包河区汉派黄鹤楼饭店项目环境影响报告表

1、建设项目环境影响报告表名称:韩派黄鹤楼酒店项目建设单位(盖章): 韩派黄鹤楼酒店建设项目基本信息项目名韩黄鹤楼酒店项目结构单元 韩派黄鹤楼酒店公司代表联系人通讯地址 新区世纪金源购物中心C区四楼接触/邮递区号230601工地市滨湖新区世纪金源购物中心C区4楼C4-01、C4-02项目审批部门/注册认证号/建筑的性质新建的行业类别和代码H6餐饮业建筑面积(平方米)1400绿色表面产品(平方米)/总投资(万元)50其中，环境投资(万元)一点六环保投资占总投资的比例(%)3.2%评价基金(万元)/预计运营日期操作工程能力和规模项目概述该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心C区，由市包河区汉派黄鹤楼酒店投

2、资建设。项目建筑为独立商业建筑，共四层，一层为永辉超市，二层为女装馆，三层为绅士馆，四层为金源美食餐厅。本项目经营场所租用滨湖新区世纪金源购物中心C区四楼C4-01、C4-02，租用面积1400(见附件:租赁合同)。项目区给排水及供电设施齐全。该项目营业面积1400，总投资50万元，主要经营餐饮业。项目东侧距惠珍花园138米，西侧为世纪金源购物中心B区，南侧为聚味庄私房菜馆，北侧距林斌花园81米。本项目地理位置见附图1。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和国务院(1998)253号文建设项目环境保护管理条例的有关规定，仙闰环保项目受包河区汉派黄鹤楼酒店委托承担本项目环境

3、影响评价工作。我公司接受委托后，立即组织技术人员进行现场踏勘。同时，根据项目的工程特点和项目建设区域的环境条件，对项目的环境影响因素进行了识别和筛选。在此基础上，编制了项目环境影响报告书。2.项目建设能力和规模该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心C区4层C4-01和C4-02，总投资50万元，建筑面积1400平方米。有61个座位(2人13个座位，4人17个座位，6人19个座位，8人6个座位，10人6个座位)和11个包厢(8人4个包厢)本项目可一次性接待420人就餐。项目主要建设能力见表1。表1项目主要施工能力一览表项目类别名字工程能力和规模项目的主体部分餐厅总共有61个座位，可容纳316名顾客。

4、一次可接待420人就餐。包厢总共有11个包厢，可以接待104位顾客。辅助工程后塘项目东北侧，建筑面积320平方米。储运工程仓库位于后厅西侧，面积26 m2。公共建设工程供水系统由市政供水管网供水，年供水量为7154t/a。供料系统电源来自市政供电网，供电量78000千瓦时/年。排水系统项目区实行雨污分流排水系统。雨水通过市政雨水管网排入棠溪河，项目产生的废水经油水分离器和化粪池处理后，由市政污水管网排入棠溪河污水处理厂集中处理，最终排入棠溪河，年废水排放量为5723.2吨。冷却和加热系统本工程的供冷供热由地板中央空调提供。环境保护工程废水处理油水分离器、化粪池废气处理油烟经安装在后厅的油烟净化

5、器处理后，通过管道引至楼层专用烟道，排至屋顶。噪音处理隔音、减震等措施固体废物处理垃圾由环卫部门清运至垃圾处理场进行卫生填埋；废弃包装材料分类收集后，送至废品收购站回收利用；潲水油由持有环保部门许可证的专人或企业回收。3.项目布局该项目位于北京市滨湖新区世纪金源购物中心C区4层C4-01和C4-02。项目入口位于东南侧，入口为酒店服务台，穿过服务台为餐厅。项目西南侧主要为一个盒子，东北侧为项目后厅，楼层公共烟道建在后厅西北角。项目平面布置见附图3。项目主要设备项目运营期主要设备见表2。表2项目主要设备清单序列号设备名称单位量规格和型号一个厨房炉灶的顶部个人八天然气2十二耳煲仔卤个人一个/三消毒

6、柜个人一个/四清洁橱柜个人2/五三门蒸汽柜个人2/六四层书架个人五/七压面机平台一个/八搅拌机平台一个/九烤箱平台一个/10平板冷冻机个人六/11四门冰柜个人2/12工作台12/13油烟净化器平台一个20000m3/h风量原辅材料和能源消耗项目运营期主要原辅材料及能耗见表3。表3主要原辅材料及能源消耗一览表序列号名字量评论一个肉(羊、猪、牛)76公斤/日市场购买2家禽42公斤/日市场购买三鱼38公斤/日市场购买四蔬菜82公斤/日市场购买五厨房用油32.8千克/天市场购买六食物21公斤/日市场购买七面粉16公斤/日市场购买八各种香料5.7千克/天市场购买九各种香料10.6千克/天市场购买10供水

