2022年中级经济师《专业知识与实务（旅游）》考试题库大全-下（多选题）

1、2022年中级经济师专业知识与实务（旅游）考试题库大全-下（多选题）多选题1.影响可自由支配收入高低的主要因素包括（）。A、居民所在国（地区）的经济社会整体发展水平B、职业C、家庭结构D、一次性中奖所得E、消费习惯答案：ABC解析：可自由支配收入的高低受多种因素的影响，具体包括：居民所在国（地区）的经济社会整体发展水平；人们的职业（各类职业的收入高低不等）及其家庭结构（如人口多少、是否在职等）。2.饭店品牌资产的构成要素包括（）。A、品牌认知B、品牌质量C、品牌联想D、品牌忠诚E、品牌识别答案：ABCD解析：品牌资产是品牌所赋予的价值，其构成要素主要包括：品牌认知，即顾客认出、识别和记忆某饭店

2、品牌是某一饭店产品类别的能力，从而在观念中建立起饭店品牌与饭店产品类别间的联系；品牌质量，即顾客的一种判断，是顾客对于饭店品牌所标示的服务全面质量或优势的感性认识；品牌联想，是指人们的记忆中与饭店品牌相连的各种事物；品牌忠诚，是指顾客对饭店品牌感情深浅的程度。3.按竞争层次划分，饭店的竞争主要有（）。A、价格竞争B、质量竞争C、品牌竞争D、人才竞争E、服务竞争答案：ABC解析：饭店竞争策略实际上体现了竞争的层次。从目前来看，饭店的竞争大致可以分为以下三个层次：价格竞争，即饭店把产品价格调整到正常定价水平以下，以排斥竞争对手、赢得市场的一种竞争策略。低价竞争是一种没有门槛的竞争，因而是一种最低层

3、次的竞争。质量竞争，即通过高品质服务提高顾客的满意度来赢得市场的竞争策略。这是比较理性的竞争方式，也应是饭店采取的基本竞争策略。品牌竞争，即通过创造著名品牌来占领市场并获得高附加价值的竞争策略。这是最高层次的竞争，也是饭店业发展的正确方向。人才竞争与服务竞争是从饭店竞争内容角度分析的。4.市场型旅游产业发展模式的特点有（）。A、旅游产业的成长侧重于产业内部的自均衡、自调节过程B、外部的政策作用是直接的C、外部的政策作用是间接的D、产业政策对旅游产业成长的影响侧重于市场需求方面E、产业政策对旅游产业成长的影响侧重于市场供给方面答案：ACD解析：市场型旅游产业发展模式具有以下三个特点：旅游产业的成

4、长侧重于产业内部的自均衡、自调节过程；外部的政策作用的力量是间接的，是通过一定的市场参数进行的；产业政策对旅游产业成长的影响主要侧重于市场需求方面。5.要保证制度管理的严肃性，制度本身必须具有（）。A、权威性B、固定性C、客观性D、公开性E、公平性答案：ACE解析：要保证制度的有效执行，饭店所有员工必须坚持“制度就是高压线”的理念，维护制度的严肃性。因此，制度必须具有的特征是：权威性，即制度一经订立，就是企业的“法”，就必须有“法”必依，违“法”必究，使制度具有必要的威慑力；客观性，即执行制度必须以客观事实为依据，以制度为准绳；公平性，即制度面前人人平等，不能因人而异。6.饭店开展委托管理业务

5、的前提是，管理方须具有（）。A、足够的职业化饭店经理人B、科学的运营模式C、著名的品牌D、完整的市场信息E、必要的营销网络答案：ABCE解析：开展委托管理业务的前提是，管理方必须具有著名的品牌、科学的运营模式、必要的营销网络和足够的职业化饭店经理人。7.在服务质量差距模型中，管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距产生的原因在于（）。A、饭店没有明确的质量目标B、服务质量管理的计划性差C、计划实施与管理不力，使计划流于形式D、饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研和需求分析E、进行市场调研和需求分析时得到的信息不准确答案：ABC解析：管理人员对顾客期望的认识与服务质量规范之间的差距，

6、或者说管理者没有建立一个能满足顾客期望的服务质量目标并将这些目标转换成切实可行的标准。产生这一差距的原因包括：饭店没有明确的质量目标；服务质量管理的计划性差；计划实施与管理不力，使计划流于形式。DE两项属于顾客对服务的期望与管理人员对这些期望的认识之间的差距产生的原因。8.下列各项，住宿产品采取核式环布局模式的旅游渡假区有（）。A、山地森林旅游度假区B、湖泊旅游度假区C、海滨旅游度假区D、温泉旅游度假区E、滑雪旅游度假区答案：DE解析：核式环布局模式是指旅游度假区以一自然景观为核心，住宿设施环绕自然景观分布。我国的温泉旅游度假区和滑雪旅游度假区等一般采取此种空间布局模式，如黑龙江亚布力度假区。

7、9.旅行社营销管理的主要任务是（）。A、刺激旅游需求B、创造旅游需求C、适应旅游需求D、影响旅游需求E、制定营销规划答案：ABCD解析：旅行社营销管理的主要任务是刺激旅游者对旅行社产品和服务的需求，但不能局限于此。它还帮助旅行社在实现其营销目标的过程中，影响需求水平、需求时间和需求构成。因此，旅行社营销管理的任务是刺激、创造、适应及影响旅游需求。从此意义上说，旅行社营销管理的本质是旅游需求管理。10.绝对考评法包括（）。A、量表评等法B、等级分配法C、关键事件法D、人物比较法E、行为评等法答案：ACE解析：BD两项均属相对考评法。11.现代容量管理方式主要有（）。A、游客数量控制B、心理容量改

