2021知到答案【 生物化学（山东联盟）】智慧树网课章节测试答案

1、第 页2021知到答案【 生物化学（山东联盟） 】智慧树网课章节测试答案 绪论 章节测试 1、选择题:生物化学是在（ ）水平揭示生物体深层次内在规律的科学。选项：A:分子B:细胞C:蛋白质D:酶答案: 【分子】2、选择题:生物界在化学组成上有着高度的简单性与同一性，而结构上又是错综有序。（ ）选项：A:错B:对答案: 【对】3、选择题:ATP是生物体内能量的共同载体。（ ）选项：A:错B:对答案: 【对】4、选择题:生物化学的发展经历了那三个阶段？ （ ）选项：A:动态生物化学时期B:现代遗传学生物学时期C:分子生物时期D:叙述生物化学时期答案: 【动态生物化学时期;分子生物时期;叙述生物化学

2、时期】5、选择题:生物化学的研究内容包括哪几个方面？（ ）选项：A:分子生物学B:代谢生物化学C:生物遗传规律D:结构生物化学答案: 【分子生物学;代谢生物化学;结构生物化学】6、选择题:分子生物学是从生物化学诞生而来。（ ）选项：A:对B:错答案: 【对】7、选择题:世界上绝大多数生物遵循遗传信息的中心法则。（ ）选项：A:错B:对答案: 【对】8、选择题:生物化学是研究生命现象及其本质的一门科学。（ ）选项：A:错B:对答案: 【对】9、选择题:新陈代谢是生命的特征。（ ）选项：A:对B:错答案: 【对】10、选择题:生物大分子在生物体内是随机堆积，组成细胞的结构。（ ）选项：A:对B:错

3、答案: 【错】第一章 章节测试 1、选择题:羟脯氨酸与脯氨酸都属于自然氨基酸 （）选项：A:对B:错答案: 【错】2、选择题:蛋白质在等电点时，溶解度最小。（）选项：A:错B:对答案: 【对】3、选择题:pI与该离子浓度基本无关，只决定于兼性离子两侧的解离常数pKa。（）选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:氨基酸与茚三酮发生反应是下列哪种作用引起的？（）选项：A:脱氨B:脱氢C:脱羧D:氧化脱羧答案: 【氧化脱羧】5、选择题:蛋白质多肽链中氨基酸之间形成的肽键，叙述不正确的是 （）。选项：A:比通常的C-N单键短。B:肽键能自由旋转。C:肽键通常是反式构型。D:肽键具有部分双键的性质。

4、答案: 【肽键能自由旋转。】6、选择题:下面哪个氨基酸一消失， -螺旋结构就会产生结节？（）选项：A:MetB:LeuC:ProD:Ser答案: 【Pro】7、选择题:具有四级结构的蛋白质特征是 （）。选项：A:有两条或两条以上的多肽链。B:分子中肯定含有辅基。C:共价键维系蛋白质分子的稳定。D:每条多肽链都具有独立的生物学活性。答案: 【有两条或两条以上的多肽链。】8、选择题:蛋白质的空间构象主要取决于 （）。选项：A:肽链中的二硫键数目与位置B:多肽链的氨基酸序列C:超二级结构与结构域D:肽链中疏水的氨基酸侧链答案: 【多肽链的氨基酸序列】9、选择题:假如变性条件猛烈长久，蛋白质的变性是不

5、可逆的。（）选项：A:对B:错答案: 【对】10、选择题:能使蛋白质沉淀的因素有（）等。选项：A:有机溶剂B:有机酸C:重金属盐D:饱和的中性盐答案: 【有机溶剂;有机酸;重金属盐;饱和的中性盐】第二章 章节测试 1、选择题:辅酶与辅基的区别是它们与脱辅酶结合的松紧程度不一样。（）选项：A:对B:错答案: 【对】$2、选择题:下列除了哪种氨基酸外，往往消失在酶活性中心 （）。选项：A:赖氨酸B:苏氨酸C:丝氨酸D:天冬氨酸E:组氨酸答案: 【苏氨酸】3、选择题:酶与底物作用时，酶的构象会发生肯定程度的转变，因此，可以说底物可诱导酶产生活性中心。 （）选项：A:错B:对答案: 【错】4、选择题:

6、Vmax是酶的一个特征性常数，不随酶浓度的转变而转变。（）选项：A:对B:错答案: 【错】5、选择题:对于酶的诱导与契合模型，下面哪些叙述是正确的？（）选项：A:有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。B:酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。C:酶的活性中心具有柔韧性与可运动性 。D:酶的活性中心具有特定的三维结构。答案: 【有辅酶的酶的活性中心一般是辅酶或辅酶结构的一部分。;酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。;酶的活性中心具有柔韧性与可运动性 。;酶的活性中心具有特定的三维结构。】6、选择题:假如加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到Vmax。（）选项：

