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文档简介
1、ICS 65.020.40CCS B 60DB33浙江省地方标准DB33/T 23452021生态茶园建设通用要求General requirements for construction of the ecological tea plantation2021 - 05 - 20 发布2021 - 06 - 20 实施浙江省市场监督管理局发 布DB33/T 23452021I前 言本标准按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出。本标准由浙
2、江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:浙江省农业技术推广中心、浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所、湖州市农业农村局、金华市农业农村局、丽水市农林科学研究院、宁波市林特科技推广中心、丽水市农业农村局、新昌县农业农村局、开化县农业农村局、安吉龙王山茶叶开发有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司。本标准主要起草人:金晶、冷杨、罗列万、冯海强、范冬梅、肖强、柳丽萍、罗文文、郭华伟、王校常、何卫中、韩震、马军辉、周竹定、胡双、方辉韩、潘元清、马亚平。DB33/T 23452021DB33/T 23452021 PAGE 32生态茶园建设通用要求范围本标准规定了生态茶园的建立、栽培管理和绿色防控等
3、要求。本标准适用于生态茶园的建设。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本标准;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB 3095 环境空气质量NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 5018 茶叶生产技术规程术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1生态茶园 ecological tea plantation以茶树为主要物种,遵循生态学理论,通过立体复合栽培,具有多物种并存的良好生态环境,实现茶叶生产优质可持续发展的茶园。3.2绿色防控 green co
4、ntrol基于生态调控原理,综合采用生物防治、物理防治和化学防治等环境友好型防控技术措施来控制茶园有害生物的行为。生态茶园建立产地环境条件茶园土壤和灌溉水质量符合 NY/T 5010 的要求。环境空气质量符合 GB 3095 的规定。园地要求茶园土壤酸性,pH 值 4.56.0。土层有效深度不少于 80 厘米,土壤质地良好、养分均衡。茶园应为平地或缓坡,坡度 15以上建立梯级园地,15以下的坡地可等高条植。所在区域植被丰富,自然覆盖率不低于 80%。茶园具有一定规模且相对集中,应离公路干线直线距离大于 200 米。茶园道路布局合理,有主干道、支道、操作道等,能适应机械化生产要求。主干道硬化,平
5、整清洁。茶园排、蓄、灌水系统设置合理。根据茶园地形、地势,利用自然溪沟设置排水沟和蓄水池, 主、支干道内侧建排水沟,宜每隔 15 米20 米设立存水沟,以便蓄水减少水土流失。宜配套建设喷灌、滴灌或水肥一体等现代节水灌溉设施。园区内建筑物采用统一风格或主题,色彩、外形等协调美观,有体现相关茶文化特色的元素。生态配置生态茶园配置植物的选择应考虑其与茶园的共生关系、病虫管理、环境价值、种植管理成本、自身价值等因素。品种应多样化、叶色多变化,落叶树与常绿树、乔木与灌木搭配,形成色彩丰富茶园景观。植物品种推荐参见附录 A。山坡茶园应具有“头戴帽、脚穿鞋、腰系带”的特点,在茶园的山顶、山腰、山脚及山谷岙口
6、处保留自然植被或补种防护林,宜选枝叶繁茂常绿树种。茶园与周边荒山、农田、果园等非茶地块间应设隔离林带或隔离沟,隔离林宜选枝叶繁茂树种, 隔离沟宜深不低于 50 厘米,可以沟渠兼用。连片茶园宜按每 1 公顷2 公顷设隔离林带。茶园内宜种遮荫树,与茶树形成“乔灌”两层生态结构,或“树木+茶树+绿肥”的“乔灌草” 三层生态结构。遮荫树宜选茶叶生产季不落叶落花、无共生病虫害乔木树种。种植密度为每公顷 90 株 150 株,茶园遮光率宜达到 10%30%。机采茶园须按网格化种植。对遮荫树应进行修剪整枝管理,树冠不超过 3 米3 米,第一分枝高度应高于 1.5 米,减少间作树木留养的骨干枝和侧枝数量,不影
