乡村振兴蔬菜大棚种植项目建设方案（专业完整版）

1、乡村振兴蔬菜大棚种植项目目录 TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark0 o Current Document 第一章 总论11.1项目单位基本情况11.1.1 概况11.1.2财务状况11.2项目建设方案21.2.1项目名称、建设性质及建设地点22. 2产品方案及规模31.2.3品种、技术、设备方案3i建工程41.2.5建设期限41.2.6投资结构及资金来源51.2.7项目效益51 - 3可行性报告编制依据61 4综合评价7 HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 第二章背景及必要性81项目区社会经济状况82相关产业发展状

2、况93项目建设的必要性10 HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 第三章 建设条件133.1建设地点选择132建设条件151.2自然条件153.2.2资源、科技支撑条件153.2.3基础设施条件17 HYPERLINK l bookmark6 o Current Document 第四章 市场分析与销售方案181市场分析181. 1产品市场供求现状及前景分析181. 2市场竞争优势分析191.2. 1产品质量优势191.2.2产品安全优势192营销策略 方案 模式203市场风险分析213. 1市场风险因素分析213.2防范和降低风险对策21 HYPE

3、RLINK l bookmark8 o Current Document 第五章项目建设方案221产品方案和建设规模222建设规划和布局223建设标准和产品标准234工艺（技术）方案234. 1技术线路及流程234. 1. 1工艺技术路线234. 1.2 X艺流程244.2品种及主要技术来源的可靠性和可得性244. 3主要技术参数245. 4. 3. 1种植地选择255. 4. 3. 2合理施用有机肥255. 4. 3. 3合理轮作265. 4. 3. 4病虫害综合防治措施285. 5设备先型方案295. 6 土建工程方案305. 7辅助工程及其他工程方案318实施进度安排31 HYPERLI

4、NK l bookmark10 o Current Document 第六章环境影响评价331环境影响332节能减排措施333.环保咅B门意见34 HYPERLINK l bookmark12 o Current Document 第七章 项目组织与管理361组织机构与职能划分362劳动定员363管理措施374技术培训38 HYPERLINK l bookmark14 o Current Document 第八章投资估算与资金来源401投资估算依据402投资估算401总投资401. 1建设投资401.2流动资金413资金来源411中央财政资金418.3.2地方财政配套资金418.3.3自筹资金

5、及来源414资金使用范围41 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 第九章财务评价431财务评价依据432销售收入、销售税金和附加估算441销售收入449.2.2销售稅金及附加443总成本及经营成本估算444财务效益分析441盈利能力分析449. 5不确定性分析45951 盈亏平彳斯分析451敏感性分析456财务评价结论46 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 第十章社会效益481对当地主导产业发展和产业结构调整的影响482与农户利益联结机制4910. 3带动农户及农民增收效果分析50第一章 总论1.

6、1项目单位基本情况1.1.1概况*有机农业发展有限公司成立于*年，位于*市龙伏 镇。所有制形式为有限责任公司，注册资本陆佰万元，法人代表 人王卫文。是一家从事有机蔬菜种植、科研开发、农产品深加工 销售于一体的农业产业化企业。公司经营范围：有机蔬菜种植 销售；鲜蔬菜包装销售。现有蔬菜种植基地3000亩。近年来，随着人民生活水平的提高，人民对健康安全食品的 要求已从数量型向质量型转变，多数农产品中的有毒、有害物质 超标已受到了社会的普遍关注和政府的高度重视。农产品中的有 毒、有害物质不仅严重威胁消费者的生命安全，而且引发全社会 的恐慌，危及整个社会的安定团结。有机食品以无污染、品质高、 口味好等优

7、点越来越受到广大消费者的青睐。因此，公司决定在*市龙伏镇浅船、尚埠等村新建有机蔬 菜基地1000亩，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面 积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、 科研试验检测大楼建设在柘庄村。蔬菜种植基地分布在浅船、尚 埠、泮春等8个村。1.1.2财务状况*8年，企业总资产1470. 09万元，其中流动资产948. 34 万元，固定资产488. 12万元，其它资产33. 63万元，总负债174. 71 万元，所有者权益1295. 38万元，其中实收资本600万元，资本 公积400万元，全年实现销售收入1971. 51万元，净利润232. 19 万元。到

8、*9年末，企业总资产达1747. 60万元，其中流动资 产938. 90万元，固定资产436.21万元，其它资产372. 49万元， 总负债163.47万元，所有者权益1584. 13万元，其中实收资本 600万元，全年收入总额3000. 01万元，净利润288.75万元。 从以上可以看出，企业有一定的盈利水平和较强经营能力。1. 1. 3法人代表基本情况*,1988年毕业于湖南财经学院，分配到泮春乡人民政府 工作；1994年创办长沙朋大食品有限公司，从事农产品加工， 生产脱水蔬菜、盐渍聶头等产品，出口欧美、日本、东南亚等地。 1990年，该企业荣获长沙市首届农业产业化龙头企业称号；*4 年创

9、办*有机农业发展有限公司，任总经理。仁2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称:*市1000亩有机蔬菜基地扩建项目建设性质：扩建建设地点:*市龙伏镇，分布到柘庄村、浅船、尚埠、泮春 等8个村。1.2.2产品方案及规模基地现有蔬菜种植面积3000亩，年产有机蔬菜近千万公斤。 本次扩建1000亩有机蔬菜基地，其中有机蔬菜育苗基地100亩, 拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保 鲜库、办公、科研试验检测大楼等，并对基地农户进行蔬菜种植 技术推广及技术培训。3品种、技术、设备方案主要品种及技术来源公司聘请湖南省蔬菜界著名专家、湖南农业大学园艺系教授 郑素秋任技