7、754吨/年市政供水网络11供电78000千瓦时/年城市供电网络6.劳动能力和工作制度本项目劳动定员35人，每日营业时间09:00-22:00，一年365个工作日。7.公共建设工程供水本项目主要用水为员工办公及生活用水、餐饮用水(后堂清洗原料、餐具及客户消费产生的餐饮用水)和清洁用水。年用水量约为7154吨，由市政供水管网直接供水，可满足工程要求。引流实行雨污分流制，雨水流经市政雨水管网，最终流入汤溪河。项目废水主要包括员工办公污水、餐饮废水(后堂原料清洗、餐具清洗等产生的废水。和顾客的消费)和清洗废水。年废水排放量约为5723.2吨。餐饮废水经油水分离器处理后，与其他废水一起排入化粪池，再由

8、市政污水管网排入汤溪河污水处理厂。经处理后，达到GB18918-2002城镇污水处理厂污染物排放标准中的一级A标准后排入汤溪河。电源项目电源由市政供电网提供，年用电量78000千瓦时，可满足项目需要。8.选址的可行性该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心C区4层C4-01和C4-02。项目所在建筑为独立商业建筑，共四层，一层为永辉超市，二层为女装馆，三层为绅士馆，四层为金源美食餐厅。本项目所在建筑设计用途为商业，本项目为餐饮业，基本符合住宅的设计用途。采取本环评规定的污染防治措施后，所有污染物均可达标排放，对环境影响不大。此外，根据关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知(1995年2月21日，国家

9、环保总局、国家工商行政管理局)的有关规定，本项目的建设也符合其相关要求。此外，根据现场踏勘，惠珍花园位于项目东侧138米处，西侧为世纪金源购物中心B区，南侧为聚味庄私房菜馆，北侧为林斌花园(项目周边环境见附图2)。项目选址符合国家产业政策和城市发展规划，符合市政服务业环境保护管理办法(市人民政府令第142号)的规定。项目建设不存在外部环境约束。因此，本项目的选址是合理的。9.产业政策的一致性本项目不属于中华人民共和国国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录(2021年版)规定的鼓励类、限制类和淘汰类建设项目，可视为允许类。该项目符合国家产业政策。10.公众参与根据中华人民共和国环境影响评

10、价法、国家环保总局200628号发布的环境影响评价公众参与暂行办法、市政府令第142号发布的市政服务业环境保护管理办法，建设单位在确定承担环境影响评价的环境影响评价机构后，需要向社会公告。本项目于2021年8月26日至2021年9月4日在建设项目现场进行了为期10个工作日的张贴和公示(现场照片见附件)，公示期间未收到任何负面反馈。与本项目相关的原始污染情况和主要环境问题:该项目是一个新项目，没有原始污染。与本项目相关的主要环境问题有:项目区主要水体为汤溪河，多项污染物指标超标，已成为区域经济发展的主要环境制约因素。该区主要环境问题是地表水环境污染严重，现状水质达不到功能区划要求。这个项目的建设

11、必然会增加这个地区的污染负荷。因此，项目建成投入使用后，必须加强环境保护工作，减少对环境的影响。项目所在地的自然环境和社会环境简介自然环境简述(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等。)该项目位于市包河区。1.地质和地貌是省会，位于中国中部，长江和淮河之间，北纬31 31 32 37，东经116 40 117 52(坐标系)。该市地处江淮丘陵，丘陵起伏，西北高，东南低，呈平缓波状平原状态。项目区地质条件良好。土壤由耕作土层、杂填土层、粉质粘土层、粘土层等组成。表层为更新的冲积粘土，基岩为第三系红砂岩。历史上从未发生过大地震(但被过大的海浪破坏过)。这座城市的地震烈度是7度。2.

