天然药物化学电子教案--天然药物化学成分的提取方法

1、 高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材第二章 天然药物化学成分的知识目标： 掌握溶剂提取法的概念和各种提取技术的特点及适用范围。 理解天然药物化学成分提取方法的根本原理和影响因素。 了解溶剂极性及选用原那么。能力目标： 能按原那么对天然药物进行提取前预处理。 能够熟练使用浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流法、连续回流法、超声提取法的操作技术。 学会水蒸气蒸馏法、升华法、超临界萃取的操作技术。 本 章 内 容 概 述 根本知识 同步测试 本章小结 提取技术 如何着手天然药物有效成分的提取？ 天然药物中所含有的化学成分较为复杂，既有有效成分，也有无效成分。一般从两个方面着手天然药物有效成分的提取：

2、一是目的物为成分，如从植物黄连中提取小檗碱时，一般先查资料，比较各种提取方案，再根据具体情况加以选用；二是对有效成分的性质一无所知，一般应在活性测试体系指引下，经不同溶剂提取，确定有效部位。提取时应尽量提出有效成分，而设法使杂质不被提出。 概 述 概 述 本章学习的天然药物化学成分提取方法 有浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流法、连续回流法、超声提取法、水蒸气蒸馏法、升华法及超临界流体萃取技术。 基本知识概 念提取前的预处理基本原理影响因素溶剂的极性概 念 基本知识 提取是指根据天然药物中各种化学成分的溶解性能，选择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，用适当的方法将所需化学成分尽可能完全地

3、从药材组织中溶解提出的过程。 通常将药材原料粉碎成粗粉，一般以能通过二号筛为宜。 种子类药材常先脱脂后粉碎，可选用压榨法或石油醚脱去大量油脂。 提取前的预处理 基本知识 提取前的预处理 水提取含纤维素、淀粉丰富的根茎类药材时，为防止多糖遇水膨胀难滤过，宜将药材切成小段、薄片或粉碎成粗颗粒。 苷类成分的提取，为防止酶的水解，可用乙醇或沸水处理，抑制或杀灭酶的活性。但苷元或次生苷的提取，那么要保存酶的活性，如穿山龙中薯蕷皂苷元的提取。 基本知识 溶剂提取法是在渗透、扩散作用下，溶剂渗入药材组织细胞内部，溶解可溶性物质，造成细胞内外溶质的浓度差，从而带动溶质作不断往返的运动，直至细胞内外溶液中被溶解

4、的化学成分的浓度到达平衡，提出所需化学成分。 根本原理 基本知识 溶剂的选择 影响因素 提取的方式 药材的粉碎度温度时间 浓度差 基本知识 溶剂的极性 与介电常数有关，介电常数越大，极性越大 常用溶剂的极性大小顺序排列如下：石油醚苯无水乙醚氯仿醋酸乙酯丙酮乙醇甲醇水 基本知识 表2-1 常用溶剂的介电常数溶 剂 名 称 介电常数（）石油醚18苯（C6H6）23乙醚（无水，Et2O）43氯仿（CHCl3）52醋酸乙酯（EtOAC）61正丁醇（n-BuOH）175丙酮（Me2CO）215乙醇（EtOH）260甲醇（MeOH）312水（H2O）800溶剂的极性 基本知识 溶剂的极性 按极性大小顺序，

5、可将溶剂分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂三类。水：极性强，穿透力大，天然药物中如糖、蛋白质、氨基酸、鞣质、有机酸盐、生物碱盐、大多数苷类、无机盐等亲水性成分可溶于水，使用水作为提取溶剂有平安、经济、易得等优点，缺点是水提取液尤其是含糖及蛋白质者易霉变，难以保存，而且不易浓缩和滤过。 基本知识 溶剂的极性 亲水性溶剂：指甲醇、乙醇、丙酮等极性较大且能与水相互混溶的有机溶剂，其中乙醇最为常用，能与水以任意比例混溶，溶解极性成分，同时具有较强穿透能力，对一些亲脂性成分也有很好的溶解性能，因此提取范围较广，效率较高，且提取液易于保存、滤过和回收，但易燃，价格较贵，有些溶剂毒性较强。 基本知识 溶

