XXXX年上半年家禽市场分析及预测

1、.博亚和讯畜禽养殖月度分析报告：.；禽业市场半年度分析报告 权威资讯 市场分析 洞察趋势 把握未来 编者按：受年后消费疲软的影响，2021年2-3月份肉鸡价钱经过短暂探底后随即上涨，上半年肉鸡价钱整体处于稳步上行趋势。从全国均价走势来看，截止2021年6月底我国活鸡均价10.28元/公斤，较去年同期7.24元/公斤，上涨41.99%；同时，鸡苗、白条鸡价钱呈现“联动效应，其均价较上年同期分别上涨240.2%和26.7%。2021年上半年我国鸡蛋价钱整体呈现“V势。从全国均价走势来看，截止2021年6月底我国鸡蛋均价7.98元/公斤，较去年同期上涨27.88%；同时，蛋鸡苗、淘汰鸡价钱呈现“联动

2、效应，其均价较上年同期分别上涨57.74%和31.0%；另外，作为家禽养殖主要构本钱钱-饲料，其价钱也呈现上涨势头，其中玉米、豆粕分别上涨11.4%和5.1%。20216boyar DATE MMMM d, yyyy July 20, 2021目 录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc298830609 第一部分 2021年上半年肉鸡市场分析及预测 PAGEREF _Toc298830609 h 2 HYPERLINK l _Toc298830610 1.1肉鸡产品市场现状分析 PAGEREF _Toc298830610 h 2 HYPERLINK l _Toc2

3、98830611 1.1.1肉鸡价钱步入上升“通道 PAGEREF _Toc298830611 h 3 HYPERLINK l _Toc298830612 1.1.2种鸡疫情多发，鸡苗供应紧缺 PAGEREF _Toc298830612 h 4 HYPERLINK l _Toc298830613 1.1.3白条鸡价钱涨势缓慢，受制于终端消费疲软 PAGEREF _Toc298830613 h 5 HYPERLINK l _Toc298830614 1.2肉鸡市场盈利才干分析 PAGEREF _Toc298830614 h 5 HYPERLINK l _Toc298830615 1.2.1鸡料比

4、价：尚未见顶，仍处高赢区间 PAGEREF _Toc298830615 h 6 HYPERLINK l _Toc298830616 1.2.2肉鸡养殖：高风险高盈利 PAGEREF _Toc298830616 h 7 HYPERLINK l _Toc298830617 1.2.3孵化盈利：步入中等盈利程度 PAGEREF _Toc298830617 h 8 HYPERLINK l _Toc298830618 1.2.4肉-鸡价差：流通利润增速放缓 PAGEREF _Toc298830618 h 9 HYPERLINK l _Toc298830619 1.3影响肉鸡市场要素分析 PAGEREF

5、_Toc298830619 h 9 HYPERLINK l _Toc298830620 1.3.1肉鸡存栏减少，导致上半年供应偏紧 PAGEREF _Toc298830620 h 9 HYPERLINK l _Toc298830621 1.3.2豢养本钱高企 PAGEREF _Toc298830621 h 10 HYPERLINK l _Toc298830622 1.3.3鸡猪价钱“联动效应 PAGEREF _Toc298830622 h 10 HYPERLINK l _Toc298830623 1.3.4通胀加剧，推高物价 PAGEREF _Toc298830623 h 11 HYPERLI

6、NK l _Toc298830624 1.3.5中美进口比重下降，巴西成为主要受害国 PAGEREF _Toc298830624 h 12 HYPERLINK l _Toc298830625 1.4下半年肉鸡市场行情预测 PAGEREF _Toc298830625 h 13 HYPERLINK l _Toc298830626 第二部分 2021年上半年蛋鸡市场分析及预测 PAGEREF _Toc298830626 h 14 HYPERLINK l _Toc298830627 2.1蛋鸡产品市场现状分析 PAGEREF _Toc298830627 h 15 HYPERLINK l _Toc298

7、830628 2.1.12021上半年蛋价演绎“v型走势 PAGEREF _Toc298830628 h 15 HYPERLINK l _Toc298830629 2.1.2淘汰鸡勾勒出“走势 PAGEREF _Toc298830629 h 16 HYPERLINK l _Toc298830630 2.1.3蛋鸡苗价钱一路攀升 PAGEREF _Toc298830630 h 17 HYPERLINK l _Toc298830631 2.2蛋鸡盈利才干分析 PAGEREF _Toc298830631 h 18 HYPERLINK l _Toc298830632 2.2.1蛋料比价：尚未见顶，仍处

8、中度赢区间 PAGEREF _Toc298830632 h 19 HYPERLINK l _Toc298830633 2.2.2蛋鸡盈利：蛋鸡养殖走出周期性低谷 PAGEREF _Toc298830633 h 20 HYPERLINK l _Toc298830634 2.2.3鸡蛋流通价差：流通利润增速明显 PAGEREF _Toc298830634 h 21 HYPERLINK l _Toc298830635 2.3影响蛋鸡市场要素分析 PAGEREF _Toc298830635 h 21 HYPERLINK l _Toc298830636 2.3.1饲料本钱高企，添加养殖风险 PAGERE

9、F _Toc298830636 h 21 HYPERLINK l _Toc298830637 2.3.2蛋鸡补栏本钱高企，养殖投入添加 PAGEREF _Toc298830637 h 22 HYPERLINK l _Toc298830638 2.3.3春季蛋鸡养殖效益下滑，旺季补栏情势欠佳 PAGEREF _Toc298830638 h 23 HYPERLINK l _Toc298830639 2.3.4疫情导致部分病鸡提早淘汰 PAGEREF _Toc298830639 h 24 HYPERLINK l _Toc298830640 2.3.5蛋种鸡引种增速放缓，自繁介入力度加大 PAGERE