7、A:错B:对答案: 【错】7、选择题:别构调节和共价修饰调节都是通过转变酶的三维构象缓慢调节酶活性的方式。（）选项：A:对B:错答案: 【错】8、选择题:在一个代谢途径中，关键酶往往是催化其一系列反应中的下列哪种反应的酶？（）选项：A:最独特的第一个反应B:最终一个反应C:中间一个反应D:最先一个反应答案: 【最独特的第一个反应】9、选择题:酶高效率的催化机制,必需是全部的因素都在一个酶中起作用。（）选项：A:对B:错答案: 【错】10、选择题:酶的特点有哪些？（ ）选项：A:酶具有专一性B:酶催化的高效率性C:酶的活性可被调节D:酶易失活答案: 【酶具有专一性;酶催化的高效率性;酶的活性可被

8、调节;酶易失活】第三章 章节测试 1、选择题:目前发觉的修饰核苷酸大多存在于tRNA分子中。（）选项：A:对B:错答案: 【对】2、选择题:关于DNA分子的描述中，正确的是（）。选项：A:DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列挨次。B:DNA基本组成单位是脱氧核苷酸 。C:脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接 。D:5-端是-OH，3-端是磷酸。答案: 【DNA的一级结构是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列挨次。;DNA基本组成单位是脱氧核苷酸 。;脱氧单核苷酸之间靠磷酸二酯键连接 。】3、选择题:对DNA双螺旋结构的描述不正确的是 （）。选项：A:DNA具有

9、二级结构的多态性。B:两条链反向平行。C:嘌呤与嘧啶碱基互补配对。D:维持双螺旋结构稳定的最主要作用力是氢键。答案: 【维持双螺旋结构稳定的最主要作用力是氢键。】4、选择题:DNA双螺旋的稳定的主要因素是 （）。选项：A:碱基间氢键B:磷酸残基之间的离子键C:磷酸二酯键D:碱基堆积力答案: 【碱基间氢键;碱基堆积力】5、选择题:对DNA超螺旋的叙述正确的是 （）。选项：A:双螺旋DNA处于紧缠状态时形成正超螺旋。B:螺旋DNA结构紧密有利于组装成染色体。C:双螺旋DNA在外加张力作用下可形成超螺旋。D:细胞中存在的DNA超螺旋均是正超螺旋。答案: 【双螺旋DNA处于紧缠状态时形成正超螺旋。;螺

10、旋DNA结构紧密有利于组装成染色体。;双螺旋DNA在外加张力作用下可形成超螺旋。】6、选择题:各种tRNA的3末端均有的结构是 （）。选项：A:ACA-OHB:GCA-OHC:CCA-OHD:UUA-OH答案: 【CCA-OH】7、选择题:关于DNA复性正确的说法是 （）。选项：A:比Tm值低10是最适复性温度。B:又叫退火。C:比Tm值高10为最适温度。D:热变性后飞快冷却可复性。答案: 【又叫退火。】8、选择题:热变性DNA呈现下列哪种特性？选项：A:G-C碱基对的含量越高，Tm值越高。B:粘度增加。C:核苷酸间的磷酸二酯键断裂。D:260 nm处的光汲取增加。答案: 【G-C碱基对的含量

11、越高，Tm值越高。;260 nm处的光汲取增加。】9、选择题:下列哪些辅酶是含有AMP组分的？（）选项：A:TPPB:NAD+C:NADP+D:CoAE:FAD答案: 【NAD+;NADP+;CoA;FAD】10、选择题:核苷中，戊糖和碱基是通过戊糖环上第一位碳原子与嘌呤环上的第九位氮原子或嘧啶环上的第五位氮原子连接的。（）选项：A:错B:对答案: 【错】第四章 章节测试 1、选择题:常常做日光浴有助于预防佝偻病和骨质软化症的消失。（）选项：A:错B:对答案: 【对】2、选择题:维生素E不简单被氧化，因此可做抗氧化剂。（）选项：A:对B:错答案: 【错】3、选择题:维生素D是在肝和肾脏组织器官

12、中酶促合成，故认为维生素D是一类激素而不是维生素。（）选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:维生素A在维持暗视觉中直接发挥作用的形式是 （）。选项：A:视黄醇B:反式视黄醛C:视黄醛D:顺式视黄醛答案: 【顺式视黄醛】5、选择题:对脂溶性维生素的描述正确的是 （）。选项：A:都是构成辅酶的成分。B:在体内可以贮存 。C:过多或过少都可能引起疾病。D:都有重要的生理功能。答案: 【在体内可以贮存 。;过多或过少都可能引起疾病。;都有重要的生理功能。】6、选择题:有些动物可以在体内合成维生素C。（）选项：A:对B:错答案: 【对】7、选择题:含有金属元素的维生素是 （）。选项：A:维生素B1

13、2B:维生素B1C:烟酸D:泛酸答案: 【维生素B12】8、选择题:多食糖类物质，需补充那一种维生素？（）选项：A:维生素B2B:泛酸C:维生素B1D:维生素CE:烟酸答案: 【维生素B1】9、选择题:下列化合物中哪个不含腺苷酸组分？（）选项：A:NADP+B:CoAC:FMND:NAD+E:FAD答案: 【FMN】10、选择题:对水溶性维生素的描述不正确的是 （）。选项：A:多是构成辅酶或辅基的成分。B:不需要常常摄入。C:在体内贮存量大 。D:溶于水但汲取困难。答案: 【不需要常常摄入。;在体内贮存量大 。;溶于水但汲取困难。】第五章 章节测试 1、选择题:同工酶是在不同细胞中执行相同功能