6、剂的极性 亲脂性有机溶剂：如石油醚、苯、乙醚、氯仿、醋酸乙酯等，其特点是与水不能混溶，具较强选择性，天然药物中亲脂性成分如挥发油、油脂、叶绿素、树脂、内脂、某些游离生物碱及一些苷元等均可被提出，提取液易浓缩回收，但此类溶剂穿透力较弱，常需长时间反复提取，使用有一定局限性，且毒性大、易燃、价格较贵、设备要求高，使用时应注意平安。 基本知识 溶剂的极性 依据相似相溶的原理，天然药物中的亲水性成分易溶于极性溶剂，亲脂性成分那么易溶于非极性溶剂。因此，在实际工作中可针对某药材中成分或某类成分的性质，选择相应的溶剂进行提取，如细辛醚的提取可直接选用石油醚；提取植物中生物碱类，可用碱液浸泡使游离，再用有机

7、溶剂提取。然而天然药物化学成分十分复杂，各成分间相互影响，存在增溶现象或发生化学作用，使溶解性能有所改变，应选择溶剂时尚需结合共存其他成分的性质加以考虑。 基本知识 提 取 技 术浸 渍 法渗 漉 法煎 煮 法回流提取法连续回流提取法水蒸气蒸馏法升 华 法超声提取法超临界流体萃取技术 提取技术 一、浸渍法操作步骤 1冷浸法：取药材粗粉，置适宜容器中，参加一定量的溶剂如水、酸水、碱水或稀醇等，密闭，时时搅拌或振摇，在室温条件下浸渍12天或规定时间，使有效成分浸出，滤过，用力压榨残渣，合并滤液，静置滤过即得。 是将药材用适当的溶剂在常温或温热的条件下浸泡一定时间，浸出有效成分的一种方法。 提取技术

8、 一、浸渍法操作步骤 2温浸法：具体操作与冷浸法根本相同，但温浸法的浸渍温度一般在4060之间，浸渍时间较短，能浸出较多的有效成分。由于温度较高，浸出液冷却后放置贮存常析出沉淀，为保证质量，需滤去沉淀。 提取技术 一、浸渍法操作提示 此法适用于有效成分遇热易破坏及含淀粉、果胶、粘液质、树胶等多糖物质较多的药材。假设要使药材中有效成分充分浸出，可重复浸提23次，第2、3次浸渍的时间可以缩短，合并浸出液，滤过，经浓缩后可得提取物。操作方便，简单易行，但提取时间长，效率低，水浸提液易霉变，必要时需加适量防腐剂如甲苯、甲醛或氯仿等。 提取技术 二、渗漉法操作步骤 1粉碎：将药材打成粗粉。 是将药材粗粉

9、置渗漉装置中，连续添加溶剂使渗过药粉，自上而下流动，浸出有效成分的一种动态浸提方法。2浸润：根据药粉性质，用规定量的溶剂一般每1000g药粉约用600800ml溶剂润湿，密闭放置15分钟至6小时，使药粉充分膨胀。 提取技术 二、渗漉法操作步骤 3装筒：取适量用相同溶剂湿润后的脱脂棉垫在渗漉筒底部，分次装入已润湿的药粉，每次装粉后用木锤均匀压平，力求松紧适宜，药粉装量一般以不超过渗漉筒体积的2/3为宜，药面上盖滤纸或纱布，再均匀覆盖一层清洁的细石块。4排气：装筒完成后，翻开渗漉筒下部的出口，缓缓参加适量溶剂，使药粉间隙中的空气受压由下口排出。 提取技术 二、渗漉法操作步骤 5浸渍：待气体排尽后，

10、关闭出口，流出的渗漉液倒回筒内，继续加溶剂使保持高出药面浸渍。 6渗漉：浸渍一定时间常为2448小时。接着即可翻开出口开始渗漉，控制流速，药典规定一般以1000g药材每分钟流出13ml为慢漉，35ml为快漉，实验室常控制在每分钟25ml之间，大量生产时，可调至每小时漉出液约为渗漉器容积的1/481/24。 提取技术 二、渗漉法操作步骤 7收集漉液：一般收集的渗漉液约为药材重量的810倍，或以有效成分的鉴别试验决定是否渗漉完全，最后经浓缩后得到提取物。 提取技术 二、渗漉法连续渗漉装置 提取技术 二、渗漉法操作提示 本法在常温下进行，选用溶剂多为水，酸水，碱水及不同浓度的乙醇等，适用于提取遇热易

