花果管理技术PPT课件

1、一、保花保果1、意义、意义2、提高坐果率的措施、提高坐果率的措施第1页/共38页一、目的意义 花果管理是指为了保证和促进花果的生长发育针对花果和树体实施相应的技术措施以及对环境条件进行调控。 花果管理现代果实栽培中重要的技术措施，是果树连年丰产稳产、优质高效的保证。 保花保果的目的是提高坐果率，坐果率是产量构成的重要因素。提高坐果率，尤其是在花量较少的年份提高坐果率，在保证果树丰产稳产上更是具有重要意义。第2页/共38页二、提高坐果率的措施1、加强土肥水管理，提高、加强土肥水管理，提高树体贮藏营养水平树体贮藏营养水平2、合理整形修剪，适度控、合理整形修剪，适度控制营养生长制营养生长3、保证良好

2、授粉条件、保证良好授粉条件（1）花期放蜂）花期放蜂（2）人工辅助授粉）人工辅助授粉（3）花期喷水）花期喷水4、应用生长调节剂和微肥、应用生长调节剂和微肥5、防治病虫害、防治病虫害第3页/共38页第4页/共38页第5页/共38页第6页/共38页第7页/共38页第8页/共38页第9页/共38页二、疏花疏果1、目的意义、目的意义2、合理负载量的确定、合理负载量的确定3、疏除时期和方法、疏除时期和方法第10页/共38页1、目的意义 疏花疏果是指人为地去掉过多的花或果实，使树体保持合理负载量的栽培技术措施。其重要意义有： （1）克服大小年，保证连年丰产稳产 （2）提高果实品质 （3）保证树体生长健壮 第

3、11页/共38页2、合理负载量的确定（1）、确定负载量的原则 确定合理负载量是正确应用疏花疏果技术的前提，确定负载量时必须依据以下四项原则： a.保证足够的果实数量 b.保证良好的果品质量 c.保证能形成足够数量的花芽 d.保证树体有正常的长势第12页/共38页二、合理负载量的确定（2）、确定负载量的方法 a.经验法 b.叶果比法桃树30-40：1；温州蜜柑20-25：1；脐橙50-60：1。 c.枝果比法强树3-4：1；温州蜜柑4-5：1。 d.干周法第13页/共38页3、疏花疏果时期和方法（1）、时期 花芽萌动期疏花芽 花序伸长期疏花序 开花期疏花 幼果期疏果第14页/共38页3、疏花疏果

4、时期和方法（2）、方法a.人工疏除特点、疏除对象、留果方法 b.化学疏除特点、药剂种类和使用方法 西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、乙烯利、 石硫合剂、敌百虫等影响化学疏除的因素：药剂浓度及用量、表面活性剂、气候、树龄树势、品种等 第15页/共38页三、提高果实外观品质1、果形调控、果形调控2、促进果实着色、促进果实着色3、提高果面洁净度、提高果面洁净度第16页/共38页1、果形调控影响果形的因素影响果形的因素a.遗传因素遗传因素b.砧木状况砧木状况c.气候条件气候条件d.着果位置着果位置e.树体营养水平树体营养水平第17页/共38页左:侧生果 右:下垂果第18页/共38页2、改善果实色泽（1）创造良

5、好树体条）创造良好树体条件件（2）科学肥水管理）科学肥水管理（3）果实套袋）果实套袋（4）摘叶和转果）摘叶和转果（5）铺设反光膜）铺设反光膜（6）应用生长调节剂）应用生长调节剂第19页/共38页（1）创造良好树体受光条件a.适宜的建园地点适宜的建园地点b.合理的群体结构合理的群体结构c.良好的树体结构和树良好的树体结构和树势势 第20页/共38页（2）调节树体长势和营养状况a.树体贮存营养b.负载量c.肥水管理第21页/共38页（3）果实套袋a.作用作用b.果袋种类果袋种类c.套袋时间和要求套袋时间和要求d.除袋除袋e.存在问题存在问题第22页/共38页第23页/共38页 左:未套袋 右:套袋

6、 第24页/共38页贴 字第25页/共38页套袋果的黑点和果锈第26页/共38页套袋果日灼第27页/共38页（4）、摘叶和转果a.作用b.方法叶片遮挡造成着色不良第28页/共38页（5）、铺设反光膜a.作用b.时期第29页/共38页第30页/共38页（6）应用生长调节剂B9、乙烯利、乙烯利、TP三氯苯氧丙酸三氯苯氧丙酸)GR-58（2-甲基甲基-4-氯丁酸氯丁酸钠）钠）MGC-140（氯化胆碱）（氯化胆碱）第31页/共38页3、提高果面洁净度(1)果实套袋(2)合理使用农药和各类喷施物(3)及时有效防治病虫害(4)喷施果面保护剂第32页/共38页四、果实采收与采后处理1、采前准备、采前准备2、采收期的确定、采收期的确定3、采收方法、采收方法4、采后处理、采后处理 第33页/共38页1、采前准备a.估产b.备物第34页/共38页2、采收期的确定（1）果实成熟度 a.可采成熟度 b.食用成熟度 c.生理成熟度（2）判断成熟期的方法果实色泽、硬度、果实生长天数、含糖量、果实脱落难易、（3）