10、术总监，曾在多家大型农场担任技术总监。基地项目种植选用优质、高产、高效和无病毒的蔬菜新品种。 包括绿叶类：白菜、油菜、芹菜等；甘蓝类：花椰菜、青花菜等; 瓜类：黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜等；茄果类：番茄、辣椒、茄子 等；豆角类：菜豆、毛豆、刀豆等。其中多个品种获国家奖项， 如湘椒7、12号、长研958、长辣1号及湘苦瓜3号、春玺苦瓜 及青杂1、2、3号、粉杂1、2号冬瓜等蔬菜型品种。主要设备表1-1设备购置一览表序号名称数量冶）1蔬菜检测仪器设备122精量播种设备43手推车804运输工具车15供配电设备16穴式育苗盘*007锅炉14. i建工程表1-2 土建工程构筑物一览表序号名称建筑面积(m2)

11、备注1冷藏保鲜库500含设备2农产品分拣清洗包装车间500砖混结构3办公、科研试验检测大楼500砖混结构4配电间20砖混结构5锅炉房40砖混结构6水泵房20砖混结构表1-3田间建设内容与建设规模一览表序号名称建设数量备注1连栋控温温室500平方米含灌灌、温控设施2田形调整1000 亩3增厚土层1000 亩4钢管塑料大棚30000平方米50亩含灌溉设施5排水渠25000 米渠断面宽30cm、深40cm1.2.5建设期限*1年1月至*1年12月，完成项目前期工作；*1年1月至10月完成工程设计、土建施工、设备购置及安装等；*1 年12月，扩建工程投产。1.2.6投资结构及资金来源项目总投资1000

12、万元，其中建设投资865万元，包括：工程 投资746.5万元，预备费用35.5万元，设备投资83. 5万元；其 他费用35万元；流动资金135万元。拟申请国家农业综合开发中央资金*万元，地方财政配套资 金100万元，企业自筹资金700万元。7项目效益经济效益本项目的实施后1000亩蔬菜每年可产有机蔬菜400万公斤， 参照蔬菜市场价格每公斤6元计算，年可实现产值2400万元， 企业年销售利润339. 52万元。生态效益本项目属生态型种植农业项目，无论是施工期间还是投产运 营期间，基本上不产生“三废”，即没有水质污染，不产生废气、 废渣等污染气体和污染物。相反本项目实施后，可为广大菜农提 供优质无

13、病毒菜苗，同时发展蔬菜种植，为人们提供安全的绿色 蔬菜食品，而且项目本身是绿色种植的生态观光农业、精品农业, 有利于加大植被。社会效益本项目实施后，给传统有机蔬菜来了一次产业结构的提升， 建成蔬菜基地后，进一步推动蔬菜有机化生产，全面提高蔬菜品 质，为广大消费者提供安全、吃得放心优质蔬菜，同时也为*市 蔬菜产业开拓新的市场，为长沙市有机蔬菜需求提供保障。能解 决项目区剩余劳动力400人，提高项目区农民科技文化水平和综 合素质，对促进农村经济持续、稳定、协调发展和脱贫致富具有 非常重要的作用。项目建成后，蔬菜平均亩产4000公斤，亩产值 24000元，亩纯收入4000元;种植粮食或其他经济作物亩

14、产值1620 元，亩平纯收入940元，亩平增加纯收入3060元。蔬菜产品进入 流通领域，经济效益十分可观。1.3可行性报告编制依据湖南省*1年农业综合开发产业化经营项目申报指南和*1年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南；全国农业和经济发展“十一五”规划；湖南省国民经济和社会发展第一个五年规划纲要；湖南农业发展“十一五”规划；环境空气质量标准(GBJ3095-1996)农药安全使用标准(GB4285-89)农田灌溉水质标准(GB5084-*5)国家和湖南省颁布的现行有关各种法律、规定、规程、规范、条例等。项目单位提供的各项基础资料。1.4综合评价项目预期效益良好，具有较强的盈利能力和抗风险能

15、力。改 扩建项目建成达产后，正常年新增销售收入2400万元，新增利 润总额354. 74万元。项目辐射面较广，能切实带动项目区农民 增收。项目可直接带动基地农户600户，与项目实施前比，每户 年均增加纯收入1. 2万元。具有良好的社会效益。综合所述，该项目经济效益、生态效益良好、社会效益显 著，符合国家产业政策和国家农业综合开发支持的范围，建议给 予立项支持。乡村振兴蔬菜大棚种植项目建设方案V3.0第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况*市是湖南的一个农业大市，农业资源丰富，是国家扶贫 开发工作重点县，也是湖南省27个“扩权强县”试点县之一。 农业生产在全市国民经济中占有重要地位。位于湖南

16、东部偏北， 东邻江西省铜鼓、万载、宜春；南接江西省萍乡及湖南省醴陵、 株洲；西倚省会长沙；北界湖南省平江。处于长沙、株洲、湘潭 三市金三角”地带，距省会长沙60公里，距黄花国际机场40 公里，距京珠高速公路50公里。*市属暖温带半湿润季风气候, 年平均气温13. 8C,降水量757.8毫米，日照时数2401小时， 平均无霜期207天。经检测，*市土壤、大气、水质均符合有 机蔬菜栽培的标准，适宜种植各种蔬菜。*市地域东西宽105.8公里，南北长80.9公里，总面积 5007平方公里。全市辖40个乡、镇和街道办事处，总人口 138. 03 万人，其中农业人口 122. 77人。*8年，全市城镇居民

