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文档简介

1、照顾好自己的身体今天听说你身体不舒服,很是担心,原来是胃不舒服,特找了一点资料,希望对你有帮助,那我 就放心了。出门在外,学会照顾好自己的身体,不要让你身边的人担心,只有把自己照顾好了,才能 谈得上照顾别人。并且你的身体不仅仅是你个人的事情,不然你身边那么多关心你的人会为你担心。 所以说这么多,就是想让你明白,照顾好自己。就像那就广告词说的:你好,我好,大家好。不然, 我对你不客气。如何护胃呢?这就要重“五养”保暖护养一天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜 晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;饮食调养一胃病患者的饮食应以温、软、淡、

2、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和 溃疡面而加重病情;忌嘴保养一胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更 忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养一胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪 稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养一肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促 进身心健康。一、养成良好的生活习惯:少

3、吃多餐,饭只吃七。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌 饮暴食。二、改变饮食习惯:按时就餐8,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以 帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双 手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。专业养胃指导:第1步:树立早餐必吃的观念。对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都是繁忙的工作,早餐应 该更加注意营养,以及能量补充,这也是为了提

4、高上午的工作效率。第2步:确定适合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、 煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋 1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。第3步:吃完早餐注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。这里不倡导激烈的运动,因为吃 完饭以后运动过度的话会导致消化不良,同时吃饱后运动也不利于血液循环。适当的做法可以是喝一 下养胃的蜂蜜,然后慢慢绕着公园、或绿化场地快步走,边走边看看自然环境,对身心自然有益。养成良好的饮食习惯保健养胃十种方法1、从生活作息上做起,最起

5、码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时 会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃 夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。 如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话, 还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间, 可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主, 一些

6、比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。 入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。 胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷 暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先 喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是 饥饿。4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。5、馒头

7、可以养胃,不妨试试作为主食。6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。 菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也 对消化比较好,总之,餐后不宜工作。8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。 如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住, 胃喜燥恶寒,除了冰

8、的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活 习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。经常听到有人得了慢性胃炎,饮食难安;也有人胃酸过多,痛苦不堪。如何养胃胃不好就少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜菜花蜜,菊花蜜,怀 花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起消化不良。 早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法治疗效果更持久。1、调养:凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃病之后

9、消化性功 能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜润恶燥, 而醇酒辛辣,油腻厚味的食物均能生热化燥,对胃部不利。2、精神调整:临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞,使胃病复发和加重的最为多见。因此保 持精神舒畅愉快,情绪稳定,避免情志刺激。3、慎起居、重锻炼:有规律的生活对于健康也是非常重要的,得了胃病更应当注意,按时用药之外, 还要有严格的作息制度,保证充足的休息和睡眠,可以促进疾病的康复。经常锻炼身体,能增强体质,提 高抗病能力,通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。同时注意气候变化及时增减衣被,免受寒邪侵袭, 对于促进胃病的康复有着重要的意义。

10、肠胃保养饮食须知1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易 引起中年失智症、早衰症。只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因 肠胃在十几小时空腹,对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。2、早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或 只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。3、成年人一周不超过3颗蛋,

11、蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不 宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。4、三白少吃-白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最 忌饭前及饭后吃西瓜),晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、 骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉, 请在早餐前吃可达双效-清肠、预防肠癌。6、生菜类食物可多摄取,对肝脏的

12、疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过 午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了,生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问 题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜-地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。一周每 人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。7、晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内 分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。8、健康减肥、高血脂症、高体脂肪率,饮食注意事项:A餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。B 一次吃的量,不吃十分饱,也非少量多餐-无形中增加摄取量。C吃饱后不随

13、意吃零食,尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。D定时、定量习惯-多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。9、肠胃病的患者提醒:肠胃不好的体质不会很好,免疫力自然降低,幽门杆菌感染机率升高,自然 产生溃疡现象,为关系密切。肠胃病的引起原因很多,例如:习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎???等。肠胃道之保健在 饮食习惯上要配合的:餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃,粗纤维的食物减少(韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、 豆类、蛋类、奶类、红肉类)易产生胃酸分泌。可多吃膳食纤维类食物例如:凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯(豆薯)、牛蒡、山药、南瓜、 芋头

14、、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。10、易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料,成年A-150公分 50公斤每天喝水至少2500CC以上,以不冰的为选择。尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石,以上异常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC 最好,持续运动也是帮助代谢的好方法。胃不好的人吃什么一、饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,有规律地进餐,定时定量,可形成条 件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。定时吃饭使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀 胃粘膜和溃疡面而加重病情二、胃病的人要注意忌嘴:不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过

15、粘的食物,少吃生冷食物刺激性食物,生冷 与刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。更忌暴饮暴食,戒烟 禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。忌吃:生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果,辣椒、芥末、胡椒、等。 少吃油炸食物,因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高, 对健康非常的不利。避免吸烟的刺激,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。三、在胃病服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化四、养胃要平心静养

16、:胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。所以要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。五、注意劳逸结合,防止过度疲劳而影响胃病的康复。胃肠病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼, 提高机体抗病能力,减少疾病的复发六、要做到:膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯:三四五顿、七八分饱。少吃腌制食物:这些食物中 含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。七、胃的脾性喜温恶寒,冷饮、雪糕类必须要戒,食物以热为好。温度适宜,饮食的温度应以“不烫不凉” 为度。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝 一杯牛奶八、多喝水,特