10、F _Toc298830640 h 24 HYPERLINK l _Toc298830641 2.4下半年蛋鸡行情预测 PAGEREF _Toc298830641 h 25 HYPERLINK l _Toc298830642 附：上半年重点事件 PAGEREF _Toc298830642 h 26第一部分 2021年上半年肉鸡市场分析及预测1.1肉鸡产品市场现状分析受年后消费疲软的影响，2021年2-3月份肉鸡价钱经过短暂探底后随即上涨，上半年肉鸡价钱整体处于稳步上行趋势。从全国均价走势来看，截止2021年6月底我国活鸡均价10.28元/公斤，较去年同期7.24元/公斤，上涨41.99%；同时

11、，鸡苗、白条鸡价钱呈现“联动效应，其均价较上年同期分别上涨240.2%和26.7%；另外，作为肉鸡养殖主要构本钱钱-饲料，其价钱也呈现上涨势头，配合料均价较去年同期上涨6.62%，其中玉米、豆粕分别上涨11.4%和5.1%。表1.1 2021年1、6月份肉鸡市场根本数据详表 元/kg，元/只工程2021年2021年同比1月6月1月6月1月6月肉毛鸡8.007.249.7410.2821.75%41.99%白条鸡10.5910.0813.9012.7731.26%26.69%肉雏鸡1.141.002.113.4285.09%242.00%玉米1.912.092.112.3310.50%11.40

12、%豆粕3.853.353.683.52-4.40%5.10%肉鸡配合料2.852.872.963.063.86%6.62%数据来源：博亚和讯注：白条鸡价钱为北京、山东、河北、江苏、安徽五地均值。1.1.1肉鸡价钱步入上升“通道图1-1 2021-2021年6月份我国肉毛鸡均价走势图数据来源：博亚和讯从近4年肉毛鸡价钱走势来看，假设要刻意划分阶段的话，从祖代父母代商品代肉鸡产品阅历一个周期大致需求12个月左右，一年中由于节日效应的带动，出现2-3个波峰波谷，每年的波峰大致出如今1、5、10月份，波谷出如今3、6、11月份。而2021年上半年与往年价钱走势区别之处在于，春季肉鸡疫情严重，市场正常出

13、栏大鸡少，致使6月份肉鸡价钱呈现淡季不淡的景象。1.1.2种鸡疫情多发，鸡苗供应紧缺图1-2 2000-2021年6月份我国肉雏鸡均价走势图数据来源：博亚和讯2021年下半年，由于气候异常，致使肉鸡及种鸡疫情继续多发，蛋种鸡产蛋率下降，上半年肉种蛋供应短缺，种蛋价钱高位运转，孵化场开场力挺鸡苗价钱。据统计，2021年上半年肉鸡苗均价达3.10元/羽，较10年同期1.50元/羽，上涨了106.4%。1.1.3白条鸡价钱涨势缓慢，受制于终端消费疲软从白条鸡和肉毛鸡价钱走势来看，白条鸡价钱涨势相对较为缓慢，这与终端消费市场特性所决议。鸡肉相对于粮食、蔬菜等食品，其需求变化富有弹性，同时，鸡肉消费具有

14、明显的季节性变化，所以，当期白条鸡价钱上涨主要是受本钱活鸡价钱提振所拉动，而非消费市场活泼所致。图1-3 2021-2021年6月份全国白条鸡和肉毛鸡均价走势图数据来源：博亚和讯1.2肉鸡市场盈利才干分析2021年上半年，对于肉鸡养殖企业来讲“高风险高本钱高利润期，半年下来，疫情不断，豢养本钱高企。在如此“纠结的盈利周期中，各个盈利目的表现如何？鸡料比价：比较接近消费实践的考核目的，6月份鸡料比价为2.81:1，远远高于盈利平衡点，与去年同期相比增幅达33.17%；肉鸡盈利：对于养殖户来讲易于参考的目的，6月份每只活鸡盈利3.8元，与去年同期相比上涨3.5倍，盈利颇丰；孵化盈利：作为鸡苗销售企

15、业来讲，比较直观的目的，6月份每只鸡苗盈利0.53元，较去年同期上涨52倍，鸡苗销售利润可观；肉-鸡价差：一项考核流通环节的盈利目的，6月份每公斤鸡肉盈利2.49元，较去年同期相比下降12.32%，肉鸡消费异常疲软；表1.2 2021年1、6月份肉鸡运营效益根本数据详表 单位：元/kg，元/只工程2021年2021年同比1月6月1月6月1月6月鸡料比价2.812.52 3.293.3617.23%33.17%肉鸡盈利0.63-1.512.103.80233.33%351.66%孵化盈利-0.180.010.130.53172.22%5170.00%肉-鸡价差2.592.844.162.4960

16、.62%-12.32%数据来源：博亚和讯1.2.1鸡料比价：尚未见顶，仍处高赢区间图1-4 2021-2021年6月份我国鸡料比价走势数据来源：博亚和讯绿色区域(高盈利),鸡料比价在3.513.11之间;蓝色区域(中度盈利),鸡料比价在3.112.91之间;黄色区域(低程度盈利),鸡料比价在2.912.71之间;红色区域(亏损),鸡料比价低于2.71。按照博亚和讯鸡料比价目的推算，当鸡料比价处于绿色区域(高盈利)时，每只活鸡盈利在3.0元以上；当鸡料比价处于蓝色区域(中度盈利)时，每只活鸡盈利在1.0-3.0元以上；当鸡料比价处于黄色区域(低程度盈利)时，每只活鸡盈利在0-1元以上；当鸡料比价

17、低于2.7:1时，那么肉鸡养殖开场出现亏损。1.2.2肉鸡养殖：高风险高盈利图1-52021-20216月年我国肉鸡平均盈利走势图数据来源：博亚和讯注：本利润图仅含饲料、雏鸡、医药等本钱，不含人工费、折旧费、水电费等。2021年上半年，我国肉鸡养殖平均盈利才干较去年显著上涨，据统计，2021年上半年我国肉鸡平均盈利为2.03元/羽，较去年上涨469%。盈利才干上涨的主要缘由是由于在高本钱下，供应量相对减少带来的肉鸡高价位所致。1.2.3孵化盈利：步入中等盈利程度图1-6 2021-20216月年我国肉鸡孵化利润走势图数据来源：博亚和讯2021年上半年，我国肉鸡孵化行业整体处于盈利阶段，肉鸡苗价

