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文档简介
1、减肥平台期突破宝典,你必须拥有!到达你的目标体重很困难。虽然一开始体重往往会很快下降,但到某些时候,似乎就停止了。 这种无法继续减肥下去的现象被称为减肥平台期,这令人十分沮丧。但是,有几种策略可以帮助你再次开始减肥。以下是打破减肥平台期的14个技巧。L减少碳水化合物的摄入研究证实,低碳水化合物饮食对减肥非常有效。事实上,一项对13项至少持续一年的随访研究的大型实验发现,每天摄入50克或更少碳 水化合物的人比遵循传统减肥饮食的人减重更多。当你感到无可救药地停滞不前时,减少碳水化合物的摄入量可能有助于使你的体重再次朝着 正确的方向开展。碳水化合物限制是否会导致“代谢优势”,从而导致你的身体燃烧更多
2、卡路里,这是营养和 肥胖专家继续争论的一个问题。一些对照研究发现,极低碳水化合物的饮食会增加脂肪燃烧并促进其他有利于减肥的代谢变 化,而其他研究并未显示出这种效果。然而,非常低碳水化合物的饮食一直被证明比其他饮食更能减少饥饿感和促进饱腹感。此外, 它们会导致你的身体产生酮体,这些酮体已被证明会降低食欲。这可能会导致你无意识地少吃,从而更容易再次开始减肥而不会感到饥饿或不适。研究发现,低碳水化合物饮食有助于控制饥饿感,提供饱腹感并促进长期减肥。.增加运动频率或强度加快锻炼方案可能有助于扭转减肥平台期。这是因为,当你减肥时,你的新陈代谢率会减慢。一项包含超过2.900人的研究发现,他们每减轻1磅(
3、0.45公斤)的体重,他们燃烧的卡 路里平均减少了 6.8卡路里。随着体重下降,新陈代谢率的逐渐降低会使持续减肥变得极其困难。好消息是,运动已被证明有助于抵消这种影响。阻力训练促进肌肉质量的保存,这是影响你在活动和休息时燃烧多少卡路里的主要因素。事 实上,阻力训练似乎是最有效的减肥运动类型。在一项为期12周的研究中,年轻、肥胖的女性每天遵循低热量饮食并举重20分钟,她们 的腰围平均减少了 13磅(5.9公斤)和2英寸(5厘米)。其他类型的身体活动也被证明可以防止代谢减慢,包括有氧运动和高强度间歇训练(HIIT)O如果你已经在锻炼,每周额外锻炼1-2天或增加锻炼强度可能有助于提高新陈代谢率。进行
4、运动,尤其是力量训练,可以帮助抵消减肥期间代谢率的下降。.记录你吃的一切有时,看起来好像你没有吃那么多,但你仍然很难减肥。总体而言,研究人员报告说,人们倾向于低估他们吃的食物量。在一项研究中,肥胖者报告称每天摄入约1,200卡路里热量。然而,对他们在14天内摄 入量的详细分析说明,他们实际上平均消耗了将近两倍的量。跟踪你的卡路里和常量营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物可以提供关于你摄入多少 的具体信息。这将使你能够在需要时调整你的饮食。此外,研究说明,仅记录食物摄入量的行为可能会增强你的减肥效果。跟踪你的卡路里和常量营养素摄入量可以提供问责制并帮助你了解是否需要进行一些饮食 调整才能再次开始减肥。
