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文档简介
1、第三章 烃的含氧衍生物第二节 醛(2)教学目标: 1.掌握甲醛的主要化学性质 2.了解丙酮的物理性质和用途 3.掌握醛基的检验方法 重点: 甲醛的化学性质 醛基的检验醛: 从结构上看,由烃基(或氢原子)跟醛基相连而成的化合物叫醛。 乙醛的化学性质复习CH3CHO CH3COOH【O】CH3CH2OH【O】CH3CHO 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 2Ag3NH3H2O(银氨溶液)CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH 2H2OCu2OCH3CHO H2 CH3CH2OH催化剂P.58 学与问一、甲醛1、结构 2、性质 :与乙醛相似不同点 1) 常温下甲醛为无色有刺激性
2、气味的气体2) 甲醛中有2个活泼氢可被氧化应用(1)甲醛的水溶液叫福尔马林,具有防腐和杀菌能力。(2)能合成酚醛树脂二、醛基的检验1、哪些有机物中含有CHO?2、怎样检验醛基的存在?醛、HCOOH、HCOOR、葡萄糖、麦芽糖新制的Cu(OH)2银镜反应过程表述样品+试剂现象结论三、知识运用1、判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色?乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体新制的Cu(OH)2甲烷、苯、 乙酸3、已知柠檬醛的结构简式为CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O若要检验出
3、其中的碳碳双键,其方法是 先加足量的银氨溶液(或新制的Cu(OH)2)使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液(或溴水)检验碳碳双键,碳碳双键能使酸性KMnO4溶液(或溴水)褪色4、信息迁移应用 RC=O +H-CH2CHOHOH R-CH-CH2-CHO根据上述信息,用乙炔合成1-丁醇。CHCHCH3CHOCH3CHCH2CHO OHCH3CH=CHCHOCH3CH2CH2CH2OH已知:5、现有一化合物A,是由B、C两物质通过上述反应生成的。试根据A的结构式写出B、C的结构式 CH3 H A:CH3-C-CH2-C=O OH B:C:CH3CHO OCH3-C-CH3 RC=O +H-CH2CHOHOH R-CH-CH2-CHO 醛可看成醛基取代了烃中的氢原子,书写同分异构体时应把醛写成 想一想:如何写出C5H10O表示醛的同分异构体R-CHO再判断烃基-R有几种同分异构体C5H10OC4H9CHOC4H9C4H9-C4H9有四种同分异构体布置作业 P.59 1、2、3、4P.58 科学视野 丙酮 丙酮是最简单的酮类化合物,在常温下,丙酮是无色透明的液体,易挥发,具有令人愉快的气味,能与
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