7、响茶园作业。茶园道路两旁种植行道树,宜选高大美观树种,株距适宜,可结合种植花草形成立体景观。茶园内除茶树外的其他植被覆盖率宜不少于 5%。栽培品种选择选用抗逆、优质、高产、适制性好的茶树品种,茶树无性系良种率不低于 70%。早中晚生及不同抗性品种搭配合理,中晚生品种占比不低于 10%。树冠管理培养结构合理、长势健壮的树冠,常规条栽茶园覆盖度不少于80%;宜配备单人修剪机或双人修剪机进行机械化修剪。茶树修剪操作按NY/T 5018执行。土壤管理合理采用浅耕、中耕、深耕等耕作技术,配备有茶园耕作机械。耕作深度,一般浅耕 5 厘米 10 厘米、中耕 10 厘米15 厘米、深耕 20 厘米25 厘米,
8、深耕每年或隔年进行 1 次, 耕作后及时修复排水沟,浅耕和中耕可结合各季的锄草与追肥进行。修剪枝叶宜回归茶园,病枝条宜移出茶园。鼓励集中无害化处理。对 pH 小于 4.0 的严重酸化茶园,宜用白云石粉或土壤调理剂等物质改良,白云石粉用量为每公顷 1500 千克3000 千克,土壤调理剂按推荐用量使用,均宜与中耕、深耕相结合使用。施肥肥料种类宜依据测土配方结果,根据基础地力、养分需求、目标产量等因素合理确定肥料种类。以选择与当地土壤肥力相适应的缓(控)释肥、配方肥、茶树专用肥(如18-8-12或相近配方)、商品有机肥或饼肥等为宜。肥料用量宜依据测土配方结果,根据基础地力、养分需求、目标产量等因素
9、合理确定肥料用量。建议商品有机肥300 千克500 千克/亩或饼肥150 千克200 千克/亩。配施化肥,特异品种亩施氮肥(N)10 千克 12 千克,磷肥(P2O5)3.0 千克4.5 千克,钾肥(K2O)4.5 千克6.0 千克;名优茶亩施氮肥(N)12.5 千克15.0 千克,磷肥(P2O5)3.0 千克4.5 千克,钾肥(K2O)3.0 千克4.5 千克。大宗茶亩施氮肥(N)15 千克19 千克,磷肥(P2O5)3 千克4 千克,钾肥(K2O)4 千克5 千克。施肥方式生态茶园施肥分基肥和追肥分次使用,基肥采用开沟施肥或机械深施,追肥撒施后翻耕入土。特异品种(白化茶、黄化茶)和名优茶在
10、春茶开采前30 天40 天和采摘后各追施一次,大宗茶在春茶采摘前20 天30 天、春茶采摘后、夏茶采摘后各追施一次。有水肥一体化设施的茶园可开展水肥一体化施肥。施肥比例特异品种(白化茶、黄化茶)、名优茶按化肥总氮量的40%50%作基肥,50%60%作追肥;大宗茶30%作基肥,70%作追肥;磷肥、钾肥等全部作基肥。此外,建议基施硫酸镁10 千克/亩。间作绿肥可在茶园行间、隙地种植矮生或匍匐型绿肥,推荐品种见附录A。一龄茶园茶行间隙种植2 行3 行, 2足龄茶园种植1行2行,行距1.5 米以上的3足龄茶园可种植2 行3 行。灌溉宜制定灌溉计划。宜在上午10 点前或下午3 点后喷灌,连续一周高温无雨
11、,根据茶园土壤墒情和茶树缺水情况实施地面灌溉。绿色防控生物防治利用多作物间作、栖息地和缓冲带,或种植蜜源植物招引或保护茶园中的瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂、螳螂等有益生物,以虫治虫。宜利用茉莉酸、水杨酸等诱导茶树产生对害虫或病原物的抗性,或诱导茶树产生挥发物以聚集天敌。利用以草抑草技术,宜种植三叶草、圆叶决明、鼠茅草等抑制杂草生长。宜使用在茶树上登记的微生物农药、植物源农药和矿物源农药防治茶树病虫害。物理防治DB33/T 23452021DB33/T 23452021 PAGE 6 PAGE 5宜人工捕杀茶丽纹象甲、茶毛虫、茶蚕、蓑蛾类等害虫。宜使用除草布覆盖茶行间抑制杂草生长,或采用机械、人工
12、方法直接除草。利用害虫的趋性,进行灯光诱杀、色板诱杀或性诱剂诱杀。宜利用吸虫机械吸除茶小绿叶蝉、粉虱等小型害虫。宜采用分批勤采技术,减少茶小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶饼病等趋嫩性病虫为害。采用深修剪或重修剪,减轻蚧类为害。宜秋末清园亮脚,采用石硫合剂封园,减少茶树病原菌和在土壤中越冬的害虫虫蛹基数。化学防治只在必要时才选择化学防治。化学防治时应按防治指标要求,在防治适期施药,具体按照 NY/T 5018 执行。不使用国家、地方规定禁止在茶园中使用的农药。施药人员应做好个人防护,妥善处理使用后的农药废弃包装物,清洗、保养施药器械。技术模式图生态茶园建设标准化技术模式图参见附录B。附 录 A(资料性)
