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文档简介
1、物质的溶解性第5节1第一件: 我要为客人泡一杯糖水,加了一勺的蔗糖,蔗糖完全溶解,但不知道再加一勺能否完全溶解。第二件:我要为客人再泡一杯咖啡,在泡糖水时加了一勺的蔗糖,蔗糖完全溶解,但我不知道加一勺咖啡于等量的水中,能否完全溶解。我的麻烦事:2物质的溶解性溶解-一种物质分散到另一种物质中形成溶液的过程溶解性-溶解的能力3“溶”解“熔”化45将10克蔗糖(用天平称量-甲 )放入盛有20毫升水(用量筒量取-乙)的烧杯中,并进行搅拌。蔗糖能完全溶解吗?能不能探究实验1逐渐增加放入水中的蔗糖,蔗糖是否能无限的溶解?1、在一定条件下,物质的溶解能力有限6将10克食盐(用天平称量)放入盛有20毫升水(用
2、量筒量取)中,并进行搅拌。探究实验2将10克蔗糖(用天平称量)溶解在20毫升水(用量筒量取)中。观察是否都能完全溶解?2、相同条件下,不同物质溶解能力不同7将实验2中蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热,蔗糖能继续溶解吗?能实验表明:蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。探究实验38 进一步实验发现有些物质的溶解能力随着温度的升高而增加有些物质的溶解能力随着温度的升高而减弱有些物质的溶解能力随着温度变化不明显(如:蔗糖)(如:熟石灰)(如:食盐)9总之,物质的溶解能力并不是固定的,它会随着外界条件(如温度)发生变化的。3、物质的溶解能力随温度的变化而变化101、将1滴色拉油滴入水中,它能溶解吗?
3、2、将色拉油滴入松香水中,它能溶解吗?不能能注意:松香水是易燃物,要注意避开明火。实验表明:色拉油不能在水中溶解,但能在松香水中溶解。探究实验44、同一物质在不同的溶剂里溶解能力不同11将汽水倒入杯子里,你看到了什么?冒气泡探究实验5如何设计实验证明?气体能否溶解在液体里?5、气体也能溶解在液体中 液体的温度越高,气体的溶解能力越弱12思考 物质溶解时,是从外界吸收热量,还是向外界放出热量?如何确认吸热或放热?如何用实验来证明你的假设?131、往盛有20毫升水的烧杯中再加入一定量的氢氧化钠 进行溶解。2、往盛有20毫升水的烧杯中加入一定量的硝酸铵进行溶解。实验步骤:A、先测水温 B、边加药品边
4、用玻璃棒搅拌 C、再测溶解后溶液温度 D、比较温度 E、得出结论探究实验614物质溶解时,有的温度会升高,要放出热量;有的温度会降低,要吸收热量。二、溶解的吸热与放热15在这节课中,我学到了什么?1、固体、液体和气体都能在某些物质中溶解。2、在一定条件下,物质的溶解能力是有限的。3、相同条件下,不同物质在同种物质中的溶解能力不同;同种物质在不同物质中的溶解能力也不同。4、物质的溶解能力会随温度的变化而变化。5、液体的温度越高,气体的溶解能力越弱。6、物质溶解时,有的放热,有的吸热。16小结:影响溶解能力的因素 内因-溶质与溶剂的性质 外因-温度、气压等17考考你1、在闷热的夏天,池塘里的鱼大多
5、浮在水面上,导致这一现象发生的原因是( )A、夏天的鱼特别喜欢在水面B、夏天水温高,鱼到水面上可以凉快一些C、夏天水温高,水中溶解的氧气少,鱼就浮在水面 上D、夏天,水面上营养特别丰富,鱼就游到水面上C182、关于溶解,下列说法正确的是( )A、只有固体能够在水中溶解B、只有液体能够在水中溶解C、只有固体和液体能够在水中溶解D、固体、液体、气体都可能在水中溶解D3、下列对物质溶解性的描述中,错误的是( )A、物质的溶解性有强有弱B、在一定条件下,一定量的水中,物质不能无限地溶解C、溶解性大小只跟物质的性质有关,跟其他因素无关D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力C194、你可能听