8、变C、游客体验与资源保护D、游客影响管理E、游憩机会谱系答案：CDE解析：现代容量管理方式主要有：可接受的改变极限。关键是要为可容忍的环境改变设定一个极限。游客体验与资源保护。考虑更多实际调整的循环反复动态过程。游客影响管理。该方法的优势在于对管理决策进行了分级，提高了评价矩阵。游憩机会谱系。管理方式关注保持资源质量和生态完整与提供满意的游憩体验间矛盾的解决。12.旅游规划编制合同的内容中，主要条款包括（）。A、规划任务、内容B、甲方和乙方的权利和义务C、规划编制的总经费及支付方式D、规划要求E、合同的生效和终止答案：ACD解析：旅游规划编制合同的内容主要包括以下方面：基本条款，即甲方和乙方的

9、权利和义务、承接方式等；主要条款，即规划任务、内容，规划编制的总经费及支付方式，规划要求等；保证条款，即合同的生效和终止、合同的变更与中止、合同的废除、不可抗力因素的确定等；其他条款。13.造成服务质量规范同服务提供之间的差距的直接原因主要为（）。A、饭店设计服务产品时没有进行充分的市场调研B、服务质量规范不切实际C、设备设施、技术支持系统不能达到服务规范的要求D、管理、监督、激励系统不力E、对外宣传促销与内部服务质量控制脱节答案：BCD解析：服务质量规范同服务提供之间的差距是指员工未能按照饭店服务质量标准和操作规范提供服务。引起这一差距的原因大体上可以归为三类：服务质量标准、操作规范不切实际

10、，可操作性差；饭店设备设施、技术支持系统不能达到服务规范的要求；管理、监督、激励系统不力。14.下列各项属于旅行社债权资产管理的有（）。A、确定旅行社的现金库存限额B、制定信用政策C、规定赊销的条件D、规定收取应收账款的程序E、严格现金收支管理答案：BCD解析：旅行社债权资产管理的内容除BCD三项外，还包括：比较应收账款的回收期；分析应收账款的账龄；定期检查客户的应收账款。AE两项均属于旅行社货币资金管理的内容。15.政府干预旅游经济的实现途径主要有（）。A、培育市场体系B、弥补市场不足C、提供公共产品D、维护市场秩序E、提供私有产品答案：ABCD解析：政府对旅游经济的干预主要是解决自然垄断、

11、外部性、公共物品提供、市场发育不完全性以及市场主体弱化等问题。相应地，政府对旅游经济的干预主要表现在以下几个方面：培育市场体系、弥补市场不足、提供公共产品和维护市场秩序。16.根据精品旅游饭店，要求评定为精品饭店，应正式开业1年以上，并须符合的必备要求有（）。A、总体要求B、建筑与环境C、其他要求D、设施与设备E、管理与服务答案：ABDE解析：根据精品旅游饭店，要求评定为精品饭店，应正式开业1年以上，并须符合以下必备要求与一般要求：必备要求，包括总体要求、建筑与环境、设施与设备、管理与服务四个部分；一般要求，包括环境与建筑、设施与设备、服务要求、其他要求四个部分。必备要求必须完全达到与符合，一

12、般要求须达到80%以上。17.根据权属关系和市场化程度的不同，我国的旅游景区基本可以划分为（）。A、统一经营模式B、政府控股模式C、政府监管模式D、三权统一模式E、三权分离模式答案：DE解析：我国的旅游景区经过多年的产权归属摸索，虽然争论不断，但根据权属关系和市场化程度的不同，基本可以划分为：三权统一模式，是指景区所有权、管理权和经营权归属同一主体的管理模式；三权分离模式，是目前我国现有景区管理模式中比较普遍的一种，经营权通过不同方式出让给经营公司，从而实现三权分离。18.旅行社接待收入核算的主要内容有（）。A、审核结算通知单B、制定成本费用标准C、进行重点控制D、核算接待收入E、核算成本费用

13、答案：ADE解析：旅行社接待收入核算的主要内容有：审核结算通知单。结算通知单是接待旅行社向组团旅行社收取接待费用的凭证，由旅游者的全程陪同填写并由接待的地方陪同签字；核算接待收入。接待业务收入主要由综合服务费、房费、餐费、城市间交通费和专项附加费构成；核算成本费用。严格审核应付给饭店、餐馆、汽车公司、旅游景点等的款项，做到“分团结算，一团一清”，对盈利少的团要严格审核，对亏损的团要查出原因。BC两项属于旅行社成本控制的内容。19.饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。A、按效率定员B、按岗位定员C、按职责定员D、按设备定员E、按市场定员

14、答案：ABCD解析：饭店定员是指根据饭店经营目标、规模、等级等客观因素，确定必须配备各类人员的数量。定员方法主要有：按效率定员；按岗位定员；按职责定员；按设备定员。20.应收账款的日常处理包括（）。A、坏账损失的准备B、客户信用分析C、应收账款账龄分析D、控制支出时间E、催收拖欠款项答案：ABCE解析：除了ABCE选项，应收账款的日常处理还包括应收账款追踪分析。D项属于现金支出的管理。21.一般来说，一国的旅游卫星账户可提供的真实有效的数据主要有（）。A、旅游业对GDP的贡献率B、与其他行业（如农业、信息产业等）相比，旅游业的总体规模C、旅游活动提供的就业数量D、与旅游业相关的公共及私人投资额