18、较去年价钱高，提升了孵化利润，但孵化场依然面临肉种蛋高价等本钱问题。据统计，2021年上半年我国肉鸡孵化平均毛盈利为0.90元/羽，较10年同期上半年孵化利润平均上涨125%。孵化场平均毛利率在15%左右浮动。1.2.4肉-鸡价差：流通利润增速放缓图1-7 2021-20216月年我国肉-鸡价差走势图数据来源：博亚和讯2021年6月“肉-鸡价差下滑至2.49元/kg，同比下降12.32%。自年初以来，“肉-鸡价差呈现下滑态势，一方面，活鸡价钱上涨过快，鸡肉价钱涨幅小于活鸡价钱上涨幅度；另外，阐明上半年终端消费市场并未完全启动，肉价上涨主要是由于活鸡价钱提振所致。1.3影响肉鸡市场要素分析1.3

19、.1肉鸡存栏减少，导致上半年供应偏紧由于今年2月期间，国内肉鸡价钱大幅下挫部分地域一度跌破本钱区间，养殖户补栏趋于谨慎抑制春季商品肉鸡存栏的恢复性增长。据调查显示，目前山东、河南部分养殖厂肉鸡存栏仅为4-7成，较去年同期下降近20%。虽然进入3月份以来，整体毛鸡收买价已出现明显上升，不过春季常规疫情响华北以及东北地域肉鸡养殖业。虽然今年春季以来急性疫情发病率较低，不过受疫情反复影响，北方肉鸡缺乏分量出栏的景象较为普遍。再加上5月份国内气温变化加大以及干旱气候影响，致使国内肉鸡养殖户补栏热情一再受抑。1.3.2豢养本钱高企图1-8 2000-2021年6月我国肉鸡饲料本钱比例走势图数据来源：博亚

20、和讯2021年上半年饲料及雏鸡本钱均出现上涨，截止6月份，雏鸡及饲料本钱分别到达3.11元/羽和16.8元/只，分别占生猪收入比重的较去年同期上涨57.07%和6.33%。今年通胀、自然灾祸、燃油、交通以及农产品消费本钱上涨等要素，极大提振农产品价钱，尤其是玉米，玉米占饲料本钱比重较去年同期上涨2.22%。1.3.3鸡猪价钱“联动效应图1-9 2000-20216月年我国白条鸡和白条猪价钱走势图数据来源：博亚和讯上次鸡猪价钱联动发生在2005.6-2021.6，当时猪肉价钱单边上涨了近2年时间，其原动力于从2006年夏天继续至2007年初的严重猪病。本轮鸡猪价钱联动主要与养猪业2021.6-2

21、021.5继续亏损导致的能繁母猪及生猪存栏继续下降。截止6月末，国内毛猪均价已升至19.4元/公斤，上半年累计涨幅高达50%，而同期肉鸡价钱10元/公斤，累计涨幅仅10%，两者价差随之逐渐扩展，目前国内生猪与肉鸡价差放大至9元/公斤，为年内最高程度，一斤猪肉的价钱足够买上两斤鸡肉，这使得不少消费者开场添加禽肉消费。1.3.4通胀加剧，推高物价图1-10 2004-20215月年我国消费指数走势图数据来源：统计局据国家统计局最新统计数据显示，截止6月份，我国CPI攀升至6.4%，其中食品价钱指数上涨11.7%，处于严重通胀阶段。猪肉价钱一改去年以来的颓势，向着2021年的高点攀升。猪肉价钱上涨将

22、会带动禽肉牛羊肉价钱的上涨，并进一步带动肉蛋及蔬菜价钱的上涨，从而对CPI构成上涨的压力。1.3.5中美进口比重下降，巴西成为主要受害国受双反裁定的影响，进入2021年后，我国对于美国禽肉进口量继续下滑，进口比重由2021年的85.24%，降至2021年的19.96%，2021年1-5月我国禽肉商品进口总量192421吨、较去年同期下降12.8%。对于美国禽肉产品的封堵导致2021年我国禽肉产品进口量同比下滑27.7%。自2021年3月起，我国对巴西禽肉进口量超越美国，2021年度巴西禽肉在我国禽肉商品进口总量中所占比重超越50%。图1-11 2021-2021年5月我国进口禽产品情况走势图数

23、据来源：中国海关图1-12 2021-2021年5月我国禽产品分国别累计进口比重走势图数据来源：中国海关1.4下半年肉鸡市场行情预测从供需及政策角度来看，2021年肉鸡价将呈现何种走势，现作以下浅议：图1-13 10-11年7-12月份预测我国肉鸡产品均价预测走势图数据来源：博亚和讯从供应的角度来看，由于2021年11月份以前，父母代种鸡场阅历了长达2年的亏损，再加上，2021年下半年到2021年春季，种鸡疫情不断，使得商品代肉鸡供应压力得到了有效的缓解。从需求角度来看，受国家大环境影响，通货膨胀的速度与国家调控力度，一旦治理不利，肉鸡有能够继续“被涨价；在猪肉价钱高企，下半年节日集中的情况下

24、我国肉鸡消费会有不同程度的添加。从供需两个角度来看，2021年下半年肉鸡整体供需坚持稳定，所以肉鸡供应一旦因疾病的影响出现缺乏，鸡价就会快速升高。但由于本钱压力不断加大，尤其是饲料原料价钱不断上扬，在肉鸡高价的背景下，盈利程度将遭到一定程度的紧缩。第二部分 2021年上半年蛋鸡市场分析及预测2.1蛋鸡产品市场现状分析2021年上半年我国鸡蛋价钱整体呈现“V势。从全国均价走势来看，截止2021年6月底我国鸡蛋均价7.98元/公斤，较去年同期上涨27.88%；同时，蛋鸡苗、淘汰鸡价钱呈现“联动效应，其均价较上年同期分别上涨57.74%和31.0%；另外，作为蛋鸡养殖主要构本钱钱-饲料，其价钱也呈现