12、气候和气象学位于我市北亚热带季风湿润区，主要气候特征是四季分明，气候温和，季风明显，雨量适中，日照充足，热量充沛，无霜期长。春天温暖多风，夏天炎热多雨，秋天凉爽，冬天干燥寒冷。全市年平均气温16.9，极端最高气温41.0，极端最低气温-20.6，夏季最高平均气温27.4，冬季平均气温5.3。全年无霜期为224天。历年平均降水量998.4毫米，最大降水量1541.96毫米(1954年)，最小降水量573.0毫米(1978年)。降水量年内分布明显不均，6-8月降水量最高，约占全年的42%。年平均蒸发量为1495.1毫米.全年主导风向为东风(E)，频率15.7%，次主导风向为东南风(ESE)，频率1

13、3.2%，春季主导风向为东南风(ESE)，其他季节主导风向为东风(E)，静风频率2.6%，多年平均风速2.7m/s。3.水文水系统该市位于江淮丘陵中部，江淮分水岭自西向东贯穿全境，将全省分为长江和淮河流域。项目区的主要地表水系统是汤和西河。:是中国五大淡水湖之一，属于长江下游左岸水系，距市区约15公里。流域面积13350km2，多年平均水位8.13m，平均水深3.06m，平均水位变幅2.5m m，水位7.5 7.8 m时，湖水面积约760km2。它是这个城市的主要饮用水源。有33条水系入湖，包括南淝河、排河、店埠河、十五里河、丰乐河、杭埠河和赵贺河。水主要通过玉溪河与长江交换。因为水闸和玉溪河

14、水闸，原来漫溢的河道变成了一个半封闭、人为控制的封闭湖泊，其水域的水基本不与长江相通。由于湖水浅、水流慢、稀释能力差，加上近年来大量工业废水、生活污水、农药、化肥等地表残留水中的有害物质被带入湖中，湖区水质日益恶化。根据省水环境功能区划，第四水厂取水口周围1.5km和其他水厂取水口周围1km水域为饮用水水源保护区，其他湖泊为农业用水区，水质功能区划为地表水类，但目前水质已不能满足功能区划要求。汤溪河:位于省市境内，为水系支流，自西北向东南流经市经济技术开发区和滨湖新区，在宜城镇附近汇合，流域面积50.0km2，汤溪河从南燕湖至入湖口全长12.7km。现状河底高程6.5 18.2 m，河底宽3

15、10 m，汤西河以上为横埠丘陵区，以下为圩区。由于多年未处理，堤坝或岸坡杂草丛生，河道淤塞阻水严重。防洪标准为5 10年一遇。汤西河入口段有部分房屋，分布在汤西河河口以上沿河100m处。由于生产生活污水的排放和供水不足，塘西河污染严重，河流生态环境较差。汤溪河是该河流的主要支流之一，接受城市生活污水和工业废水。4.植被和生物多样性项目区域位于城市滨湖新区，开发程度高，以人工生态环境为主。这里没有自然状态的森林和湿地，也没有珍稀濒危物种。该地区大部分是由下蜀黄土和第四纪沉积物发育而成的黄棕壤和水稻土，约占总土地的85%，其次是石灰(岩)土、砂质黑土和紫色土。该区植物区系属于北亚热带和温带的交汇地

16、带，兼有南北植物区系成分。全市有植物20科1900种，森林覆盖率8%左右。主要植被类型为常绿阔叶林和落叶阔叶林组成的混交林。主要树种有女贞、大叶冬青、苦槠、雪松、黑松、杉木、楸树、印楝、黄檀、梧桐。经济林包括梨、桃、苹果、核桃等果树，茶叶、油茶、油桐等饮料和油料作物。野生动物资源相对较少，有黄鼠狼、狐狸、獾、刺猬、鸳鸯、野鸭等。由于人类生产开发活动的影响，植被以农作物为主，但村庄和道路旁有少量树木，面积较小。社会环境(社会经济结构、教育、文化、文物保护等。)滨湖新区位于主城区东南部，规划面积约190平方公里。北以南二环为界，西以排河、合安高速为界，东至南淝河。“滨湖新区”是该市141个项目之一

17、，其中312国道以北规划面积约27平方公里。32国道以南至十五里河(中心区)规划面积约80平方公里；五里河至岸边(南区)规划面积约83平方公里。根据城市总体规划要求，南区一期建设面积初步定为20 30平方公里(具体周长由概念规划确定)。根据规划，滨湖新区的核心功能是行政办公中心、商务文化展示中心、省级休闲旅游基地、居住综合新区等。作为长江和长三角的水上门户，未来将是新形象的集中展示区，因此其建筑将采用多元化设计，强调创意和与众不同的品质。滨湖新区核心区的公共建筑应以高层为主，这样有助于勾勒出一个赏心悦目、富有节奏感的城市轮廓。在滨湖新区适当位置建设城南新中心，行动由单中心结构向多中心结构转变。