15、E、国内旅游收入对本国平衡国际收支的贡献答案：ABCD解析：一个国家的旅游卫星账户可提供以下几个方面真实有效的数据：旅游业对GDP的贡献率；与其他行业（如农业、信息产业等）相比，旅游业的总体规模；旅游活动提供的就业数量；与旅游业相关的公共及私人投资额；国际旅游收入对本国平衡国际收支的贡献；旅游业所带来的财政税收。22.旅行社的核心竞争力具有的特点主要包括（）。A、不可仿制性B、不可分离性C、价值增值性D、文化性E、辐射性答案：ABCD解析：旅行社的核心竞争力具有的特征主要包括：有用性；独特性；不可仿制性；动态性；不可分离性；价值增值性；文化性；延展性。23.制定旅游规划时，必须协调好相关利益者

16、的利益，这些相关利益者包括（）。2011年真题A、旅游者B、旅游地居民C、旅游开发商D、旅游地政府E、旅游规划机构答案：ABCD解析：旅游规划必须协调好各利益相关者的利益均衡关系。首先是要满足游客的旅游体验需求，这是实现旅游发展目的的首要前提；其次是要满足当地政府和开发商的利益需求，这是实现旅游发展目的的基础；再次是要满足旅游地居民的利益需求，这是实现旅游发展目的的环境支撑。由此可见，旅游规划的制定必须在各利益主体之间寻求一种利益上的均衡，任何偏向某一方的做法都是得不偿失的。24.旅游产业构成方式的变化体现在（）。A、旅游产业运行主体的变化B、旅游活动空间依托的变化C、旅游经济收益范围的变化D

17、、旅游产业运行客体的变化E、旅游活动类型的变化答案：ABCE解析：旅游产业构成方式的变化体现在四个方面：旅游产业运行主体的变化，位于客源地的各种旅行代理商以及位于旅游目的地的散客服务商成为旅游运行主体；旅游活动空间依托的变化，旅游活动的空间依托是旅游目的地；旅游经济收益范围的变化，旅游经济形态呈现出一种综合经济形态，旅游波及效益大大提高；旅游活动类型的变化，旅游活动类型是各种形式的散客旅游，包括背包游、自驾游、自由行等。25.在实际中，实现旅游经营收入与经营成本的比值和差值的提高的途径有（）。A、旅游企业经营收入不变，经营成本降低B、旅游企业经营成本不变，经营收入增加C、旅游企业经营成本增加，

18、旅游经营收入更大幅度地增加D、旅游企业经营收入减少，经营成本有很大程度地减少E、旅游企业经营收入增加，经营成本减少答案：ABCE解析：在实践中，实现旅游经营收入与经营成本的比值和差值的提高，可以通过五个途径进行：旅游企业经营收入不变，旅游经营成本降低；旅游企业经营成本不变，经营收入增加；旅游企业经营成本增加，旅游经营收入更大幅度地增加；旅游企业经营收入减少，经营成本有更大程度地减少；旅游企业经营收入增加，经营成本减少。26.要实现旅游经济可持续发展，必须处理好（）之间的关系。A、发展与增长B、保护与开发C、政府与公众D、公平与效率E、经济与社会、文化、政治及自然环境答案：ABDE解析：要实现旅

19、游经济可持续发展，必须处理好以下关系：处理好旅游经济发展与增长之间的关系。旅游经济发展不仅要求实现规模上的增长，而且要实现运行质量上的提高，要重新审视实现旅游经济增长的方式和目的。处理好旅游环境保护与开发之间的关系。旅游环境开发不仅要实现当期经济利用价值，而且要注意在环境承载力范围内的合理开发利用价值的实现。处理好旅游开发中的公平与效率之间的关系。公平主要是指人类在分配资源和获取收入或积累财富上机会的均等，包括当代人机会均等和代际机会均等。处理好经济与社会、文化、政治及自然环境之间的关系。旅游经济可持续发展是一个涉及经济、社会、文化、政治及自然环境等诸多方面的综合性概念。27.奖金的特点有（）

20、。A、公平的调节性B、很强的灵活性C、个体的差异性D、更高的能力要求性E、更强的激励性答案：ABCE解析：奖金又称奖励工资，是饭店支付给员工超额完成任务或取得优秀工作成绩的额外报酬，目的在于激励员工持续保持良好的工作热情。其特点包括：具有很强的灵活性；更强的激励性；公平的调节性；个体的差异性。28.旅游需求预测的定性分析方法主要有（）。A、经理评判意见法B、旅游意向调查法C、专家意见法D、趋势分析法E、营销人员意见法答案：ABCE解析：旅游需求预测按照预测方法分为定性分析和定量分析两大类。定性分析方法一般适用于资料缺乏的情况，主要有经理评判意见法、营销人员意见法、旅游意向调查法和专家意见法等方

