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文档简介
1、职场礼仪 关于礼仪穿西装打领带的表象可以很快学起来,而一个人的学养,风度、人文情怀、内心的从容,丰富的见识带来的谦逊态度,要转化为修为内涵,才是礼仪真正的价值课程大纲礼貌礼仪对 服务的重要性 员工的礼节、礼仪标准社交礼节与禁忌宗教礼节、礼仪与禁忌课程目标在本课程结束后,你将能够: 解释礼貌礼仪对 服务的重要性 员工的日常礼节、礼仪标准,并学会在职场中 如何运用 描述出各类社交礼节与禁忌、宗教礼节与禁忌礼貌礼仪的重要性 文明礼貌是 服务的宗旨之一。礼仪礼貌是提高服务质量和客人满意度的前提条件和重要保证。礼貌、礼节、礼仪的含义礼貌:是人与人之间在交往接触中,相互表示敬重和友好的行为规范。礼节:是人
2、们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示尊敬、祝颂、 致意、问候、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。礼仪:是在较大较隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式,是 在国际交往接待时,在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌礼节 要求。礼貌、礼节、礼仪的区别与联系:礼貌是一种行为规范,它是礼节、礼仪的基础;礼节是一种行为形式,它是礼貌的外化表现形式和具体要求;礼仪是一种特定仪式,是礼貌礼节要求中的一种更高级形式、更具体的行为规范,是较大较隆重的场合举行的礼宾仪式。礼貌修养 什么是“礼貌修养”? 是指人们为了达到某种社交目的,按照一定的礼貌规范要求,结合自己的实际情况,在礼貌的品质、意识、行为等
3、方面所进行的自我完善和自我改造。礼貌修养的基本要求,即做到: 态度诚恳、气质谦恭、面目和善、言行有度。礼貌修养的基本准则:遵守公德,包括尊重妇女、关怀老人、关爱儿童、遵守公共秩序等。遵时守信,不违时或失约,对自己的承诺负责。真诚谦虚,不趾高气扬、自以为是,善于听取他人意见。热情适度,做到恰到好处,使人感到能自然适应。不可过于热情、亦不可冷若冰霜。理解宽容,学会换位思考理解别人的立场、观点和态度,心领神会别人的喜怒哀乐;宽容大度,尤其是在非原则问题上,能原谅别人的过失。互尊互助,即互相尊重和互相帮助。 各种礼仪、礼节标准称呼的礼节国际通用称呼礼节 对男性、女性 一般对男子可统称“先生”,对女子就
4、要根据她们的婚姻状况来称呼其为夫人、太太、小姐、女士等,若知道姓氏可称“李先生”,“王小姐”,“Mr. Wilson”,“Miss. White”等等。 对地位高的官方人士 一般称呼“阁下”,或职衔加先生/阁下,如“部长阁下”、“总理阁下”等,但对没有称呼“阁下”习惯的美国、墨西哥、德国等国贵宾,男性可称呼其为“先生”,女性可称呼其为“夫人”或“小姐”。对有高级官衔的女性也可称呼其为“阁下”。称呼的礼节国际通用称呼礼节 对来自君主制国家的贵宾 按其习惯可称呼国王、皇后为“陛下”,称呼王子、公主、亲王等为“殿下”,对有公、爵、侯、伯等爵位的人士,既可称呼其爵位,也可称呼为“阁下”或“先生”。 对