14、的酶，他们的一级结构都相同。选项：A:对B:错答案: 【错】2、选择题:酶是细胞产生的具有高效催化活性的蛋白质或核酸。选项：A:对B:错答案: 【对】3、选择题:酶促反应的初速度与底物浓度无关。选项：A:对B:错答案: 【错】4、选择题:别构酶一般是寡聚酶。选项：A:对B:错答案: 【对】5、选择题:米氏常数Km是酶的特征性常数。选项：A:对B:错答案: 【对】6、选择题:酶能加快化学反应的速度，主要是由哪一种效应实现的：选项：A:向反应体系供应能量B:降低反应物的自由能C:降低反应的活化能D:降低反应的能量水平答案: 【降低反应的活化能】7、选择题:一个简洁的酶促反应，当SKm时，选项：A:

15、反应速度最大B:反应速度太慢难以测出C:反应速度与底物浓度成正比D:增加底物浓度时反应速度不受影响答案: 【反应速度与底物浓度成正比】8、选择题:酶原激活的实质是：选项：A:激活剂与酶结合使酶激活B:酶蛋白的别构效应C:酶原分子一级结构发生转变从而形成或暴露出活性中心D:酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变答案: 【酶原分子一级结构发生转变从而形成或暴露出活性中心】9、选择题:酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应：选项：A:Vm不变，Km增大B:Vm不变，Km减小C:Vm增大，Km不变D:Vm减小，K m不变答案: 【Vm不变，Km增大】10、选择题:一个酶假如有N个底物，那么该酶会有多

16、少个Km。选项：A:NB:N+1C:N-1D:1答案: 【N】第六章 章节测试 1、选择题:下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：选项：A:NADH脱氢酶B:辅酶QC:细胞色素cD:细胞色素aa3答案: 【细胞色素c】2、选择题:ATP含有几个高能键：选项：A:1个B:2个C:3个D:4个答案: 【2个】3、选择题:在细胞内伴随氧化作用而进行的磷酸化过程称为氧化磷酸化作用。选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:鱼滕酮是电子传递链抑制剂，抑制电子从NADH向CoQ的传递。选项：A:对B:错答案: 【对】5、选择题:氰化物有剧毒是因为能抑制电子传递链中细胞色素氧化酶与氧气的结合。选项：A:对B

17、:错答案: 【对】第七章 章节测试 1、选择题:糖酵解的终产物是：选项：A:乙酰CoAB:丙酮酸C:CO2D:甘油酸答案: 【丙酮酸】2、选择题:1 mol乙酰CoA彻底氧化生成多少mol ATP：选项：A:6B:10C:14D:18答案: 【10】3、选择题:磷酸果糖激酶-1催化形成的反应产物是：选项：A:F-1-PB:F-6-PC:F-1,6-2PD:G-6-P答案: 【F-1,6-2P】4、选择题:糖原磷酸化酶是糖原降解中的关键酶。选项：A:对B:错答案: 【对】5、选择题:NADPH是戊糖磷酸途径的重要产物之一。选项：A:对B:错答案: 【对】第八章 章节测试 1、选择题:乙酰辅酶A羧

18、化酶是脂肪酸从头合成的关键酶。选项：A:对B:错答案: 【对】2、选择题:脂肪酸从头合成碳单位的供体是：选项：A:乙酰CoAB:丙酮酸C:酮体D:乙酰乙酸答案: 【乙酰CoA】3、选择题:乙酰CoA羧化酶的帮助因子是：选项：A:抗坏血酸B:生物素C:叶酸D:泛酸答案: 【生物素】4、选择题:脂肪酸的-氧化作用是发生在线粒体内的。选项：A:对B:错答案: 【对】5、选择题:脂肪酸进行氧化首先要进行活化。选项：A:对B:错答案: 【对】第九章 章节测试 1、选择题:尿素循环是人体排除氨毒的一种主要方式。选项：A:对B:错答案: 【对】2、选择题:尿素循环是在肝脏线粒体和细胞基质中进行。选项：A:对

19、B:错答案: 【对】3、选择题:在20种氨基酸中有两种含羟基的氨基酸。选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:在联合脱氨过程中，L-谷氨酸脱氢酶和谷氨酸具有特别重要的作用。选项：A:对B:错答案: 【对】5、选择题:在尿素合成中，参与代谢过程的氨基酸有：选项：A:精氨酸B:甘氨酸C:赖氨酸D:缬氨酸答案: 【精氨酸】第十章 章节测试 1、选择题:核酸中碱基与核糖的连接都是C-N连接的。选项：A:对B:错答案: 【错】2、选择题:嘌呤核苷酸从头合成中的一碳单位主要是四氢叶酸携带的。选项：A:对B:错答案: 【对】3、选择题:次黄苷酸IMP是嘌呤核苷酸从头合成的重要中间产物。选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:在人体中嘌呤分解的终产物是：选项：A:尿素B:尿酸C:CO