17、人均可支配收入16877元，比上年 增加2749元；城镇居民人均生活消费支出11366元，比上年增 加1854元。全市实现工业总产值496. 91亿元，实现增加值188. 32 亿元，增长22. 5%o全市实现财政总收入25. 3亿元，增长14. 79%。 全市实现社会消费品零售总额87. 87亿元。近年来环境保护力度不断加大，生态环境进一步改善。全市 工业二氧化硫排放量6995吨，工业废水排放达标率93. 57%,工 业烟尘排放达标率90. 02%,城镇生活污水处理率83. 19%o2相关产业发展状况*8年来，*市农业经济保持了较好的增长势头，农业生 产稳步发展，农民收入保持较快增长，农业产

18、业化进程逐步推进, 农业产业结构进一步调优，以现代农业科技园为标志的现代农业 日趋成熟，以优质稻产业带、花木产业带、烤烟产业带、蔬菜产 业带为主导的特色农业、高效农业基本形成。*8年全市实现农林牧渔业服务业总产值68.71亿元，增 长7. 8%,其中，农业产值34. 1亿元，增长10. 8%；林业产值6. 25 亿元，下降6. 6%；牧业产值25. 05亿元，增长7. 3%；渔业产值 2.31亿元，增长14. 8%；农林牧渔服务业产值1.0亿元，增长7%o种植业全面发展，经济作物效益提升。*8年粮食总产量63. 2万吨,增长5. 19%；蔬菜总产量80. 7万吨，增长4.94%。 瓜果7249

19、8吨。常年露地商品蔬菜种植面积能稳定在1.5万亩以 上，年产各种蔬菜4500万公斤，产值2300万元左右。蔬菜种植 正逐步成为农民收入的重要来源。但由于种植区域分散，种植品 种混杂，标准化栽培程度低，规模化经营效益差，营销组织不健 全，导致蔬菜产业发展缓慢。因此，建立标准化生产基地，运用 先进的育苗、良种及生物、生态工程等技术手段，采用现代市场 化营销手段，拓宽市场销售渠道势在必行。2. 3项目建设的必要性1项目建设符合国家农业产业发展规划。本项目符合湖南省农业发展“十一五”计划和2020年远景规 划，是湖南省良种工程建设重点支持对象之一；符合国家农业产 业发展规划，符合国务院关于促进蔬菜生产

20、发展稳定市场供应 的意见的精神要求。统筹城乡经济社会发展的要求，调整农业 结构，扩大农民就业，加快科技进步，深化农村改革，增加农业 投入，强化对农业支持保护，力争实现农民收入较快增长，尽快 扭转城乡居民收入差距不断扩大的趋势项目建设是贯彻国家“三农”政策，促进农民增收的切入点。该项目通过建立优质商品蔬菜工厂化育苗基地，可大幅度提 高*市商品蔬菜良种普及率；通过设施大棚种植蔬菜，可有效 提高商品蔬菜产量及品质；通过推广有机蔬菜农产品生产技术， 建现代化气调保鲜储存库，可进一步提升商品蔬菜的品质及市场 竞争力，从而大幅度提高蔬菜种植农户、流通大户、经营业主的 经济效益。项目建设是提高科学种菜水平和

21、增加科技含量的需要。随着种菜科技的发展，人们对蔬菜食品消费观念的变化，大 面积种菜正由低质向优质转变。本项目通过推广优良品种，采用 电热增温育苗、大棚设施栽培等高产配套技术，严格实行有机农 产品标准化生产，可大幅度提高我县蔬菜生产水平，提升商品蔬 菜品质，加快有机农业发展进程，有效促进农业增效，农民增收。项目建设是促进规模化、集约化发展，提升总体水平的需要该项目的实施有以下五方面的优势，将有力地促进传统的向 “集约化、规模化、标准化”方向发展，提升总体水平。选择适宜栽培地点。种植有机蔬菜宜选择远离城市及 工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、 排灌方便、交通便利、有机肥料来源

22、充足的地方。选择适宜作物和优质、抗病、生长势强的品种。如菠 菜、胡萝卜、萝卜、蒜薑、毛豆、牛旁等。科学安排种植茬口。根据作物特点及病虫害发生规律, 将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危 害。合理施用有机肥。如人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、 草木灰、豆饼、亀麻饼等。经发酵腐熟，作基肥或追肥。加强病虫害的防治。有机蔬菜的病虫草害，坚持预防 为主，防治结合的原则，选用抗病品种、高温消毒、合理的肥 水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施， 综合防治病虫草害。项目建设能提高公司行业龙头地位，扩展市场占有率。项目投产后能有助于促进大宗农产品生产的专业化、基地化、 规模化，

23、提高农产品商品率，并带动一批农民发展有机蔬菜致富。乡村振兴蔬菜大棚种植项目建设方案V3.0 实现公司用三到五年时间建成拥有两万亩集旅游、观光、休闲及 加工于一体的高效生态农业科技示范园，辐射带动周边农户达到 10万亩的规模目标。乡村振兴蔬菜大棚种植项目建设方案V3.0第三章建设条件3.1建设地点选择选址原则*有机农业发展有限公司1000亩有机蔬菜基地扩建项目 建设地点的选择必须遵循下列基本原则：1资产优化重组，盘活资产存量，减少投资增量，提高投 入产出比率。2应选择在周边生态环境较好，无任何污染源和污染物， 无国家检疫性病虫害，并且有良好的隔离条件。3科学合理利用土地资源和最大限度节约用地，建

24、筑用地 不占用良田耕地，提高土地利用率和生产率。4用地必须符合有机蔬菜生产流程要求，达到生产工艺路 线短捷。5建设地点外部交通方便，靠近水源和电源，而且水电供 应充裕。6建设地点应远离城市商业区和居民集中区。7建筑场地应适当留有余地，以满足生产和扩建用地需要。基地的完整性基地的土地应是完整的地块，其间不能夹 有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜 生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、 人为设置的隔离带等。必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要 2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生 蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物