11、破坏的成分，因能保持良好的浓度差，故提取效率高于浸渍法，存在的缺乏之处为溶剂消耗多，提取时间长。室温较高的情况下，水渗漉时药物易发酵，可用氯仿饱和的水进行渗漉。 提取技术 二、渗漉法 进行实验室的渗漉法模拟操作，表达操作步骤过程，指出本卷须知和此法的适用范围。 【课堂活动】如何正确进行渗漉装置的安装和操作？ 提取技术 三、煎煮法操作步骤 取药材饮片或粗粉，置适当煎器勿使用铁器中，加水浸没药材，加热煮沸，保持微沸，煎煮一定时间后，别离煎煮液，药渣继续依法煎煮数次至煎煮液味淡薄，合并各次煎煮液，浓缩即得。一般以煎煮23次为宜，小量提取，第一次煮沸2030分钟，大量生产，第一次约煎煮12小时，第2、

12、3次煎煮时间可酌减。 是将药材加水加热煮沸，滤过去渣后取煎煮液的一种传统提取方法。 提取技术 三、煎煮法操作提示 此法操作简单，提取效率高于冷浸法。适用于有效成分能溶于水且不易被水、热破坏的天然药物的提取。但不宜用于提取含挥发油成分及遇热易破坏的天然药物，含多糖类丰富的药材，因煎提液粘稠，难以滤过，同样不宜使用。 提取技术 四、回流提取法 使用低沸点有机溶剂如乙醇、氯仿等加热提取天然药物中有效成分时，为减少溶剂的挥发损失，保持溶剂与药材持久的接触，通过加热浸出液，使溶剂受热蒸发，经冷凝后变为液体流回浸出器，如此反复至浸出完全的一种热提取方法。 提取技术 四、回流提取法操作步骤 将药材粗粉装入圆

13、底烧瓶内，添加溶剂至盖过药面一般至烧瓶容积1/22/3处，接上冷凝管，通入冷却水，于水浴中加热回流一定时间，滤出提取液，药渣再添加新溶剂回流23次，合并滤液，回收有机溶剂后得浓缩提取液。 提取技术 四、回流提取法回流提取装置 提取技术 四、回流提取法操作提示 本法提取效率高，但溶剂消耗量仍较大，操作较麻烦。由于受热时间长，故对热不稳定成分的提取不宜采用此法。适用于脂溶性较强的天然化学成分的提取，如甾体，萜类，蒽醌等，亦用于虽能溶于水，但为了使杂质尽量少提出的某些化合物。 提取技术 五、连续回流提取法 是在回流提取法的根底上改进的，能用少量溶剂进行连续循环回流提取，充分将有效成分浸出完全的方法。

14、 提取技术 五、连续回流提取法操作步骤 实验室中常用索氏提取器提取，操作时先在圆底烧瓶内放入几粒沸石，以防暴沸，然后将装好药材粉末的滤纸袋或筒放入提取器中，药粉高度应低于虹吸管顶部，自冷凝管加溶剂入烧瓶内，水浴加热。溶剂受热蒸发，遇冷后变为液体回滴入提取器中，接触药材开始进行浸提，待溶剂液面高于虹吸管上端时，在虹吸作用下，浸出液流入烧瓶，溶剂在烧瓶内因受热继续气化蒸发，如此不断反复循环410小时，至有效成分充分被浸出，提取液回收有机溶剂即得。 提取技术 五、连续回流提取法蒸气虹吸管连续回流提取装置 烧瓶萃取溶剂（盛放固体） 提取技术 五、连续回流提取法操作提示 为了防止长时间受热，成分易被破坏

15、，也可在提取12小时后更换新溶剂继续提取。大生产所用及其他各种连续回流提取器的原理与索氏提取器相同。该法提取效率高，溶剂用量少，但浸出液受热时间长，故不适用于对热不稳定成分的提取。适用于脂溶性化合物，药量少时多用该法进行提取。 提取技术 五、连续回流提取法2正确安装索氏提取器，模拟实验室的操作过程，表达操作步骤及本卷须知。【课堂活动】1如何正确使用索氏提取器进行连续回流提取？ 提取技术 六、超声提取法 是一种利用超声波浸提有效成分的方法。其根本原理是利用超声波的空化作用，破坏植物药材的细胞，使溶剂易于渗入细胞内，同时超声波的强烈振动能传递巨大能量给浸提的药材和溶剂，使它们作高速运动，加强了胞内

