课题1-燃烧和灭火-修订

1、第七单元 燃料及其利用课题一 燃烧和灭火1、知识与技能认识燃烧条件和灭火原理；初步学会灭火器的选择和使用；了解易燃物和易爆物的安全知识；2、过程与方法通过实验认识探究问题方法；利用实验学习对比在化学学习中作用；通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度价值观认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。 火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来! 恩格斯探究燃烧的条件提出猜想:猜想一：燃烧需要物质；猜想二：燃烧需要物质与氧气接触； 猜想三：不同的物质燃烧需要不同的 温度 ； 探究燃烧的条件实验步骤实验现象结论在酒精灯上分

2、别点燃小木棒、小石子、木炭，观察现象 取一小块白磷放入热水中，取两只试管，分别装入白磷、红磷并用气球密封，同时放入热水中，观察现象 将一只装有氧气的试管竖直插入热水中，罩住白磷不松手，观察现象 小木棒和木炭能被点燃,小石子不能被点燃燃烧需要可燃物。热水中的白磷不能燃烧；试管中的白磷燃烧产生大量白烟，红磷不能燃烧。不同的可燃物燃烧所需最低温度不同。白磷剧烈燃烧有明亮的火焰，产生大量的白烟。燃烧需要支持燃烧的氧气。 可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。物质白磷红磷木材木炭酒精无烟煤着火点40240250330320 37055870

3、0750在通常状况下一些常见物质的着火点探究燃烧的条件需要可燃物需要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）与氧气（或空气） 接触 可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。燃烧：得出结论：三者缺一不可AB下列两种燃烧火柴的方式，那种更易燃烧，为什么？想一想选B。火柴梗在上方，燃烧产生的火焰给火柴梗加热，使火柴梗温度升高达到着火点，使火柴继续燃烧。上海11.15高楼特大火灾，死亡53人大连新港7.16特大火灾8.23佛山陶瓷厂火灾死亡15人7.22京珠高速客车自燃起火，造成41死6伤的严重后果 2011年上半年，全国共接报火灾83983起，死亡749人，受伤359人，直接财产损失11.6亿

4、元，与去年同期相比，起数和损失分别上升15.4%和12.3%，死亡和受伤人数分别增加50人和78人。探究熄灭蜡烛的方法实验用品：火柴、蜡烛、剪刀、烧杯、酒精灯、湿抹布、碳酸钠溶液、稀盐酸、装有水的烧杯、坩埚钳。试一试：下面是一些火灾的实例，试着扑灭它并分析其灭火的方法和原理：失火现象 灭火方法 灭火原理 实验时碰倒酒精灯,酒精在桌上燃烧； 邻居由于吸烟,不慎引燃了被子； 燃气泄漏着火。 用湿抹布盖灭用水浇灭关闭阀门并开窗通风破坏燃烧的条件灭火原理：可燃物与氧气隔绝降低温度至着火点以下移走可燃物破坏燃烧的条件灭火的方法：使用灭火方法之一可达目的，使用方法越多，灭火效果更好。水火能容？消防知识要记

5、清，使用火源应当心；报告火灾119， 地址电话火源留；不哭不闹不乱慌，不推不挤不翻窗；打湿衣巾捂口鼻，低头弯腰行靠壁；防火逃生要记清，老师家长都放心。火场逃生自救秘籍灭火事例和方法隔绝空气用灯帽盖灭熄灭酒精灯灭火原理：破坏哪种燃烧条件灭火方法灭火事例油锅着火用锅盖盖灭隔绝空气熄灭蜡烛嘴吹灭降低温度纸箱着火用水浇灭降低温度煤气着火关闭阀门隔绝可燃物森林着火开辟隔离带隔绝可燃物1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭“蜡烛熄灭”的方法及原理：(降温至着火点下)。

6、(降温至着火点下)。(隔绝氧气)。4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。(隔绝氧气)(隔绝氧气)(去除可燃物) 釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。) 这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。 可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃物就不可能燃烧。 常比喻从根本上解决问题 成语中的化学火警免费电话是119大家知道火警该怎么报吗？ 报警时应该注意说明以下几点： 详细地点、燃烧物质、火势大小、人员情况，最好还有报警人的姓名和联系电话。【体验收获】1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？盖上锅盖，隔绝空气而灭火。2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？ 用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？清除可燃物。 拓宽视野：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？ 分析： 蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。 在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气