25、。转 换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在 转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的 田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能 受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间 设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证 机构对隔离带长度的要求不同，如我国0FDC认证机构要求8米, 德国BCS认证机构要求10米。地理位置项目区位于湖南省东部，湘江支流捞刀河流域。地处湘东 山地中部偏北，地势自东北向西南倾斜，东、北及东南三面多 山。项目所在地距省会长沙70公里，距*城区41公里，距106 国道2公

26、里，距黄花机场40公里。南下广州也只700多公里， 岳汝高速穿境而过，交通便利，为商品的外运提供了有效的运 输保障。具体建设地点项目建设地在龙伏镇，占地面积1000亩。其中分拣清洗包 装车间、冷藏保鲜库、办公、科研试验检测大楼建设在柘庄村。 蔬菜种植基地分布在浅船、尚埠、泮春、祝源、柳冲、柘庄、联丰等8个村，土地类型为租赁。2建设条件1.2自然条件气候资源项目区属中亚热带季风型湿润气候区，四季分明，雨量充 沛，年平均降雨量1552mm,降雨主要集中在春夏两季，年平均 气温17. 3C；年平均无霜期260天。自然灾害发生频率较低。 气候条件适宜种植各种农作物。水资源项目区地处*市龙伏镇，溪河密布

27、，水系发达，主要有* 河、南川河、捞刀河等，接纳大小支流236条。*市株树桥水 库，水质好，已引入长沙市区。土地资源该项目地属典型的丘陵地貌，地势平缓，农田开阔。土壤 以黄泥为主，因地貌、气候、植被、人为耕作等多种因素的影 响，形成适种性广的多种土壤类型。土壤通透性好，土地肥沃。 全县土地总面积5008平方公里，其中旱地面积占46. 5%o2.2资源、科技支撑条件政策扶持历年来的中央1号文件都强调“要着力培育一批竞争力、 带动力强的龙头企业和企业集群示范基地”。*7年国务院发布 了关于促进生产稳定市场供应的意见，进一步强调加强生产， 保障肉食市场供应。*市委、市政府对调整农业产业结构，增加农民

28、收入高度 重视，对有机蔬菜、加工产业化发展提出了明确要求，制定了 一系列政策，加大了对有机蔬菜、加工综合开发产业化发展的 投入。市政府在财政上大力支持有机蔬菜加工业，从各方面加 大了对此类项目的扶持力度，在政策上予以倾斜，财政上给予 支持，全面优化了投资环境；实行土地、税收优惠政策；财政 奖励政策；行政事业规费优惠政策。为项目营造了宽松政策环 境。资源优势湖南省是东西部产业转移和市场连动的必经地带，长沙又是广 州、深圳、香港等南方城市深入中西部的第一个大城市，这对于 长沙的经济发展极为有利。*市作为长株潭的“后花园”，具有 明显的生态优势，并有比其它农村更为有利于承载中心城市要素 传输的功能，

29、其合适的地理区位更具辐射、拉动周边经济的优势。 该项目龙伏镇地处*北部，属于中亚热带季风性湿润气候，良好 的自然气候及丰富的自然资源为发展提供了得天独厚的条件。科技开发能力*有机农业发展有限公司是农业产业化企业，公司有自己 的科研队伍，现有高、中、初职称专业人才27人。在技术上已经 与湖南农大建立了合作关系。项目将依托省内外农业高等院校和 科研单位，从发展规划、教育培训、科技成果转化等方面，对本 项目实施有力的帮助和指导。此外，除配备高素质的管理人才和 技术人员外，对当地农民工采取教育培训、统一生产技术规范、 因人指导等多种措施，提高农民工的素质。2. 3基础设施条件项目选址在*市龙伏镇，区内

30、公路在境内纵横交错，村村公 路畅通，有机蔬菜基地运输方便。区现有通讯、信息条件完全能 满足项目建设需要。项目区电力能源优质较好，区内有变电所1 个，为企业安全、高效生产提供有力的保障。项目坐落区地下水 资源丰富，水质优良。可利用水资源丰富且水质好，达到国家规 定的2级以上饮水标准。项目地点没有任何的工业污染，交通十分便利，水泥公路已 覆盖各个村落，水电通信设施齐全，投资环境好第四章市场分析与销售方案4.1市场分析1. 1产品市场供求现状及前景分析随着人们生活水平的不断提高和生活质量的日渐改善，能 够吃上新鲜、爽口的安全、营养的有机蔬菜将成为收入较高的 消费群体追求和推崇的消费时尚。近些年，我国

31、已成为世界最大的“菜篮子”。*9年蔬菜种 植面积、总产量分别占世界的43%和49%,均居世界第一。农业 部农情统计显示，*9年全国蔬菜播种面积2. 73亿亩，同比增 加了 494万亩，总产量6.02亿吨，同比增加了 2684万吨，人 均占有量440多公斤，超出世界平均水平*多公斤。*9年，长沙市蔬菜播种面积达到1949. 58万亩，同比增 加了 2.1万亩，总产量42.81亿公斤，同比增加了 0. 75亿公斤, 总产值44.71亿元，同比增加9.75亿元。马王堆、红星两大 批市场蔬菜日均成交量700万公斤以上。目前长沙市常住人口 639万人，其中城镇总消费人口 400多万人，人均年拥有新鲜蔬

