土壤养分与肥料

1、土壤养分与肥料 土壤肥料基础理论 胡万军主要内容 土壤矿物质 植物必需营养元素植物必需营养元素 肥料肥料什么是土壤 土壤是地球陆地上能够生长植物收获物的疏松表层。土壤养分 土壤养分就是土壤提供给植物生长的一切物质。 物质：矿物质、水、空气。 一般就是指矿物质，植物需要而且可以利用的矿物质。三相组成： 固相：固体土粒 占总体积50% 矿物质（38%）有机质（12%）， 矿物质重量计95%，有机质微生物5%以下 液相：25-30% 气相：15-25% 土壤孔隙，水分养分气体运移通道土壤矿物质岩石岩石母质母质土壤土壤一、主要成土矿物矿物：一类天然产生于地壳中且具有一定的化学组成、物理特性和内部结构的

2、化合物或单质。按矿物的起源，可分为：原生矿物(primary mineral) ：直接来自火成岩或变质岩的矿物，风化过程中没有改变化学组成。常见的土壤原生矿物有四类：（1）硅酸盐类：正长石(orthoclase)、斜长石(plagioclase)、白云母(muscovite)、黑云母(biotite)、角闪石(hornblende)、辉石(augite)、橄榄石 (olivine)（2）氧化物类：石英(quartz)、赤铁矿(hematite)、磁铁矿(magnetite) （3）硫化物类：黄铁矿(pyrite)（4）磷化物类：磷灰石(apatite)次生矿物(secondary minera

3、l) ：金属自然金金属自然金方解石方解石土粒：土壤中的各种固体颗粒土壤中的各种固体颗粒 单粒 （原生颗粒）：岩石风化的碎片、屑粒原生颗粒）：岩石风化的碎片、屑粒 复粒 （次生颗粒）：复合而成的粘团、有机矿次生颗粒）：复合而成的粘团、有机矿质复合体和微团聚体质复合体和微团聚体土壤质地表46 卡钦斯基土壤质地基本分类（简制）质地组质地名称不同土壤类型的8060757585854050506565不同质地土壤的肥力特点和利用改良(一) 不同质地土壤的肥力特点和利用 1 1、砂质土壤主要特性、砂质土壤主要特性（优势粒级性质）（优势粒级性质） 砂粒大于50%； 通气透水， 养分少，不保水肥； 易耕; 温

4、度变化快，暖性土； 发小苗不发老苗。2 2、粘质土壤主要特性：、粘质土壤主要特性： 粘粒高于30%， 通气透水不良； 保水保肥， 养分含量高； 升温慢，冷性土 耕性差，发老苗不发小苗，适合于禾谷类作物。3、壤质土壤主要特性： 粉粒大于30% 北方称为二合土； 性质介于粘土与砂土之间，是农业生产较为理想的土壤质地。土壤质地手测法土壤质地手测法4 4、土壤质地与肥力的关系及其改良、土壤质地与肥力的关系及其改良将砂质土、壤质土、粘质土基本肥力性状比较如下：将砂质土、壤质土、粘质土基本肥力性状比较如下：（一）砂质土（一）砂质土 农民称白土、白塘土，广泛分布于我国北方，它通气透农民称白土、白塘土，广泛分

5、布于我国北方，它通气透水性强，保水保肥性差，养分含量少，耕性好，春天升温快，是暖性土。水性强，保水保肥性差，养分含量少，耕性好，春天升温快，是暖性土。适种抗旱耐瘠作物，保证水源，及时灌溉，多施有机肥，少施勤施化肥，适种抗旱耐瘠作物，保证水源，及时灌溉，多施有机肥，少施勤施化肥，保证养分、水分供给。（轻、薄、暖）保证养分、水分供给。（轻、薄、暖）（二）粘质土（二）粘质土 农民称红土、红淤土红泥头等，广泛分布于平原洼地、农民称红土、红淤土红泥头等，广泛分布于平原洼地、山间盆地、湖洼地区，南方分布较广。它的特性与砂土相反，通气透水性山间盆地、湖洼地区，南方分布较广。它的特性与砂土相反，通气透水性差，

6、保水保肥性强，养分含量高，土温比较稳定，但春天土温转暖慢是冷差，保水保肥性强，养分含量高，土温比较稳定，但春天土温转暖慢是冷性土，耕性差。由于它肥劲稳、肥效长，因此适种粮食作物。性土，耕性差。由于它肥劲稳、肥效长，因此适种粮食作物。 （重、（重、壮、冷）壮、冷）（三）壤质土（三）壤质土 农民称两合土、连合土，砂粒粘粒含量适中，集砂土粘农民称两合土、连合土，砂粒粘粒含量适中，集砂土粘土优点于一身，适种作物广，肥力较高。（柔、沃、温）土优点于一身，适种作物广，肥力较高。（柔、沃、温）(二)不同质地土壤的改良对不同质地的土壤，首先要强调因土制宜地对不同质地的土壤，首先要强调因土制宜地耕作和管理。耕作