18、未来滨湖新区还将是省级休闲旅游基地，其景点将得到充分利用。同时，根据城市防灾和生态建设的要求，保护性地开发利用资源，充分考虑城市进风口的功能要求和新区绿化、生态农业的建设要求。新湖滨区周边的圩田未来将作为景观农业用地，还将承担城市生态调节区的功能。汤溪河小型污水处理厂位于滨湖新区庐州大道与方兴大道交叉口西北侧，汤河西岸。积水区域为老大一路、万泉河路、方兴大道、玉龙路，以及泸州大道环绕的部分经济开发区，服务面积约7.9平方公里。设计处理规模为0.5万吨/日，总投资1400万元。采用ETS生态污水处理技术，于2021年4月建成投产。出水水质达到城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002

19、)一级A标准，出水排入汤溪河。本项目排放的废水在其集水区内，本项目可接入汤溪河污水处理厂。污水处理厂的出水水质可达到城镇污水处理厂污染物排放标准( GB18918-2002)的一级A标准，排入汤溪河。环境质量状况环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地表水、声环境、生态环境等。)在项目所在地区:1.地表水环境质量现状根据2021年环境质量报告数据，拟建项目区附近的地表水体为汤西河，汤西河断面水质监测结果如下:表5地表水水质监测结果单位:mg/L(pH除外)水提pH值化学需氧量BOD5氨氮石油等级汤溪河上游段7.5727.83.783.470.420汤溪下游河段7.4948.05.887.600

20、.480GB3838-2002中的标准6930六1.50.5从上表可以看出，汤西河下游段水质除pH、BOD5、石油类不超标外，COD、氨氮均超标，其中COD超标0.6倍，NH3-N超标4.07倍。汤西河水质不符合类水质标准，达不到GB3838-2002地表水环境质量标准中类标准要求。汤西河水质超标主要是因为汤西河是该河流的主要支流之一，接收了大量的城市生活污水和工业废水。2.大气环境质量现状根据2021年环境质量报告数据，主要大气污染物SO2、NO2和PM10的日均浓度和年均浓度如下:表5区域空气污染物浓度值单位:mg/m3监控项目PM10二氧化硫NO2年平均值0.1140.0230.025日

21、平均浓度范围0.0130.5250.0010.1340.0120.090GB3095-2022中的二级标准年平均值0.070.060.40日平均0.150.150.80由上表可知，项目区空气污染物可吸入颗粒物年均浓度为0.114mg/m3，SO2年均浓度为0.023mg/m3，NO2年均浓度为0.025mg/m3，其中PM10日均浓度和年均浓度均超过GB3095-2022环境空气质量标准中第二标准浓度限值，其他污染物均未超标。3.声环境质量现状项目位于滨湖新区世纪金源购物中心四楼，如图1所示。区域环境噪声等效声级白天为51.753.4dB(A)，夜间为41.943.8dB(A)。监测结果见表6

22、:表6项目区环境噪声现状监测结果单位:dB (A)监视点点序列号罗盘的三十二个方位监控结果白天夜晚时间东街1#E52.643.2南街2#S53.143.6杰西3#W52.941.9北街4#普通52.742.3镇远5#E51.242.1元彬6#普通51.941.6由上表噪声现状监测结果可知，项目区域厂界和敏感点的环境噪声满足声环境质量标准(GB3096-2022)中一类区域标准的要求。因此，项目区声环境质量良好。项目区域元彬5#珍惠苑福州路广泛的西方的路1#2#3#4#6#图1噪声监测点布局主要环境保护目标(清单和保护等级):根据现场踏勘，该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心四楼，周边无古树名木等

23、植被群落和珍稀动植物资源。总体而言，本项目的实施不会改变区域环境的现有功能，具体环境保护目标如下:表7保护目标和保护级别保护类别保护目标罗盘的三十二个方位距离(米)规模保护水平大气环境镇远E13890人环境空气质量标准(GB30952022)中的二级标准元彬普通811060人水环境汤溪河华盛顿明星报(Washington Star)1400小型的河地表水环境质量标准( GB38382002)中的类声学环境镇远E13890人声环境质量标准1)第一类元彬普通811060人评估适用标准戒指位置质量数量标记精确的1.大气环境质量应符合环境空气质量标准(GB3095-2022)中的二级标准。表8环境空气

24、质量标准限值污染物各种污染物的浓度限值(微克/立方米)基础平均1小时日平均年平均值二氧化硫50015060GB3095-2022中的二级标准NO2200一百八40PM10/150702.地表水水质应符合地表水环境质量标准(GB 3838-2002)类标准。表9地表水环境质量标准单位:毫克/升(pH除外)项目水环境质量标准pH值69货到付款30BOD56氨氮1.5石油等级0.5拟建项目区域的声环境质量应符合声环境质量标准(GB3096-2022)1)中的一类标准。标准值如下:表10声环境质量标准限值单位:LEQ分贝(A)采用标准适用区域标准极限值白天夜晚时间1类住所、行政办公室5545肮脏的染色