16、物质的释放、扩散和溶解，加速有效成分的浸出，极大地提高提取效率。 提取技术 六、超声提取法操作步骤 将药材粉末置适宜容器内，参加定量溶剂，密闭后置超声提取器内，选择适当超声频率提取一段时间一般只需数十分钟后即得。 提取技术 六、超声提取法操作提示 超声提取法与常规提取方法相比，具有提取时间短，提取效率高，无需加热等优点，能防止高温高压对欲提取成分的破坏，既适用于遇热不稳定成分的提取，也适用于各种溶剂的提取。但此法对容器壁的厚薄及放置位置要求较高，目前尚为实验室小规模使用，大规模生产还有待于解决设备问题。 提取技术 六、超声提取法 超声波是一种高频率的机械波，在1560kHz频率范围的超声常被用

17、于过程强化和引发化学反响。 【相关链接】1何谓超声波？ 提取技术 六、超声提取法 据报道郭孝武考察了超声提取时间和超声频率分别对从黄芩中提取黄芩苷提出率的影响，结果说明用20kHz以上的超声频率提取10min以上，其黄芩苷提出率都比煎煮法提取3h时的提出率高，且两种方法所提取的黄芩苷结构是一致的1。【相关链接】2超声提取法在天然药物有效成分的提取方面有哪些具体应用？ 提取技术 六、超声提取法 用不同频率的超声波从槐米中提取芸香苷与热碱提取-酸沉淀比较，超声法无需加热，只需用频率20kHz的超声波处理30min，提取率就可提高2。 超声波用于从黄连中提取小檗碱的常规碱性浸泡工艺中，超声提取30

18、min所得到的小檗碱提取率比碱性浸泡24h高50以上3。【相关链接】2超声提取法在天然药物有效成分的提取方面有哪些具体应用？ 提取技术 七、水蒸气蒸馏法 水蒸气蒸馏法的根本原理是利用水和与水互不相溶的液体成分共存时，根据道尔顿分压定律，整个体系的总蒸气压等于两组分蒸气压之和，当总蒸气压等于外界大气压时，混合物开始沸腾并被蒸馏出来。水蒸气蒸馏装置由水蒸气发生器、蒸馏瓶、冷凝管和接受器四局部组成。 提取技术 七、水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏装置蒸气出水夹子进水 提取技术 七、水蒸气蒸馏法操作步骤 将药材粗粉装入蒸馏瓶内，参加水使药材充分浸润，体积不超过蒸馏瓶容积的1/3，然后加热水蒸气发生器使水沸腾，产

19、生的水蒸气通入蒸馏瓶内，药材中挥发性成分随水蒸气蒸馏被带出，经冷凝后，收集于接受瓶中，假设馏出液由浑浊变澄清透明，表示蒸馏根本完成，馏出物与水的别离可根据具体情况来决定。 提取技术 七、水蒸气蒸馏法操作提示 1需对蒸馏瓶采取保温措施，以免局部水蒸气冷凝后增加蒸馏瓶内体积。 蒸馏过程中应注意： 2蒸馏需中断或完成时，应先翻开螺旋夹，使与大气压相通后，再关热源，以防液体倒吸。 提取技术 七、水蒸气蒸馏法操作提示 3对于某些在水中溶解度稍大的挥发性成分，馏出液可再蒸馏一次，以提高纯度。此法适用于提取具有挥发性，能随水蒸气馏出而不被破坏，不溶或难溶于水，与水不发生化学反响的天然药物化学成分。如挥发油、

20、麻黄碱、白头翁素、丹皮酚、丁香酚、杜鹃酮、桂皮醛等。 蒸馏过程中应注意： 提取技术 八、升华法 是利用某些固体物质具有在低于其熔点的温度下受热后，不经熔融就直接转化为蒸气，遇冷后又凝固为原来的固体的性质，使之从天然药物中提出的方法。 提取技术 八、升华法操作步骤 预先粉碎待升华的天然药物，将粉末置于升华器皿中，铺均匀，上面放一冷凝器，加热升华器皿到一定温度，使被提取物质升华，升华物质冷凝于冷凝器外表即得。 1常压升华： 提取技术 八、升华法进水出水常压升华装置 提取技术 八、升华法操作步骤 把待升华的天然药物粉末置于吸滤管中，塞紧带冷凝管的管口橡皮塞，水泵或油泵减压，水浴或油浴加热吸滤管，升华