5、知其职业、职务和学位人士 可称呼诸如“护士小姐”、“乘务小姐”、“张经理”、“杨总”等,对医生、教授、法官、律师、博士等均可单独称呼其职务或学位,也可加上姓氏或先生,如李教授、马克博士、法官先生。 对军人 一般称呼其军衔或军衔加“先生”“阁下(高级将领)”等,知其姓名可冠以姓与名,如“上校先生”、“莫利少校”、“威尔逊将军阁下”等等。 称呼的礼节国际通用称呼礼节 对神职人员 对宗教神职人员,可称呼其教会内的职称,还可冠以姓名或法名道号等,或职称加先生、阁下(主教以上职称)等,诸如“主教阁下”“牧师先生”“神父”、“道长”“五玫师太”“德扬法师”等等。 员工对客人 不能称外国人“鬼佬”, 指第三
6、者时,不能称“他或她”,应称“那位先生”,“那位小姐”, 对客人的配偶称“你的先生/太太”是不礼貌的,应称“刘先生/林太太”, 称呼的礼节国内的习惯称呼礼节 敬称 以“尊、贵、”等敬词称呼对方,如 “尊姓大名”、“贵姓”、 “贵公司”等,对来访者称“贵客”“贵宾”等。 现在社交中普遍使用的敬词有:“您、先生、女士/小姐、北方亦称师傅、您老”。 谦称 如“愚”、“鄙”、等,称自己或自己的见解为“鄙人”、“愚见”。见面的礼节问候 要注意问候的先后次序。按照惯例,通常应由: 身份较低的一方首先问候身份较高的一方; 主人应先问候客人; 职务低者应先问候职务高者; 男士应先问候女士; 晚辈应先问候长辈;
7、 若同时问候多人时,可由尊而卑或由近而远,依次而行; 当他人率先问候自己时,应立即予以回应。打招呼的技巧 打招呼的重要性打招呼是有礼貌的一种外在表现,代表我们对客人或同事表示关注和尊敬。打招呼是树立良好而重要的第一印象的关键。打招呼的五种必备要素: 点头微笑注视宾客欠身(身体略向前倾)暂停脚步,主动让路。不打招呼的原因分析: 其一,没有见到宾客或同事;其二,见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客;其三,见到了,但一时间却忘记了打招呼,错失了打招呼的良 机,或声音太小,对方没察觉到,误以为没打招呼;不打招呼的原因分析:其四,因距离太远,不知如何打招呼;其五,宾客或同事一天在面前来回很多次,第
8、一次打了招呼,在 他们再度出现时,则不知该不该再打招呼;其六,因忙于某项工作,不便分神,尽管看到了宾客或同事,依 然忽略了打招呼;?s礼仪从站姿开始男子:头正,双目平视,嘴唇微起,表情自然 肩,放松 臂,自然下垂 腿,自然分开服务行业基本站姿要求:端正、稳重、亲切、自然体前交叉站姿背手站姿背垂手站姿不良站姿:抱肘 双手插裤袋 胸前交叉 挠耳抓腮基本行姿标准:头正,双目平视,收颌,表情自然; 两肩平稳,必要大幅度摇摆;双臂摆幅30-40度,两手自然弯曲;起步时身体前倾,重心落前脚掌;行进见两只脚距一脚长为宜;步速均匀、平稳。变向行姿与人告别:退步转身,在转头引导宾客时拐弯时职场坐姿要求:轻、稳、
9、缓。 日常礼仪 鞠躬礼 服务人员向客人鞠躬时,应立正站好,保持身体的端正,双臂自然下垂,男士双手贴在两侧裤缝,女士双手在体前交叉搭放(右手搭在左手上),面带微笑,身体自腰上部向前倾斜30左右,同时问候“您好”、“欢迎光临”等,而后身体恢复原来姿势。 颔首礼 当酒店服务人员距客人较远,不便于握手或鞠躬时,可行致意礼。致意时应保持身体正直,双手自然下垂,目光注视对方,面带微笑,点头致意。 举手礼 女员工站在柜台内跟客人道别时尤其适用这种礼节,即将右手举到和肩膀持平,手掌朝外轻轻摆动。 (多用酒店等场合)1、只弯头的鞠躬2、不看对方的鞠躬3、头部晃动的鞠躬4、双腿没并齐的鞠躬5、屈膝式的鞠躬6、可以