25、东西排放开标记精确的1.废气后厅的油烟排放应符合GB18483-2001饮食业油烟排放标准中的大型标准。表11餐饮业油烟排放标准测量小星中等类型大兴（区）基准炉灶数量1,33,66最大允许排放浓度(毫克/立方米)2.0净化设施的最小去除效率(%)6075八十五2.废水本项目产生的废水经油水分离器和化粪池处理后排入市政污水管网，然后进入汤溪河污水处理厂集中处理。本项目废水排放执行汤溪河污水处理厂接管标准。表12污水综合排放单位标准限值:mg/L(pH除外)项目标准值标准光源pH值6-9汤溪河污水处理厂接管标准化学需氧量500BOD5300圣人400动植物油100氨氮25废水经汤溪河污水处理厂处理

26、后排入汤溪河，出水水质符合城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级A标准。表13城市污水处理厂污染物排放标准单位:mg/l种类pH值货到付款BOD5圣人氨氮动植物油浓度极限695010105(8)一个标准光源GB18918-2002中的一级标准3.噪音拟建项目区域运营期的噪声排放应符合社区噪声排放标准(GB22337-2022)中的一级标准，标准值如下:表14社区噪声单位排放标准:dB(A)区域类别白天夜晚时间1类5545总数数量控制制造表明标记项目产生的废水通过市政污水管网送至汤溪河污水处理厂集中处理。本建设项目废水污染物排放总量包含在汤溪河污水处理厂总量指标内，不另行下

27、达。根据工程分析，项目投产并切实落实污染防治措施后，污染物排放总量控制(污水处理厂达标排放)推荐指标:COD0.29t/a，NH3-N 0.029T/a建筑工程分析流程描述(图表):1.本项目运营期的工艺流程和产污环节如下图所示。原材料清洗烹饪顾客用餐清洁污水、植物油油烟、噪声污水、噪声、固体废物污水、残渣图2运营期工艺流程及产污环节图2.运营期污染物产生和排放分析(1)废水项目用水由市政供水管网直接供应。本项目用水主要包括员工办公和生活用水、餐饮用水(后堂清洗原料、餐具及客户消费产生的餐饮用水)和清洁用水。预计年用水量为7154t，本项目用水量分析如下。表16项目用水量分析表序列号名字用水标

28、准日用水量年用水量一个员工生活60L/人日(按35人日计算)2.1t766.5吨2食品和饮料20L/人日(按840人日计算)16.8吨6132吨三保持清洁0.5l/ d(按1400计算)0.7t255.5吨四总用水量/19.6吨7154吨本项目排水主要包括办公污水、餐饮废水和保洁废水。按用水量的80%计算，预计排水量为15.68m3/d，年废水排放量为5723.2吨(年工作日按365天计算)。排水量和水质见下表:表17污染物的产生和排放废水类型废水量污染物货到付款BOD5圣人氨氮动植物油餐饮废水产量浓度(毫克/升)4905.687052028027320产量(吨/年)/4.272.55一点三七

29、0.131.57油水分离器出水浓度(毫克/升)4905.63302181292758油水分离器出水污染物含量(t/a)/1.621.070.630.130.28员工生活废水613.221014618221/清洗废水204.4282116281/混合废水浓度(毫克/升)5723.22761741512332混合废水污染物含量(t/a)/1.581.000.860.130.18化粪池出水浓度(毫克/升)5724.8234148972332汤溪河污水处理厂接管标准/500300名流25100本项目水平衡图如下:员工办公和生活用水餐饮用水清洗水油水分离器汤溪河污水处理厂化粪池汤溪河19.62.116.

30、80.70.421.683.3613.4413.440.140.5615.68图3建设项目水平衡图(单位:吨/日)由上表可见，本项目用水量为19.6m3/d，即7154t/a，污水量按用水量的80%计算，本项目污水量为15.68m3/d，即5723.2t/a，混合废水中污染物浓度为COD: 276mg/L，BOD5: 174mg/L，SS: 151mg/L，氨氮:23mg/L，动物(2)废气本项目运营期间，废气主要包括厨房燃料废气和油烟废气。项目后厅使用天然气作为燃料，属于清洁能源。因此，燃料燃烧废气对周边影响不大，这里不做定量分析。本项目后厅在烹饪、油炸食品过程中，产生大量油烟。本项目后厅有