21、物质冷凝于冷凝管外表即得。 2减压升华： 提取技术 八、升华法操作提示 升华法的加热方法一般以水浴、油浴等热浴较为稳妥。此法简单易行，但由于升华的温度较高，易使天然药物炭化，伴随产生的挥发性焦油状物常黏附在升华物上，难以去除；且升华不完全，产率低，有时还伴随有物质的分解现象，故在天然药物的实际提取时很少采用。本法适用于具有升华性的某些生物碱类、香豆素类、有机酸类的提取，如咖啡碱、苦马豆素、七叶内酯和苯甲酸等。 提取技术 八、升华法 升华是化合物受热后直接由固体气化为蒸气，然后由蒸气又直接冷凝为固体的过程。 【相关链接】1何谓升华？ 提取技术 八、升华法 据报道生狗脊用升华法提取，当温度达140

22、150，可得白色和黄色油状物，进一步纯化后，得纯品5-羟甲基糠醛4。【相关链接】2升华法在天然药物有效成分的提取方面有哪些具体应用？ 童德文、曹荣耀等用升华法从甘肃棘豆中提取得到疯草毒素-苦马豆素5。 提取技术 九、超临界流体萃取技术 超临界流体萃取Supercritical Fluid Extraction，SFE是一种利用某物质在超临界区域所形成的流体，对天然药物中有效成分进行萃取别离，集提取和别离于一体的新型技术。 常用作超临界流体的物质有二氧化碳、氧化亚氮、乙烷、乙烯和甲苯等，其中最常用于天然产物提取的是二氧化碳，因其具有无毒、不易燃易爆、平安、价廉、有较低的临界压力和临界温度Tc=3

23、1.4、对大局部物质不反响、可循环使用等优点。 提取技术 九、超临界流体萃取技术 将天然药物原料投入萃取器6中，对萃取器6和别离器7分别进行加热或冷却，当到达所选定的温度时，开启CO2气瓶阀门及阀门12进气，启动高压阀4对系统加压，当到达预定压力时，调节减压阀9，使别离器7内压力到达设定值，翻开放空阀10调节流量。通过各阀门的调节，使萃取过程中通过的流量及萃取器内压力、别离器内压力都稳定在设定的操作条件后，关闭阀门10，翻开阀门11，开始进行循环萃取，萃取过程中到达一定时间后，从阀门8取出萃取物。 操作步骤 提取技术 九、超临界流体萃取技术超临界流体萃取工艺程序 1 CO2气瓶 2 纯化器 3

24、 冷凝器 4 高压泵 5 加热器 6 萃取器 7 分离器 8 放油器 9 减压阀 10、11、12 阀门 提取技术 九、超临界流体萃取技术 超临界CO2萃取技术SFE-CO2表达出许多优点。如易于操作，可调节范围广常用压力830MPa，温度3580；选择性和溶解性能好，通过调节压力、温度，可改变流体的极性和密度，使萃取的有效成分富集，无溶剂残留，产品纯度高，萃取速度快，从萃取到别离一步完成；与GC、IR、MS等联用可快速有效地对天然物质进行提取、别离、测定，实现提取与质量分析一体化等等。操作提示 提取技术 九、超临界流体萃取技术但也有其局限性，如对极性大或分子量大的成分的萃取较难，需参加与溶质

25、亲和力较强的夹带剂水、甲烷、乙醇、戊醇等以提高溶解度，或需在很高的压力下进行；而且所用设备属高压设备，投资较大，运行本钱高，给工业化和普及带来一定的难度和限制。本法适用于提取别离挥发性成分，脂溶性成分，高热敏性成分及易氧化分解成分，已广泛应用于食品、香料、医药工业等领域。此项技术目前尚处于开展阶段。操作提示 提取技术 九、超临界流体萃取技术 超临界流体Supercritical fluid，SF是指当某物质处于其临界温度Tc和临界压力Pc以上时，形成一种既非液体又非气体的特殊相态。此状态下，流体兼有气液两相的双重特点，既具有与气体相近的粘度，又具有与液体相近的密度，扩散力和渗透能均大大强于液体