21、法；定量分析方法是依据充足的统计资料，运用数学方法特别是数理统计方法，对旅游需求的未来变化进行定量测算。定量预测方法按照处理资料的不同，又可分为时间序列分析法（如移动平均法、指数平滑法、趋势分析法、季节指数法等）和因果关系分析法。29.期望理论要求，饭店管理者在管理活动中应注意处理好（）。A、个人与组织的关系B、成绩与奖励的关系C、上级与下属需要的关系D、成绩与奖励的关系E、努力与成绩的关系答案：BDE解析：饭店管理者在管理活动中，应注意处理好以下三个关系：努力与成绩的关系。饭店管理活动目标的设置要合理，要注意先进性与现实性的有机统一，并注意目标的层次性，让不同层次的员工都能通过参与活动得到收

22、获，实现自己的目标。成绩与奖励的关系。饭店管理者必须注重论功行赏，并及时奖励。奖励与满足需要的关系。饭店的奖励必须建立在员工需要的基础上，即具有针对性。30.支柱产业的特点包括（）。A、在经济结构中占有较大比重B、战略性C、扩散效应强D、增长率高E、对国民经济起到支撑和带动作用答案：ACDE解析：支柱产业是指符合经济社会发展规律，并且在经济结构中占有较大的比重，增长率高，扩散效应强，能对国民经济起到支撑和带动作用的产业。31.要迅速控制危机事态，饭店在采取行动解决问题时必须特别注重（）。A、道歉认错B、立即整改C、追究真相D、自我保全E、借用外力答案：ABE解析：要迅速控制危机事态，饭店必须采

23、取切实有效的行动来解决问题。为此，饭店必须特别注重以下四点：道歉认错。即针对饭店存在问题给公众造成的伤害向各方致歉，诚恳表明自己的过失，检讨自己的错误，以赢得公众的理解和信任。即使受害者在事故发生中负有一定责任，饭店也不应加以指责，以免各执己见，加深矛盾，引起公众的反感。立即整改。即针对存在问题，作出相应中止与改变决定，并积极采取相应行动，如停止销售、纠正不当行为，处理相关责任人，改变某些策略与做法等。合理补偿。对于在危机事件中社会公众利益的受损，饭店必须承担起责任，给予公众一定的精神补偿和物质补偿。借用外力。当危机来临，应充分依靠政府、专业权威机构、行业协会等部门和单位，借助他们的公信力和影

24、响力，向公众传递真实信息。32.把品牌作为一种资本应用到财务，产生财务收益的路径有（）。A、品牌资产抵押B、品牌资产融资C、品牌资产投资D、品牌资产转让E、品牌资产交易答案：BCE解析：品牌资本，即把品牌应用到财务，让品牌作为一项资本，产生财务收益。其主要有三条路径：品牌资产融资。即利用品牌资产实施质押贷款、吸引投资、上市融资等。品牌资产投资。即利用品牌资产，参与企业的投资、合资、并购等资本经营。品牌资产交易。即利用品牌资产实施品牌购买、品牌转让、品牌出售等。33.下列属于旅游区控制性详细规划内容的有（）。A、划定各类不同性质用地的界线B、规划地块，规定建筑高度、建筑密度等控制性指标C、用地布

25、局D、提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求E、竖向规划设计答案：ABD解析：旅游区控制性详细规划的主要内容包括：详细划定所规划范围内各类不同性质用地的界线，规定各类用地内适建、不适建或有条件允许建设的建筑类型；规划地块，规定建筑高度、建筑密度、容积率、绿地率等控制性指标，并根据各类用地性质增加其他必要的控制指标；规定交通出入口方位、停车泊位、建筑后退红线、建筑间距要求；提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求；确定各级道路的红线位置、控制点坐标和标高。CE两项，属于旅游区修建性详细规划的内容。34.设计绩效标准的评估标度时，可选择的类型有（）A、定义式标度B、数量式标度C、量词

26、式标度D、定性式标度E、等级式标度答案：ABCE解析：评估标度是指评估要素或要素标志的程度差异及其状态的顺序和刻度，主要有：量词式标度，即用一些带有程度差异的形容词、副词、名词等修饰的词组刻画和揭示有关评估标志状态、水平变化与分布的情形，如“多”“较多”“一般”“较少”“少”等。等级式标度，即用一些等级顺序明确的字词、字母或数字揭示评估标志状态、水平变化的刻度形式。如“优”“良”“中”“差”，“甲”“乙”“丙”“丁”等。数量式标度，即用分数来揭示评估标志水平变化的一种刻度，如“5分”“4分”“3分”“2分”“1分”等。定义式标度，即用许多字词规定各个标度的范围与级别差异。35.下列关于最终可行

27、性研究的说法正确的有（）A、是确定项目决定建设的最后依据B、可作为下阶段工程设计的基础C、是向政府申请建设执照和同有关部门与单位签订合同的依据D、是向金融机构申请资金借贷的依据E、需对拟建项目的一些重要问题提出倾向性的意见答案：ABCD解析：E项，在对项目评价和决定编写研究结果报告时，才需要对拟建项目的一些重要问题提出倾向性的意见。36.景区开发注重生态化、原始化和自然化，主要表现为（）。A、适地适树选用绿化树种B、突出区域或地方生态特点，营造良好的自然生态环境C、建筑设施整齐美观，营造良好的传统风格D、坚持植被保护与人工绿化相结合、生态建设与园林绿化相结合、绿化树种的经济效用与观赏特色相结合