5、,不要吝啬蛋白质如果你的体重减轻停滞不前,增加蛋白质摄入量可能会有所帮助。首先,蛋白质比脂肪或碳水化合物更能提高新陈代谢率。这与食物的热效应(TEF)或由于食物消化而发生的新陈代谢增加有关。蛋白质消化可促进 20-30%的卡路里燃烧,这是脂肪或碳水化合物的两倍多。在一项研究中,健康的年轻女性在两个不同的日子里遵循从蛋白质中提供30%或15%卡 路里的饮食。在高蛋白日饭后,他们的新陈代谢率增加了一倍。其次,蛋白质会刺激荷尔蒙的产生,例如PYY,这有助于降低食欲,让你感到饱足和满足。此外,保持高蛋白质摄入有助于防止肌肉质量下降和代谢率下降,这两种情况通常发生在减 肥期间。增加蛋白质摄入量可以通过促
6、进新陈代谢、减少饥饿感和防止肌肉质量损失来帮助扭转减肥 停滞。.管理压力压力通常会阻碍减肥。除了促进舒适的饮食和弓I发对食物的渴望外,它还可以增加身体皮质 醇的产生。皮质醇被称为“压力荷尔蒙虽然它可以帮助你的身体应对压力,但它也可以增加腹部脂 肪的储存。更重要的是,这种效果在女性身上似乎更强。因此,产生过多的皮质醇会使减肥变得非常困难。似乎你对生活中的压力几乎无法控制,但研究说明,学习管理压力有助于促进减肥。在一项针对34名超重和肥胖女性的为期八周的研究中,一项包括肌肉放松和深呼吸在内 的压力管理计划导致平均体重减轻9.7磅(4.4公斤)。与压力相关的皮质醇产生增加会影响体重减轻。减压策略可能
7、有助于促进减肥。.尝试间歇性禁食间歇性禁食最近很流行。它涉及长时间不进食,通常在16-48小时之间。除了其他健康益处外,这种做法还被认为可以促进身体脂肪和体重的减少。对几项间歇性禁食研究的回顾发现,它在3-24周内导致体重减轻3-8%,腰围减少3-7%o隔日禁食是一种间歇性禁食形式,人们在一天吃很少的卡路里和下一天想吃多少卡路里之间 交替。一项评论发现,这种饮食方式比每日卡路里限制更有助于防止肌肉质量损失。间歇性禁食可以帮助你消耗更少的卡路里,保持肌肉质量并在减肥期间保持新陈代谢率。.防止饮酒酒精可能会破坏你的减肥努力。虽然酒精饮料只含有大约100卡路里的热量,但它没有提供任何营养价值。此外,
8、许多人 一次喝不止一种饮料。另一个问题是酒精会放松抑制,这可能会导致你暴饮暴食或做出糟糕的食物选择。对于那些 试图克服与食物相关的冲动行为的人来说,这可能尤其成问题。一项针对283名完成了行为性减肥计划的成年人的研究发现,减少酒精摄入量可以减少暴 饮暴食的情况,并在高度冲动的人群中减轻体重。更重要的是,研究说明,酒精会抑制脂肪燃烧,并可能导致腹部脂肪堆积。如果你的减肥停滞不前,最好防止饮酒或仅偶尔少量饮酒。酒精可能会通过提供空卡路里来干扰减肥,使其更容易暴饮暴食并增加腹部脂肪的储存。.多吃纤维在你的饮食中加入更多的纤维可以帮助你突破减肥平台期。对于可溶于水或液体的可溶性纤 维尤其如此。首先,可
9、溶性纤维会减慢食物通过消化道的速度,从而帮助你感到饱腹感和满足感。尽管研究说明所有类型的纤维都可能对减肥有益,但对几项研究的大型回顾发现,一种称为 粘性纤维的可溶性纤维在控制食欲和控制食物摄入方面最有效。纤维可能有助于减肥的另一种方法是减少你从其他食物中吸收的卡路里数量。根据一项分析不同纤维量饮食中卡路里吸收的研究,研究人员估计,将每日纤维摄入量从 18克增加到36克,可以减少130卡路里从混合膳食中吸收。纤维通过减缓食物通过消化道的运动、降低食欲和减少身体从食物中吸收的卡路里数量来促 进减肥。.喝水、咖啡或茶虽然含糖饮料会导致体重增加,但一些饮料可能有助于扭转减肥停滞。研究发现,饮用17 盎
