第四章企业生产物流基本原理ppt课件

1、第四章企业消费物流根本原理第一节消费物流的含义及类型一、消费物流的含义 消费物流Production Logistics在中的定义是：消费过程中，原资料、在制品、半废品、产废品等在企业内部的实体流动。1从消费工艺角度分析。由于企业消费物流是消费工艺的一个组成部分，物流过程和消费工艺过程几乎是密不可分的，它们之间的关系有许多种：有的是在物流过程中实现消费工艺所要求的加工和制造；有的是在加工制造过程中同时完成物流；有的是经过物流对不同的加工制造环节进展链接。它们之间有非常强的一体化的特点“工艺是龙头，物流是支柱，所以消费物流是指企业在消费工艺中的物流活动即物料不断地分开上一工序，进入下一工序，不断

2、发生搬上搬下、向前运动、暂时停滞等活动。工艺通常工艺定义如下：劳动者利用消费工具对各种原资料、半废品进展加工和处置，改动它们的几何外形、外形尺寸、外表形状、内部组织、物理和化学性能以及相互关系，最后使之成为预期产品的方法及过程。普通来说，工艺要求采用合理的手段、较低的本钱完成产品制造，同时必需到达设计规定的性能和质量。工序一个或一组工人，在一个任务地对一个或同时对几个工件所延续完成的那一部分工艺过程，称为工序。 2从物流的范围分析。企业消费系统中物流的边境起于原资料、外购件的投入，止于废品仓库。它贯穿消费全过程，横跨整个企业车间、工段，其流经的范围是全厂性的、全过程的。物料投入消费后即构成物流

3、，并随着时间进程不断改动本人的实物形状如加工、装配、储存、搬运、等待形状和场所位置各车间、工段、任务地、仓库。3从物流属性分析。企业消费物流是指消费所需物料在空间和时间上的运动过程，是消费系统的动态表现。换言之，物料原资料、辅助资料、零配件、在制品、废品阅历消费系统各个消费阶段或工序的全部运动过程就是消费物流。 本书对企业消费物流含义的界定：企业消费物流是指伴随企业内部消费过程的物流活动。即按照工厂规划、产品消费过程和工艺流程的要求，实现原资料、配件、半废品等物料在工厂内部供应库与车间、车间与车间、工序与工序、车间与废品库之间流转的物流活动。二、消费物流的根本特征 1物流过程的延续性。企业消费

4、是逐道工序地往下进展的，因此，要求物料能顺畅地、最快、最省地走完各个工序，直至成为产废品。每个工序的不正常停工都会呵斥不同程度的物流阻塞，影响整个企业消费的进展。 2物流过程的平行性。一个企业通常消费多种产品，每一种产品又包含着多种零部件，在组织消费时，将各个零件分配在各个车间的各个工序上消费，因此，要求各个支流平行流动，假设一个支流发生问题，整个物流都会遭到影响。3物流过程的节拍性。物流过程的节拍性是指产品在消费过程的各个阶段，从投料到最后完成入库，都能保证按方案有节拍或平衡地进展，要求在一样的时间间隔内消费大致一样数量，平衡地完成消费义务。 4物流过程的比例性。组成产品的各个物流量是不同的

5、，有一定比例的，因此构成了物流过程的比例性。 5物流过程的顺应性。当企业产品改型换代或种类发生变化时，消费过程应具有较强的应变才干。也就是消费过程应具备在较短的时间内可以由一种产品迅速转移为另一种产品的消费才干。物流过程同时应具备相应的应变才干，与消费过程相顺应。三、消费物流的类型 1消费类型的概念 企业的消费类型是消费的产品产量、种类和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。它在很大程度上决议了企业和车间的消费构造、工艺流程和工艺配备的特点，消费过程的组织方式及消费管理方法，同时也决议了与之匹配的消费物流类型。2.消费物流的不同类型 1从消费专业化的角度分类：单件消费、大量消费、

6、成批消费； 表41消费类型与工序数目的关系 工作地生产类型固定在工作地上工序数目大量生产 12大批生产210中批生产1020小批生产2040单件生产40以上单件消费方式早期单件消费方式是指19世纪初到20世纪20年代的作坊式单件消费组织方式“技艺性运作方式。目前，这种消费方式主要针对消费需求中奢华的、性能各异或独特的单件产品上，运用高度熟练的技工、先进的消费设备，来满足大量消费方式无法向消费者提供个性化产品的要求。如家庭装饰业、高档艺术品。单件消费方式下的消费物流管理普通是凭仗个人的劳动阅历和行规进展管理。大量消费方式 20世纪20年代在泰勒“科学管理的影响下，尤其是Ewhitney及Oliv