28、等原则，营造景区优美的生态环境E、接待服务设施建设要遵循和贯彻生态、绿色、环保原则，采用生态技术、环保设施、环保材料，进行清洁生产、节约生产，营造生态化旅游氛围答案：ABDE解析：目前，旅游发展总的趋势是生态旅游、绿色旅游和回归自然。因此，结合旅游市场这一特点，景区开发过程中一定要突出生态化、原始化和自然化，主要表现为：要突出区域或地方生态特点，营造良好的自然生态环境。坚持植被保护与人工绿化相结合、生态建设与园林绿化相结合、绿化树种的经济效用与观赏特色相结合等原则，营造景区优美的生态环境。适地适树选用绿化树种。在以乡土树种为主的基础上，注重绿化树种的多样性。接待服务设施建设要遵循和贯彻生态、绿

29、色、环保原则，采用生态技术、环保设施、环保材料，进行清洁生产、节约生产，营造生态化旅游氛围。37.与其他饭店相比，文化主题饭店的特征有（）。A、追求精益求精B、独特的个性特征C、完善的主题体系D、高层次的消费对象E、鲜明的文化特色答案：BCDE解析：文化主题饭店与其他饭店相比，具有以下显著特征：鲜明的文化特色；独特的个性特征；完善的主题体系；高层次的消费对象。38.衡量饭店盈利能力的指标有（）。A、销售净利率B、资产毛利率C、资产净利率D、销售毛利率E、净资产收益率答案：ACDE解析：盈利能力是指饭店赚取利润的能力，包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。39.旅游民宿的管理须

30、在（）需要加以强化。A、运营模式倡导绿色环保B、文化模式突出本土文化C、合作模式依托区域协同D、服务模式强调自然温暖E、追求独特的个性答案：ABCD解析：旅游民宿的管理须在以下四方面加以强化：服务模式强调自然温暖。民宿主人要充分凸显热爱生活、乐于分享、邻里关系良好的优秀特征，通过服务和活动让顾客感受到中华民族传统的待客之道，传递自然生活美学，给顾客以温情，使顾客能够深度感受旅游民宿的温暖服务与自然风情；文化模式突出本土文化。旅游民宿在住宿产品之外，应注重打开游客与旅游目的地居民深度沟通交流的渠道。旅游民宿产品设计应立足于本土文化，因地制宜，不断追求创新，形成特色；运营模式倡导绿色环保。绿色环保

31、的运营理念始终贯穿在旅游民宿发展建设的全过程之中；合作模式依托区域协同。民宿业的快速发展，要依托区域旅游的无缝对接与合作。40.影响可自由支配收入高低的主要因素包括（）。A、居民所在国（地区）的经济社会整体发展水平B、职业C、家庭结构D、一次性中奖所得E、消费习惯答案：ABC解析：可自由支配收入的高低受多种因素的影响，具体包括：居民所在国（地区）的经济社会整体发展水平直接影响着人们可自由支配收入的多少；人们的职业（各类职业的收入高低不等）及其家庭结构（人口多少、是否双收入等）。41.下列关于可行性研究的说法正确的有（）。A、是对拟建项目和建设方案做出经济效果评价的研究B、是对拟建项目的客观实际

32、的认识和分析过程C、是对建设项目的条件进行审查的过程D、起着把守投资关口的作用E、是项目在经济上是否可行的研究答案：ABCD解析：可行性研究是在对投资建设项目的技术、经济、社会等方面进行周密调查与分析的基础上，对拟建项目和建设方案做出经济效果评价，确定是否可行的研究。它既是对拟建项目的客观实际的认识和分析过程，也是对建设项目的条件进行审查的过程，因而起着把守投资关口的作用。42.对于劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形有（）。A、员工在该饭店连续工作满十年的B、员工表现优秀，连续两次提薪或升职的C、员工因工受伤，且单位同意继续留用的D、连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有劳动合

33、同法规定的饭店可以解除劳动合同的情形E、饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的答案：ADE解析：劳动者提出要求，应当订立无固定期限劳动合同的情形包括：员工在该饭店连续工作满十年的；饭店初次实行劳动合同制度或者国有饭店改制重新订立劳动合同时，员工在该饭店连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；连续订立二次固定期限劳动合同，且员工没有劳动合同法规定的饭店可以解除劳动合同情形，应续订劳动合同的。43.对旅游景区区位选择进行可行性研究的方面有（）。A、当地人文特色B、所选择位置的自然条件C、市场区的社会特征D、投资商的营销策略

34、E、市场区的经济特征答案：BCDE解析：一般来说，对于人造型景观为主的旅游景区区位的选择以市场指向为主，而以自然型景观为主的旅游景区区位的选择以资源指向为主。总体上来说，旅游景区区位的选择应至少在五个方面作可行性研究：投资商的营销策略、市场区的社会特征、市场区的经济特征、市场区的交通设施、所选择位置的自然条件。44.产权包括财产的（）。A、所有权B、占有权C、支配权D、收益权E、经营权答案：ABCD解析：产权是指一个社会在政府权威和市场竞争的强制下选择一种经济品的使用的权利。产权反映的并不是人与物之间的关系，而是人与人之间的经济行为关系。它具体表现为复数的形式，是若干权利的集合体，是一组权利束