25、上涨势头，配合料均价较去年同期上涨6.49%，其中玉米、豆粕分别上涨11.4%和5.1%。表2.1 2021年1、6月份蛋鸡市场根本数据详表 元/kg，元/只工程2021年2021年同比1月6月1月6月1月6月鸡蛋零售6.366.248.367.9831.45%27.88%鸡蛋零售7.797.699.8710.0726.70%31.02%淘汰鸡3.744.005.585.2449.20%31.00%蛋雏鸡2.351.982.573.129.36%57.74%玉米1.912.092.112.3310.50%11.40%豆粕3.853.353.683.52-4.40%5.10%蛋鸡配合料2.582

26、.622.702.794.65%6.49%数据来源：博亚和讯2.1.12021上半年蛋价演绎“v型走势图2-1 2021-2021年6月份我国鸡蛋均价走势图数据来源：博亚和讯受10年下半年继续性高额盈利带动，令11年年初南方以及东北部分地域商品蛋鸡存栏较10年同期出现10%-15%的显著增长，以及年后市场需求的季节性转淡，2-3月份鸡蛋阶段性供需失衡令蛋鸡养殖效益降至低点。而进入4月国内气温变化加大，加之前期华北地域继续性干旱气候影响，华北、华东部分地域蛋鸡发病率再度上升，蛋鸡由于患病后掉蛋严重，部分地域蛋鸡存栏量下降了2成左右，在商品蛋鸡存栏下降的影响下，以及5-6月份节日提振需求加大，鸡蛋

27、价钱再次强力拉升。即2021年上半年整个鸡蛋市场演绎“V型走势。2.1.2淘汰鸡勾勒出“走势图2-2 2021-2021年6月份我国淘汰鸡均价走势图数据来源：博亚和讯淘汰鸡紧随蛋价画出“。2021年上半年我国淘汰鸡均价10.26元/斤，较去年同期上涨28.5%。如图2-2所示，自2021年淘汰鸡突破10元/公斤大关后，随后淘汰鸡价钱就在10元/公斤左右的位置动摇，这也充分阐明在高盈利下，养殖户淘汰力度不大。2.1.3蛋鸡苗价钱一路攀升图2-3 2021-2021年6月份我国蛋雏鸡均价走势图数据来源：博亚和讯自09年到10年间种鸡疫情继续不断，虽然未出现大的恶性疫情，但由于近一年来气温异常，导致

28、种鸡疫情反复发作，蛋种鸡产蛋率较正常下降了2成以上，致使蛋种蛋价钱高，孵化本钱上升，蛋鸡苗居高不下。2.2蛋鸡盈利才干分析2021年上半年，对于蛋鸡养殖企业来讲“高风险高本钱高利润期，半年下来，疫情不断，豢养本钱高企。在如此“纠结的盈利周期中，各个盈利目的表现如何？蛋料比价：比较接近消费实践的考核目的，6月份蛋料比价为2.86:1，远远高于盈利平衡点，与去年同期相比增幅达20.02%；蛋鸡盈利：对于养殖户来讲易于参考的目的，6月份每只蛋鸡盈利22.6元，与去年同期相比上涨8.1倍，盈利颇丰；鸡蛋流通价差：一项考核流通环节的盈利目的，6月份每公斤鸡蛋盈利2.09元，较去年同期相比上涨44.54%

29、，作为肉类替代品，鸡蛋消费量明显添加；表2.1 2021年1、6月份蛋鸡运营效益根本数据详表 单位：元/kg，元/只工程2021年2021年同比1月6月1月6月1月6月蛋料比价2.472.383.102.8625.60%20.09%蛋鸡盈利1.32-3.1730.9622.62245.45%812.93%鸡蛋流通价差1.431.451.512.095.59%44.54%数据来源：博亚和讯2.2.1蛋料比价：尚未见顶，仍处中度赢区间图2-4 2021-2021年6月份我国蛋料比价走势数据来源：博亚和讯绿色区域(高盈利),蛋料比价在3.312.91之间;蓝色区域(中度盈利),蛋料比价在2.912.

30、71之间;黄色区域(低程度盈利),蛋料比价在2.712.51之间;红色区域(亏损),蛋料比价低于2.51。按照博亚和讯蛋料比价目的推算，当蛋料比价处于绿色区域(高盈利)时，每只蛋鸡盈利在30元以上；当蛋料比价处于蓝色区域(中度盈利)时，每只蛋鸡盈利在10-30元以上；当蛋料比价处于黄色区域(低程度盈利)时，每只活鸡盈利在0-10元以上；当蛋料比价低于2.5:1时，那么蛋鸡养殖开场出现亏损。2.2.2蛋鸡盈利：蛋鸡养殖走出周期性低谷图2-5 2021-2021(6月)年我国主产区蛋鸡盈利走势图数据来源：博亚和讯年初受“节后效益影响，蛋鸡市场阅历长达两个月的亏损调整期，4月份再次因供需失衡，蛋鸡产

31、品类价钱再度上扬，跟随5月整体鸡蛋价钱的走高，蛋鸡盈利程度亦同步抬升，蛋鸡养殖业走出周期性低谷。据博亚和讯统计，2021年上半年我国主产区蛋鸡平均盈利15.67元/羽，较去年上涨394.53%。2.2.3鸡蛋流通价差：流通利润增速明显图2-6 2021-20216月年我国鸡蛋流通价差走势图数据来源：博亚和讯2021年6月“鸡蛋流通价差上升至2.09元/kg，同比上涨54.09%。自5月份以来，“鸡蛋流通价差呈现上涨态势，一方面，鸡蛋价钱相对于其他食品价钱上涨较少；另外，阐明5月份以来终端消费市场开场启动。2.3影响蛋鸡市场要素分析2.3.1饲料本钱高企，添加养殖风险据博亚和讯统计，2021年我