10、司(500毫升)的白开水后1.5小时内,白开水可以促进新陈代谢24-30%o随着时间的推移,这可能会转化为体重减轻,尤其是那些饭前喝水的人,这可能有助于减少 食物摄入量。在一项对遵循减肥饮食的老年人进行的为期12周的研究中,饭前喝一份水的组比不喝水 的组减轻了 44%的体重。咖啡和茶也可能有益于你的减肥努力。这些饮料通常含有咖啡因,已被证明可以增加脂肪燃烧并将新陈代谢率提高13%o然而,这 些影响似乎在瘦个体中最强。此外,绿茶含有一种称为EGCG (表没食子儿茶素没食子酸酯)的抗氧化剂,在一项研究中 发现它可以促进17%的脂肪燃烧。此外,研究说明,饮用含咖啡因的饮料可以显着增强运动的促进新陈代
11、谢和燃烧脂肪的效果。喝水、咖啡或茶有助于提高新陈代谢率并帮助减肥。咖啡因和EGCG已被证明可以促进脂 肪燃烧。.全天传播蛋白质摄入量说到蛋白质,重要的不仅仅是你一天的总摄入量。全天摄入蛋白质为你提供了几个通过食物热效应(TEF)促进新陈代谢的机会。还有越来越多的研究说明,每餐都吃蛋白质有利于减肥和保持肌肉质量。蛋白质代谢专家建议成年人每餐至少摄入20-30克蛋白质,基于每天三餐。为了提高你的新陈代谢率并促进减肥,每餐至少包含20克蛋白质。.充足的睡眠睡眠对于良好的心理、情绪和身体健康极为重要。也越来越清楚的是,睡眠缺乏会降低新陈代谢率并改变激素水平以促进食欲和脂肪储存,从 而导致体重增加。事实
12、上,睡眠缺乏可能是减肥停滞的一个因素。一项研究发现,连续五晚每晚睡4小时的健康成年人静息代谢率平均下降2.6%,在他们睡 12小时后恢复到基线水平。为了支持减肥和整体健康,目标是每晚睡7-8小时。睡眠缺乏会通过降低新陈代谢率和改变荷尔蒙水平来促进饥饿和脂肪储存,从而影响体重减 轻。.尽可能活跃尽管锻炼很重要,但其他因素也会影响你每天燃烧的卡路里数量。例如,你的新陈代谢率会随着坐立不安、改变姿势和类似类型的身体活动而增加。这些类型的活动被称为非运动活动产热可信来源,或整洁。研究说明,NEAT可以对你的新陈代谢率产生重大影响,尽管数量因人而异。一项研究发现,与躺着相比,坐着时坐立不安的人的新陈代谢
13、率平均提高了 54%,而站着时 坐立不安那么高达94%o增加NEAT的一个简单方法是更频繁地站立,包括使用站立式办公桌。另一项研究发现,在工作日的下午局部站立而不是坐着的人平均燃烧了近200卡路里的额 外热量。增加日常非锻炼身体活动有助于提高新陈代谢率并促进减肥。.每餐都吃蔬菜蔬菜是减肥的理想食物。大多数蔬菜的卡路里和碳水化合物含量低,纤维含量高,富含有益营养素。事实上,研究发现包含大量蔬菜的饮食往往会产生最大的减肥效果。不幸的是,许多人没有得到足够的这些减肥食品。然而,在任何一餐(包括早餐)中添加煮熟或生的蔬菜、西红柿或其他蔬菜都很容易。这是一份健康、低碳水化合物的蔬菜清单,可以在用餐时加入。蔬菜富含重要的营养成分,但卡路里和碳水化合物含量低。在每顿饭中加入它们可能会帮助 你扭转减肥平台期。.不要只依赖体重秤在尝试减肥时,跳上体重秤可能是你日常生活的一局部。但是,重要的是要意识到体重秤读数可能无法准确反映你的进步,例如你身体成分的变化。你的目标实际上是减脂,而不是减肥。如果你经常锻炼,你可能正在锻炼肌肉,肌肉比脂肪 更密集,占用的身体空间更少。因此,如果体重秤没有移动,你可能正在锻炼肌肉并减少脂肪,同时保
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