6、说过林则徐在虎门销烟的故事,其实林则徐并不是用火去焚烧,而是把鸦片放入水中,然后在水中投入大量生石灰,把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要( )热量。放出5、衣服上沾了油污,用水不易洗去,而在油污上滴几滴汽油,就容易洗净了。这说明什么?油污不易溶于水,但易溶于汽油。20“食盐在水中溶解快慢的影响因素”的探究活动 是否搅拌、水的温度、食盐颗粒的大小等1、提出问题是科学探究的起点食盐在水中的溶解快慢与哪些因素有关?212、建立假设是探究的基础 猜测1:“搅拌可能是影响食盐溶解快慢的一个因素”猜测2:“水的温度可能会影响食盐溶解的快慢”猜测3:“食盐颗粒的大小可能会影响食盐溶解的快慢”223、实
7、验检验是探究的中心 因为猜测的影响因素不止一个,因此,在实验时必须对条件进行控制 4、交流评价 正确的结论是:食盐溶解的快慢跟是否搅拌、水温高低、食盐颗粒大小有关。搅拌可以加快食盐的溶解,水的温度越高,食盐的颗粒越小,溶解得越快。 23是否搅拌、水温高低、食盐颗粒大小搅拌可以加快食盐的溶解;水的温度越高,食盐的颗粒越小,溶解得越快。 三、食盐在水中溶解快慢的影响因素24讨论1、为什么餐具上的油污用水不容易洗去,而用洗洁精却很容易洗去?2、一些工厂向河里排放热水,为什么会造成河里的鱼因缺氧而死亡?油污不易溶解于水,却易溶解于洗洁精。热水使河水温度升高,溶解氧减少。254、摩托车修理师傅的手上经常
8、沾上机油,他们常常不是用水洗手,而是先用汽油洗手,然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢?这不是很浪费吗?3、为什么夏天汽水瓶容易炸裂? 夏天温度高,气体在汽水中的溶解能力减弱而部分逸出,增大了瓶内的气压使瓶炸裂。26; 安卓破解游戏 svc09svt 人啊!”耿老爹一看就急了,一边跑一边大喊着:“小直子,别怕,爹来救你!”跑到树下时,耿老爹发现掉到水塘里的“小直子”胡乱扑通着,眼看着就要沉下去了。他顾不了自己并不会水,穿着僧袍就跳到水里去了。跳下去了才发现,水塘里的水不是太深。耿老爹是大个头,站直了也就刚没过心窝处的样子。但对于本不会水的耿老爹来说,已经是站立不稳了。他顾不得自己
9、头重脚轻,胡乱划水冲向已经慢慢沉到了水塘底部的“小直子”。好不容易胡乱扑通着划到“小直子”的近前了,耿老爹赶快闭住气弯腰将他提起来,然后又胡乱地向水塘边上划去。总算扑通到水塘边上了,但男娃儿此时已经失去知觉动弹不了,耿老爹自己也站立不稳,没有办法带着男娃儿上岸,而站在边上哭喊的那个女娃儿只能更大声地哭喊耿老爹再也没有任何其他的办法了,只好把“小直子”吃力地搭在肩膀上,自己咬牙扶着水塘边儿坚持着水塘边上女娃儿的哭喊声引来了正在不太远处的庄稼地里干活儿的三个大人。大家一起动手,把男娃儿和耿老爹都拉上岸来。由于男娃儿搭在耿老爹的肩膀上有一会儿了,灌进胸腔和肚子里的水都已经全部空了出来,此时慢慢有了一
10、些气息。看看男娃儿生命无碍,这三个大人都放心了。可再仔细看看,发现这救人的耿老爹穿了一件僧袍,感到大惑不解。又见他上岸之后二话没说,就浑身颤抖着把男娃儿紧紧地抱在怀里,不断地爱抚他,就更是奇怪了。其中的一个人就问那个逐渐停止了哭泣的女娃儿:“这人是谁啊?他认识尚武?”女娃儿抽泣着说:“我们谁都不认识他。我们往这边儿跑的时候,他正往我们镇里走呢!”另一个人说:“多亏了这人救得及时,否则,长善哥的这个宝贝疙瘩恐怕就没命了!”还有一个说:“你们看,他们俩怎么这么有缘儿呢?救上来了还抱得那么紧,那个亲热劲儿!真是怪事儿!”这时候,跑回去报信儿的男娃儿也带着男男女女四个大人跌跌撞撞地往这边跑来了。跑在最前面的是一个二十来岁的小伙子,一边拼命跑着,一边还扒掉了自己的上衣抓在手里;他后面跑着的是一个中年男人,一边跑一边结结巴巴地喊着:“尚、尚武武、武儿”再后面,一个十几岁的女娃儿扶着一个中年妇人一边吃力地跑着,一边不停地呜咽啼哭跑在最前面的小伙子看到落水的男娃儿在耿老爹的怀里已经有了气息,放
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