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文档简介
1、海参的外形特征海参的外形特征 (echinodermata)海参纲 (holothuroidea 或 holothurioidea)1,100 种无脊椎动物的统称。 体圆柱形,柔软。长2-200公分(约0.75-6.5叭),厚1-20公分 (0.4翌口寸),色暗。多肉刺。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从 口到肛门的5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根 或更多能伸缩的触手,用於捕食或掘穴。许多种能从肛门放出内 部器官,然彳爰再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有carapus 属的隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的毒素,但对人无生 命危险。南海岛屿居民把海参汁放入水中杀鱼或麻痹鱼
2、。海参可 供食用,如海参属(holothuria)、刺参属(stichopus)和梅花参属 (thelonota)的种类。各地海洋中均有,多在浅水中,但有时也在 深水中。主要产於印度洋和西太平洋。海参属的80-100种多在珊 瑚礁。体呈圆筒状,长1020厘米,特大的可达30厘米。触手轮 形,1730个,一般为20个。触手坛囊发达。口在前端,多偏于 腹面。肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。海参靠肌肉伸缩爬行,每小时只能前进四米。当海参遇到敌 害进攻无法脱身时,通过身体的急剧收缩,将内脏器官迅速地从 肛门抛向敌害。失去内脏后的海参,经过几个星期的生长,体内 会重新长出内脏。海参移
3、动极为缓慢,每小时仅能移动3米,比 蜗牛还慢,所以善于伪装,肤色和环境类似;同时依靠排出内脏迷 惑天敌与强大的再生能力来维持生存。只要水温和水质适宜,即 使海参被切除一半或被天敌吃掉一半,海参可以在几个月后重新 长出全部身体,但前提是剩下的一半必须有头部或肛门,因为生 长细胞集中于这两个部位。海参的天敌是螃蟹。海参的生物特性变色海参能随着居处环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参, 为棕色或淡蓝色;而居住在海藻、海草中的海参则为绿色。海参的 这种体色变化,可以有效地躲过天敌的伤害。长期食用藻类的海 参的颜色一般比其他海参体色更深。休眠当水温至20C时,海参便不声不响地转移到深海的岩礁暗处, 潜藏
4、石底,背面朝下。一睡就是三四个月,这期间不吃不动,整 个身子萎缩变硬,待到秋后才苏醒过来恢复活动。天气预测海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。渔 民利用这种现象来预测海上风暴的情况。排脏逃生排脏逃生。当遇到凶恶的天敌(如鲨鱼)偷袭过来时,警觉的 海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃 掉,而自身借助排脏的反冲力,逃的无影无踪。这叫排脏功能。 当然,没有内脏的海参不会死掉,大约50天左右,它又会长出一 副新内脏。分身将海参切成两段投放海里,经过38个月,每段又会生成一 个完整的海参。有的海参还有自切本领,当条件适宜时,能将自 身切开,以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能 一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。排异功能有人做过实验:用针线或铁丝穿透海参肉体,打上死结,用 不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而其肉体不留 任何痕迹。海参的生活环境 海参在中国多哥海域有分布,仅中国南 海产就有30多种,西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半 岛为主。海参常见于热带、亚热带海洋,在印度一一西太平洋区 的珊瑚礁内栖息的种类特别多。有的裸露,有的隐藏,有的钻在 沙内,有的种仅见于珊瑚礁内。摄食常有节律性。生活在240m 深的海底;适
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