7、er提出“互换性、“大批量消费和“传送带运用前提下，工业界将管理思想与当时的电气化、规范化、系列化结合，胜利地诞生了“少种类大批大量消费的消费方式，给制造业注人了新颖血液，它推进了工业化开展的进程，美国的“福特制就是典型代表1913年产生于美国福特汽车公司流水消费线，它为社会提供了大量的产品，它存在的根底是当时的市场环境为卖方市场，因此我们也称此消费方式为刚性消费方式。流水消费的特点如下： 1)流水线上固定消费一种或少数几种产品零件，任务地专业化程度高。 2)流水线上每个任务地按照产品工艺过程零件顺序安排，产品按单向运输道路挪动。 3)工艺过程是封锁的，任务地按工艺顺序安排为索链方式，劳动对象

8、在工序间作单向流动，自成系统，便于管理和控制。 4)消费具有明显的节拍性。 5)消费具有较高延续性。 6)流水线上各工序之间的消费才干是平衡的，成比例的。单件消费方式的特点是，产品对象根本上是一次性需求的公用产品，普通不反复消费。因此，消费中种类繁多，消费对象不断在变化，消费设备和物流配备必需采用通用性原那么。在消费形状复杂多变的情况下，普通宜按工艺专业化原那么，采用机群式布置的消费物流组织方式。大量消费方式的特点是消费的种类少，每一种产品的批量大，稳定地不断反复地进展消费。普通这类产品在一定时期内具有相对稳定的需求。1单件小批量消费类型下消费物流的分析。单件小批量消费是指需求消费的产品种类多

9、但每一种类消费的数量甚少，消费反复度低。 1)单件小批量消费过程特点。消费过程中，工人以师傅带徒弟的方式培育，个人具有高超技术；消费的组织分散；产品设计和零件制造分散；设备运用通用机器。 2)单件小批量消费物流特征。消费反复程度低，从而物料需求一与详细产品制造存在一一对应的相关需求；由于单件消费，产品设计和工艺设计存在低反复性，从而物料的耗费定额不容易或不适宜准确制定；由于消费种类的多样性，使得制造过程中采购物料所需的供应商多变，外部物流较难控制。2多种类小批量消费类型下的消费物流。多种类小批量是指消费的产品种类繁多而且每一种类有一定的消费数量，消费的反复度中等。1)多种类小批量型消费过程的特

10、点。种类数量多但产量有限；产品设计系列化，零部件制造规范化、通用化；工艺过程采用成组技术；运用柔性制造系统使消费系统能顺应不同的产品或零件的加工要求，并能减少加工不同零部件之间的换模时间。2)多种类小批量消费物流特征。由于企业必需按用户需求以销定产，使企业物流配送管理任务复杂化，协调采购、消费、销售物流并最大限制地降低物流费用是该消费物流系统最大的目的。其消费物流特征表如今：a.物料消费的反复度介于单件消费和大量消费之间，普通是制定消费频率，采用混流消费。b.以MRP物料需求方案实现物料的外部独立需求与内部的相关需求之间的平衡。以JIT准时消费制实现客户个性化特征对消费过程中物料、零部件、废品

11、的拉动需求。c.由于产品设计和工艺设计采用并行工程处置，物料的耗费定额容易准确制定，从而产品本钱容易降低。d.由于消费种类的多样性，对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求，从而外部物流的协调较难控制。3单一种类大批量消费类型下的消费物流。单一种类大批量型是指消费的产品种类数相对单一，而产量却相当大，消费的反复度非常高且大批量配送。1)单一种类大批量消费过程的特点。种类单一但产品数量相当大；产品设计和零件制造规范化、通用化、集中化；很强的零件互换性和装配的简单化使消费效率极大地提高，消费本钱低，产质量量稳定。2)单一种类大批量消费物流特征。由于企业面临的主要问题是如何添加产品数量，因此从物流的

