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1、物流与供应链管理Email: 供应链与物流管理理念第1篇供应链与物流作业流程管理第2篇信息时代下的供应链与物流管理第4篇供应链与物流管理系统的规划与控制第3篇2第3篇 供应链与物流管理系统的规划与控制第七章物流系统规划与设计第八章供应链与物流管理的绩效控制方法第九章 供应链企业的业务流程再造3物流成本供应链绩效重要指标供应链绩效评价供应链企业激励机制Ch8供应链与物流管理的绩效控制方法4内容摘要:重点介绍供应链与物流管理的绩效控制的内容详细介绍供应链与物流管理的绩效控制的方法能够运用本章方法进行案例分析5I.物流成本供应链绩效的重要指标一、物流成本的划分二、物流成本管理原则三、物流成本管理策略

2、四、物流成本核算6在供应链绩效评价中,常用的指标是质量、成本、服务、可靠性、订货提前期等,而其中物流成本是供应链与物流绩效最直接的衡量指标。物流管理的目的就是为了降低物流总成本。7一、物流成本的划分 物流成本的核算范围 物流成本是指产品空间位移(包括静止)过程中所耗费的各种劳动的货币表现。是产品在实物运动过程中,如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、财力、物力的总和。由三方面因素决定,即 第一、物流成本的计算范围,即物流起止问题; 第二、运输、储存、装卸搬运、包装等诸种物流活动; 第三、哪几种费用列入物流成本中。(1)狭义的物流成本8 物流成本的构成 物流过程

3、的研究设计、重构和优化等费用; 物流过程中的各种消耗; 物资在保管、运输等过程中的合理损耗; 用于保证物流顺畅的资金成本; 在组织物流的过程中发生的其他费用; 从事物流工作人员的工资、奖金及各种形式的补贴等; 在生产过程中一切由物品空间运动引起的费用支出。9供应物流费企业内物流费销售物流费材料费人工费包装费仓储费运输费物流成本全貌10 1) 按物流活动分:物流信息成本、物流环节成本和物流管理成本物流成本物流信息成本物流环节成本物流管理成本业务拓展成本包装成本运输成本保管成本装卸成本加工成本集合、解体包装费现场物流管理机构物流管理运输包装费自备运输费营业运输费自备加工费营业加工费自备加工费营业加

4、工费物资保养物资保管费11 2) 按职能范围分:物流筹备成本、供应物流成本、生产物流成本、企业内部物流成本、销售物流成本、退货物流成本和废弃物流成本。物流成本物流筹备成本物流计划费物流预测费供应物流成本生产物流成本内部物流成本销售物流成本退货物流成本废弃物流成本物流准备费各种生产性物流费装卸、运输、加工储运费为销售服务的物流费储运、包装、服务性费用因退货、换货引起的物流费因废品、不合格产品引起的物流费12 3) 按支付形式分:本企业支付的物流成本和支付给外企业的物流成本物流成本材料费包装材料费消耗工具费人工费管理费折旧费燃料动力费利息支出、维护保养费其他费用办公、会议差旅费直接物流成本工资及附

5、加奖金、津贴基本折旧费大修折旧费电费水费燃料费电费水费燃料费委托物流成本运输费保管费装卸搬运费包装费13(2)我国社会物流成本的构成 社会物流成本是站在生产商或经销商角度着眼于整个供应链的,还包括物流环境污染成本。与侠义物流成本相比,还包括: 存货储囤成本要素平均数(%)范围(%)资金成本15.00840税金1.000.52保险0.0502报废1.200.52储存2.0004总计19.2595014 环境污染成本 1)在环境保护领域,公路运输影响最大,承担义务最小; 2)铁路与水运是最佳运输方式。运输对环境的费用支出15公路和铁路对环境的影响欧元/千人公里(欧元/千吨公里)16社会物流成本核算

6、表17(3)我国社会物流成本的核算指标181920二、物流成本管理原则从流通全过程来降低物流成本提高对客户的物流服务来削减成本从信息系统角度管理物流成本从效率化配送角度管理物流成本从物流外包角度管理物流成本 onetwothreefourfive物流成本管理原则21三、物流成本管理策略 压缩物流成本策略 物流成本控制策略(1)绝对成本控制:成本支出控制在一个绝对金额以内(2)相对成本控制:通过成本与产值、利润、质量和服务等对比分析,寻求在一定的约束因素下取得最优经济效益的一种控制技术(1)改变客户服务水平为前提的物流合理化(2)在规定服务水平前提下改进物流活动效率,实现物流合理化22四、物流成