31、10个灶具。根据类比调查及相关资料，每人每天食用油消耗量约为25g，本项目共有35名就餐人员。每日顾客人数按840人计算，每日用油量为21.875kg，油烟含量约占用油量的3%，则每日油烟产量为0.656kg，即0.24t/a。本项目使用的油烟净化风机风量为20000 m3/h，按每天使用6小时计算，油烟浓度为5.46mg/m3。3)噪音本项目的主要噪声源是引风机运行产生的噪声、厨房运行噪声和用餐者产生的社会噪声。引风机运行时的噪声值通常为75-85dB。此外，厨房操作和人类活动的噪音约为60-75分贝。项目区噪声源强见表18。表18项目区噪声源强表序列号设备名称噪声强度(单位:分贝(A)一个

32、引风机75852厨房操作和人类活动6075(4)固体废物本项目产生的固体废物总量为189.5吨/年，其主要来源为:员工和客户产生的生活垃圾(包括餐饮残渣):部分生活垃圾在原料加工、成品生产和客户消费过程中产生。员工生活垃圾按每人每天0.5kg计算，餐饮客户按每人每次0.2kg计算。员工人数为35人，客户人数按840人/天计算，则生活垃圾产生量约为67.7t/a，由环卫部门清运至垃圾处理场进行卫生填埋。废弃包装材料:废弃包装纸、纸箱、塑料盒、废弃酒瓶(按每天销售28瓶白酒、16瓶红酒、600瓶啤酒计算，约314 kg/d)、废弃包装塑料袋等。在运营过程中产生，产量约114.8 t/a，分类收集后

33、送至废品收购站回收利用。潲水油:潲水油主要来源于食客的油碟。食客在油碟中用油约21.4kg/d，泔水最终会进入油水分离器。油水分离器分离出的潲水油计算为19.2kg/d，产量约为7.0t/a，将由专人或有环保部门许可的企业回收。表19项目固体废物产生和排放情况固体废物名称产量标准产量处置方法生活垃圾/67.7吨/年环卫部门统一清运，送垃圾处理场卫生填埋。废弃包装材料/114.8吨/年分类后送到废品收购站回收。潲水油19.2千克/天7.0吨/年由持有环保部门许可证的专人或企业回收。总计达189.5吨/年项目主要污染物的产生量和预计排放量允许类型排放源(编号)污染物名字处理前产生的浓度和数量(单位

34、)浓度和排放(单位)大的天空肮脏的染色东西后塘油烟5.46毫克/立方米，0.24吨/年0.82毫克/立方米，0.036吨/年水肮脏的染色东西食品和饮料员工生活保持清洁废水量5723.2吨/年5723.2吨/年货到付款276毫克/升，1.58吨/年50毫克/升，0.29吨/年BOD5174毫克/升，1.00吨/年10毫克/升，0.057吨/年圣人151毫克/升，0.86吨/年10毫克/升，0.057吨/年氨氮23毫克/升，0.13吨/年5毫克/升，0.029吨/年动植物油32毫克/升，0.18吨/年1毫克/升，0.006吨/年固体身体有缺陷的东西食品和饮料员工生活生活垃圾67.6吨/年0t/a废

35、弃包装材料114.8吨/年油水分离器潲水油7.0吨/年唧唧声声音本项目主要噪声源为引风机运行产生的噪声、厨房运行噪声和用餐者产生的社会噪声，声源强度一般为6085dB(A)。通过隔声、减震等措施，使区域噪声达标排放。那它主要生态影响本项目租用城市滨湖新区世纪金源购物中心C区四楼C4-01和C4-02作为餐饮项目的经营场所，不会对生态环境产生不利影响。环境影响分析一、施工期环境影响简要分析:本项目租用市滨湖新区世纪金源购物中心四楼C4-01和C4-02作为项目营业用房，且项目已运营，项目建设期无需进行环境影响分析。二、运营期环境影响分析:1.大气环境影响分析本项目运营期间，废气主要包括厨房燃料废

36、气和油烟废气。项目后厅使用天然气作为燃料，属于清洁能源。因此，燃料燃烧废气对周边影响不大，这里不做定量分析。本项目后院产生的油烟量为0.656千克/天，油烟浓度为5.46毫克/立方米。本项目拟安装一台机械组合式油烟净化器处理后院产生的油烟。引风机风量为20000m/h，排油烟效率可达85%。经处理后的油烟排放浓度为0.82mg/m3，符合餐饮行业排放标准(GB 18483-2000)。根据现场调查，本项目楼层设有全封闭的专用排烟道，排放至屋顶，处理达标后的油烟对外界环境影响较小。项目产生的油烟经安装在后厅的油烟净化器处理后，通过油烟管道楼层专用的排烟通道排至楼顶，不会对周围环境产生不利影响。2