35、，主要包括所有权、使用权、收益权和处置权。市场经济条件下，产权的属性主要表现在三个方面：产权具有经济实体性；产权具有可分离性；产权流动具有独立性。45.特许经营方式的优点主要有（）。A、投资少、成本低、扩张迅速B、随着特许经营饭店的增加，饭店集团品牌影响力迅速提升C、开发新业务快，以最小的成本保护了未来的市场，保证了市场占有率D、通过特许经营权的转让，集团能够获取长期的经济收益，提高经济收入的安全系数E、直接经营管理成员饭店，服务质量得以保证答案：ABD解析：特许经营扩张方式对于特许方来说，其优点为：投资成本低，扩张迅速；迅速提升公司品牌影响力；能够获取长期的经济收益，并且经济收入的安全系数较

36、高。但是，特许经营由于对成员饭店缺乏直接经营管理权，服务质量可能失去控制，存在品牌危机风险。而对于受许人来说，则存在增加财务幅度的风险。46.提高员工职业培训的有效性，应坚持的原则有（）。A、针对性B、系统性C、严谨性D、实用性E、双赢性答案：BCDE解析：为提高员工职业培训的有效性，必须坚持以下四个原则：系统性；双赢性；实用性；严谨性。47.饭店创新的阻力主要来自（）。A、社会层面B、组织层面C、个人层面D、环境层面E、技术层面答案：ABC解析：饭店创新的阻力主要是来自社会层面、组织层面和个人层面。48.下列各项属于旅行社新产品类型的有（）。A、全新型产品B、改良型产品C、完美型产品D、落伍

37、型产品E、仿制型产品答案：ABE解析：旅行社新产品类型包括：全新型产品，即旅游市场上首次出现的旅游产品；改良型产品，即旅行社在现有产品的基础上，通过对产品的形式或部分内容进行调整或改造，并冠以新名称的产品；仿制型产品，即旅行社通过对旅游市场上新出现的热销产品的仿制而设计出的本旅行社产品。49.下列属于成本取向定价策略的主要方法的有（）。A、理解价值定价法B、区分需求定价法C、成本加成法D、目标收益定价法E、保本点定价法答案：CDE解析：成本取向定价策略，是指以饭店产品成本为基数，加上饭店盈利来定价的策略。其定价方法主要有：成本加成法；目标收益定价法；保本点定价法；边际贡献定价法。AB两项属于需

38、求取向定价策略的定价方法。50.文化和旅游部部长在2019年全国文化和旅游厅局长会议上就文化和旅游融合提出了六大表现，包括（）。A、理念融合B、政策融合C、职能融合D、市场融合E、交流融合答案：ACDE解析：文化和旅游部部长在2019年全国文化和旅游厅局长会议上就文化和旅游融合提出了六大表现，分别是“理念融合、职能融合、产业融合、市场融合、服务融合、交流融合”。51.旅行社风险管理的原则有（）。A、客观性原则B、公平性原则C、合理性原则D、层次性原则E、数量化原则答案：ADE解析：旅行社风险管理的原则包括：客观性原则，指旅行社在进行风险管理时，应认真分析旅行社的内部优势与劣势和外部环境给旅行社

39、提供的机遇及所造成的威胁，并且根据内部条件与外部环境之间的适应程度，确定风险管理的最佳目标；层次性原则，是指旅行社在风险管理过程中，根据风险管理目标的重要程度以及管理分工的不同，来实施风险管理；数量化原则，是指在旅行社风险管理过程中，应尽可能用各种数量指标来表示风险管理的目标。52.饭店变现能力的指标有（）。A、流动比率B、应收账款周转率C、速动比率D、存货周转率E、流动资产周转率答案：AC解析：饭店变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期将流动资产转变为现金的多少，包括流动比率和速动比率。53.旅游景区投资效益财务评价指标包括（）等。A、旅游乘数B、旅游产出C、投资利润率D、利润指

40、数E、提供就业指数答案：BCD解析：旅游景区投资效益财务评价指标主要有旅游产出、投资回收期、投资利润率、净现值、净现值率、利润指数、风险率。题库，是基于大数据的人工智能算法研发而成的考试题库，专注于根据不同考试的考点、考频、难度分布，提供考试真题解析、章节历年考点考题、考前强化试题、高频错题榜等。查看完整试题、答案解析等更多考试资料，尽在考试网54.下列属于旅游目的地的形成途径的是（）。A、旅游服务提供商自己建设B、基于较丰富的旅游资源及其接待设施C、基于政府强力推动和有计划开发建设D、旅游目的地民间自发组织建设E、既有一定基础又有政府扶持建设答案：BCE解析：旅游目的地的形成不外乎通过三种途

41、径来实现：基于较丰富的旅游资源及其接待设施自发演变而逐渐形成的；基于政府强力推动和有计划开发建设而形成的；既有一定基础又有政府扶持而建设成的。55.旅游设施承载力包括（）的承载力。A、住宿设施B、文娱设施C、道路交通设施D、管理和医疗设施E、现代社会生活基本设施答案：ABD解析：旅游设施承载力包括住宿设施、餐饮设施、文娱设施、体育设施、管理和医疗设施的承载力，其承载力的计算见国家旅游局制定的旅游规划通则。56.下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（）。2011年真题A、特许经营B、租赁经营C、合资经营D、委托管理E、收购兼并答案：BCE解析：饭店直接经营方式的形成途径，主要有以下四种：

