是国民经济的支柱。如冰岛、马尔代夫、秘鲁沿海等。 (9)荒漠绿洲农业：农业生产主要靠冰雪融水、地下水灌溉，农业生产较稳定，作物有麦类、玉米、棉花、甜菜、瓜果类等。如我国西北、中亚、西亚等荒漠地带。 (10)干燥粗放游牧业：即游牧业。主要是逐水草而居，生产经营技术落后，与种植业联系

3、不大，随季节变化交换牧场。如蒙古高原、沙特阿拉伯半岛、澳大利亚中西部等地。 (11)原始农业：生产工具落后，技术改造缓慢，耕作粗放，农业生产长期处于原始农业阶段，有的国家或地区粮食生产长期不能自给。如非洲、亚洲、拉丁美洲的热带原始丛林附近的迁移农业。 (12)寒带养鹿、狩猎、捕鱼业：以原始农业为主，生产工具极其简陋，以养鹿、狩猎、捕鱼为主，经济极端落后。如格陵兰岛的狩猎、加拿大因纽特人的狩猎、捕鱼等。 另外，按投入多少、产品用途和生产对象可以将农业分成若干类型，但这些类型均不叫农业地域类型，如大牧场放牧业按生产对象分属畜牧业，按投入多少属密集农业，按产品用途分属商品农业。不应该出现这样的问题，

4、“阿根廷潘帕斯草原的农业按产品用途分属什么农业地域类型”，而应该这样问“阿根廷潘帕斯草原的农业按产品用途分属什么农业类型”。2、一些地区农业布局的主导因素河西走廊、塔里木盆地种植粮棉的主导因素是水源。上海、北京等大城市郊区的乳牛业和蔬菜基地的主导因素是市场。珠江三角洲、闽南三角地带的外向型花卉、蔬菜种植的主导因素是市场。珠江三角洲基塘农业的主导因素是地形。青藏高原河谷农业的主导因素是地形。3、我国各地的熟制，略，注意两年三熟。种植方式如下图：一般是秋季（10月份）种小麦，第二年6月份收割，然后接种玉米，大约在十月底收获，这时种小麦已来不及，所以在来年早春种一季其他作物，如棉花、玉米等等。秦岭淮

5、河一线不是一年两熟与两年三熟的分界线，因为秦岭淮河一线以北是两年三熟到一年两熟，以南是一年两熟到三熟。4、一些主要农作物的种、收时间：单季稻、双季稻、冬小麦、春小麦、棉花、大豆、玉米、油菜等。(长江流域的“夏收夏种”、“秋收秋种”分别是种什么、收什么？)5、一些常见水果的分布地区：苹果、桃、李、梨(温带)；柑橘(亚热带)；荔枝、龙眼、菠萝(热带)。6、农业发展方向常答不完整：从结构、投入、经营方式、生产手段、市场、与环境关系等方面去组织答案。其中结构调整有产品结构如发展适销对路的优质农产品，种植结构如发展多种经营，农村产业结构如发展加工业、生态旅游等。 简单讲就是优质、高产、高效，要达到上述目

6、标，必须一靠政策，二靠科技，三靠投入，四靠综合改革特别是产业化经营。根据不同地区特点，要具体到什么农作物。还有发展立体农业、生态农业等。三、重点知识点分析（主要让学生自己阅读，辅以记忆，教师就其中的一些问题提问）：(一)农业区位因素1、主要区位因素区位因素对农业生产影响典型案例改造与变化对农业区位的影响自然因素气候光、热、水等气候因素影响极大南方柑橘等亚热带水果；北方苹果等温带水果；西北干旱半干旱区的畜牧业玻璃温室，改善作物生长的温度因素，并对光照、通风、温度等进行调节地形不同地形类型不同，直接影响机械化水平影响机械化水平平原耕作业；山地畜牧业山区按照等高线修筑梯田土壤作物生长的物质基础东南亚