10、看到后背的鞠躬 日常服务礼仪 助臂礼 下台阶或过湿滑地面时,应对老者、女子予以助臂,一般以左手轻扶对方右臂肘部。 递送帐单礼仪 上身前倾,帐单文字正对客人,并读出帐单总额,如果客人签单,应把笔套打开或将笔心按出,笔尖对着自己,然后以左手递给客人。 (多用酒店等场合)职场礼仪 引路引路 1、在走廊引路时 A、应走在客人右前方的2、3步处。 B、引路人走在走廊的右侧,让客人走在路中央。 C、要与客人的步伐保持一致。 D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。2、在楼梯间引路时 让客人走在正方向(右侧),引路人走在右侧。3、途中要注意引导提醒客人 拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或
11、“注意楼梯”等。职场礼仪 开门开门次序1、向外开门时 A、先敲门,打开门后把住门把手,站在门旁,对客人说“请 进”并施礼。 B、进入房间后,用右手将门轻轻关上。 C、请客人入坐,安静退出。此时可用“请稍候“等语言。2、向内开门时 A、敲门后,自己先进入房间。 B、侧身,把住门把手,对客人说“请进”并施礼。 C、轻轻关上门后,请客人入坐后,安静退出。 职场礼仪 乘电梯搭乘电梯1、电梯没有其他人的情况 A、进电梯时,在客人之前进入电梯,按住“开”的按钮,此时请客人再进入电梯。 B、离开电梯时,按住“开”的按钮,请客人先下。2、电梯内有人时 无论出、入都应客人、上司优先。3、电梯内 A、先上电梯的人
12、应靠后面站,以免妨碍他人乘电梯。 B、电梯内不可大声喧哗或嬉笑吵闹。 C、电梯内已有很多人时,后进的人应面向电梯门站立。职场礼仪 出入客房礼仪 不论门是开着或关着,都要先敲门,得到允许后再入内。敲门时每隔五秒钟敲两下,同时报出自己的身份。离开时应礼貌地后退两步,道别后轻轻把门关上然后离去。 出入办公室礼仪 出入上司或其他部门办公室,不论门是开着或关着,都要先敲门,得到允许后再入内。进入后不可随便翻阅资料、书籍等物,不得站姿不雅,也不可随便入座,应在对方示意允许后方可入座。离开时若门原本关闭则须将门轻轻关闭后离去,若门原本开着,则无须关门。 另外,若逢休息时间(如午休12:002:00)或其他非
13、办公时间,如无特别紧急事情,均不应敲门或入内打扰。与人交谈的礼仪与客人交谈 交谈中,应注意目光、微笑、表情、反应。 注意倾听不要轻易打断对方的讲话或插话,如确须插话,应用商量、请求的口吻提出,以示尊重。 学会“阅读”目光语言: 随着交谈内容的变化,目光和表情和谐统一,表示很感兴趣、谈兴正浓; 对方目光长时间地中止接触或游移不定,表示对交谈不感兴趣,交谈应当很快结束。 交谈中目光紧盯,表示疑虑;偷眼相望,表示窘迫;瞪大眼睛,表示惊讶。 礼貌交谈的空间距离与外国友人交谈时的内容选择: 第一,对交谈对象的祖国表示敬意的内容。任何一个国家,都有自己光荣的历史、优良传统、特殊的习俗、杰出的文化、突出的成
14、就等等。与外国友人谈及这些方面的内容,无疑会令对方感到愉快和自豪。第二,格调高雅的内容。与外国人交谈时,宜选哲学、历史、地理、文学、音乐、绘画、建筑等格调高雅的内容。第三,欢快轻松的内容。当在非正式场合跟别人闲聊时,往往不宜选择过于深奥、枯燥、沉闷的内容,以防曲高和寡,令人不悦。此时不妨谈论一些令人感到欢快的内容,例如,娱乐、休闲、时尚、影视、赛事、烹饪、甚至天气等等。第四,交谈对象确有所长的内容。在交谈中直接向对方讨教,不仅可以找到对方感兴趣的内容,而且还可以借机向对方表达自己的敬意,令对方感到倍受重视。 与外国人交谈,注意“八不问”:年龄,尤其是女士;婚姻与性生活,这属于个人隐私之最忌讳的