7、本核算物流成本核算原则1合法性原则2可靠性原则3相关性原则4分期核算原则5权责发生制原则6按实际成本计价的原则7一致性原则8重要性原则23物流成本承担者核算在某一核算期内,企业发生了哪些成本?为谁发生?各是多少?物流成本位置核算在某一核算期内,各个成本位置发生了哪些成本?各是多少?物流成本种类核算在某一核算期内,企业发生了哪些成本?各是多少?物流成本核算的内容241.明确物流过程范围2.确定物流功能范围3.确定计算科目范围物流成本核算的过程包括原材料物流和企业内部物流,即从工厂到仓库的物流,从仓库到顾客的物流这样一个广泛的领域。物流功能可分为包装、运输、保管、装卸、流通加工、情报信息流通、物流

8、管理七种活动。计算科目的范围是指在计算物流成本时,把计算科目中的哪些项列入计算对象的问题。25作业成本法即ABC成本法。它是以作业为基础,把企业消耗的资源按资源动因分配到作业,以及把作业收集的作业成本按作业动因分配到成本对象的核算方法。物流成本核算方法用某一时期的总成本除以物流作业量得出单位产品的平均成本。KS=KG/X各产品流通加工技术相似,成本之间存在一定的关系。以某一产品作为标准赋予其等效系数为1,其他产品的等效系数可根据它们之间的关系计算出来。KSj=KG/(a1X1+.+anXn)aj, aj为第j种产品的等效系数。2、等效系数核算3、联合作业核算1、简单除法核算4、作业成本核算Ks

9、为主要产品的单位物流作业成本;EVNj为第j种物流作业的单位物流的净收入;KWNj为第j种物流的单位流通加工成本;XNj为某一期间第j种物流的业务量;XHP为某一期间主作业的业务量。26物流成本供应链绩效重要指标供应链绩效评价供应链企业激励机制Ch8供应链与物流管理的绩效控制方法27II.供应链绩效评价一、内部绩效评价二、外部绩效评价三、供应链综合绩效评价四、供应链运作参考模型28一、内部绩效评价1成 本292客户服务绩效指标按行业分类(%)制造商批发商零售商填写速度78.271.066.2无现货80.672.971.6运送错误83.078.981.9及时发运82.770.576.9订货未付7

10、7.169.258.7周期时间69.934.756.4客户反馈90.385.084.1销售部门反馈87.985.051.5客户调查68.851.658.9物流客户服务绩效指标303生产率物流生产效率绩效指标绩效指标按行业分类(%)制造商批发商零售商每个雇员发送的单位54.853.161.4每劳工货币的单位51.943.763.9每销售代表的订货量38.751.715.5与以往的标准对比76.374.686.4目标计划76.269.282.1生产率指数55.844.956.3314资产管理物流资产管理绩效指标绩效指标按行业分类(%)制造商批发商零售商存货周转81.985.282.6存仓成本68.

11、668.355.6存货水平,日供应量86.980.774.1过时存货85.779.773.1净资产收益率66.965.955.0投资报酬率74.674.867.9325质 量绩效指标按行业分类(%)制造商批发商零售商损坏频率67.444.760.8损坏总货币金额74.655.667.1贷方追讨次数75.768.967.5客户退货数77.169.063.9退货费用68.057.754.2物流质量绩效指标33完善订货的克星完美的订货关注的是总体的整合物流厂商绩效,而非单个功能。它衡量一张订单是否顺利的通过了订货管理程序过程,而且每一步都不能出差错,快速而且无诉讼或无人为干扰。从运作观察,完善订货应

12、符合下列标准:完成所需的各项发送;根据客户申请的日期,允许发送偏差在一天之内;精确无误地完成订货所需的文件,包括包装标签、提单和发票;状态良好,即安装无误,外形正确,客户检查无损。然而,有许多障碍影响着达到如此成功的水平。34二、外部绩效评价1客户满意度具有代表性的对客户感觉的衡量具体体现在如:可用性、完成周期时间、信息的可用性、问题的解决和产品支持等。调查可以由厂商本身进行和管理,或由顾问公司、发运代理进行或由行业组织进行。352最佳实施基准定基领域制造商批发商零售商资产管理36.630.324.3成本78.159.756.4客户服务84.853.740.3生产率57.541.546.8质量

