定-细胞的类型和结构

1、拟核拟核细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜纤毛纤毛鞭毛鞭毛核糖体核糖体细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质核糖体核糖体（细胞器）（细胞器）原核细胞结构原核细胞结构模式图模式图真核细胞结构真核细胞结构模式图模式图按照按照结构的复杂程度和进化顺序，细胞可分为：结构的复杂程度和进化顺序，细胞可分为： 原核细胞、真核细胞原核细胞、真核细胞细胞细胞原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞原核生物原核生物如：动物、植物、真菌等如：动物、植物、真菌等如：细菌、蓝藻、放线菌、支原体等如：细菌、蓝藻、放线菌、支原体等真核生物真核生物构成构成构成构成生命的基本单位生命的基本单位细胞细胞按照结构的复杂程度和进化顺序按照结构的复杂程度

2、和进化顺序细胞膜的组成成分是什么呢？细胞膜的组成成分是什么呢？对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程:实验：实验： 1895年，欧文顿曾用年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，通透性进行上万次的实验，发现：细胞膜对不同物质的通透发现：细胞膜对不同物质的通透性是不同。性是不同。推测：推测：细胞膜由脂质物质组成细胞膜由脂质物质组成 实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后用离出来，然后用蛋白酶处理蛋白酶处理。（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）（已知蛋白酶能专一性的催化蛋白质的分解）实验

3、现象：细胞膜被破坏实验现象：细胞膜被破坏得出结论得出结论： 推测：推测：细胞膜中含有蛋白质细胞膜中含有蛋白质化学成分：化学成分：磷脂、蛋白质磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇等、糖类、胆固醇等 磷脂和蛋白质是怎样有机结合磷脂和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？构成膜的呢？ 磷脂分子有一个磷脂分子有一个亲亲水性水性的头部和两条的头部和两条疏疏水性水性的尾部组成，而的尾部组成，而细胞膜内外都是以水细胞膜内外都是以水为主的液体环境。为主的液体环境。亲水的头部亲水的头部疏水的尾部疏水的尾部磷脂磷脂 1925 1925年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中年两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气提取

4、脂质，在空气水界面上铺展成水界面上铺展成单层分子单层分子，测得，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的单分子层的面积恰为红细胞表面积的2 2倍倍。推测：推测：细胞膜由双层脂质分子组成细胞膜由双层脂质分子组成 推测：推测： 蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？蛋白质位于细胞膜的什么位置呢？ 标本用干冰等标本用干冰等冰冻冰冻。然后将其。然后将其撕裂撕裂，升，升温后暴露断裂面。温后暴露断裂面。蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿在磷脂双分子层中。蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿在磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是蛋白质在膜中的分布是不对称不对称的的细胞膜的分子结构：细胞膜的分子结构：基本骨架：基本骨架：蛋白质分子蛋白质分子：磷脂

5、双分子层磷脂双分子层覆盖覆盖在磷脂双分子层两侧在磷脂双分子层两侧嵌插或贯穿嵌插或贯穿在磷脂双分子层中在磷脂双分子层中糖蛋白：糖蛋白：参与细胞识别、信息传递、免疫等参与细胞识别、信息传递、免疫等(外侧外侧)人细胞和鼠细胞为什么能融合人细胞和鼠细胞为什么能融合？绿色荧光绿色荧光标记膜蛋白标记膜蛋白红色荧光红色荧光标记膜蛋白标记膜蛋白细胞融合细胞融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞人鼠杂交细胞人鼠杂交细胞细胞融合初期细胞融合初期3737、40min40min细胞融合细胞融合该实验反映了细胞膜有什么特点？该实验反映了细胞膜有什么特点？细胞膜具有一定的流动性（结构特点）细胞膜具有一定的流动性（结构特点）细胞融合

6、剂细胞融合剂实验证明：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以实验证明：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。（细胞膜具有一定的流动性）运动的。（细胞膜具有一定的流动性）可以证明细胞膜具有流动性的证据有：可以证明细胞膜具有流动性的证据有： 白细胞吞噬细菌的过程白细胞吞噬细菌的过程; ; 变形虫的伪足运动现象变形虫的伪足运动现象; ; 受精时细胞的融合过程受精时细胞的融合过程; ; 动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程； 胞吞胞吐胞吞胞吐 ； 精子和卵细胞之间的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合物质交换物质交换保护作用保护作用 细胞通过细胞膜有细胞

7、通过细胞膜有选择选择地从周围环地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。（境中获取养料，排出代谢废物。（选择选择透过性膜透过性膜） 细胞膜将细胞与周围环境分隔开，维细胞膜将细胞与周围环境分隔开，维持了细胞内部环境的相对稳定。持了细胞内部环境的相对稳定。信息交流信息交流 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能相关。结构和功能相关。糖蛋白：识别作用糖蛋白：识别作用小结小结细胞膜细胞膜成分：成分：磷脂、蛋白质磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇、糖类、胆固醇结构结构磷脂双分子层磷脂双分子层构成基本骨架构成基本骨架蛋白质蛋白质有的覆盖在两侧，有的嵌插、贯穿有的覆盖在两侧，有的嵌插

8、、贯穿 糖蛋白糖蛋白分布于膜的外表面分布于膜的外表面结构特点：具有一定的结构特点：具有一定的流动性流动性功能功能保护作用保护作用物质交换物质交换信息交流、细胞识别信息交流、细胞识别选择透过性选择透过性细胞壁细胞壁植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有植物细胞有细胞壁，动物细胞则没有结构成分：纤维素、果胶结构成分：纤维素、果胶功能：支持和保护，维持细胞的正常形态功能：支持和保护，维持细胞的正常形态巩固练习：巩固练习：（1）细胞膜的结构特点是（）细胞膜的结构特点是（ ）A、构成细胞膜的磷脂分子可以运动、构成细胞膜的磷脂分子可以运动B、构成细胞膜的蛋白质分子可以运动、构成细胞膜的蛋白质分子可以运动C、构成

9、细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都可以运动、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都可以运动D、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的运动的（2）当具有蛋白质衣壳的）当具有蛋白质衣壳的SARS病毒侵入人体后，体内病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。的淋巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别淋巴细胞之所以能识别SARS病毒，是因为其细胞膜病毒，是因为其细胞膜上具有（上具有（ ）A、磷脂、磷脂 B、糖蛋白、糖蛋白 C、蛋白酶、蛋白酶 D、抗原、抗原DB（3） 用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（差异的主要结构是（ ） A. 细胞壁细胞壁 B. 细胞膜细胞膜 C. 细胞质细胞质 D. 核膜核膜（4）下列生物中，属于真核生物的是（）下列生物中，属于真核生物的是（ ）A. 霉菌霉菌 B. 硝化细菌硝化细菌 C. HIV D. 支原体支原体（5）人体内某些白细胞能进行变形运动，穿出小血管）人体内某些白细胞能进行变形运动，穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程完全依靠细胞膜壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程完全依靠细胞膜的（的（ ）A、保护作用、保护作用 B、物质交换、物质交换