15、;收入,它涉及个人脸面和经济地位。还有财产、服饰等体现个人收入状况的话题,也应回避。住宅、住址。西方人除非友谊非同一般才会留地址给人,留地址就意味着要请人到家作客,所以通常不宜打听其住址。经历,西方人视个人经历为自己的底牌,是不会随意告知他人的。宗教信仰、政治主张。个人身体,不能问胖人的体重,不能问人是否整过容、是否戴假牙或假发等。别人的不幸或不愉快的经历。若无意中提及,知道后,应立即道歉和转换话题,以免使人尴尬。会客室入座的礼仪门BADCABCD门乘车的礼仪车内位置尊卑:尊卑顺序: A G司机DACB主人ABDC司机GACBDEF?s社交礼节与禁忌见面的礼节 介绍 1. 自我介绍 应酬型的自
16、我介绍,其内容仅包括本人姓名而已,它多用于应付泛泛之交,或者在不愿与他人深交的情况下使用。 公务型的自我介绍,其内容由本人姓名、工作单位、所在部门、具体职务等四项内容构成。 2. 介绍他人 先介绍身份低的,后介绍身份高的; 先介绍主人,后介绍客人; 先介绍男士,后介绍女士; 先介绍晚辈,后介绍长辈; 先介绍个人,后介绍集体。 若宾主双方皆不止一人,通常应由尊而卑,按其职务高低进行。 在介绍他人时,须注意下列几个方面: 在介绍者有意为他人相互引见时,最好先征求一下双方的个人意愿,如果贸然行事,搞不好就会好心办坏事。 在介绍双方时的主要内容应基本对称、大体相似,切勿只介绍一方而忘记介绍另一方;或者
17、在介绍一方时不厌其详,而在介绍另一方时过于简单。 注意介绍时的手势,应有礼貌地平举右手掌示意,不应用手指比来划去。且眼神要随手势转向被介绍的对象,而不应眼手不协调,显得心不在焉。在介绍他人时,须注意下列几个方面: 介绍男女青年相识时,一般不便介绍私人生活方面的情况,诸如居住地址及婚姻状况等。 介绍朋友相识时,要消除他们的陌生感,不能一经介绍就马上走开,这样他们就很可能聊不起来,尤其是被介绍双方是异性时更要注意这点,在介绍后,应稍等片刻以引导双方交谈,等他们谈得融洽时再托故走开。 向外国朋友介绍自己或他人的配偶时,应当说:“这是我/某某人的太太”,而不应该说成:“这是我/某某人的爱人”,因为这样
18、容易引起误会,在西方人眼里,“爱人”有情人的意思,不一定指配偶。见面的礼节握手礼 握手时应面含笑意,起身站立,用右手与对方右手完全相握,然后上下晃动两三下,用力不轻不重,时间大约三至五秒钟。最重要的是,握手时务必要正视对方的双眼,并与对方稍事寒喧。握手时的注意事项: 应由握手双方身份较高的一方首先伸出手来; 职务高者应先伸出手来与职务低者握手; 女士与男士握手,应由女士先伸出手来; 长辈应先伸出手来与晚辈握手; 当来宾抵达时,应由主人先伸出手; 而在来宾告辞时,则应由来宾先伸出手。 在行握手礼时,要避免下列禁忌:第一,不要戴手套握手;第二,不要戴墨镜握手;第三,不要用左手握手;第四,不要用双手与初次相识的异性握手;与女士握手应用自己的全手 掌与对方的手指及手掌的前部相握,不应握住对方的全部手掌;第五,不要在与多人握手时,交叉握手。见面的礼节 拱手礼 拱手礼是我国优良的传统礼节,具体做法是:双手互握,左手置于右掌内,高举至下颌位置,也有的高举过眉,显得更加尊敬对方。拱手礼不受距离的限制,只要在视线范围内都可行此礼。互换名片 递送本人名片时: 微笑,起身走向对方,以右手或双手将名片正面朝着对方,以齐胸的高度,不紧不慢地递送过去。应说“请多关照”、“请多指教”、“希望今后保持联络”等话语。 接受他人名片时: 起身迎向对方,务必用右手或双手将名片 郑重其事地接过来,口称“谢
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