7、和管理。 对过砂或过黏的无法种植的土壤也可以通过对过砂或过黏的无法种植的土壤也可以通过以下几种途径进行改良：以下几种途径进行改良：1 1、客土法、客土法2 2、耕翻法（翻淤压砂，翻砂压淤）、耕翻法（翻淤压砂，翻砂压淤）3 3、引洪漫淤法、引洪漫淤法4 4、增施有机肥、增施有机肥植物体内元素的组成新鲜物质水 分 7595%干物质 525%有机质 95% C H O N S无机质 5%影响元素组成的因素作物的遗传特性环境条件黄瓜中水分与固形物的比较黄瓜中水分与固形物的比较植物必需营养元素 标准 17种必需营养元素：C、H、O、N、P、K 大量营养元素Ca、Mg、S 中量营养元素Fe、Mn、Cu、Z

8、n、Mo、B、Cl、Ni 微量营养元素1.缺乏该元素植物不能完成其生命周期2.该元素的功能不能被其他元素替代3.该元素必须直接参与代谢三、肥料三要素 N、P、K四、有益元素 beneficial element 为某些植物正常生长发育所必需，或对某些植物生长有促进作用。Na、Si硅对水稻产量及其构成因素的影响五、同等重要和不可替代律 作物必需的营养元素在作物体内不论数量多少都是同等重要的；任何一种营养元素的特殊功能都不能被其它元素取代。1.根吸收养分的部位离根尖10cm以内根吸收养分最多。2.根吸收养分形态气态 CO2、O2、H2O离子态 阴、阳离子分子态 氨基酸、尿素4.根对无机养分的吸收被

9、动吸收主动吸收根外器官叶茎气孔质膜单子叶植物的气孔单子叶植物的气孔1.快2.强3.省溶液的组成不同溶液组成叶片吸收速度不同KClKNO3 KH2PO4尿素其它N肥 在不引起伤害的前提下养分进入叶片的速度和数量随浓度升高而升高大量元素 0.22%微量元素 0.010.2%溶液浓度及pH如供给A+，则pH应微碱性溶液溶液pH如供给A-，则pH应微酸性在中性范围内喷施部位及次数移动性强的元素 N、K、Na能移动的元素 P、Cl、S难移动的元素 微量元素关键时期喷一次喷2-3次，喷在新叶 形态特征生理生化特性 生育特点内因 外因（环境因素）光照温度水分和通气条件酸碱度离子浓度离子间的相互作用施肥时期基

10、肥种肥追肥拌种法蘸秧根浸种法盖种肥种肥撒施条施穴施分层施肥随水浇施根外追肥环状和放射状施肥基追肥HOMEWORK肥料 化学肥料：氮肥、磷肥、钾肥 微肥 有机肥料 生物肥料（菌肥）氮肥 尿素、铵态氮、硝态氮N的生理功能N是草体内重要化合物的组成部分如： 蛋白质 80%85%N核酸 10%N叶绿素 5%N维生素类左为正常的油菜植株；右为缺氮的油菜，植株矮小，叶色呈黄红色，左为正常的油菜植株；右为缺氮的油菜，植株矮小，叶色呈黄红色，根长而纤细，根的分枝少，且色白。根长而纤细，根的分枝少，且色白。水稻缺氮植株矮小，叶色褪淡呈黄绿色，水稻缺氮植株矮小，叶色褪淡呈黄绿色，分蘖减少分蘖减少玉米缺氮下部叶玉米

11、缺氮下部叶尖开始沿叶脉呈尖开始沿叶脉呈V形黄化形黄化生长受阻，植株矮小，叶色变黄；对叶片生长受阻，植株矮小，叶色变黄；对叶片影响最大。影响最大。氮的缺乏症状N过多，营养体徒长，影响通风透光，茎杆柔弱，易倒伏，易遭病虫害。磷肥 有机磷 无机磷（磷酸钙）左为施氮磷钾的正常油菜；中为不施肥的对照为缺磷左为施氮磷钾的正常油菜；中为不施肥的对照为缺磷的油菜，表现为生长停滞，其生长量与对照相差无几。的油菜，表现为生长停滞，其生长量与对照相差无几。油菜对缺磷很敏感，可以作为土壤缺磷的指示作物。油菜对缺磷很敏感，可以作为土壤缺磷的指示作物。自左至右，依次为油菜幼叶至老叶，缺磷自左至右，依次为油菜幼叶至老叶，缺

12、磷油菜叶片从暗绿、暗紫发展至紫红色。油菜叶片从暗绿、暗紫发展至紫红色。图为花椰菜缺磷的症状：红色花序，叶片图为花椰菜缺磷的症状：红色花序，叶片硬化，尖角，并有紫边。硬化，尖角，并有紫边。水稻缺磷生长滞缓，不分蘖呈“一柱香”的僵态棉花棉花小麦缺磷分蘖减少，叶色呈紫红色泽。小麦小麦缺磷症状各种代谢过程受抑制，植株生长迟缓，延迟成熟 叶色暗绿或灰绿 缺磷严重时，玉米、番茄、油菜等的茎叶出现紫红色斑点或条纹磷过多 禾本科无效分蘖多，瘪粒多 P与Si拮抗，水稻稻瘟病花生缺钾花生缺钾白菜缺钾的症状：在开始结球时其下部白菜缺钾的症状：在开始结球时其下部叶片黄化，并枯叶脉间出现坏死斑点。叶片黄化，并枯叶脉间出现坏死斑点。胡麻胡麻叶斑病叶斑病油菜缺钾的症状：从叶缘开始黄化，沿脉油菜缺钾的症状：从叶缘开始黄化