42、自建饭店，即饭店集团利用自有资金或通过融资，自行投资建造饭店。合资饭店，即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。收购兼并，即饭店集团收购、兼并现有的饭店。租赁经营，即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式，租赁业主的饭店，然后由饭店集团作为法人，对饭店拥有直接的经营管理权，独自承担经营风险。57.在组织层面，阻碍饭店创新的因素有（）。A、控制程度B、长期利益C、等级制度D、路径依赖E、短期利益答案：ACDE解析：饭店创新的阻力有：社会层面、组织层面和个人层面的因素。其中，组织层面的因素包括：短期利益、等级制度、控制程度和路径依赖。58.以下属于旅游规划的特征的是

43、（）A、整合性B、宏观性C、市场性D、层次性E、微观性答案：ACD解析：整合性体现在两个方面：一方面要在不同部门问实现整合。另一方面要在不同规划内容间实现整合；按照旅游规划的不同作用，可以划分为旅游发展规划和旅游区规划。要针对不同的资源状况和市场需求分类状况具体分析体现的是旅游规划的市场性，故ACD正确。59.衡量竞争游客结果的市场占有率包括（）。A、平均市场占有率B、最低市场占有率C、最高市场占有率D、绝对市场占有率E、相对市场占有率答案：DE解析：以往竞争游客的结果常常以市场占有率的高低来衡量，包括：绝对市场占有率；相对市场占有率。现在衡量竞争游客效果的指标已转向顾客占有率，即旅游企业要更

44、多地关注在市场占有率中老顾客的占有率是多大。60.研究结果报告可以对（）提出倾向性的意见A、该拟建项目建成后的市场需求B、项目建设所具备的条件C、项目建设地点D、项目负责人的执业资格E、项目建成后的经济效益和还款能力等答案：ABCE解析：编写的研究结果报告主要是对拟建项目的一些重要问题提出倾向性的意见，如该拟建项目建成后的市场需求、项目建设所具备的条件、拟建规模、建设地点、建设所需投资资金、项目建成后的经济效益和还款能力等。61.人力资源是一种重要而又特殊的资源，其特征表现为（）。A、能动性B、时效性C、再生性D、可变性E、社会性答案：ABCE解析：人力资源是指蕴藏在人的机体内的劳动能力。人的

45、能力作为一种资源，具有以下特征：能动性；时效性；再生性；社会性。62.优秀旅游商品必备的要素有（）。A、独特性B、知识性C、独创性D、趣味性E、代表性答案：ABCD解析：旅游商品主要是指旅游者在旅游目的地所购买的旅游纪念品，简单地说就是包含旅游信息和旅游地文化特色的商品。一般来讲，旅游商品具有物质和精神属性，纪念性、观赏性、艺术性、趣味性、知识性、独特性和独创性是优秀旅游商品必备的要素。同时，还要求旅游商品“精美、短小、实用”，具有美观性、实用性和便携性特点。63.旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括（）。A、通过长远规划和短期计划引导行业的投资和经营方向B、通过政策和可能的经

46、济杠杆调节市场供求关系C、通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则D、通过建立执法队伍进行运行监督E、以旅游行政主管部门为桥梁，加强行业的国际合作答案：BC解析：旅游行业管理中，引导市场和维持市场秩序的具体内容包括两个方面：通过政策和经济杠杆调节市场供求关系；通过运用国家法规和行业性法规建立市场规则。64.根据特许者对被特许者的控制程度，可将特许经营分为（）。A、单一特许经营B、产品特许经营C、商标特许经营D、经营模式特许经营E、多单位特许经营答案：BCD解析：根据特许者对被特许者的控制程度，特许经营分为产品特许经营、商标特许经营和经营模式特许经营；根据被特许者扩大其经营的权利，特许经营分为单

47、一特许经营、多单位特许经营与总体特许经营。65.旅游生产组织结构的特点包括（）。A、旅游企业配套有序化B、旅游企业组织的集团化C、旅游企业规模小型化D、旅游企业布局的集中化E、旅游企业布局的分散化答案：ABCE解析：旅游产业组织结构是指旅游生产经营规模和经营组织的构造。旅游生产组织结构具有以下特点：旅游企业布局的分散化；旅游企业规模小型化；旅游企业组织的集团化；旅游企业配套有序化。66.产业融合对企业的要求包括（）。A、加强顶层设计B、增强技术创新，以技术融合推动产业融合C、实施多维战略，探索产业融合创新点D、以人民为中心，重点融合第三产业发展E、实施多种举措，培育新兴产业业态答案：BCD解析

48、：产业融合对企业的要求包括：增强技术创新，以技术融合推动产业融合；实施多维战略，探索产业融合创新点；以人民为中心，重点融合第三产业发展。AE两项属于产业融合对政府的要求。67.进行圈子营销，应采取的基本策略有（）。A、建立长期的顾客忠诚B、有效的支撑关联销售C、重视开发互联网、手机上社交软件宣传D、围绕圈子中的名人效应，开发设计一些新的产品E、建立战略产业深度联盟关系，适时实施跨界经营答案：CDE解析：圈子营销是指针对拥有某种相同或相近的爱好、兴趣、利益或特质的人群，深挖他们的需求，以此为基础进行定位并整合各类资源进行营销活动。其具有针对性强、渗透性强、示范性强等优点。圈子营销的基本策略有以下

