哈根达斯市场分析报告.pptx

1、哈根达斯的分析报告目标市场战略stp进入方式营销组合哈根达斯市场环境swot分析哈根达斯 哈根达斯（Haagen-Dazs）作为美国冰激凌品牌，1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功，并于1961在美国纽约布朗克斯命名并上市。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界各国销售其品牌雪糕，在54个国家或地区共开设超过700间分店。另外，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。市场环境swot分析该产品属于高端产品，在质量以及产品忠诚度来说有固定的消费群体从消费者心理考虑，哈根达

2、斯还是属于国际知名品牌，在顾客的潜意识里，这是属于品牌的代言词在哈根达斯的经营中，成本比较高，所以相对的，其价格也是偏高的，一般顾客是不会经常消费的，其次，哈根达斯有着一贯示人的品牌形象：体贴、尊贵、亲和和对高品质的坚持。所以这样的经营方式不太大众化 优势劣势众所周知的品牌知名度，能够使我们的产品很好立足于这一行，哈根达斯冰激凌走高端路线，作为品质较高的产品，对于一部份有较高消费能力的人群来说无疑是最佳的选择.主要是一些比较大众化的同类竞争者，这类竞争者有着较多的大众顾客群，在某些程度上，哈根达斯流失了大量顾客群。机会威胁目标市场战略1、市场细分1）、单身年轻的白领女性2）、年轻的男女恋人3）

3、、年轻的白领妈妈4）、家庭比较富裕的女大学生5)、时尚前卫的年轻女性2、目标市场选择 从目标市场的选择上讲，它瞄准的目标消费者是处于收入金字塔顶峰的、追求时尚的年轻消费者。第一类：家庭富足、衣食无忧的年轻人，他们的父母有着较为成功的事业，能够支撑他们的昂贵消费，同时特别又以独身子女居多，父母对他们爱若掌上明珠。尤其在同类人的相互攀比下，这种高昂的消费则愈加呈现出日渐高企的势头。第二类：高薪的企业白领一族。他们年轻经济、生活独立，拿着丰厚的薪水。在他们眼里，钱的意义就是从货币变成实物，被吃掉、玩掉、用掉，在消费的过程中转化成快乐的感觉。他们是美容院、健身房、西餐厅、专卖店、酒吧、舞厅以及各种昂贵

4、的消费品的常客。虽然这两类人的出身不同，但是却有着一个共同的消费认知特点，即最贵的就是最好的，最能显示出自己的档次。 3、市场定位 哈根达斯的中国策略完全沿袭了欧洲的传统，是极品的冰激凌。产品定位是追求高贵的消费心态的群体，如哈根达斯最初进入上海市场之前就认真分析了上海消费者的心态。为了让消费者觉得物有所值，哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”代言人，重金礼聘不少明星，为哈根达斯捧场。最初在切入上海市场的时候，哈根达斯认真地分析了上海年轻人的心态。当时上海人认为，时尚生活的代言人是那些出入高档办公场所的公司白领，高级主管和金发碧眼的老外。哈根达斯就邀请那些人士

5、参加特别组织的活动，吸引电视台做了一个“流行风景线”的节目，一下子把自己定义成流行的同义词，引起了一场小小的轰动。随着第一批过完“高贵时尚生活”的人的口碑宣传，很快会有更多人趋之若骛，蜂拥而至。利用口碑的乘数效应，达到引爆点从而领导流行。 进入方式 哈根达斯初步进入中国是在上海建立品牌的旗舰店，在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象。在选址的时候，哈根达斯会特别聘请专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。所有的旗舰店都不惜重金装修，竭力营造一种轻松、悠闲、舒适、具有浓厚小资情调的氛围。旗舰店的投入可高达数百万元，而一家小小甜品屋的装修资金可能也要几十万。创造口碑，不断保持注

6、意力。为了让消费者觉得物有所值，哈根达斯走的是情感路线。哈根达斯的广告把自己装扮成“高贵时尚生活方式”的代言人，重金聘请明星为其捧场。营销组合1、产品策略 第一步，建立品牌的旗舰店，在消费者的心目中创造一个品牌知名度和品牌形象; 第二步，所有的旗舰店都不惜重金装修，竭力营造一种轻松，悠闲，舒适，具有浓厚小资情调的氛围; 第三步，创造口碑，不断保持注意力；另外，哈根达斯还用“水银泻地”的手法，在高档的咖啡店，五星级酒店，影院，高档餐馆，购物中心和夜总会开设自己的零售点，抢占每一个可能有生意的地点.2、价格策略 1）、主要走中高档价格策略，再食品“色”、“香”、“味”，服务等方面力求尽善尽美，为顾客提供最大限度的享受和心理满足。2）、针对有比较心理的顾客，价格一般高于同行业竞争者。3、 分销策略 1）在高档的咖啡店，五星级酒店，影院，高档餐馆，购物中心和夜总会开设自己的零售点 2）针对一部分学生人群，对于此类消费群，制做一些不论在口感还是在价格上 都比较适合学生这类群体的产品。（价格不宜过高） 3）争取在繁华的地方，开设一些类似品酒会的活动，改变消费者对哈根达斯一直以来“贵族才能品尝的”的消费心理。4、促销策略 1）、人员推销.通过派出推销人员或委托推销人员亲向顾客介绍,推广,宣传,以促进产品的销售.