37、.水环境影响分析本项目实施后，将采用雨污分流制排水，雨水进入市政雨水管网，最终进入汤溪河。本项目废水主要为员工生活废水、餐饮废水(后堂原料、餐具等清洗产生的废水。和消费者消耗)和清洁废水。按用水量的80%计算，预计年废水排放量为5723.2吨(按每个工作日365天计算)。餐饮废水经油水分离器处理后，将与其他废水一起进入化粪池进行处理。处理后的废水浓度为COD: 234 mg/L，BOD5: 148 mg/L，SS: 97 mg/L，NH3-N: 23 mg/L，动植物油:32 mg/L，废水排放浓度达到塘西河污水处理厂接管标准，废水通过市政污水管网排入塘西河污水。主要污染物排放量cod:50毫

38、克/升，0.29吨/年，bo D5:10毫克/升，0.057吨/年，ss:10毫克/升，0.057吨/年，NH3-n:5毫克/升，0.029吨/年，动植物油:1毫克/升，0.029吨/年3.声学环境影响分析本项目的主要噪声源是引风机运行产生的噪声、厨房运行噪声和用餐者产生的社会噪声。引风机噪声值通常为75-85dB，引风机噪声对周围声环境影响很大，必须进行治理。后房安装引风机，用隔音罩隔音，加减震垫。采取各种隔声降噪措施后，引风机噪声在空间上衰减，室外噪声可达50dB以下。此外，厨房操作和人的活动产生的噪声约为6075dB，经墙壁和玻璃隔音后可达50dB以下。(1)预测模式根据环境影响评价技术

39、导则-声环境(HJ2.4-2022)中室内声源和室外声源等效声功率级的计算方法:声环境影响预测模型；式中:LP1距房间墙侧1m处的声级，db；lw声源的功率级，db；Q声源的指向性系数，2；R房间常数，和为平均吸声系数，取0.05(根据水泥墙的数值)；R声源与维修点之间的距离，mLp2=Lp1-(TL+6)式中:LP1距房间墙壁一侧1m处的混响声级，db；Lp2室外r处的噪声级，db；TL隔墙(或窗)倍频带的隔声量，25dB；噪声源叠加公式:式中:Lpi(T)建筑围护结构附近N个声源的I个倍频程波段的叠加声压级，dB；lpij房间j声源倍频带I的声压级，db；n房间声源的总数。(2)预测结果分

40、析本次环评对项目厂界和敏感点的噪声进行了预测。各声接收点的预测计算结果见下表。表20项目周围预测点噪声值一览表单位:Leq dB(A)预测点东街南街杰西北街元彬镇远背景值白天52.653.152.952.751.251.9夜晚时间43.243.641.942.342.141.6分摊值41.137.641.640.740.141.3预报值白天53.153.253.252.951.552.3夜晚时间44.344.644.744.644.244.5根据预测结果，项目区噪声经隔声减震措施后，项目区厂界和敏感点噪声排放满足社区噪声排放标准(GB22337-2022)中一级标准的要求，因此项目运营后噪声排

41、放对周围环境影响较小。4.固体废物的环境影响分析本项目运营期产生的固体废物主要包括员工和客户产生的生活垃圾和废弃包装材料，以及油水分离器处理餐饮废水产生的潲水油。生活垃圾由环卫部门收集、运输并送至卫生填埋场；废弃包装材料分类收集后，送至废品收购站回收利用；由有环保部门许可的专人或企业在潲水油中回收。严禁卖给不法商贩作为制造地沟油的原料。必须加强项目管理。垃圾应收集在容器中，并及时清理。严禁将残羹剩饭倒入下水道，以免增加污水处理厂满足和堵塞城市下水道。企业项目建成后，上述固体废物处置措施将得到有效实施，使其能够随时间运走，固体废物基本不会对周边环境卫生造成不利影响。5.环保投资估算(见表21):

42、表21环保投资一览表项目环境保护项目名称投资(万元)废气处理机械组合式油烟净化器0.8废水处理油水分离器、化粪池0.6噪声控制隔音罩、减震垫等。0.1固体废物处理垃圾桶0.1总计达一点六本项目总投资50万元，其中环保投资1.6万元，占总投资的3.2%。建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果允许类型排放源(编号)污染物名称预防措施和措施预期治理效果大的天空肮脏的染色东西后塘油烟经安装在后厅的油烟净化器处理后，通过油烟管道楼层专用的排烟通道排至楼顶。到达GB18483-2001饮食业油烟排放标准是一个大标准水肮脏的染色东西食品和饮料员工生活清洁货到付款BOD5圣人氨氮动物和植物餐饮废水经油水分离器

