PPT教案-結晶大賽

1、結晶大賽一、養晶法二、硝酸鉀結晶溶解度定溫、定壓時，飽和溶液中所含溶質的量，稱為該溶質在此溫度和壓力下的溶解度。可分為：未飽和溶液飽和溶液過飽和溶液未飽和溶液溶劑中所能溶解的溶質未達最大量，此時的溶液稱為未飽和溶液。如果再繼續加入少許溶質時，固體溶質會繼續溶解。飽和溶液定溫下，一定量的水所能溶解溶質之量是有限的，溶質在水中無法繼續溶解時，多餘的溶質便沉在杯底，即使經過攪拌也無法使更多的溶質溶解。因此一定量溶劑所能溶解的溶質達到最大量時，即為飽和溶液。過飽和溶液因為大多數溶質在高溫時有較高的溶解度，一旦降溫後溶解度也跟著降低。於是先在較高溫度時配製出飽和溶液，接著降溫之後溶質並未析出，此時降溫後

2、的溶液所能溶解溶質之量超過該溫度下的溶解度，成為過飽和溶液。因此，過飽和溶液處在一種不穩定的狀態，過量的溶質會伺機析出結晶而變回飽和溶液。各種物質的溶解度曲線花形濾紙折法取一張濾紙。對摺再對摺。每一扇形打開，中線對齊中線，摺成花形。(1)(2)(3)過濾方式漏斗類型玻璃漏斗(或無頸漏斗)抽濾漏斗(瓷漏斗或布氏漏斗)過濾方式重力過濾法抽氣過濾法使用方法濾紙須摺成適當的形狀方可使用濾紙須緊密平放在瓷漏斗孔洞上養晶法 實驗器材與藥品燒杯玻璃棒牙籤棉線有蓋大罐子(100 mL燒杯可放入為佳)藥用酒精凡士林硫酸銅、氯化鈉 養晶法（以硫酸銅為例）利用物質在溶劑中的溶解度對溫度變化的差異，將較高溫下配製成飽

3、和溶液，再趁熱過濾將過剩的溶質分離後，一旦溫度降低，超出的溶質就會慢慢析出長成晶體。一段時間後硫酸銅結晶 步驟配製40下的硫酸銅飽和溶液50 mL。趁熱過濾上述硫酸銅溶液以去除不溶物等雜質，倒入100 mL燒杯中。將製作好的綿線繩結，秤重後放入上述溶液中，封上保鮮膜並戳破數個小孔，靜置一週等待結晶析出。擴散養晶法(以氯化鈉為例)水是極性溶劑，許多離子化合物或乙醇均易溶於水。食鹽(氯化鈉)對於乙醇的溶解度較差。利用蒸氣擴散的方式，使乙醇慢慢溶入飽和食鹽水溶液中，使溶液的極性逐漸變小，於是離子化合物的溶解度也變差，所以晶體就慢慢析出了。利用此法的養晶速度雖慢，但較容易得到晶面整齊且大顆的離子晶體。

4、擴散養晶法 步驟配製一杯飽和食鹽水溶液。以牙籤、棉線製作一個線結。調整棉線長度，使線結放入固定於食鹽水溶液後接近液面。除了線結外，在棉線其他部分塗上少許凡士林。在定點放置一有蓋大罐子，倒入酒精10 mL，將裝有食鹽水溶液的小燒杯放入，再固定繩結，蓋緊蓋子，使之完全密閉。靜置至少一週等待晶體析出。 擴散養晶法組裝後裝置結晶近照大顆粒食鹽今日任務各組均須製作硫酸銅、氯化鈉結晶。務必記錄結晶前之繩結重。因為是結晶大賽，故分別取增重第一名之組別，將贈送精美小禮物以玆鼓勵。請祈禱結晶快快長大，不要悲劇。星期五中午12：00前繳交實驗報告。離子晶體的特性在離子晶體中，離子鍵不具方向性。離子晶體不具延展性。質地堅硬、敲擊易碎。（大部分）離子晶體易溶於水。熔點、沸點高。常壓下，固態不導電；熔化或溶於水能導電。硝酸鉀結晶 實驗器材與藥品燒杯量筒玻璃棒濾紙加熱裝置硝酸鉀硝酸鉀結晶 步驟在100 mL燒杯中盛裝15 mL純水，加入6.0克硝酸鉀晶體，攪拌使其完全溶解，（可加熱輔助溶解）。折一花形濾紙，趁熱過濾上述硝酸鉀溶液以去除雜質，濾液收集至另一個乾淨的100 mL燒杯中。靜置冷卻等待硝酸鉀結晶析出，觀察並記錄之。今