12、角度看，各种物料的方案、采购、验收、保管、发放、节约运用和综合利用贯穿了消费管理过程。其消费物流特征表如今：由于物料被加工的反复度高，从而物料需求的外部独立性和内部相关性易于方案和控制；由于产品设计和工艺设计相对规范和稳定，从而物料的耗费定额容易并适宜准确制定；由于消费种类的单一性，使得制造过程中物料采购的供应固定，外部物流相对而言较容易控制。为到达物流自动化和效率化，强调在采购、消费、销售物流各功能的系统化方面，引入运输、保管、配送、装卸、包装等物流作业中各种先进技术的有机配合。4多种类大批量消费类型下的消费物流。多种类大批量消费也叫大批量定制消费，它是以大批量消费的本钱和时间，提供满足客户

13、特定需求产品和效力的消费类型。大批量定制消费的根本思想是用大批量消费的效益、本钱和质量来消费个性化的产品，使产品消费的本钱和质量与批量无关。1)多种类大批量消费过程的特点。消费方面，要添加定单消费中库存消费的比例，可以将客户订单分别点尽能够向消费过程的下游挪动，减少为满足客户订单中的特殊需求而在设计、制造及装配等环节添加的各种费用；在时间的优化方面，关键是有效地推迟客户订单分别点。企业不是采用零碎的方法，而必需对其产品设计、制造和传送产品的过程和整个供应链的配置进展重新思索。经过采用这种集成的方法，企业可以以最高的效率运转，可以以最小的库存满足客户的订单要求；在空间的优化方面，关键是有效地扩展

14、类似零件、部件和产品优化范围，并充分识别、整理和利用这些零件、部件和产品中存在的类似性。2)多种类大批量消费物流特征。按照客户不同层次需求，可以将大批量定制消费分成三种方式，即面向订单设计、面向订单制造、面向订单装配。三种方式都是以订单为前提，所以消费物流特征表如今：由于要按照大批量消费方式消费出规范化的基型产品，并在此根底上按客户订单的实现要求对基型产品进展重新配置和变型，所以物料被加工成基型产品的反复度高，而对装配流水线那么有更高的柔性要求，从而实现大批量消费和传统定制消费的有机结合。2从物料流向的角度分类：工程型消费物流、延续型消费物流、离散型消费物流；在延续型消费过程中，物料均匀、延续

15、地按一定工艺顺序运动，消费流程具有延续性的特点和要求，故又称为流程式消费。如化工塑料、药品、肥料等、炼油、冶金、食品、造纸等的消费过程。另一类产品是由离散的零部件装配而成，零部件以各自的工艺过程经过各个消费环节，物料运动呈离散形状，因此将其称为离散型消费。由于这类产品都是先加工出零件，再将零件装配成产品，所以又将其称为加工一装配式消费，如轧钢和汽车制造。延续型消费、离散型消费与工程型消费1延续型消费过程及其消费物流特征 1)延续型消费的特点。延续型消费行业属于过程制造业，延续型消费的特点有：产品构造比较简单，物料数量和层次较少，设计极少变卦；工艺流程采用公用设备或安装，流程和才干都相对固定，工

16、序间延续且才干匹配性强，在最高和最低日产量间动摇；当供需变化时，只能靠调整工艺流程参数维持消费，不能中断；物料存储形状多样化；自动化程度高、消费方案管理严厉。另外，还要加强批次跟踪管理，但车间管理相对简单。2)延续型消费物流的特征。消费出的产品和运用的设备、工艺流程都是固定且规范化的；工序之间几乎没有在制品储存；延续型消费物流管理的重点是保证延续供应物料和确保每一个消费环节的正常运转。由于工艺相对稳定，有条件采购用自动化安装实现对消费过程的实时监控。2离散型消费过程及其消费物流特征 1)离散型消费是在加工装配式消费中，产品消费的投入要素由许多可分别的零部件构成，各个零部件的加工过程彼此独立。

17、2)离散型消费物流的特征。制成的零件经过部件装配和总装配最后成为产品，整个产品的消费工艺是离散的，各个消费环节之间要求有一定的在制品贮藏。 离散型消费物流管理的重点是在保证及时供料，在零件、部件的加工质量根底上，准确控制零部件的消费进度，缩短消费周期，既要减少在制品积压，又要保证消费的成套性。3工程型消费过程及其消费物流特征。工程型消费过程是指具有工程特征的消费系统，可分为两种类型：一种是只需物料流入，几乎无物料流出的“纯工程型消费系统，如建筑工程与安装工程；另一种是在物料流入消费场地后，“滞留相当长一段时间再流出的“准工程型消费系统，如大型公用设备、造船厂、飞机制造厂等。1)工程型消费过程的

