第3讲液化和汽化概念定理

1、第 3 讲：液化和汽化概念定理一. 液态和气态C 汽化（两种方式）：蒸发和沸腾都吸热！D 液化（两种方法）：压缩体积和降低温度液化放热！例 1：水煮沸汽化成气体。例 2：锅盖上的水蒸气液化成露珠。二. 汽化液体转化气体，吸热。分为沸腾、蒸发。1. 蒸发：只在液体表面进行，且在任何温度下都能发生的汽化现象。（1）蒸发吸热，有致冷作用：问 1：室内，将一支温度计从中抽出，示数先下降再升高。（蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后，温度回升到室温。）（2）影响蒸发快慢的三：液体自身温度；液体蒸发的表面积；液体表面的空气流速。1例 1：湿衣服晾阳台很快会干；例 2：医生用乙醚做麻醉剂，时用。因蒸

2、发吸热使人冷。例 3：洗完澡，电扇一吹特爽。所以拍淋雨戏的演员，拍完后马上换衣服，否则会感冒。例 4：夏天时，洗热水澡凉爽，还是冷水澡爽？例 5：夏天，我在外面拿着温度计跑 10000 米，然后在电风扇前很爽，问温度计，它是否也很爽？（温度计示数是否会下降？）答：不可能！人出汗，汗表面空气快，所以从吸热，人很凉爽。温度计本身干燥，没可以蒸发的东西，所以不凉爽！2. 沸腾：在液体表面和内部同时进行的，在一定温度下才发生的剧烈汽化现象。（1）液体沸腾必要条件：温度达到沸点；不断吸热。问 1：将烧杯中的水加热至沸腾，A、B 两管是否会沸腾？B 试管中的水不会沸腾，A 试管中的酒精会沸腾。这是因为，当

3、烧杯中的水加热到 100，且继续吸热沸腾后，温度保持在沸点，B 试管中也会因传热使温度达到 100，但到达 100后，因无法继续从 B 试管外的水中吸热，所以不会沸腾；而试管 A2中的沸点是 78，当温度达到 78时，由于与烧杯中的水有温差还能继续吸热，所以 A 试管中的会沸腾。（2）液体的沸点与液面上气压的关系。液面上的气压增大，沸点升高，气压减小，沸点降低。例 1：高压锅里，水沸点高于 100。煮排骨更易骨肉分离。例 2：珠穆朗玛峰上，煮不熟鸡蛋，因为气压太低。三. 液化：气体转化为液体，放出热量；分为降温和压缩体积两种方法。1. 降温：例 1：戴眼镜的同学，冬天进入教室，眼镜会灰蒙蒙一片

4、。例 2：水开后，壶嘴冒“白气”。（壶中汽化出水蒸气，遇冷空气液化成雾状小水珠。）例 3：夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）例 4：雨：水蒸气遇冷，也液化成小水滴，小水滴合并成大水滴，便形成雨。露：天气较热的夏天，水蒸气早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化为小水珠。雾：水蒸气遇冷液化为小水珠，悬浮在空中时，在地面附近看，就是雾。例 5：牙医在为检查牙齿时，将检查用的小镜子在灯上稍微烤一下，然后放腔。（防止口腔内的水蒸气，遇冷液化成小水珠附在镜面上。）例 6：北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气取暖，最后在管道另一头回收到水。（水蒸气液化成水放出大量热。）例 7：100水蒸气和 100水烫伤，谁更厉害？被 100的水蒸气烫伤，远比被同温度的水烫伤更厉害，因为水蒸气液化成相同温度水时，要放出大量热。3例 8：所有气体，在温度降低到足够低时，都可被液化。例 9：煮饭的水蒸气烫人。例 10：锅里的水蒸气液化成小水滴，挂在锅盖上。2. 压缩体积：例