7、砖红壤区的茶树人工培育形成的耕作土壤，如黑垆土、水稻土社会经济因素市场决定生产类型和规模工矿区、城市周围发展畜牧业和园艺业；“订单”农业城市、工矿业的发展影响生产经营的规模交通运输方便快捷的交通荷兰成为世界鲜花基地；世界热带经济作物基地交通条件改善，农产品保鲜、冷藏技术的发展，使市场影响的地域范围扩展。政策国家政策以及政府干预手段我国宏观调控下农业结构调整、区域化生产农业地域类型的转变科技科技进步对农业生产影响巨大橡胶生产北界的推进；温室农业；发达国家和发展中国家农业差距培育良种、改良耕作制度等扩大农作物区位范围；对不适宜农业生产的自然因素进行改造劳动力劳动力的数量、素质发达国家劳动力数量少，

8、素质高，发展中国家相反；水稻种植业区域劳动力数量影响产品成本和农业地域类型转变环境因素与其他因素共同影响产品产量、质量和市场销售绿色农业、有机农业、生态农业影响农业结构调整2、区位因素的变化：(1)农业科学技术尤其是生物技术对气候的改造和合理利用。例如温室农业、大棚育秧、杂交品种的推广使农作物的种植范围扩大。(2)低洼地、丘陵山地、黄土高原等对地形的改造与立体农业的发展。主要形式有基塘农业、鱼塘一台田、里下河地区的鱼塘-垛田农业、丘陵山区的林地一梯田一鱼塘、黄土高原的打坝淤地与梯田等，都是对不利的地形条件加以改良，再进行立体农业的综合开发。(3)改良土壤，使之适宜农业发展，提高产量。如东北的沼

9、泽土改良、黄淮海盐碱地的治理、南方低山丘陵地区红壤的改良等。(4)开辟水源，合理利用水资源。(5)交通条件和保鲜冷藏技术的进步使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。对自然条件的改造应科学、因地制宜和适度，应遵循社会、经济、生态三效益结合的原则。如“让冰盖变粮田”、“让沙漠变绿洲”是不可行的，是不科学的态度。干旱地区发展农业要侧重于改善水源，针对措施是引水和节水相结合，发展旱作农业或灌溉农田；将热带山地辟为梯田，扩大水稻种植，要考虑坡度的大小。我国东南丘陵以亚热带经济林果为主的农业生产，则充分合理利用热量、水分、地形等有利区位优势，产生了社会、经济、生态综合效益。3、进行区位选择的方法。文字、

10、数据、表格、图形是农业区位因素的表达方式。解题即是从中挖掘有用信息，确定或评价农业区位。第一步，通过经纬线、等高线、山体朝向、坡度大小、景观特征，探究相关的气候、河流水源、地形、土壤等要素。这是因地制宜发展农业的基础。第二步，从所在国家或地区及说明性文字、注记中，了解市场、政策、劳动力状况；还要通过符号注记，了解市场距离、交通运输条件，这些是影响农业区位的社会经济要素；还应注意这一类条件的发展变化。第三步，进一步进行微观分析，从地价、生产成本、单位土地面积收益、运输成本等综合分析，有时要进行必要的计算。引入简单的数学计算是近几年农业和工业区位选择的新方向。(二)世界农业地域类型1、主要农业地域

11、类型比较农业地域类型分布地区气候类型典型分布区区位因素生产特点问题及解决措施水稻种植业东亚、东南亚、南亚等亚热带季风气候、热带季风气候、热带雨林气候亚洲地形平坦、土壤肥沃、水热条件好，人多地少，种植历史悠久小农经营，单产高，商品率低，机械化水平低，科技水平低，水利工程量大加大科技投入，适度扩大种植规模太牧场放牧业美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非干旱、半干旱气候阿根廷潘帕斯草原优良的天然草场、地广人稀、交通运输便利商品率高，生产规模大，经济效益好改善交通运输条件、培育良种牛，开辟水源、种植饲料商品谷物农业美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰主要是温带大陆性气候美国中部平原优越的自然

