甲醛的结构与性质

1、第三章 烃的含氧衍生物第二节 醛醇类发生催化氧化的条件是什么？1.Ag或Cu作催化剂并加热。2.羟基所连的碳原子上有氢原子。 如果羟基连接的碳原子上有两个氢原子时，被催化氧化的生成物是什么？CH3-CH-OHH2+ O2Cu或 AgCH3-C-H=O+2H2O2CH2OH2+ O2Cu+ 2H2OC-H2=O乙醛苯甲醛醛：由烃基（H）和醛基相连而形成的化合物1.定义：2.最简单的醛：甲醛H-C-H=O 又叫蚁醛，无色有刺激性气味的气体，易溶于水。3.常见的醛：CH3CHOCH3CH2CHOR-CHO饱和一元醛CnH2n+1CHO4.醛与生活 由于甲醛是一种重要的化工原料，所以许多领域目前都离不

2、开甲醛。比如甲醛被大量用于树脂生产，树脂又被广泛用于木质产品、纸浆、纸张、玻璃纤维等产品的粘合剂；甲醛还被广泛用于塑料、涂料的生产、制造；甲醛在纺织和工业化学品生产中也被广泛应用。由此导致我们在任何时间、地点，都可能遭遇甲醛 乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当12个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成

3、乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 桂皮中含肉桂醛杏仁中含苯甲醛CH=CH-CHOC-H=O醛类代表物质乙醛1.乙醛的物理性质无色，有刺激性气味的液体密度比水小，沸点为20.8，易挥发能与水、乙醇等互溶2.乙醛的分子结构结构简式核磁共振氢谱指出两个吸收峰的归属CH3-C-H=O 醛基H甲基H3.乙醛的化学性质（1）氧化反应实验3-5演示实验 在洁净的试管中加入1mL2%的AgNO3溶液，然后边振荡边逐滴滴入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热。观察并记录实验现象。现象：试管内壁出现光亮的银镜因此该反应也称为银镜反应反应化学方程式

4、：AgNO3+NH3H2O=AgOH+NH4NO3AgOH+2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2OCH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氢氧化二氨合银一水、二银、三氨实验注意事项：试管必须是洁净的银氨溶液是现配现用，且氨水不能过量水浴加热，不能用酒精的直接加热注意1molCHO被氧化，就应有2molAg被还原，此反应可用于醛基的定性和定量检测。碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵实验3-6演示实验 在试管中加入10%的NaOH溶液2mL，滴入2%的CuSO4溶液46滴，得到新制的氢氧化铜，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热。观

5、察并记录实验的现象。现象：有红色的沉淀产生化学方程式：CH3COONa+Cu2O+3H2OCH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH红色实验注意事项：所用的Cu(OH)2必须是新制的，制备Cu(OH)2时，要使NaOH过量保证碱性环境。加热时须将混合液加热至沸腾，才有明显的红色沉淀产生，但不能煮沸时间过长，因为Cu(OH)2受热会分解生成CuO，导致变黑。上述两个实验均可检验醛基的存在乙醛的催化氧化2CH3-C-H + O2=O2CH3-C-O-H=O催化剂 乙醛在一定温度和催化剂条件下，也能被氧化成乙酸。加氧氧化乙醛的燃烧2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃？ 乙醛能否使酸性的高锰酸钾

6、溶液、溴水褪色5CH3COOH+2MnSO4+K2SO4+3H2O5CH3CHO+2KMnO4+3H2SO4演示实验CH3COOH+2HBrCH3CHO+Br2+H2O（2）乙醛的加成反应 使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应 CH3-C-H + H2=O催化剂CH3-CH2OH C=O 中的碳氧双键和碳碳双键不一样，不能与X2、HX等发生加成。学与问1.写出甲醛的银镜反应，以及与新制的Cu(OH)2反应的化学方程式。HCHO+4Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+4Ag+6NH3+2H2OHCHO+4Cu(OH)2+2NaOHNa2CO3+2Cu2O+6H2

7、O2. 乙醛和氢气的加成反应，也可以说是发生了还原反应。为什么？3.结合乙醛的结构，说明乙醛的氧化反应和还原反应有什么特点？有机反应中的还原反应：加氢或去氧 乙醛的氧化反应就是加O，还原反应就是加H乙醛小结一、物理性质二、分子结构三、化学性质四、用途氧化反应加成反应弱氧化剂燃烧强氧化剂-C-H=O科学视野丙酮 酮丙酮的结构CH3-C-CH3=O酮RC R=O比较饱和醛和酮（烃基为烷基）分子组成CH3CH2CHOCH3-C-CH3=O分子式均为C3H6O，互为同分异构体阅读教材认识物理性质反馈练习下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是（ ） A溴乙烷和水 B苯酚和乙醇 C酒精和水 D乙醛和苯2

8、做过银镜反应的试管，最好选用的洗涤剂是（ ） A稀HNO3B稀盐酸 C稀氨水D烧碱溶液AA3某学生做乙醛的还原性实验，量取5mL1mol/L的CuSO4溶液加入到盛有4 mL 0. 5mol/L的NaOH溶液的试管中混合，然后滴加0.5 mL 4%乙醛溶液，加热至沸，未观察到红色沉淀，分析原因可能为 （ ） A乙醛量不够 B烧碱量不够 C硫酸铜不够D加热时间短B4关于丙烯醛（CH2=CH-CHO）的下列叙述中，正确的是 （ ）A在丙烯醛分子中，仅含有一种官能团B丙烯醛既能使溴水褪色，又能使酸性 高锰酸钾溶液褪色C丙烯醛能发生加聚反应，生成高聚物D等物质的量的丙烯醛和丙醛完全燃 烧，消耗等物质的量的O2CH2-CHCHOnBC5某饱和一元醛发生银镜反应时，生成21.6 g 银，将等质量的醛完全燃烧，生成CO2在标准状况下的体积为13.44 L ，则该醛是 （ ）A丙醛B