32、菜量应达到260公斤以上，据此计算，仅城镇消费人群就可消 费10. 4亿公斤，从整体上来说，长沙市现有蔬菜生产能力仍存 在一定的供应缺口，市场容量较大。公司目标客户群以长沙地区城镇居民为主，销售市场广阔,目前已进入步步高等大型超市。1. 2市场竞争优势分析1. 2. 1产品质量优势营养丰富味道纯正。2健康：研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等 微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。味道好：有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持 食物的原来味道。1.2.2产品安全优势1不含化学物质：在有机生产的理念下，所有生产及加工处 理过程均禁止施用化学物质。生产过程不含基因改造成分

33、：在有机生产的理念下，所有 生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生 物。3对环境及生态有利：有机生产鼓励使用天然物料，适量施 肥及灌溉,减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。保护土壤：土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮 食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保 护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类 提供足够而优质的食物。2营销策略、方案、模式价格策略项目产品采取市场导向定价法，价格设置参考目前市场价 格，考虑目标利润、税收、经营成本、竞争对手的价格、工商 行政成本、公共关系成本以及因渠道扩张后导致的项目规模急 剧上升的需求对项目成

34、本的影响。品牌策略一是在公司力争通过IS09001-*0国际质量管理体系认证 和日本、欧盟有机食品认证，严格按照这些标准体系规范公司 的生产，确保产品质量；按照有机食品生产标准规范新园建造, 力争通过国际IFOAM有机食品认证，实现以高标准带来高品质, 以高起点带来高效益的目标。二是加大科技投入，确保公司每年利润的5%用于新产品、 新技术研究开发及推广应用；成立专门的技术队伍，引进高级 技术人才；加大对员工的培训力度，建立一支高素质，专业型 的员工队伍。三是注重公司品牌形象建设，将企业做大做强。在产品结 构上，以中高档结合，高档为主；在产品宣传上，大打绿色 有机牌”，利用大型会议、重大赛事、新

35、闻媒体、权威机关（人 士）等各种载体推介公司和品牌形象，使品牌蔬菜成为全省全 国的名牌；在产品销售渠道上，不断拓展新的领域，力争获得 自营进出口权，为公司的更大发展奠定基础。四是按照观光农业、旅游农业、休闲农业的思路，建设好 蔬菜基地。同时展示有机蔬菜的栽培工艺，树立公司的健康形 象，提高产品信誉度。销售渠道建设一支有素的服务队伍，已建立有效的销售服务网络。 对蔬菜的质量、销售及售后与蔬菜购买者形成彼此互动。做好 有机蔬菜售前的咨询服务工作，逐步培育市场。销售市场立足本土并涉足广东及香港、澳门市场。3市场风险分析4. 3. 1市场风险因素分析由于保证了产品的质量，实际较低成本生产，加之市场需

36、求潜力大，因此市场风险较低。风险主要来源于自然疫情灾害 和产品的价格波动。4. 3. 2防范和降低风险对策项目实施单位强化成本管理，降低生产成本，以具有竞争 力的产品赢得用户，确保产品市场上与同类产品的竞争中占据 有力地位，降低产品的价格波动风险。配备足够的检验检测设 备，在确保专业技术力量充足的同时，加强一线员工的技术培 训，采用科学技术和方法，减少病虫害灾害。第五章项目建设方案5.1产品方案和建设规模扩建有机蔬菜基地1000亩，其中有机蔬菜育苗基地100亩。 基地种植选用优质、高产、高效和无病毒的蔬菜新品种。包括绿 叶类：白菜、油菜、芹菜等；甘蓝类：花椰菜、青花菜等；瓜类: 黄瓜、南瓜、冬

37、瓜、苦瓜等；茄果类：番茄、辣椒、茄子等；豆 角类：菜豆、毛豆、刀豆等。其中多个品种获国家奖项，如湘椒 7、12号、长研958、长辣1号及湘苦瓜3号、春玺苦瓜及青杂1、2、3号、粉杂1、2合理轮作，提高产量。号冬瓜等蔬菜型 品种。各季节蔬菜进行合理轮作。5. 2建设规划和布局扩建工程建设地点位于*市龙伏镇，即*有机农业发展 有限公司有机蔬菜基地。该基地总占地4000亩，交通方便，水、 电、路、通讯等基础设施良好；现有3000亩，辅助生产及办公 生活用房*0平方米。本次扩建充分利用公司的已有的配套设 施和科技力量，根据项目自然资源优势和地理位置区域优势，总 体布局采用方格网布布置方式进行总体布置，

38、达到路、沟、纵横 规整、联系方便、短捷、科学合理，是蔬菜基地逐步形成标准化、 科学化的基地。3建设标准和产品标准工程建设标准强制性条文(工业建筑部分)及建设部“建标*140号文建筑设计防火规范建设设项目环境保护管理规定灌溉与排水工程设计规范(GB50288-99)防洪标准(GB 50*-94)农田排水工程技术规范(SL/T4-1999)7建筑构筑物防洪等级五级。渠道自流灌率达到90%以上， 灌溉设计保证率达到95%以上;设计的抗旱标准天数为50-70天; 渠道水利用系数0. 65；防洪10年以上一遇；排涝达到5-10年 以上一遇。4工艺(技术)方案4. 1技术线路及流程有机蔬菜f验收检查f清洗

39、f选别f分级f托盘 包装f 低温贮藏f 有机净菜1. 1工艺技术路线有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不 使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质, 以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学 原理,采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农 业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证一定比例。1.2 X艺流程有机蔬菜种植技术，包括品种选择、生产基地要求、栽培管 理、肥料使用、病虫草害防治。4. 2品种及主要技术来源的可靠性和可得性基地种植选用优质、高产、高效和无病毒的蔬菜新品种。公 司聘请湖南省蔬菜界著名专家、湖南农业大学园艺系教授郑素秋 任