49、几点：建立目标顾客的“圈子”数据库，挖掘顾客数据价值，进行精准营销。举办、参与或赞助支持圈子的活动。重视开发互联网、手机上社交软件宣传，并注重发挥网络意见领袖的作用。围绕圈子中的名人效应，开发设计一些新的产品。建立战略产业深度联盟关系，适时实施跨界经营。68.下列各项属于旅游景区环境影响评价程序的有（）。A、反馈评价结果B、评估评价结果C、构建评价指标体系D、搜集获取评价信息E、确立评价方案答案：ACD解析：旅游景区环境影响评价的程序主要有五大部分：确立评价目标；构建评价指标体系；搜集获取评价信息；选择并确定评价标准和方法；反馈评价结果。69.促销组合策略包括（）。A、广告促销B、人员推销C、

50、营业推广D、公共关系E、有奖销售答案：ABCD解析：促销组合策略包括人员推销、广告促销、营业推广、公共关系；市场营销信息沟通组合可称为促销组合；70.一般根据工作业绩和工作态度，可将员工的分为（）类型。A、战狼型B、老虎型C、刺猬型D、绵羊型E、乌鸦型答案：ACDE解析：为了让绩效面谈更有针对性，应对员工进行分类，并采取不同策略。一般可根据工作业绩和工作态度分为四个类型：战狼型（工作业绩好工作态度好）。面谈时重点在于认可他的贡献和表现，并提出更高的期望和目标。刺猬型（工作业绩好工作态度差）。面谈时应重点表扬他的工作业绩，对于工作态度方面，应列举具体事项，并更多地倾听他的想法，侧面提出工作态度改

51、善方法。绵羊型（工作业绩差工作态度好）。面谈时应重点分析业绩不好的原因，探讨绩效改进的具体方法和行动。乌鸦型（工作业绩差工作态度差）。面谈时应重点强调工作业绩达成的重要性，明确表明看法，必要时提出严厉批评，并告知后果。71.从（）等维度可以观察分析员工的工作积极性。A、态度B、能力C、责任心D、主动性E、创造性答案：CDE解析：工作积极性，即员工对工作任务产生的一种能动、自觉的心理状态。工作积极性实际上是一个过程性指标，主要可从三个维度加以观察分析：责任心，即员工对工作的投入程度与对待工作结果的态度；主动性，即员工根据一定的岗位要求和工作要求，在主体意识的积极支配下进行的活动；创造性，即员工在

52、工作过程中与时俱进，不断创造的意识与行为。72.创建绿色饭店的原则有（）。A、再使用原则B、减量化原则C、互补原则D、再循环原则E、恢复补偿原则答案：ABDE解析：创建绿色饭店原则包括：减量化原则；再使用原则；再循环原则；找替代原则；恢复补偿原则。73.从层次结构来看，景区人力资源结构由（）组成。A、决策层B、管理层C、作业层D、执行层E、技术层答案：ABC解析：从层次结构来看，景区人力资源结构由决策层、管理层和作业层三个部分组成。74.某饭店从筹建开始就注重品牌建设，目前已在市场上具有较大影响。现该饭店希望进一步创造饭店品牌的溢价价效应，为此应采取()等措施。A、传播品牌价值观B、创造神秘感

53、C、培育品牌故事D、进行品牌延伸E、实施品牌扩张答案：ABC解析：饭店品牌资产价值实现1、品牌溢价2、品牌延伸3、品牌资本75.旅行社电子商务的特点包括（）。A、广泛性B、经济性C、便利性D、统一性E、个性化答案：ABCE解析：旅行社电子商务的特点：广泛性；便利性；经济性；个性化。旅行社电子商务在内部具有统一性，但旅行社之间是有差异的。76.根据品牌的影响范围，饭店品牌可分为（）。A、领导品牌B、国家品牌C、区域品牌D、跟随品牌E、全球品牌答案：BCE解析：饭店品牌就是根植于顾客心中、具有独特品质和卓越影响力的饭店商标，即名牌的代名词。根据不同的划分标准，饭店品牌可分为不同的类型。按品牌影响范

54、围划分，饭店品牌可分为：区域品牌；国家品牌；全球品牌。AD两项是按照品牌市场地位划分的。77.按照管理公司提供的服务，饭店委托管理的管理费可分为（）。A、分期费用B、管理费C、系统使用费D、技术支持费E、开业管理费答案：BCDE解析：饭店委托管理的管理费按照管理公司提供的服务来计算可分为管理费、系统使用费、技术支持费和开业管理费。78.饭店外包经营的好处有（）。A、降低成本与风险B、提高效率C、充分发挥自身核心竞争力D、增强饭店对环境的迅速应变能力E、有利于统一营销答案：ABCD解析：饭店外包经营是指饭店通过签订租约，将餐饮实体、土地、建筑物及家居等租赁给其他独立经营者，使其作为法人直接经营。

55、这种经营模式的好处主要有：降低成本与风险；提高效率；充分发挥自身核心竞争力；增强饭店对环境的迅速应变能力。79.目前我国的主题公园在硬件设施配备上比较完善，但是在主题营造、文化传承方面仍显薄弱，其原因包括（）。A、缺乏产品文化发展战略和初期谋划，文化发展仅仅附属或跟随于硬件发展B、平均质量水平较低，重复建设严重C、文化创新力不足，创新步伐跟不上需求变化D、旅游艺术创作仍在探索期，尚无成熟、有效的模式E、政府支持力度较少，市场竞争杂乱无序答案：ACD解析：目前我国的主题公园在硬件设施配备上比较完善，但是在主题营造、文化传承方面仍显薄弱。主要表现在：主题取材广泛、随意，造成主题文化延伸发展有一定困难；主题商品系列较少、销量有限；文化产品与周围其