32、国蛋鸡配合饲料价钱2.74元/公斤，较去年上半年上涨6.05%，其中，玉米价钱2.18元/公斤，较去年上涨10.4%。主要能量饲料原料价钱的上涨使得近月来国内蛋鸡等饲料本钱继续跟随抬升。而上游饲料本钱的高企，也成为推高近月国内蛋价的利好要素之一。鉴于今年国内玉米供应缺口或将进一步放大，且鸡料中小麦难以大量替代玉米。整体饲料原料涨势对于后期鸡蛋价钱的影响仍需继续关注。图2-7 2000-2021年6月我国蛋鸡饲料本钱比例走势图数据来源：博亚和讯2.3.2蛋鸡补栏本钱高企，养殖投入添加图2-8 2000-2021年我国蛋雏鸡均价走势图数据来源：农业部自2021年下半年以来，国内蛋种鸡存栏量的下降令

33、蛋鸡苗价钱继续坚持在历史较高程度。加之今年春季国内家禽疫病的反复，蛋鸡苗供应进一步减少，蛋鸡补栏本钱高企，同样对春季蛋价程度构成一定支撑。据统计2021年上半年蛋雏鸡均价为2.89元/公斤，较去年上半年上涨20%。2.3.3春季蛋鸡养殖效益下滑，旺季补栏情势欠佳受去年下半年继续性高额盈利带动，去年三、四季度商品蛋鸡补栏量大幅增长，令今年年初南方以及东北部分地域商品蛋鸡存栏较去年同期出现10%-15%的显著增长。加之一季度高产蛋鸡比例上升，以及市场需求的季节性转淡，鸡蛋供需失衡令今年二、三月蛋鸡养殖效益降至阶段性低点。在一季度效益下滑以及蛋鸡补栏本钱高企的影响下，今年春季国内大部地域蛋鸡补栏呈现

34、旺季不旺的格局，加之4月部分高龄蛋鸡的淘汰上市，进入二季度蛋鸡存栏同比增幅已有所收窄。2.3.4疫情导致部分病鸡提早淘汰由于5月国内气温变化加大，加之前期华北地域继续性干旱气候影响，进入5月中下旬，华北、华东部分地域蛋鸡发病率再度上升。受疫情影响，部分产蛋鸡由于患病后掉蛋严重，部分养殖户加大淘汰。致使部分地域蛋鸡存栏量降至去年同比程度，华东部分地域同比增幅减少至5%-10%。部分养殖场鸡蛋供应量较正常程度下降10%。鸡蛋供应量阶段性下降对鸡蛋价钱走势构成支撑。2.3.5蛋种鸡引种增速放缓，自繁介入力度加大图2-9 2000-2021年蛋种鸡进口和自繁情况走势图数据来源：中国海关由图2-5可知，

35、近几年我国蛋种鸡进口量虽有所放缓，但受08年大量进口和国内自繁力度加大的影响，目前我国蛋种鸡存栏量快速上涨，且价钱不断攀升，据悉，我国目前蛋种鸡存栏量达58.3万套，假设按照1:50:80的比例供种的话，商品代蛋鸡存栏量将达29亿只左右。种鸡存栏直接关乎后期雏鸡供应量，所以，受我国蛋价快速攀升影响，其蛋鸡补栏势头将与本钱高企进一步博弈。2.4下半年蛋鸡行情预测从供需及政策角度来看，2021年下半年蛋价将呈现何种走势，现作以下浅议：图2-10 2021-2021年7-12月份预测我国蛋鸡价钱预测走势图数据来源：博亚和讯从供应的角度来看，2021-2021下半年，父母代种鸡场不断在亏损中困难度日，

36、另外，10年到11年气候又异常多变，致使疫情反复多发，再加上豢养本钱高企不下，致使今年上半年商品代养殖场表现“谨慎上鸡的现状。因此，2021下半年开产鸡数量相对较少。根本维持供需平衡形状。但仍需关注疫情和突发事件对蛋鸡行情的影响。从需求角度来看，受国家大环境影响，通货膨胀的速度与国家调控力度博弈不下，大家估计2021年CPI有望在6月份见顶，据往年阅历，由于下半年节日集中，必然拉动消费，蛋鸡下半年行情通常好于上半年。从供需两个角度来看，2021年下半年鸡蛋供需坚持稳定，但由于本钱压力不断加大，尤其是饲料原料价钱不断上扬，必然推高畜产品价钱。因此2021年下半年蛋鸡业风险与机遇同在，两者相互交替

37、，互为因果。附：上半年重点事件标题发布单位摘要政策篇今年创建500家畜禽示范场农业部全国将有500家，广东占20家,广西15家,福建15家,海南10家。2021部分地域畜禽规范化养殖补贴农业部长春、广东、山西、河北、河南农业部对151种禁用兽药实行实名购买农业部实行实名制购销制度，坚决打击经过互联网等方式销售禁用兽药的行为。农业部办公厅关于深化推进农机购置补贴政策信息公开任务的通知农业部农业部办公厅关于深化推进农机购置补贴政策信息公开任务的通知农业部办公厅关于印发的通知农业部规范畜禽养殖规范化示范场消费运营行为，充分发扬辐射带动作用，农业部部制定了。日期标题摘要事件篇2月14日邻国畜禽疫病风波

38、不断韩国、日本、朝鲜等周边国家先后发生口蹄疫、禽流感疫情，国内家禽新城疫以及禽流感影响地域已由此前华北、黄淮一带减少至河南以及山东部分。2月25日27国农业部长热议产蛋鸡的权益问题2021年1月1日起生效。根据这项法规，欧盟国家一切产蛋鸡豢养场将严厉制止运用老式的养鸡笼子，必需采用所谓的“改良型养鸡笼子或者其它豢养方式。3月15日漯河双汇“瘦肉精事件 HYPERLINK baike.baidu/view/3695.htm t _blank 315特别节目报道，济源双汇食品被爆。3月24日辽宁171吨禽肉出口日灾区截至3月24日，辽宁沈阳地域已有12批171吨货值80万美圆的输日禽肉快速通关，运