12、条件、便和的交通运输、地广人稀、发达的工业、先进的科技商品率高，规模大，机械化水平高，农业一体化农业成本高、能耗大混合农业欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰温带大陆性气候、热带草原气候澳大利亚墨累达令盆地优越的自然条件、人少地多良性的农业生态系统，有效安排生产、市场适应性强，规模大，机械化水平高合理安排劳动力、修建水利工程种植园农业拉丁美洲、东南亚、南亚、撒哈拉以南的非洲热带雨林气候、热带季风气候高温多雨的气候、便利的交通运输单一经济作物大规模种植的密集型农场生产、销售多受发达国家市场和资本控制，在国际贸易中处于不利地位乳畜业北美五大湖周围地区、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰、我国大城市周围地区

13、温带海洋性气候、温带大陆性气候北美五大湖周围地区市场、饲料供应轮转放牧2、世界主要农业地域类型的区位分析及对我国的借鉴意义：（1）亚洲水稻种植业的区位分析及对我国的借鉴意义亚洲水稻种植业的两大优势：一是优越的气候条件，季风气候区的水热组合；二是丰富的劳动力资源。该区农业和经济发展方面存在的三大问题：一是农产品的商品率低，农业结构单一；二是劳动生产率低，农民收入增长有限；三是科技水平低对策：一是调整农业生产方式和农业结构，实施联产承包和多种经营，农林牧渔业综合发展；二是发展农产品系列加工业，把农业生产从自给经济转到商品生产上来；三是加大科技投入，向优质、高效农业方向发展。（2）美国商品谷物农业与

14、我国东北商品粮基地的比较及美国商品谷物农业对我国的借鉴意义 我国东北国营农场与美国商品农场的区位共同之处。美国高度发达的工业，先进的科技，农工商一体化是其特殊区位条件。大面积可垦荒地是东北商品粮基地的区位优势。借鉴之处：大规模经营在市场竞争中占有优势；先进的科技和一流的科技服务体系，值得我国广大农区借鉴；加强农业一体化经营，延长生产链，提高经济效益。（3）阿根廷大牧场放牧业与我国牧区畜牧业的可持续发展我国的某些牧区有着与潘帕斯相似的自然条件。阿根廷在发展牧牛业领域所做的工作。我国牧区“靠天养畜”的现状与生态破坏。借鉴之处：人工草场建设；牧区交通条件和加工体系的发展。（4）混合农业与我国南方地区

15、的农业多样化发展墨累一达令盆地混合农业生产的特点。我国南方地区农业资源的多样化以及生产结构的单一性。借鉴之处：生态农业体系。南方山区应建设良性的林地农田生态系统防止水土流失；多样化经济。南方丘陵山区应充分利用土地资源优势，发展林、草、田、塘多种经济；市场灵活性。根据国内市场和国际市场的变化，有侧重地发展山区的特色经济。 (三)我国的农业1、发展农业的自然条件分析：有利条件不利条件气候大部分地区属中、低纬度，光照条件优越，且夏季全国普遍高温，雨热同季，利于农作物成熟及产量提高大风、寒潮、暴雨、冰雹、旱涝等灾害性天气频繁，受季风影响强烈，降水的季节变化和年际变化大水资源总量大，江河年径流量居世界第

16、六位，地下水资源丰富空间分布不平衡，南方有余，北方不足；径流季节变化和年际变化都大土地土地资源总量丰富，类型多样，农业用地绝对数量较大山地多，干旱地区广，耕地、林地所占面积比例小土壤农垦历史悠久，土壤肥沃，耕地质量好可耕荒地后备资源不足，主要分布在黑龙江、新疆，垦殖费用较高生物种类繁多，有利于农作物或牧畜品种的优化、改良，有利于产量和质量的提高有些动植物缺乏保护和合理开发利用2、商品性农业基地：基地类型分布地区商品粮基地九大基地：生产条件和基础好的地区太湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、鄱阳湖平原、成都平原、珠江三角洲；增产潜力较大的地区江淮地区；粮食商品率较高的地区松嫩平原、三江平原商品棉基地五

