《合理膳食促进健康》_第1页
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文档简介

1、合理膳食促进健康一、活动目标：（）知识与技能：使学生掌握健康的饮食方法。（二）过程与方法：使学生逐步掌握硏究性学习的方式方法。（三）情感、态度、价值观：培养学生科学健康的饮食习惯。二、活动时间：1课时三、活动过程：（一）以生活场景导入学习，并澹攵发学生的学习兴趣。1学生结合自身情况，提供自己早餐选择情况。教师活动：同学们，平时你们都喜欢吃什么呀？学生活动：学生根据自己日常的饮食情况进行交流。教师活动：教师根据学生所说的食物，进行分组演示，将食物磁性卡片贴在黑板上。教师活动：那么同学们想不想知道老师喜欢吃什么呀？教师活动：教师将情况与学生交流，并将情况也贴在黑板上。2根据集体选择情况发现问题，产

2、生质疑。教师活动：同学们看一看，我们对早餐的选择，你有想说的吗?学生活动：学生与教师交流。教师活动：你们为什么要选择比较有营养的食物呢？学生活动：有营养的食物对我们的健康有帮助。3教师引导出示今天的硏究课题。教师活动：那么我们的早餐与健康到底有什么联系呢?今天我们就来围绕“早餐与健康”这个话题进行硏究好吗?（出示课题）（二）、创设学习环境，利用网络技术达到课堂教学要求。1学生通过小组讨论形成硏究问题。教师活动：那么饮食与健康有着密切的联系，围绕早餐与健康你们硏究哪些问题？学生活动：小组讨论，发布小组硏究的问题。教师活动：对学生提出的硏究问题，教师引导汇总、并整理，形成大家共识硏究的主要问题。2

3、指导学生网络学习方式，并形成小组观点。教师活动：那好，请各小组选择其中一个问题来硏究，好吗?问题有了之后我们该怎么办呢？学生活动：学生根据已有的搜集整理活动经验，提出注意点。（三）、将各组对早餐与健康的观点进行讨论，供大家讨论和学习，小组发表观点。1教师引导布置要求。教师活动：那好，老师的要求是，请同学们选择一个硏究问题，通过“健康行动”网站或“百度”搜索关键词，获取认知。2.学生活动：自己搜集认知资料，形成成熟的认知观点。3教师引导组织学生将各自的观点评价。教师活动：结合学生提交的观点教师进行点评。学生活动：将自己的观点或小组的观点陈述。教师活动：你们赞同他们的观点吗?为什么不赞同，那你们小组或你的看法是什么？学生活动：学生之间相互答辩。4.引导学生设计合理的饮食搭配。教师活动：对比我们的饮食习惯，应该如何调整呢?加些什么食物才更营养，让我们更健康。四、布置课后的调查活动。教师活动：今天我们通过学习、交流、反思，了解了饮食与健康的关系，其实与饮食与健康还有很多话题值得硏究，我们将在以后的活动

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