13、茶园生态配置选择茶园生态配置树种推荐见表A.1,草本植物推荐见表A.2。表A.1 生态茶园配置树种推荐植物名称特性用途防护林隔离树遮荫树行道树楝树落叶乔木香椿落叶乔木柿子落叶乔木银杏落叶乔木合欢落叶乔木无患子落叶乔木大叶冬青常绿乔木香樟常绿乔木桂花树常绿乔木木荷常绿乔木天竺桂常绿乔木黑松常绿乔木杉木常绿乔木广玉兰常绿乔木杜鹃常绿小乔木杨梅常绿小乔木枫树常绿小乔木罗汉松常绿小乔木梅花落叶小乔木紫薇树落叶小乔木樱花树落叶小乔木海棠落叶小乔木表A.2 生态茶园配置草本植物推荐植物名称特性用途夏季绿肥冬季绿肥其它紫云英二年生草本苜蓿多年生草本苕子一年生草本蚕豆一年生草本豌豆一年生草本大叶猪屎豆一年生草
14、本花生一年生草本黄豆一年生草本绿豆一年生草本田菁一年生草本印尼大绿豆一年生草本鼠茅草一年生草本抑制杂草圆叶决明多年生草本抑制杂草白花三叶草多年生草本抑制杂草爬地兰多年生草本无刺含羞草多年生草本金光菊多年生草本知风草多年生草本紫穗槐灌木大叶胡枝子灌木迷迭香灌木诱虫薰衣草灌木诱虫除虫菊多年生草本驱虫万寿菊一年生草本驱虫DB33/T 234520217附 录 B(资料性)生态茶园建设标准化技术模式图图B.1给出了生态茶园建设标准化技术模式图。园地要求土壤坡度规模与生态道路系统排、蓄、灌水系统风格呈酸性,pH 值 4.56.0。土层有效深度不少于 80 厘米,土壤质地良好、养分均衡。平地或缓坡,坡度
15、15以上建立梯级园地,15以下的坡地可等高条植。有一定规模且相对集中,所在区域植被丰富,覆盖率不低于 80%。布局合理,主干道、支道、操作道等能适应机械化生产要求。利用自然溪沟设置排水沟和蓄水 池,宜配套建设喷灌、滴灌或水肥一体等现代节水灌溉设施。园区内建筑物采用统一风格或主题。生态配置整体要求防护林隔离树遮荫树行道树栽培管理品种选择树冠管理土壤管理肥料管理灌溉管理山坡茶园应具有 “头戴帽、脚穿鞋、腰系带”的特点。园内茶树外其他植被覆盖率应不少于 5%。茶园的山 顶、山腰、山脚及山谷岙处保留自然植被或补种防护林。选枝叶繁茂常绿树种。茶园与周边荒山、农田、果园等非茶地块间应设隔离林带或隔离沟,隔
16、离林宜选枝叶繁茂树种,隔离沟宜深不低于 50 厘米,可以沟渠兼用。连片茶园宜按每 12 公顷设隔离林带。园内应种遮荫树,形成“乔灌”两层或“树木+茶树+绿肥” 的“乔灌草”三层生态结构。种植密度为每公顷 90 株150 株,茶园遮光率宜达到 10% 30%。对遮荫树要修剪 1.5 米以下枝条,不影响茶园作业。道路两旁种植,宜选高大美观树种。株距适宜,可结合种植花草形成立体景 观。选用抗逆、优质、高产、适制性好的茶树品种,早中晚生及不同抗性品种搭配合理。无性系良种率不低于 70%,中晚 生 品 种 不 低 于10%。培养结构合理、长势健壮的树冠,常规条栽茶园覆盖度不少于80%,宜配备单人或双人修
17、剪机。合理采用浅耕、中耕、深耕等耕作技术,结合施肥除草进行,配备耕作机械。修剪枝叶宜回归茶园、病枝移出茶园,鼓励集中无害化处理。严重酸化茶园,宜用白云石粉或土壤调理剂等物质改良。根据茶园生产类型、地力确定肥料种类和用量,开沟深施基肥、分次追肥翻耕入土,鼓励测土配方施肥、减少化肥施肥和幼龄茶园套种绿肥。制定灌溉计划,宜在上午 10 点前或下午 3 点后喷灌,连续一周高温无雨、土壤和茶树表现干旱时及时地面灌溉。山坡茶园山顶山脚植被保留茶园内隔离林带遮荫树幼龄茶园树冠培养茶园耕作机械茶园喷灌绿色防控生物防治物理防治化学防治生态茶园施肥用量建议方案充分利用缓冲带,或种植蜜源植物,以虫治虫。诱导茶树产生挥发物聚集天敌。宜种植三叶草、圆叶决明、鼠茅草抑制杂草生长。宜使用微生物源、植物源、矿物源农药。可人工捕杀较大害虫,诱杀各类趋性害虫,机械吸除小型害虫,分批勤采减少趋嫩性害虫,深修剪或重修剪减轻蚧类为害。使用除草布覆盖抑草或采用机械、人工方法直接除草。秋末清园亮脚,采用石硫合剂封园,减少茶树病原菌和在土壤中越冬的害虫虫蛹基数。只在必要时才选择化学防治。化学防治时应按防治指标要求,在防治适期及时施药。不使用国家、地方规定禁止在茶园中使用的农药。施药人员做好防护,妥善处理用后的农药包装物。茶园类型名优茶园大宗茶园基肥有机肥每亩:商品有机肥 300 千克500 千克或饼肥 150 千克200 千
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