43、处理后，与其他废水一起进入化粪池，然后排入汤溪河污水处理厂集中处理。达到城镇污水处理厂污染物排放标准( GB18918-2002)一级A标准固体身体有缺陷的东西食品和饮料员工生活生活垃圾环卫部门统一清运，送垃圾处理场卫生填埋。对项目周边环境影响不大。废弃包装材料分类后送到废品收购站回收。油水分离器潲水油由持有环保部门许可证的专人或企业回收。唧唧声声音对噪声源采取隔声、减震等措施，使厂界和项目区敏感点的噪声排放满足社区噪声排放标准GB22337-2022中一级标准的要求。那他生态保护措施及预期效果没有结论和建议一.结论1.项目概述该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心C区4层C4-01和C4-02，

44、总投资50万元，建筑面积1400平方米。有60个座位(2人13个座位，4人17个座位，6人19个座位，8人6个座位，10人6个座位)和11个包厢(8人4个包厢)本项目可一次性接待420人就餐。2.产业政策分析本项目不属于中华人民共和国国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录(2021年版)规定的鼓励类、限制类和淘汰类建设项目，可视为允许类。该项目符合国家产业政策。3.选址可行性分析该项目位于滨湖新区世纪金源购物中心C区4层C4-01和C4-02。项目所在建筑为独立商业建筑，共四层，一层为永辉超市，二层为女装馆，三层为绅士馆，四层为金源美食餐厅。本项目所在建筑设计用途为商业，本项目为餐饮业

45、，基本符合住宅的设计用途。采取本环评规定的污染防治措施后，所有污染物均可达标排放，对环境影响不大。此外，根据关于加强饮食娱乐服务企业环境管理的通知(1995年2月21日，国家环保总局、国家工商行政管理局)的有关规定，本项目的建设也符合其相关要求。此外，根据现场踏勘，惠珍花园位于项目东侧138米处，西侧为世纪金源购物中心B区，南侧为聚味庄私房菜馆，北侧为林斌花园(项目周边环境见附图2)。项目选址符合国家产业政策和城市发展规划，符合市政服务业环境保护管理办法(市人民政府令第142号)的规定。项目建设不存在外部环境约束。因此，本项目的选址是合理的。4.环境质量现状项目区大气环境质量符合环境空气质量标

46、准(GB3095-1996)及其修订清单中的二级标准，其中PM10略有超标；项目区噪声环境状况良好，符合功能区划要求；大气和声环境质量良好。地表塘西河水质超标，是汤西河城区大量工业和生活污水造成的。本项目污染物经处理后对环境影响不大，不会引起区域环境质量的明显变化。从环境质量影响分析的角度来看，该项目建设是可行的。5.项目运营期的环境影响分析水环境影响分析本项目废水主要为员工生活废水、餐饮废水(后堂原料、餐具等清洗产生的废水。和消费者消耗)和清洁废水。按用水量的80%计算，预计年废水排放量为5723.2吨。餐饮废水经油水分离器处理后，将与其他废水一起进入化粪池进行处理。处理后的废水浓度为COD

47、: 234 mg/L，BOD5: 148 mg/L，SS: 97 mg/L，NH3-N: 23 mg/L，动植物油:32 mg/L，废水排放浓度满足塘溪河污水处理厂的要求，废水通过市政污水管网排入塘溪河。主要污染物排放量cod:50毫克/升，0.29吨/年，bo D5:10毫克/升，0.057吨/年，ss:10毫克/升，0.057吨/年，NH3-n:5毫克/升，0.029吨/年，动植物油:1毫克/升，0.029吨/年大气环境影响分析本项目后院产生的油烟量为0.656kg天，油烟浓度为5.46mg/m3。本项目经机械组合式油烟净化器处理后的油烟排放浓度为0.82mg/m3，符合饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)大型标准的要求，年排放量为0.036t/a，根据现场调查，本项目楼层设有全封闭专用排烟道，排至屋顶。项目产生的油烟经安装在后厅的油烟净化器处理后，通过油烟管道楼层专用的排烟通道排至楼顶，不会对周围环境产生不利影响。噪声环境影响分析本项目噪声源主要是引风机运行产生的噪声，以及厨房运行产生的噪声和用餐者产生的社会噪声。声源强度一般为6085dB(A)。在对噪声源采取隔声、减震措施后，预计项目区厂界和敏感点的噪声排放可满足社区噪声排放标准(GB22337-2022)中一级标准的要求。因此，项目运营期不会对周围声环