17、大基地：江汉平原；冀中南、鲁西北、豫北平原；长江下游滨海、沿江平原；黄淮平原；南疆油料作物基地花生重要性居于首位；主要分布在暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区；山东产量最多油菜我国播种面积最大的油料作物，主要分布在长江流域。有“北移南迁”的趋向，如黄淮海平原，辽、黑及华南地区糖料作物甘蔗生长习性：喜高温，需水肥量大，生长期长。台湾、广东、福建、四川、云南、海南是主要产区(热带、亚热带)甜菜生长习性：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短。黑龙江、吉林、内蒙古、新疆四个省区(中温带)出口农产 品基地 以进入国际市场为目标：太湖平原、闽南三角地带、珠江三角洲，种植花卉、蔬菜、水果，发展塘鱼、禽畜生产3、

18、我国主要农业区的条件分析：农业区有利条件不利条件东北商品农业基地夏季日照时间长，雨热同期；地势平坦土壤肥沃；人均耕地多，交通便利；工业基础好纬度高、气温低、热量不足华北旱作农业区雨热同期，光热充足；地形平坦，土壤肥沃人多地少；旱涝、盐碱、风沙南方水田农业区(平原区)光、热、水丰富，配合好；劳动力充足；市场广阔春季低温阴雨，夏季的伏旱和洪涝灾害西北灌溉农业区光照充足，昼夜温差大；地形平坦、土壤肥沃；有灌溉水源水分不足青藏高原河谷农业区河谷避风，海拔相对较低，气温较高；地势平坦；水源充足；光照条件好，昼夜温差大 热量不足4、我国的农业结构调整：（1）加入WTO，农业面临着巨大的挑战，特别是粮食生产

19、（小麦、玉米、棉花等可大规模的农产品），借鉴国外农业现代化的发展历程，我国当前面临的重要任务之一是调整农业的结构调整，实行农业区域化种植、规模化经营，发展“二高一优”农业。经过近几年的调整，形成和正在形成一些农业区域化产业地带（如图）。（2）东部经济地带的农产品流通体制的改革，形成以生产肉、禽、蛋、奶、花卉、蔬菜等出口型、附加值高的商品农业。中部经济地带形成我国的粮食主产区，建成我国的商品粮基地。西部经济地带开展退耕还林、退耕还草，优化农业生态环境，形成各具特色的农业产业带，如内蒙古畜牧业带、新疆的优质商品棉带、云南的鲜花产业、宁夏的中草药带，发挥各农业产业带的资源优势为经济优势。加入WT0后

20、，我国农业单就农产品来说因粮食、棉花等农产品规模小、成本高而受到的冲击最大。而蔬菜、水果、花卉等劳动密集型农业有着成本低的价格优势，但也存在品质差、科技含量低、农产品污染严重、质量标准体系不健全等问题。 （3）我国目前进行的产业结构调整，其中农业生产结构(地区农业结构和国家农业结构)调整是非常重要的一个方面，方向是“两高一优”，动力是科学技术，具体组织形式是农业产业化。所谓农业产业化简单来说就是“公司+农户”，农户与公司签定合同，农户负责生产，公司收购、加工、销售，产、供、销一条龙，农、工、贸一体化，以市场为导向，以加工企业为依托，以广大农户为基础，以科技服务为手段，通过将农业再生产过程的产前

21、、产中、产后诸环节，联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形式。其实质是提高农业的综合经济效益，以提高农业比较效益和增加农民的收入、推动乡村地区全面发展为目的。因此，面对市场经济、全球经济一体化，结合我国的国情，非常有必要在农村联产承包责任制的体制下，将分散的农户组织起来，才能应付日益变化的市场，才能迎接来自国外农业的挑战。 同时，农业产业化是持续农业到乡村综合发展的环节，我国农业其最终目的是乡村综合发展，也是加速城市化，提高我国小城镇建设水平的重要途径。“持续农业和乡村发展”是世界各国对未来农业、乡村发展思路的共同认识。我国自身的需要和国际上其他国家的经验教