18、特征。物料凝固；物料投入大；产品消费周期长；一次性消费；消费的顺应性强。2)工程型消费物流的特征。物料采购量大，供应商多，外部物流较难控制；消费过程原资料、在制品占用大，无产废品占用；物流在加工场地的方向不确定、加工道路变化极大，工序之间物流联络不规律；物料需求与详细产品存在一一对应的相关需求。工程型消费物流管理的重点是按照工程的消费周期对每阶段所需的物料在质量、费用以及时间进度等方面进展严厉的方案和控制。3从物料流经的区域和功能角度分类：工厂间物流、工序间物流。第二节 企业消费物流的组织方式 企业消费系统的组织任务，是以最大限制地提高企业综合消费效率为目的，而对企业的人力、设备、物料等各项资

19、源在空间上和时间上所进展的科学组织和安排。消费系统的合理组织将有利于保证企业按质、按量及时地为社会提供低本钱的产品，进而从根本上促进企业经济和社会效益目的的实现。一、消费物流的空间组织 消费物流的空间组织是相对于企业消费区域而言，通常要思索以下4个问题：应包括哪些经济活动单元？每个单元需求多大空间？每个单元空间的外形如何？每个单元在设备范围内的位置？消费物流空间组织的目的是如何缩短物料在工艺流程中的挪动间隔。普通有三种专业化组织方式，即工艺专业化、对象专业化、成组工艺。1.按工艺专业化方式组织消费物流 工艺专业化方式也叫工艺原那么或功能消费物流体系。其特点是按加工工艺的特点划分消费单位，是将同

20、类设备和人员集中在一个地方，对企业欲消费的各种产品进展一样工艺的加工。它经过工艺导向规划进展空间安排，目的是为了尽量减少与间隔相关的本钱。如图4-1所示。2.按对象专业化方式组织消费物流 按对象专业化方式也叫产品专业化原那么或流水线。它是按加工产品零件、部件为对象划分消费单位，经过固定制造某种部件或某种产品的封锁车间，其设备、人员按加工或装配的工艺过程顺序布置，构成一定的消费线。如图4-2所示。3.按成组工艺方式组织消费物流 成组工艺方式是结合了上述两种方式的特点，按成组技术原理，把完成一组类似零件的一切或极大部分加工工序的多种机床组成机器群，以此为一个单元，并根据其加工道路再在其周围配置其他

21、必要设备。 上面三种组织消费物流方式各有特征，而如何选择那么主要取决于系统中产品种类多少和产品的大小，其规律是按P-Q分析，如图4-3所示。二、消费物流的时间组织 消费物流的时间组织是指一批在消费过程中各消费单位、各道工序之间在时间上的衔接和结合方式。要合理组织消费物流，不但要缩短物流流程的间隔，而且还要加快物料流动的速度，减少物料的成批等待，实现物流的节拍性、延续性。 通常，一批物料有三种典型的挪动组织方式，即顺序挪动、平行挪动和平行顺序挪动。1.顺序挪动方式 顺序挪动方式是指当一批加工对象在上道工序完成全部加工后，整批地转到下道工序进展加工的方式。如图4-4所示。加工周期为T顺式中，n是批

22、量；m是工序数；ti是i工序单件工时； T顺是顺序挪动方式消费周期。2.平行挪动方式 平行挪动方式是指每个产品或零件在上道工序加工完后，立刻转到下道工序加工，使各个零件或产品在各道工序上的加工平行地进展，如图4-5所示。 采用平行挪动方式，一批物料的加工周期为：式中，T平是平行挪动方式下一批物料的消费周期；n是物料批量；m是物料的工序数；ti是每道工序的单件时间；tL是物料中最长的单件工序时间。3.平行顺序挪动方式 平行顺序挪动方式是指一批零件或产品既坚持每道工序的平行性，又坚持延续性的作业挪动方式。 采用平行顺序挪动方式，一批物料的加工周期为： 式中，T平顺是平行顺序挪动方式下一批物料的消费