13、79.146.238.2战略53.027.839.2技术47.236.434.8运输56.344.460.5仓储51.151.557.9订货处理51.939.528.8全部59.643.143.436信息和数据来源商业期刊或者图书馆的资料库获得相关数据和信息。学术研讨会和工业界的交流会企业的供应商专业咨询机构或者其他专家Internet网络注意数据和信息的质量37三、供应链综合绩效评价结果 诊断 客户满意/质量完成完善订货 按委托日期发送客户满意度 担保费用、退货和折扣产品质量 回应客户询问的时间 时间提前完成订货时间 信息来源/完成周期时间 供应链回应时间 达到生产计划 成本总供应链成本 增

14、值生产率 资产现金至现金周期时间 预测准确度供应存货天数 存货障碍资产绩效 能力利用综合供应链度量体系构架381客户满意度 / 质量按原委托日前发送:按委托日期或提前完成订货的百分比担保费用:以收入的百分比表示的平均担保成本客户询问反应和解决时间:询问反应时间是在接到客户电话到合适的公司代表与其联系时的时间;询问解决时间是彻底解决一个客户询问需要的平均时间392时 间制定货物来源周期时间:如果你开始于无存货,或只能满足部分订货,那么为建立一个可装运的产品,累积的外在的和内在的前置时间供应链反应时间:认识到市场需求有较大转移的理论时间,发现、重新计划需求和以20%的幅度增加生产的内部转化的时间产

15、品计划成就:完成产品计划的平均实际频率(5%)403成 本A.订货完成成本新产品投放和维持客户订货产生订单进入和维持合同与项目管理安装计划订单完成配送安装客户会计B.原材料获取成本货物管理和计划供应商质量管理运输费用和税收应收款项收入检查部件工程工具C.总的库存运行成本资本机会成本跌价保险和税收过时 D.与物流有关的财务和管理信息系统成本财务管理信息系统供应链物流支持成本E.制造劳动力和库存间接成本直接劳力 间接劳力制造和质量工程信息系统残值和返修折旧 租赁费用工厂占有设备维持外在支持环境414资 产预测精确度:使用最近的三个月时间平均的产品预测精确度库存过时:由于库存价值降低而招致的费用,用

16、平均总库存价值百分比表示能力利用:现今总的可利用能力的百分比,即现今的实际生产量除以7天运作、每天24小时取得的生产量42供应链协会(Supply Chain Council) 13个供应链绩效关键评价指标(KPI)交货能力(Delivery Performance)按照客户要求的天数,或在客户要求的天数之前,或在原计划的交货天数之前执行订单的百分比;订货满足率(Fill Rate)在收到订单的24小时内用库存发货的订单百分比;订货提前期(Order Fulfillment Lead Time)从客户放单到收到订货实际所需的平均时间;43订单完全执行率(Perfect Order Fulfil

17、lment)满足全部交货要求的订单完成百分比。按时、按质、按量、具有完整的和准确的单证,且没有产生货损;供应链响应时间(Supply Chain Response Time)供应链系统对需求的非正常或显著变化的响应时间;生产柔性(Production Flexibility)对上游企业:达到所能承受的非计划的20%增产能力所需要的天数。对下游企业:在没有存货或成本损失的情况下,在交货期30天之前企业所能承受的订货减少百分比;44供应链管理总成本(Total Supply Chain Management Cost)供应链相关成本总和,包括管理信息系统、财务、计划、存货、物料采购和订单管理等成本

18、;产品销售成本(Cost of Good Sold)购买原材料和加工制造成本,包括直接成本和间接成本;增值生产率(Value-Added Productivity)人均增值率,即用产品销售总额减去物料采购总成本,然后除以用工总人数;45担保成本或退货处理成本(Warranty Cost or Returns Processing Cost)物料、劳动力和产品缺陷的问题诊断成本,或退货处理成本;可供应存货天数(Inventory Days of Supply)以计提超储和过期损失之前的标准成本计算的存货总值。(原材料和在制品+厂内制成品+厂外制成品和样品+其他)365天产品销售成本;现金周转期(

19、Cash-to-Cash Cycle Time)存货供应天数加上销售未付款天数,再减去采购原料的平均付款天数;资产周转率(Asset Turns)产品销售总额除以平均资产总额。46四、供应链运作参考模型1SCOR模型的产生1996年初,两个位于美国波斯顿的咨询公司 - Pittiglio Rabin Todd & McGrath (PRTM) 和 AMR Research (AMR),牵头成立了供应链协会 (Supply Chain Council, 简称SCC) ,并于当年底发布了供应链运作参考模型。供应链作业参考模型(Supply Chain Operations Reference,简称