40、技术总监，与湖南农大建立长期合作关系，运用先进的育苗、 良种及生物、生态工程等技术手段进行育苗和种植。5.4.3主要技术参数随着人民生活水平的提高，人们对不受污染、不施任何化学 农药和化肥条件下生产出来的农产品的需求越来越迫切。有机蔬 菜不含化学药剂和有害重金属、硝酸盐含量低、风味佳、营养丰 富，因而受到广大消费者喜爱。近几年来，我国的有机蔬菜种植 蓬勃发展，生产基地建设不断扩大，但仍远远不能满足国内外市 场的需求。现将其主要栽培技术措施介绍如下：3. 1种植地选择有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区，无大气、水源、土壤污 染，土壤肥沃、质地砂粘适中，排灌方便，交通便利，有机肥料 来源充足的地方种植

41、。3. 2合理施用有机肥1施肥原则在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养 分。有机蔬菜施肥应以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当种植 绿肥作物。肥料种类有：农家肥，如堆肥、人粪尿、厩肥、沼肥、 作物秸秆、泥肥、饼肥等；生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌 肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云 英、田菁、桎麻、紫花苜蓿等；有机复合肥，如益利来活性（生 物）有机肥、“丰一”牌有机复合肥、“八达岭”牌生物有机肥、 绿太阳液肥、亿安神力等；其他有机生产产生的废料，如骨粉、 氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。其中，人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，最好通过生物菌泯制, 追肥后要

42、浇清水冲洗；秸秆类肥料在矿化过程中易引起土壤缺 氧，并产生植物毒素，应在作物播种或移栽前及早翻压入土；有 机复合肥一般为长效性肥料，施用时最好配施农家肥，以提高肥 效。2施用方法：施肥应根据肥料特点、不同土壤、不同蔬菜种 类及不同生长发育期灵活搭配、科学施用，才能有效培肥土壤， 提高有机蔬菜的产量和品质。基肥结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥3000-5000公 斤，有条件的可使用有机复合肥作基肥，如每亩施用益利来活性 （生物）有机肥100公斤、“丰一”牌有机复合肥60-70公斤。肥 料于移栽或播种前开沟条施或穴施，施肥深度为5-10厘米。追肥追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺

43、盛生长期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物肥 等。叶面追肥可在苗期、生长期选用生物有机叶面肥，如得利 500倍、亿安神力500倍喷洒，每隔7-10天喷1次，连喷2-3 次。绿肥一般在花期翻压，翻压深度为10-20 CIFI,每亩翻压 1000-1500 公斤。3. 3合理轮作轮作是有机蔬菜栽培的最其本要求和特点之一。轮作可均衡 利用土壤中的营养元素，把用地和养地结合起来；也可以改变农 田生态条件，改善土壤理化特性，增加生物多样性；同时还可以 免除和减少某些连作所特有的病虫草害。前茬作物根系分泌的灭 菌素，可以抑制后茬作物的病害发生，如甜菜、胡萝卜、洋葱、 大蒜等的根系分泌物可抑制马

44、铃薯晚疫病发生，小麦根系的分泌 物可以抑制茅草的生长。合理轮作换茬，因食物条件恶化和寄主 的减少而使那些寄生性强、寄主植物种类单一及迁移能力小的病虫大量死亡，腐生性不强的病原物如马铃薯晚疫病菌等由于没有 寄主植物而不能继续繁殖。轮作也可以促进土壤中对病原物有拮 抗作用的微生物的活动，从而抑制病原物的滋生。有机蔬菜的轮 作方式应从病原物的寄主范围、作物轮作的年限等方面考虑：选择病虫害少的蔬菜进行轮作选择病虫害少、可以不用或少用农药的蔬菜品种进行轮作， 如芋头、菠菜、胡萝卜、水芹、香芹、芹菜、香菜、萬苣、商蒿、 紫苏、姜、甘薯、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、百合等。利用当地气候条件或季节差异进行轮作根据

45、当地气候条件或季节差异，选择病虫害发生少的蔬菜进 行轮作。例如豌豆、花生、大豆、菜豆、IE豆、扁豆、刀豆、白 菜、甘蓝、萝卜、芥菜、油菜等蔬菜品种的病虫害较少，在正常 生长地区或季节只需少量农药甚至不用施药即可生产出优质的 有机蔬菜。根据作物茬口特性进行轮作茬口特性是指种植某种作物后造成的土壤理化性质变化，反 映在后作上的影响，是作物生物学特性与其耕作技术措施对土壤 和作物共同作用的结果。由于茬口特性不同，在不同程度上直接 或间接影响后茬作物生长发育的好坏和产量的高低，因此掌握各 类作物茬口特性是作好轮作计划的基础。例如豆科作物包括食用 豆类作物与豆科饲料、绿肥等均是生物固氮作物，每亩固氮量大

46、 豆为5-10公斤、蚕豆为3. 5-9. 5公斤、小豆为3. 7公斤、菜豆 为3-6公斤、绿豆为5-7.5公斤、豌豆为5-5.5公斤、肛豆为 5-15公斤。豆类蔬菜中的根瘤菌固氮量可提供总需氮量的50% -75% o 豆科绿肥鲜草含 N 0. 5%左右、P 0. 07%-0. 15%、K0. 15% -0. 98%,既可作蔬菜（幼嫩植物的芽）又可作饲料，还可直接还 田作肥料，可与其他需肥量较多的蔬菜间种或倒茬。另外，块根、 块茎类蔬菜最忌连作，连作后病虫害较多，但这类作物多为垄作, 且需经常松土，能使土壤疏松熟化，作前茬种植对有机蔬菜生产 有利。不同类型蔬菜品种轮作深根与浅根类蔬菜轮流种植，吸