39、往日本。4月1日宜宾打造又一个现代特征畜牧百亿产业宜宾市正式下发实施。将加快开展乌蒙肉牛、四川白鹅、宜宾肉獭兔、山地乌骨鸡等优势特征畜禽养殖基地。4月7日今年我国艰苦动物疫病免疫进度已过60%3月初，农业部及时召开全国春季艰苦动物疫病防控任务会议，对春防任务进展全面部署，截至4月7日，口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等4种强迫免疫艰苦动物疫病免疫进度均已超越60%。4月11日牛肉膏事件2021年4月有报道称南京市场“牛肉膏疯卖。市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变牛肉的景象。4月13日染色馒头事件13日，上海市质监局吊销了消费“染色馒头的上海盛禄食品分公司的食品

40、消费答应证，并将其法人代表等5名犯罪嫌疑人刑拘。经审查，该公司今年以来已制售染色馒头83716袋，合计334864只，价值20余万元。4月13日雨润“问题肉雨润被曝光渭南生秦肉厂输出甲状腺等腺体没有摘除干净，含有激素及致病微生物的“问题肉。5月5日全国首家专业性畜牧规划设计研讨院在郑州成立全国第一家专业性的省级畜牧规划设计研讨院河南畜牧规划设计院在郑州成立。5月8日重庆市查获近千只硫酸钡鸡2021年5月8日，重庆市工商局，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近3千余只，货值金额6万余元。5月12日日本将宰杀福岛核电站20公里圈内70万家禽牲口日本宰杀福岛第一核电站周围20公里范围之内的一切牲口家禽近

41、70万头(只)，其中牛3400头，猪3.15万头，鸡有63万只，还有大量家养的狗和猫等。6月8日美国市场出现“砒霜鸡据美联社报道说，美国食品及药物管理局8号公布，美国市场部分鸡肉能够含有少量砒霜。6月8日激素鸡激素培育出长着多个翅膀多条腿的怪鸡。6月15日欧盟就家禽和肉产品溯源系统达成一致日前，欧盟就在欧盟国家范围内建立禽肉、猪肉、其他肉类和营养食品的溯源系统达成了一致。在溯源系统法令生效后两年之内，一切参与溯源系统的国家都将逐渐开场执行这套系统。日期企业标题摘要企业篇2021年1月8日保吉安集团赤峰市敖汉旗1.2亿只肉鸡加工工程签约该工程建立地点在新惠工业园区。总投资6亿元人民币。工程工程于

42、2021年4月份开工建立，建立肉鸡屠宰线两条，有效工期约10个月，屠宰加工肉鸡才干到达年1.2亿只。工程达产后可安排就业人数约2400人，可使全旗肉鸡养殖户年增收约2亿元人民币以上。2021年1月10日华莱士年产值5亿元鸡肉食品产业园落户湖北罗田由该公司股东投资2亿元建立的鸡肉食品产业园将于2021年3月在湖北罗田正式开工兴建，占地面积达183亩，估计8月正式投产，投产后，4年内将构成年产值5亿元的鸡肉食品消费加工基地，其中40%的产品将供应外乡汉堡快餐。2021年1月11日森宝食品控股森宝食品即将挂牌上市森宝食品控股将在香港联交所挂牌上市，其旗下福建森宝食品集团股份是家革命老区龙岩的农业企业

43、，经过12年的开展成为大型生态肉类食品加工企业，森宝食品快速崛起之路引起业界关注。2021年2月8日安徽和威集团和江苏正昌集团100万吨饲料厂工程签约安徽和威集团和江苏正昌集团对和威年产100万吨饲料厂工程举行了签约仪式。该工程开创了中国单个饲料厂最大产能之先河，是继2007年正昌集团承建和威集团年产40万吨饲料厂后的又一艰苦工程。2021年2月9日华西希望特驱希望集团贵阳引进家禽工程今年“吸金1.2亿元华西希望特驱希望集团将于2021年至2021年内，在贵阳市投资5.25亿元，新建年出栏1000万羽家禽现代养殖循环经济产业园区，配套建立禽苗种场、饲料加工厂、食品加工厂及有机肥厂各一个。今年将

44、首期投入资金1.2亿元，在贵阳市建立年出栏200万羽商品肉鸡的现代养殖产业园。2021年2月11日正大北京平谷正大300万只蛋鸡工程正式投产因首创“政府、银行、龙头企业、农民四位一体的运营方式而倍受瞩目的北京平谷正大300万只蛋鸡养殖工程，日前获得艰苦进展，4万只依莎褐雏鸡正式进驻平谷区西樊各庄村青年鸡养殖基地，标志着企业正式投产。自去年3月，300万只蛋鸡，100万只青年鸡，400万只养殖规模，总投资5.82亿元的亚洲最大的蛋鸡养殖工程落户平谷后，仅仅1年零9个月，100万只青年鸡养殖基地已到达消费条件。2021年2月12日河南至真食业河南浚县年屠宰3600万只鸡鸭工程投入试消费河南至真食业

45、2021年1月份在黎阳产业集聚区投资2.2亿元，开工建立一期年屠宰3600万只鸡鸭工程。目前，一期年屠宰3600万只鸡鸭工程已建好一条现代化的消费线和一座年储存3000万吨的大型仓库，并投入试消费。一期工程正式投产后，可安排2000余人就业，并可带动养殖户3000余户。2021年2月13日富襄现代农业开发绝味投资襄阳5000万只肉鸭养殖在未来3-5年时间里，富襄将投资5个亿，实现年养殖加工樱桃谷鸭5000万只的规模。方案2021-2021年投资不低于人民币1亿元，建立完成商品肉鸭养殖加工孵化工程，在保康建立商品肉鸭养殖加工基地，到2021年到达年出栏3000万只商品肉鸭养殖加工产业规模。202