20、SCOR)是一个跨行业的标准供应链参考模型和供应链的诊断工具,提供了全面准确地优化各种规模和复杂程度的供应链所必须的方法。是业务流程指南。47运作参考模型的形成482SCOR模型的组成SCOR模型的四个组成部分供应链“最佳实践”的描述对应于这些流程的性能指标基准供应链管理流程的一般定义选择供应链软件产品的信息49SCOR建立在四个不同的流程环节基础上50层号描述注释1流程定义层定义了供应链运作参考模型的范围和内容;并确定了企业竞争性能目标的基础2流程配置层(过程类)按照“订单配置”的方式,用约19个基本“过程类”来配置企业的供应链。供应链的不同配置,决定了企业运行改善的策略3流程元素层(过程分

21、解)第三层企业可以“微调”其运作策略,定义了企业面向选定市场的竞争成功能力,它同时包括过程单元定义:流程元素定义、流程元素信息的输入和输出;不包括:流程性能指标、标准、良好实践、使用的地方 4实施层公司在这个层次上实施具体的供应链管理运作SCOR的四层结构51SCOR的四层结构:各层的定义描述示意图含义层次最高层(流程类型)配置层(流程目录)计划制造交货外购第一层定义SCOR的范围和内容。此处设立了竞争目标的基础一个企业可以从26种流程类型中选择构造自己的供应链,据此实施运作战略流程要素层(流程分解)企业微调建立的运作战略。第三层定义企业的在选定市场上成功竞争的能力,包括:流程要素定义流程要素

22、信息输入与输出标杆应用最好实施方案支持实施方案的系统能力实施层(流程要素分解)企业实施特定的供应链管理系统。第四层定义了取得竞争优势和适应企业变化条件的方案。1234项目范围供应链参考模型不在项目范围52SCOR的四层结构在供应链管理上的特征第一层:描述5个基本流程(如下图所示),提供一个广泛的对计划、外购、制造、发送过程类型的定义,是一个企业建立供应链目标的起点。绩效指标如下表所示。第二层:配置层定义了26种核心过程目录,这些都有可能是供应链的组成部分。企业可以从这些核心过程选择适合自己需要的,构造实际的或理想的供应链。第三层:流程元素层为企业提供提高供应链绩效所需要的计划和设置目标的信息。

23、计划部分包括流程要素定义、问题诊断、行业目标选择、系统软件能力等。第四层:强调实施。因为每一个企业的个案都是不同的,所以没有固定的要素。53SCOR的5个基本流程54SCOR第1层绩效衡量指标55提供一组识别和定义供应链业务流程的快速建模工具提供一组评价供应链的工具发布供应链的最佳实践和指标,作为供应链改造的目标实现最佳实践的软件工具SCOR模型提供评价企业外部供应链性能的手段15234功能3SCOR模型的功能56物流成本供应链绩效重要指标供应链绩效评价供应链企业激励机制Ch8供应链与物流管理的绩效控制方法57III.供应链企业激励机制一、供应链企业激励的特点二、供应链协议三、激励的方式58一

24、、供应链企业激励的特点供应链企业激励过程59供应链的激励机制包含激励对象(又称激励客体、代理方)、激励目标、供应链绩效测评(包括评价指标、指标测评和评价考核)和激励方式(正激励和负激励,物质性激励、精神性激励和感情性激励等)的内容。根据供应链激励的特点,供应链的激励机制还隐含了两个内容:供应链协议和激励者(又称激励主体、委托方)。考察激励主体实质是站在什么角度去实现激励行为,达到什么目的。60二、供应链协议1供应链协议文本(10项)2供应链协议标准3供应链协议网供应链协议是将供应链管理工作进行程序化、标准化和规范化的协定。61协议文本:定义;语法规范;文本规范;供应链的组建和撤消;企业加入供应链的条件、享受权利、应担风险以及应尽义务;供应关系的确立与解除;信息的传递、收集、共享与发布;供应、分销与生产的操作;资金结算;纠纷仲裁与责任追究。协议标准:产品标准、零配件标准、质量标准、标准合同、标准表单、标准指令、标准数据、标准文本以及供应链协议网络系统标准等。协议网:硬件为:Internet/Intranet/Extranet、客户机、工作站、网管中心。软件为:数据库、网络系统、供应链协议网支撑软件。62二、激励的方式 3. 2. 4. 5. 6. 1. 价格激励商誉激励信息激励订单激励淘汰激励新产品/新技术的共同开发 7. 组织激励63案例分

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