26、，且介电常数随压力增大而增加，因此对许多物质有很强的溶解能力，可作为溶剂进行萃取。 【相关链接】1什么是超临界流体？ 提取技术 九、超临界流体萃取技术 目前，国内外采用CO2-SFE技术已涉及到挥发油、生物碱类、香豆素和木脂素类、黄酮类、萜类、苷类、醌类等天然药物有效成分的提取别离。其中挥发油是最适合应用此技术提取的一类成分。据报道李箐等用CO2-SFE技术从当归中萃取挥发油，压力30Mpa，温度44，时间3h，收率1.5%，明显高于传统提取法0.32%，联合GC-MS鉴定出38个成分，其中的28个成分为首次从当归中获得6。 【相关链接】2超临界流体萃取技术在天然药物有效成分的提取方面有哪些具

27、体应用？ 提取技术 九、超临界流体萃取技术 Lemberkovics等用CO2-SFE技术和传统的水蒸气蒸馏法比较，研究了薄荷、迷迭香、熏衣草、鼠尾草、百里香等天然药物中挥发油的提取别离，结果说明CO2-SFE技术所得产品质量与萃取率均提高，此技术有传统水蒸气蒸馏法和溶剂法不可替代的优越性7。与溶剂法比较，邓启焕等用CO2-SFE技术萃取银杏叶有效成分，得率比溶剂法高出2倍，且无有机溶剂和重金属残留，保证了有效成分的质量8。 【相关链接】2超临界流体萃取技术在天然药物有效成分的提取方面有哪些具体应用？ 提取技术 九、超临界萃取技术浸渍法 不加热而浸出效率高渗漉法 以水为溶剂加热提取煎煮法 有机

28、溶剂用量少而提出效率高 回流提取法 提取受热易破坏的成分最简便的方法连续回流提取法 用有机溶剂自天然药物中提取脂溶性成分水蒸气蒸馏法 提取有升华性的成分升华法 提取能随水蒸气蒸馏且不溶于水的成分 【课堂活动】用连线将各种提取方法与其特点和应用连接起来 提取技术 小檗碱微溶于水，能溶于热水及乙醇。其盐酸盐难溶于水，易溶于热水；而硫酸盐易溶于水。利用此性质，可选择水温浸或渗漉法提取。渗漉法操作如下：取三棵针的根粉碎后用1%硫酸浸泡渗漉，渗漉液用盐酸酸化至pH 3，加食盐饱和后，小檗碱盐酸盐结晶即析出。 【实例分析】1三棵针中的小檗碱可用什么方法提取？ 提取技术 白头翁皂苷易溶于乙醇，可用回流法提取

29、。取白头翁粉末先用乙醚提取，除去脂溶性物质，然后再用乙醇回流，乙醇回流液浓缩至小体积，加适量丙酮，有大量白色粉末沉淀，为白头翁皂苷。 【实例分析】2白头翁中的白头翁皂苷可用什么方法提取？ 提取技术 丹皮酚有挥发性，可用水蒸气蒸馏法提取。取徐长卿全草粉碎后，水蒸气蒸馏，收集蒸馏液，乙醚萃取，回收乙醚，得粗结晶，再用乙醇重结晶即得丹皮酚9。 【实例分析】3徐长卿中的丹皮酚可用什么方法提取？ 提取技术 1提取可在室温下进行，也可以加热。【拓展提高】2冷提杂质较少，而热提效率较高。3在不了解有效成分之前，一般选用中性 条件，不用酸水、碱水，以免破坏。4工厂生产要考虑本钱、劳动保护、工艺 设备等，提取方

30、法常常不同于实验室， 因此，实验设计中要尽量考虑应用的实 际情况。 提取技术 5微波辅助提取技术：是一种利用磁控管所产生的每秒亿次超高频率快速震动的微波，使被提取的极性分子快速转向及定向排列，从而产生分子间相互碰撞、挤压，使有效成分易于溶出和释放的提取技术。此法具有选择性高、操作时间短、溶剂耗量少、有效成分收率高的优点，已被成功地应用于天然药物活性成分的提取。提取过程中，天然药物不凝聚、不糊化，克服了热水提取易凝聚、易糊化的缺点。据报道，郭振库等比较了微波法与超声法从黄芩中提取黄芩苷，结果用MSP-100D国产专用微波制样系统，在70%微波功率下，微波最正确提取条件为35%乙醇作溶剂，溶剂倍量