17、别是热水,(因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿,其实不是饿,而是缺水了)最 佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消 化。九、胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会 因为胃部滞胀而影响入睡。十、按时就餐,坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭,吃饭要细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次 数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。十一、硬的、纤维类的东西不好消化。所以要少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不 宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃十二、食物以软

18、、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。细嚼慢咽:以 减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。十四、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。因 为,晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人 的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别十五、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受 一点。菜

19、和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。十六、有胃病的人饭后不宜马上运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步 行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜立即学习或工作。养胃十忌1、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系 统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍, 胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。2、忌过度疲劳无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸 过多而粘液减少,使粘膜受到损害。3、忌

20、酗酒无度酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。4、忌嗜烟成癖吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能 刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。5、忌饥饱不均饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易 损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。6、忌饮食不洁幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达 7090 %,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染, 不洁的食物,也是感染

21、的原因之一。7、忌晚餐过饱有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅 造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。8、忌狼吞虎咽食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼 吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾 液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。9、忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促 成溃疡发生。10、忌滥用药物容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林

22、;二是保泰松、消炎痛、 布洛芬等韭甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服 用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。治疗偏方:1、每天捏一捏小腿肚部位:小腿肚内侧1/3处的肌肉部分(腓肠肌内侧缘)。方法:(1)用手捏住上述部分肌肉,拇指与四指相对,稍用力按捏,以自觉有较强的酸痛为度。自上而下按捏, 再自下而上按捏。一般以各1530次为宜。根据疼痛情况,酌情加减。每日可进行13次。(2)注意在按捏过程中,应有揉的动作一一酸痛感强,止痛效果好,不可因怕有酸痛感而不用力(3)此法对急性发作的胃痛效果较好。慢性胃病发作时,运用此法也同样有效。2、每天做一做鼓漱、揉一

23、揉腹。(1)鼓漱:闭口,用舌沿牙齿边缘左右搅动各24次,然后,闭口鼓腮,做漱口动作,待口中津液充满时, 分三口慢慢下咽。此法长练,可益胃消食,增强胃肠功能。(2)揉腹:每当饭后,可适当散步,然后,或卧或坐,用手揉腹。先将双手搓热,分别以左、右手,按 顺或逆时针方向,按揉上腹部,各做30次左右,此法可增强胃肠机能,对治疗肠胃病有一定效果。如此 坚持一段时间,不仅胃痛可止,有胃肠病者,也可渐愈。3、睡前或起床前,排空小便,洗净双手,仰卧,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐, 右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。最后再由剑突至下腹部 自上而下抚摩10

24、次,每天最少做一次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然,持之以恒,一定会 收到明显的健身效果。4、胃痛时,用双拇指按揉患者双腿足三里穴。足三里穴在膝盖下10厘米左右,胫骨外侧一横指处,待有 酸麻胀感后持续35分钟,胃痛可明显减轻甚至消失。5、中医认为,胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治 疗这类疾病时,把胡椒0.61.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治疗因受凉引起 的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡23天,口服可治疗胃寒引起的胃痛。 胡椒能升高血压,血压偏低的患者可多服用胡椒。但是,由于血压高而导致眼底动

25、脉出血、痉挛的患者则 最好不要服用胡椒。圣r:养胃食物1、早晚养胃粥材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法:1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。3、根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。2、玉米面红薯粥:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的 红薯一并放入,轻轻搅动以防治玉米面沾在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯 粥以不稀不稠为好。3、山芋粥山芋和粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。4、芝麻粥捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰

26、退、须发早白等。5、莲米粥将莲米发胀后,在水中用刷子将其表皮去掉,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾 止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠,健忘多梦。6、红枣糯米粥山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之 功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。7、紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、 香油各适量。做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓢,洗净切块;再将 锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人

27、酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把 紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食板栗炖母鸡原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均

28、可食用,疗效 显著。桂圆松子仁汤原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮0分钟,加 白糖,过约10秒钟关火即成。功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃 滋补的作用。补充:有胃病多吃养胃的食物,如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、 板栗、木瓜、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品、姜、蘑菇、等。1、枸杞(每日15-20克)、银耳、红枣(4、5个)、核桃(34个核桃)、都可以零食或入菜2、大枣生姜汤:大枣500克,生姜120克。将

29、生姜洗净、切片,与大枣同煮至熟。每日服3次,每次用原 汤炖热,吃大枣10余枚,姜12片,饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜,每次服此汤更好。大枣能 健脾温胃补血大枣生姜汤3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,会刺激胃黏膜)4、馒头很养胃,可以作为主食。胃疼以软食为主,如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等5、汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。6、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。胃喜燥恶寒,除了冰 的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。7、橘叶汁:橘叶30克,煎汁饮。8、餐后苹果:每日餐后食苹果1只,坚持长期食,必收良效。9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂

30、蜜等。12、桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁 后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。 山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。13、萝卜羊肉汤:羊脯肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉 洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煽炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、 料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜 叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。14、紫苏、生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣 核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改 用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气 的作用。17、维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增 强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生

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