22、训决定了在农业上我们须立足生态农业的已有经验，实现农业可持续发展，积极推进农业产业化进程，吸收现代化科学技术知识，采取先进的农业生产组织方式，将农业纳入与二、三产业的有机循环当中。（4）农业产业化过程中农村农产品深加工。优势资源的深加工，延长产业链条，提高农产品的附加值，涉及农产品加工企业的区位选择，其工业区位的选择要本着从经济、社会、环境角度综合考虑。(四)世界粮食问题世界粮食问题包括两个方面：一方面，占世界人口大多数的亚、非、拉发展中国家粮食匮乏，营养不足，又没有能力更快地增加粮食生产，大量人口处于饥饿、半饥饿状态；另一方面，有些发达国家粮食又大量“过剩”。产生原因：帝国主义、殖民主义制度

23、的后果尚未根除、帝国主义剥削殖民地半殖民地的旧经济秩序没有彻底改变。发展中国家粮食生产落后。人口增长过快。全球变暖、自然灾害等自然原因。一些国家政局动荡。解决亚、非、拉粮食不足问题的关键是发展农业生产、控制人口过快增长、改善生态环境以及改变不合理的旧经济秩序等。 四、典型例题：下图中的阴影部分,表示四个地区在气候条件影响下分布的四种农作物,根据图中提供的信息,回答12题：1、下列地区与农作物类型对应正确的是：A.水稻 冬小麦 春小麦 甜菜 B.天然橡胶 玉米 咖啡 亚麻 C.咖啡 水稻 甜菜 大豆 D.油棕 甘蔗 棉花 春小麦2、两地农业发展特点的相似之处是：A.农业生产经营都是以家庭为单位

24、B.都是粗放经营C.农业生产机械化水平高 D. 农业生产单产水平高，但商品率低 下表为四种农作物产销资料，假如该地区是一个地势平坦的平原，可种植花卉、蔬菜、稻米和甘蔗等四种农作物，其产品全部提供某一市场消费，且地价相同，回答3-5题项目作物花卉蔬菜稻米甘蔗市场价格（元/千克）5321生产成本（元/千克）2520804运费率（元/千克/千米）0503001001单位面积产量（千克）20154103这地区可能是我国的 A三江平原 B华北平原 C太湖平原 D珠江三角洲4根据该表格提供的信息可知，如果土地距离城市（消费市场）为1千米，则从经济效益看，最适宜种植的两种作物是 A水稻 甘蔗 B花卉 蔬菜

25、C花卉 甘蔗 D蔬菜 甘蔗5如何该地距离城市为1千米，从经济效益看，最适宜种植哪两种作物A、水稻、甘蔗 B、花卉、蔬菜 C、花卉、甘蔗 D、蔬菜、甘蔗6、读法国水系示意图(甲图)及法国部分农业用地示意图(乙图)，回答下列问题：（18分）甲 乙(1)根据甲图描述法国的地势特点 。(2)甲图四条河流的干流中，有一侧河岸陡崖连绵的是 河。该河流的干流最有可能沿 （地质构造)发育。(3)罗讷河从源头到河口，共建有19级水坝，除了上游建有一座80米的高坝外，其余18座都为低坝，没有一个因修水坝而移民。你认为修建低坝还有哪些好处?(4)说明乙图中葡萄种植园景观的分布。(5)从自然环境分析影响乙图中作物分布

26、的共同的有利条件以及制约各自发展的气候因 素。共同的有利条件： ；制约各自发展的气候因素： 。答案：(1)由东南向西北倾斜(东高西低)(2分) (2)罗讷(2分) 断层(2分) (3)农田淹没少；船只过闸时间短，过闸用水减少；对生态和景观影响小；考虑地质因素，溃坝的威胁性小等(4分) (4)法国南部的地中海沿岸和河谷平原地区(2分) (5)共同有利条件：都位于河谷或盆地平原区；水源较丰富(2分)制约因素：北部主要为温带海洋性气候，光热不足；南部为地中海气候，夏季降水少(4分)7、天津市为促进农业向现代化转型，因地制宜发展了结构多样化的城效农业。（1）据图说明本市发展水产养殖业的有利自然条件（4分） (2)参考范例，用简练词语（不多于8个字）分别概括某乡镇农业持续发展三类措施所要达到的目的。（6分）范例：加强计划生育工作；调整产业结构，安置农业剩余劳动力；定期组织农业科技培训。