47、收不同深度泥土中69养分, 如番茄一白菜轮作方式；需肥量大与需肥量小的蔬菜交替种植， 如西兰花与四季豆交替种植方式；土地覆盖率高与覆盖率低的蔬 菜轮作，以保护土壤结构等。3. 4病虫害综合防治措施有机蔬菜病虫害的综合防治，可以通过病虫害调查和预测预 报试验，形成蔬菜病虫害的预防体系、示范生态环境调控技术、 生物防治技术、诱集技术等非化学综合防治技术；通过高效、低 毒、低残留药剂的示范应用，形成病虫害预防和综合防治技术体 系，减少化学农药的使用量。1虫害防治：在有机蔬菜生产上，可选用百虫1号、0.36% 苦参水剂防治红蜘蛛、蛛虫、菜青虫、小菜蛾、白粉虱；用苏云 金杆菌防治鳞、鞘、直、双、膜翅目害

48、虫。此外，用2杯精白粉 加50公斤水混合防治!W虫和酚虫，用肥皂水*-500倍防治蛛 虫和白粉虱，用鱼藤酮防治小菜蛾和蛛虫，以及利用赤眼蜂防治 蔬菜害虫，用桔黄色板诱杀粉虱，用黑光灯诱杀夜蛾、蜷骷和金 龟子，悬挂银灰膜驱避蛛虫及防虫网隔离等都有很好的效果。病害防治：有机蔬菜的真菌性病害可连续喷施2-3次浓 度为1：1：*（硫酸铜：生石灰：水）的波尔多液防治。白粉病和 锈病可用0. 25%苏打溶液加0. 5%乳化植物油防治。病毒病可用 0.5%辣椒汁进行预防。此外，可用增产菌防治软腐病，用弱毒 疫苗N14防治烟草花叶病毒，用木醋酸防治土壤、叶部病害以及 用硫酸铜1000倍液防治早疫病。5. 5设

49、备先型方案设备选型基本原则本着生产和扩繁的需要，本着先进、实用、填平补齐的原则 选择设备。本项目设备设施主要是工厂化蔬菜育苗及种植设备设 施。其他设备充分利用现有基地设备设施。项目主要设备清单表5-1设备购置一览表序号名称数量冶）1蔬菜检测仪器设备122精量播种设备43手推车804运输工具车15供配电设备16穴式育苗盘*007锅炉13.设备来源本项目新增设备全部采用国产设备，采购时必须选用国内同行业正规厂家的产品，必须符合国家相关生产规范要求。5. 6 土建工程方案本项目土建工程包括主体工程和田间工程两项，具体清单如下：表5-2 土建工程构筑物清单序号名称建筑面积（代）备注一主体工程1冷藏保鲜

50、库500含设备2农产品分拣清洗包装车间500砖混结构3办公、科研试验检测大楼500砖混结构二田间工程1连栋控温温室500含灌溉、温控设施2田形调整1000 亩3增厚土层1000 亩4钢管塑料大棚3000050亩含灌溉设施5排水渠25000 米渠断面宽30cm、深40cm5. 7辅助工程及其他工程方案本项目辅助工程充分利用公司的已有的配套设施，本次建 设包括20平方米配电间，40平方米锅房和20平方米锅炉房各 一座，均为砖混结构。5. 8实施进度安排项目建设期为1年，即从可研报告批准之日起到项目建成投 产日止。实施进度为*1年1月至*1年12月，具体进度如下：*1年1-2月完成项目前期设计及招标

51、工作；年3-10月完成项目所有建构筑物工程、田间工程及公用辅助工程的施工任务;*1年11-12月设备购进及安装，项目竣工验收，正式 投产。第六章环境影响评价6.1环境影响本项目场址区域内主要是农村环境，区域内的污染源主要是 居民生活排放的烟气以及交通汽车尾气。根据*市环境监测站 的环境空气监测资料表明，该区域内环境空气质量达到环境空 气质量标准中的二级标准；地表水环境质量现状总体而言良好, 生态环境现状良好，植被覆盖率较高适合为各种农业生产用地。本项目属生态型种植农业项目上，无论是施工期间还是投 产运营期间，基本上不产生“三废”，即没有水质污染，不产生 废气、废渣等污染气体和污染物。相反，本项

52、目实施后，不仅为 蔬菜种植基地和广大菜农提供优质无病毒菜苗，发展蔬菜种植， 为人们提供安全的绿色蔬菜食品，而且项目本身是绿色种植的生 态观光农业、精品农业，有利于加大植被。6. 2节能减排措施节能是我国一贯的方针政策。该项目以国家计划委员会、国 务院经济贸易办公室、建设部联合印发的关于基本建设和技术 改造工程项目可行性研究报告增列节能篇（章）暂行规定和湖 南省经济委员会、湖南省计划委员会、建设委员会转发的关于 基本建设和技术改造可行性研究报告增列节能篇（章）暂行规定 的通知执行，项目主要节能措施有：1变电间尽量可能设计在场区用负荷中心，减少能耗。选用节能电器产品S9型低损耗铜芯变压器3减少电缆

53、、导线布置的迂回，适当增大导线截面积，减少 能耗。选用新型节能灯具（包括诱蛾灯）及其合理的开关。5病虫害防治，尽可能采取生物防治方法，减少能耗及环境 污染。制定生产节约用水定额或措施。生产中的冼水回收作灌溉 水利用。7选用节水型阀门，如脚踏阀门、弹簧阀门，减少用水的浪 费。8对灌溉水渠采取严密的防渗措施。6. 3.环保部门意见经当地环保部门审定，认为该项目的蔬菜集约化育苗生产本 身就是绿色种植项目。蔬菜集约化育苗设施生产和高产栽培，是 加大土地植、防止水土流失，改善环境，促进生态平衡，保持农 业可持续发展的生态项目。项目的建设是公益性农业基础设施建 设，在生产中不使用任何有害有毒物质，属科研环