46、1-2021年，在襄阳市余家湖保康工业园，投资4亿人民币，建立“绝味食品中部地域深加工产业园工程，到2021年到达年出栏5000万只商品肉鸭产业规模。2021年2月18日湖北兴田生物科技与正大襄樊、厦门涌胜投资湖北首家百万只蛋鸡工程落户丹江口市湖北兴田生物科技与正大襄樊、厦门涌胜投资共同协作的百万只蛋鸡养殖工程正式落户丹江口市。该工程总投资8800万元，将分期建立起100万只现代化、规范化的蛋鸡养殖园区、20万吨有机肥及无公害肥料消费线以及万吨蛋品加工消费线，成为正大集团鄂西北蛋品加工中心。工程达产后年销售收入23700万元，税收860万元。目前，该工程已完成一期100亩土地租赁、地面附作物清

47、理登记、青苗补偿等前期预备任务。估计6月底前完成12栋20000平方米高规范鸡舍，并确保6栋鸡舍正式养殖。2021年2月22日 HYPERLINK news.hexun/company t _blank 江苏雨润食品产业集团雨润食品工业园落户怀仁 HYPERLINK news.hexun/company t _blank 我国最大的肉制品消费企业之一江苏雨润食品产业集团，投资10亿元建立的“怀仁雨润食品工业园工程在怀仁签约。该工程建成投产后，每年可实现销售收入41亿元，实现利税1.7亿元。2021年3月6日山西鑫四海养殖山西最大生猪和肉鸡加工基地落户武乡3月6日，由山西鑫四海养殖投资建立300

48、0万只/年肉鸡屠宰深加工及配套、百万头生猪生态养殖屠宰加工工程开工启动仪式在山西省长治市武乡县丰州镇阳城村举行。据了解，此工程总投资9.3亿元人民币，全部投产后年产值可达35亿元，可创培育业岗位达3200个。2021年3月6日山地珍禽生态养殖基地山地珍禽养殖基地落户天津蓟县首家以蓝孔雀为主的山地珍禽生态养殖基地，在蓟县穿芳峪乡兴建。今年8月份一期工程完成并开场存栏消费。估计5年内，该基地蓝孔雀、七彩山鸡、大雁等特种珍禽存栏总数将达50多万只，估计年产值将到达1300万元以上，可为当地农民提供500多个就业岗位。该基地总投资1200万元，养殖种类包括蓝孔雀、七彩山鸡、大雁、珍珠鸡、广东乌鸡等多种

49、珍禽。建成后，建筑面积将到达10000平方米，其中包括4500平方米养殖棚舍、1个配种中心、1个研发中心、1个饲料加工车间、1个保鲜冷库和1个鸟类欣赏园。2021年3月6日武汉灵星禽业集团武汉建成国内最大皮盐鸡蛋加工基地3月6日，由武汉灵星禽业集团在新洲区凤凰镇投资建立的皮盐鸡蛋加工基地正式投产，市民将在端午前吃上用本地鸡蛋规模消费的皮蛋和盐蛋。新洲区畜牧局引见，该基地年加工才干可达2万吨，是目前国内最大的皮盐鸡蛋加工基地。该区良种蛋鸡年年存笼1153.51万只，年蛋类总产量10.1万吨。2021年3月7日正大湛江现代农业投资正大养殖和深加工工程开工3月7日，正大湛江现代农业投资年产3000万

50、只肉鸡的养鸡场和养猪场开工建立，该工程最早一批设备估计将于7月份前后运抵湛江。据了解，正大现代农业综合开发基地工程将在湛江兴建年产1亿只肉鸡、100万头肉猪养殖和深加工工程，以及工厂化养虾示范工程。首期投资近40亿元，最终投资规模将到达120多亿元。这3大工程建成投产后，估计年产值超100亿元，可带动就业20多万人，每年带来土地租金收入和工资性收入16.3亿元。2021年3月8日大华农大华农3月8日深圳证券买卖所挂牌买卖大华农将于3月8日起上市买卖。公司拟发行6,700万股，其中网上发行5,380万股股票将于2021年3月8日起深圳证券买卖所创业板上市买卖，发行后总股本为26,700万元，发行

51、价钱为22元/股，发行市盈率为51.16倍，发行后每股净资产为7.20元，发行后每股收益为0.43元。2021年3月8日罗汉食品年产万吨牛肉及禽蛋制品工程在贵阳开工日前，由贵州罗汉食品投资上亿元的营养重组牛肉酥产品开发及产业化工程在贵阳市花溪区破土开工。这一消费线的建成，每年将为市民餐桌提供万吨优质牛肉制品和禽蛋制品。据引见，营养重组牛肉酥产品开发及产业化工程总投资1.2亿元、占地40亩，年产600吨牛肉酥、1500吨冷鲜肉，禽蛋干制品1万吨，年产值2亿元。工程将年底建成投产。2021年3月10日辽宁凤城辽宁凤城首期100个肉鸡示范场工程开建从2021年3月开场，辽宁省凤城市启动百村千户示范场

52、建立工程。首期100个肉鸡示范场建立工程已率先开建，此工程采用龙头企业+农户运营方式，由丹东耘垦牧业提供资金担保，由凤城市乡村商业银行提供1亿元贷款，在凤城地域选择100个农户，每户贷款100万元，建立2000平方米全玻璃钢彩瓦构造鸡舍1栋，采用自动喂料、自动饮水、自动控温、自动除粪全自动系统豢养方式，豢养肉鸡1.75万只，年出栏肉鸡5批合计8.75万只。整体工程方案6月末终了并投。2021年3月26日河南永达河南永达滑县肉鸡产业化园区工程奠基3月26日，河南永达滑县肉鸡产业化园区工程奠基。该工程概算投资29.6亿元，建立期为3年。该园区包括种鸡豢养、雏鸡孵化、商品鸡养殖、饲料加工、屠宰加工、