23、周期；n是物料批量；m是物料的工序数；ti是每道工序的单件时间。tj和tj+1代表相临两工序。例题某企业消费产品的批量n=4件，经过4道工序加工，其单件工时为t1=10分， t2=5分， t3=20分， t4=10分，试分别以顺序挪动方式、平行挪动方式及平行顺序挪动方式求该批产品的消费周期？答案：T顺=180， T平=105 ，T平顺=120三、消费物流的人员组织 消费物流单位方式的选择与人员的组织主要表达在消费物流的组织构造和人员的岗位设计方面。要完成消费物流的组织任务，必需选择合理的消费物流组织构造并明确任务岗位人员的职责，以保证消费物流优化和通畅。传统的消费作业管理组织与物料管理组织是分

24、别的。随着企业运营战略的转变，越来越多的企业选择了实行消费与物流一体化，所以在企业内部的组织构造上设立了消费与物料控制部门PMC代表Product Material Control，要求PMC建立制定完善的消费与物控运作体系，配合消费方案做到良好的物料控制，对消费进度及物料进度的及时跟进以及沟通协调。在PMC下并分别设立消费控制PC部和物料控制部MC，其中物料控制部的主要职能是物料方案、请购、物料调度、物料的控制坏料控制和正常进出用料控制等。第三节基于企业消费战略与系统设计框架下的消费物流分析 一、企业消费战略 就企业而言，消费物流是消费系统的动态表现，站在消费物流的角度客观地看，物料从投入到

25、构成产品所阅历的各个消费阶段或工序无不与企业消费战略和消费系统设计等方面有着不可分割的联络。1.消费战略的含义 消费战略是企业根据所选定的目的市场和产品特点来构造其消费系统所遵照的指点思想，以及这种指点思想下的一系列规划、内容和程序。消费战略主要包括三个方面的内容：消费运作的总体战略、产品及效力的选择设计与开发、消费运作系统的设计。 消费运作的总体战略包括5种常用的内容：自制与外购、低本钱和大批量、多种类和小批量、高质量、混合战略。2.不同消费战略下的消费物流观自制与外购：显然自制要对产品从原料投入到构成实体的消费物流全过程进展控制，而外购的重点在供应物流而不是消费物流。低本钱和大批量：此时消

26、费的产品多为规范化产品，而且需求高效的公用设备和设备消费流水线作为大批量的保证，当然在组织消费的过程中要尽能够提高设备利用率，提高劳动消费率，并对消费物料进展严密控制。多种类和小批量：消费物流系统在平衡、协调消费过程中各种零件的消费顺序、装配次序方面，在方案与控制原资料消费量、在制品占用量、废品库存之间的关系等方面较之传统的大批量消费物流系统有所变革JIT消费。高质量：要求企业对消费物流进展全面管理，制定一系列质量管理方法，如PDCA循环。快速呼应和矫捷制造：要求企业利用各种信息和现代技术实现产品的最优最快的速度、更好的质量、更低的本钱、更优质的效力。 二、消费运作系统设计与消费物流 为了实现

27、消费运作战略，还必需对消费系统构造化要素消费技术、消费设备、消费才干、消费一体化和非构造化要素消费人员、消费方案、消费库存、消费质量进展调整。即对一个消费运作系统进展相关设计。1.消费运作系统设计 先根据市场需求进展产品设计，得到有竞争力的产品设计方案；然后还要处理产品由设计到制造的实现过程工艺设计，确定制造工艺过程，所需设备、工艺配备；当设计方案和工艺方案都确定后，那么要建立详细的消费系统，选定厂址，布置设备。在消费运作系统设计的四项内容选址、设备布置、岗位设计及任务考核和报酬中，每个方面在设计时多少都要思索“物流途径合理化问题，其中的设备布置将影响消费物流中物流道路、物流流程及物料搬运效率。所以必需以消费物流为中心开展企业消费系统设计。2.与消费物流优化直接相关的设备布置设计 设备布置设计是根据企业的运营目的和消费纲领，在已确定的空间场所内，按照从原资料的接纳、零件和产品的制造，到废品的包装、发运的全过程，将人员、设备、物料所需求的空间作最适当的分配和最有效的组合，以便获得最大的消费经济效益。 企业设备布置设计包括两个内容：工厂总体布置和