31、30，提取压力Mpa、恒压时间30秒，获得的黄芩苷提取率较超声法高10% 10。 【拓展提高】 本 章 小 结提取方法 溶剂提取法 其他提取法 浸 渍 法 渗 漉 法 煎 煮 法 回流提取法 连续回流提取法 水 蒸 气 蒸 馏 法 升 华 法 超临界萃取技术同步测试单 选 题多 选 题问 答 题 同步测试 一、单项选择题1与水互溶的溶剂是 A. 丙酮 B. 醋酸乙酯 C. 正丁醇 D. 氯仿 E. 石油醚 2溶剂极性由小到大的是 A. 石油醚、乙醚、醋酸乙酯 B. 石油醚、丙酮、醋酸乙醋 C. 石油醚、醋酸乙酯、氯仿 D. 氯仿、醋酸乙酯、乙醚 E. 乙醚、醋酸乙酯、氯仿一、单项选择题3下述那

32、种溶剂，全部为亲水性溶剂的是 A. MeOH、Me 2 CO、EtOH B. nBuOH、Et 2 O、EtOH C. nBuOH、MeOH、Me 2 CO、EtOH D. EtOAc、EtOH、Et 2 O E. CHCl 3 、Et 2 O、EtOAc 4不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是 A. 回流法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 冷浸法 E. 连续回流法 同步测试 5以乙醇作提取溶剂时，不能用 A. 回流法 B. 渗漉法 C. 浸渍法 D. 煎煮法 E. 连续回流法6提取含淀粉较多的天然药物宜用 A. 回流法 B. 浸渍法 C. 煎煮法 D. 蒸馏法 E. 连续回流法7从天然药

33、物中提取对热不稳定的成分宜选用 A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法一、单项选择题 同步测试 8用水提取含挥发性成分的药材时，宜采用的方法为 A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 浸渍法 D. 水蒸气蒸馏后再渗漉法 E. 水蒸气蒸馏后再煎煮法9煎煮法不宜使用的器皿是 A. 不锈钢器 B. 铁器 C. 瓷器 D. 陶器 E. 砂器一、单项选择题 同步测试 10影响提取效率最主要的因素是 A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 同步测试 二、多项选择题1既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是 A. 苷类 B. 生物碱

34、盐 C. 挥发油 D. 鞣质 E. 蛋白质 2可溶于冷水的成分是 A. 多糖 B. 甾醇 C. 鞣质 D. 氨基酸和蛋白质 E. 挥发油3选择水为溶剂可以提取以下哪些成分 A. 苷 B. 苷元 C. 生物碱盐 D. 鞣质 E. 皂苷4不能用高浓度乙醇作提取溶剂的成分有 A. 苷元 B. 多糖 C. 油脂 D. 生物碱 E. 蛋白质5以下溶剂中属于极性大又能与水混溶者是 A. MeOH B. EtOH C. nBuOH D. Et 2 O E. tBuOH6以下溶剂极性由强到弱顺序正确的选项是 A. 乙醚水甲醇 B. 水乙醇乙酸乙酯 C. 水石油醚丙酮 D. 甲醇氯仿石油醚 E. 水正丁醇氯仿

35、同步测试 二、多项选择题7用溶剂法从天然药物中提取化学成分的方法有 A. 升华法 B. 渗漉法 C. 两相溶剂萃取法 D. 水蒸气蒸馏法 E. 煎煮法8煎煮法宜使用的器皿是 A. 砂器 B. 搪瓷器 C. 玻璃器 D. 铁器 E. 不锈钢器 同步测试 二、多项选择题9用水蒸气蒸馏法提取天然药物化学成分，要求此类成分 A能与水反响 B易溶于水 C具挥发性 D热稳定性好 E极性较大10用系统溶剂法提取天然药物成分中的游离生物碱、香豆素等化合物时可选用 A. 水 B. 碱水 C. 氯仿 D. 乙醇 E. 石油醚 同步测试 二、多项选择题 同步测试 三、问答题 1提取天然药物有效成分前应注意哪些问题？2简述从天然药物提取活性成分的方法。采用这些方法的依据是什么？3常用溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序如何？哪些与水混溶？哪些与水不混溶？4.