53、肉制品加工、冷藏物流、彩印包装、动物制药、员工住宅等。工程全部建成实施后，年销售收入可达30亿元，并可处理2.5万人就业问题。2021年3月27日六和集团六和集团与唐山签约肉鸡产业工程3月27日，唐山市与六和总部签定了迁安市全产业链产业化工程和汉沽管理区农业产业化工程两份投资意向书。方案新建24万吨畜禽饲料加工工程、20万套种鸡场及配套孵化场工程、可构成追溯体系的商品繁育基地工程、3000万只肉鸡屠宰加工工程、禽肉熟食深加工工程等肉鸡一条龙农牧综合产业链。2021年4月9日圣农开展欧圣农牧经过麦当劳“鸡肉一条龙审核欧圣农牧开展在由麦当劳指定的第三方公司(EFSIS-SAI)完成的质量管理体系审

54、核中，获得了91.11分的好成果，标志着福建欧圣农牧开展正式成为麦当劳中国区内继福喜、铭基之后的第三个指定肉类供应商，也是麦当劳独一的鸡肉一条龙直接供应商，2021年4月7日雨润集团雨润将斥资10亿在安徽蒙城打造食品工业园4月7日，雨润蒙城食品工业园工程正式签约，雨润集团将斥资10.8亿在安徽蒙城县建立食品工业园，工程方案7月初开工建立。一期工程包括年屠宰加工生猪150万头、年宰杀加工3000万只肉鸡、年屠宰加工肉牛10万头以及年消费加工饲料30万吨的生猪屠宰加工、肉鸡加工、肉牛屠宰加工和饲料加工等四个工程，占地510亩，达产后可实现年销售收入50亿元。随着工程的逐渐实施，该工程二期工程还将开

55、展城市综合体、农副产品采购中心、旅游度假区、矿泉水开发、雨润职业教育中心等建立。2021年4月15日民和股份民和股份2021年第一季度业绩公告4月15日，公司发布2021年第一季度业绩预告公告，估计归属于上市公司股东的净利润为盈利3,500万元-4,000万元。报告期，公司主营产品价钱比去年同期有所增长，一季度同比扭亏为盈。2021年4月17日华美畜禽全国首个叶酸蛋鸡养殖基地落户法库4月17日，以中国初次引进的叶酸蛋技术为主的500万只大型养殖基地，正式落户法库县。叶酸蛋鸡养殖技术是华美畜禽斥资3000万元，独家从日本引进。2021年4月19日民和股份民和股份募资8.4亿扩产养鸡主业4月19日

56、公告称，公司拟非公开发行不超越4500万股，募资8.4亿元，用于扩展养鸡主业。发行价不低于19.36元/股。民和股份表示，公司募集的资金，将投向商品鸡养殖建立工程、商品鸡屠宰加工建立工程、粪污处置沼气提纯紧缩工程。2021年4月20日益生股份益生股份一季度报告公布4月20日，益生股份发布季度公告，2021年1-3月，公司实现营业收入1.5亿元，同比增长66.7%；营业利润2218万元，同比增长165.9%；归属母公司净利润2221万元，同比增长125.5%；全面摊薄每股收益0.21元。报告期内，由于肉鸡行业景气度提升，且肉鸡、鸡苗价钱涨幅大大高于原料玉米、豆粕涨幅，公司一季度毛利率提升4.1个

57、百分点至26%，曾经延续3个季度呈现上升趋势，估计在肉鸡行情高景气度维持情况下，公司二季度毛利率将继续维持在较高程度，但较一季度能够小幅回落。2021年4月20日华英农业华英农业一季度业绩公告4月20日，华英农业公布今年一季度季报，一季度营业总收入3.32亿元，同比增长42.46%；归属于上市公司股东的净利润1629.45万元，同比增长87.14%；根本每股收益0.11元。报告期内，由于家禽行业景气度高，肉鸡、肉鸭、鸡苗、鸭苗价钱同比均大幅上涨，加上公司募投工程陈州肉鸡加工工程投产，行业高景气配上产能扩张，致使一季度营业收入同比大幅增长42.5%。伴随着收入快速增长的同时，其归属母公司净利润业

58、也大幅增长87.1%，可谓“增收又增利，业绩表现靓丽。2021年4月27日云南宜良将建成西南最大饲料产业基地4月27日，昆明市宜良县正积极在当地北古城镇打造中国西南最大饲料产业基地。这个饲料产业基地规划面积1500亩，估计投资16亿元人民币，工程将于今年7月初步完成。基地建成后估计年产饲料300万吨，产值150亿元。为了又快又好地推进饲料产业基地的建立，该工程成立了工程推进指点小组，县财政已拨付300万元用于支付青苗补偿。目前，该基地一期已签约入住企业17家，其中全国50强饲料企业8家。2021年4月28日六和集团六和集团将在河北建集群综合农业工程4月28日，河北省人民政府与山东六和集团签署了

59、农牧业战略开展框架协议。根据协议，六和集团将分别在河北省北部开展1亿只肉鸡产业集群综合农业工程；在河北省中部开展1000万头生猪产业集群综合农业工程；在河北省南部开展1亿只肉鸭产业集群综合农业工程。工程达产后，估计总销售收入可达190亿元。2021年4月28日新希望新希望发布了2021年财报及2021年一季报4月28日，新希望发布了2021年财报及2021年一季报。财报显示，新希望2021年净利润为5.79亿元，同比增41.82%。2021年一季度净利润为1.94亿元，同比增66.5%。2021年，受自然灾祸、动物疫病频发、国内通胀压力的影响，饲料原料价钱动摇幅度较大，食品需求构造调整，国内养

60、殖、肉制行业呈现不平衡开展态势，新希望的运营面临较大压力。最终，新希望2021年实现总营收为77.85亿元，同比增14.53%。2021年4月29日双汇开展双汇开展的2021年年报和2021年一季报4月29日，在“瘦肉精事件曝出第44天后，双汇开展的2021年年报和2021年一季报双双亮相。一季度，双汇开展总营收84亿元，同比增长4.89%，2.65亿元的净利润同比增长10.49%，而按照双聚集团此前承诺的100%退货制度，今年一季度退货涉及的总金额能够超越50个亿。29日，双汇开展微跌0.21%报收于57.85元，与“瘦肉精事件迸发前相比其市值曾经蒸发了逾180亿。2021年5月7日青岛九联