54、保型项目，应 确保项目顺利实施。同时建议本项目在建设和生产过程中采取如下措施：1项目施工中要加强管理，减少水土流失、施工噪声和扬尘 对周围环境的影响，并及时清理施工场地道路，保证场地周围的 道路通行畅通，并得到周围居发的理解与支持；渣土车运输管理 办法进行营运。2.加强清洁生产管理，保持生产车间内干净整洁，物流通畅, 不能将污染物倒入下水道3项目运行过程中要注意交通扬尘和汽车尾气所携带的铅 尘对本项目农业生产的影响。4.严格执行国家“三同时”政策，做到环保设施与主体工程 同时设计，同时施工同是运行投产。该项目在建设过程中，严格遵守环保“三同时”原则，项目 工程竣工后，并认真贯彻环保治理措施，已

55、通过长沙市环保部门 环境影响评价审批。第七章 项目组织与管理7.1组织机构与职能划分按公司现有基础模式，总经理是企业最高管理者，下设综合办 公室、财务部、市场营销部、生产技术部、人力资源部、品牌策划 部。其具体职能：综合办公室：负责企业日常工作和对外行政工作的接待，安 全保卫工作。2财务部：负责执行国家财务政策，企业的成本核算、往来账 目的结算工作。市场营销部：负责商品销售市场的开发业务，包括蔬菜销售、 市场信息研究定位、处理客户投诉、售后服务和及其产品的销售等。生产技术部：负责科技、技术培训、产品科研开发、生产的 管理、产品质量的提高。负责技术指导和技术培训。5人力资源部：负责企业人力资源的

56、开发调配。品牌策划部：负责企业品牌整合推广、品牌定位、产品上市、 广告宣传等。2劳动定员本项目新增定员355人，其中管理及技术人员15人（含营销 人员5人），生产人员340人，不足部分根据项目建设的需要，配 备临时性工人。303管理措施 1 项目建设阶段管理措施成立项目建设领导小组，组长由公司总经理兼任，领导小组成 员由公司财务部、生产技术部和办公室有关负责人组成。领导小组 下设办公室、工程组、技术组和后勤组。领导小组：负责项目的统筹安排，筹措资金，协调外部关系， 解决重大困难问题。办公室：负责日常工作，完成领导小组交办的工作，反映施工 中的问题，提请领导小组研究解决。工程组：负责与设计、监理

57、、施工单位协调工作，掌控施工进 度，进行各项招标工作，负责项目竣工验收，对项目施工质量负责。技术组：代表项目单位，与设计、监理、施工单位处理技术问 题，对技术资料进行归档保管。后勤组：负责项目单位建设所需的材料物资供应工作。自筹资金700万元，在项目实施前筹集到位，设立专户进行管 理，按项目实施进度使用，杜绝挪作它用，确保项目顺利实施。项目竣工投产后管理措施组织强有力的营销队伍：挑选工作能力强、热爱营销工作的职 员组成营销队伍，并对其加强培训，提高营销技巧。制订营销管理 措施，责权利落实到人，调动营销人员积极性。加强生产管理制订严格的生产管理措施、操作规程、病虫防治 措施，并认真贯彻执行，达到

58、降低生产成本，提高企业效益之目的。加强财务管理，财务管理由企业法人代表直接负责，严格执行 国家财务政策，一切开支执行一支笔批审制度。4技术培训技术培训由公司技术部负责。培训分两大部分，一是聘请科研 专家做技术顾问，定期对员工进行业务培训，二是定期从公司选优 秀员工脱产学习，或到大型有机蔬菜场所进行跟班学习，提高公司 员工的管理水平和业务水平，提高专业有机蔬菜户的种植水平和科 技素质。种植人员上岗必须要参加上岗培训，先培训后上岗。上岗 后，根据生产实际，继续不定期举办技术讲座和短期培训，以提高 种植人员的技术素质具体的培训措施如下：高级技术人员培训：接纳湖南农大等应届毕业生来公司工作。 现有大学

59、本科生每两年进农大等院校进行二个月短训。专业技术人员培训：请湖南农大教授和农科院蔬菜所专家到公 司所在地讲课。工作人员培训：请企业管理专家讲课，每年5天。请管理咨询 机构到公司进行咨询服务并进行人员培训，每3年进行一次。基地有机蔬菜户培训。一方面采用面授培训技术骨干；另一方 面是印发技术资料发放到农户。对当地农户的技术是直接由技术服 务人员承担，每年利用农闲时间，进行灵活、形式多样的技术培训， 提高其科学养知识和产品质量意识、市场竞争意识。7.5劳动安全 卫生与消防全面执行中华人民共和国劳动法和劳动保障监察条例及有关政策法规。劳动安全减少在生产或者作业过程中有可能对劳动者身体健康和生产安全造成

60、危害的物品、部位、场所，以及危害范围和程度。针对不同 危害和危险性因素的场所、范围以及危害程度，研究提出相应的安 全措施方案，主要有：在选择工艺技术方案时，应尽量能选用安全生产和无危害 的生产工艺和设备。对危险部位和危险作业应提出安全防护措施方案。对易产生职业病的场所，应提出防护和卫生保健措施方案。卫生与消防严格按照国家建筑设计防火规范；农田排水工程技术规范 (SL/T4-1999)；环境空气质量标准(GB3095-1996)；大气污染 物综合排放标准(GB16297-1996 )；农田灌溉水质量标准(GB5084-92)；国家和省市有关部门颁发的其他规定、标准、规程 和规范执行。基地设置一定