金属探知器基础知识

1、 20162016年年 3 3月月 雅泰隆品管雅泰隆品管部部20152015年度投诉明细图年度投诉明细图金属类异物所占的比例虽然不大，但是稍不注意，就会造成严重的后果。金属类异物所占的比例虽然不大，但是稍不注意，就会造成严重的后果。塑胶类3%原料不良3%调味过程中异物4%树脂，包装袋异物4%加工设备中产生的异物4%包装不全4%夹杂物A6%加工不全6%夹杂物B7%昆虫类、其它虫类19%人的毛发19%数量2%线、绳类2%石块1%昆虫类、卫生害虫1%原料带来的植物类异物1%其它9%金金 属属 品品 （ 工工 场场 责责 任任 不不 明明确确 ）1 1%金金 属属 品品 A A3 3% 食品事故的相关

2、数据不太清楚金属探测器的正确使用方法：约占50%人的因素；設備因素；調整不良、性能不足番番号号 原因 件件数数 比比率率( (%) ) 1 1 探探知知器器已已探探测测出出的的（混混入入金金属属异异物物的的）产产品品出出货货 2 20 0 1 17 7. .1 1 2 因非铁金属而通过 19 16.2 3 3 因因机机器器功功能能不不完完善善而而通通過過 1 18 8 1 15 5. .4 4 4 因铝箔纸包装（封入脱氧剂）而通过 14 11.9 5 从金属探测到包装之间的工序中混入异物 8 6.8 6 6 因因操操作作不不当当而而通通過過 7 7 6 6. .0 0 7 没配备金属探知器，或

3、者，已配备但本生产线没有使用 7 6.0 8 因金属异物细小而通过 6 5.1 9 因已经包装好装入纸箱后才探测而通过 3 2.6 1 10 0 从从感感知知度度不不强强的的地地方方，方方向向通通过过 3 3 2 2. .6 6 11 有没有配备金属探知器，还不明确 11 9.4 12 其它 1 0.9 总计： 117 件 100% 经常出现的问题直接把商品放置在金探（X线）的传送带上因为在产品速冻前就在运转，所以误操作很多 2次通过金探，但是没有把方向变换90度没有按照金探的要求（日冷食品），感应度达到Fe:1.5、SUS:2.5金探不是在固定的位置使用，而是经常根据情况移动使用金探不在水平

4、面上放置，有晃动的情况出现生产线上只设置了一台金探（或者X光机）出现大量的排除品，没有进行充分的原因调查对排除品的处理方法不合适（再冻一遍后没有问题的作为产品）操作方法操作方法设设定定 调整调整排排除产品的管理除产品的管理金属探知器的工作原理铝、不锈钢等自身不会被磁化，在磁场中混入非磁性金属时，因切割磁力线而产生电流，同时，向相反方向发生磁力线。因此，相向的磁力线相互抵消，接受信号的线圈就失去平衡，从而探测出来。iii)iii)不锈钢、铝（非磁性金属）混入的时候不锈钢、铝（非磁性金属）混入的时候）正常状態）正常状態受信受信线圈线圈A A和线圈和线圈B B被连接在一起被连接在一起铁（磁性金属）在

5、磁场中本身被磁化，所以在金属探测器中混入金属时，磁力线被铁吸引而失去平衡。这就因为线圈A和线圈B的不平衡而被探测出来，超过设定值就会发出金属混入的信号。 因为金属探测器的磁力线被破坏，被磁化的铁（金属），即使比探测样品小也可以被探测出来。ii) ii)铁（磁性金属）混入的时候铁（磁性金属）混入的时候発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏発信線圏铁（磁性金属）和不锈钢（非磁性金属）的探测原理是不同的。金属探知器的种类金属探知器大体可分为对向型和同轴型两种，（现在常用的是同轴型）。磁力线是垂直方向磁力线是垂直方向探测空间的大小（高度）可以改变，所以，探测产品的可通过高度也可以调整磁力线是水平方向

6、磁力线是水平方向探测通道四周都是线圈，大小已确定，所以产品的可通过高度是不可以改变的。金属探知器的感应特征探测感应性根据金属异物混入位置的不同而发生变化对向型的场合对向型的场合検出感度検出感度通過位置通過位置同轴型的场合同轴型的场合検出感度検出感度通過位置通過位置対向型的场合，传送带中间的感应度最高，两边的感应度较低。一般来讲、対向型比同軸型探测感应度高3倍。 同軸型的场合、四角的感应度非常高，中间非常低。设定金属探知器的感应值时，要让测试片从金属探知器的感应度最低的位置通过，从而却定是否能探测出来。（灵活运用测试片）产品影响和位相024681012度15度30度45度60度75度90度105

7、度120度135度150度165度180度位相探测水平Fe 1.0SUS 2.0製品最合适位相值最合适位相值Fe0.8SUS1.5铁和不锈钢的感应度高低的位相完全不同，所以为了同时能检测出来，必须把位相设定在最合适的状态。最近的机器几乎都有自动设定功能，所以最合适状态的位相设定很少用了。铁/不锈钢的感应度大产品的影响小产品充分冷冻时，接近于干燥状态（难产生涡流），所以影响较小。但如果略有解冻，则易产生涡电流，产品会变成一种非磁性金属，易引起金探的错误反应。所以，为了获得高灵敏度，必须要完全冷冻。不同种类金属的探测难易度鉄、镍鉄、镍等等銀銀銅銅金金铝铝黄銅黄銅亜鉛亜鉛锡锡鉛鉛不锈钢不锈钢磁性磁性

8、金属金属非磁性非磁性金属金属固有抵抗値固有抵抗値高高低低探测的难易度探测的难易度容易容易简单简单其中，含碳量比较多的不锈钢，在断裂或破损时，会带有磁性（带有铁的特征），因此，即使很小也可以探测出来。鈀合金的探测难易度比不锈钢简单3倍从通过方向来看探测感应度（対向型）通过方向（侧面图通过方向（侧面图）感应度感应度1 12 24 41 14 48 8磁性体磁性体1 1）圆盘）圆盘2 2）棒状）棒状通过方向（侧面图通过方向（侧面图）感应度感应度1 1101020201 12 22.52.51 1）圆盘）圆盘2 2）棒状）棒状非磁性体非磁性体使测试片的金属向着D或F的方向放入使测试片的金属向着E的方向

9、放入为了确保金属探测器的检出度维持在正确的感度上定期要做测试片的感度检测以确保机器检出无误。必须要让测试片经金属探测器感度最薄弱的位置，并确保检出无误。有的位置有时能检出，有时检不出的不能作为正常处理。测试片尽可能的放入同商品的重量，大小相同的模具里。测测试片的型试片的型号号测试片的检测方法（）测测试片的通试片的通过位置过位置日冷生鲜正在讨论中测试片的检测方法（）金属金属 （ ）金属金属 （ ）！模型要尽可能作成和实物大小、重量相同的。用测试片作模拟检测时，一定要确认“金属异物”被彻底地排除出去。好不容易才检测出来，如果不彻底地排除掉，就达不到金属探知器的目的。并且、测试片在外观上一定要和实物

10、区分开来，绝对不能混入产品里面测试片在外观上一定要和实物区分开来，绝对不能混入产品里面！生产过程中，如果对金探进行检查时，必须对产品的金探检查停止，如果确定生产线停不下来，则被排出的成品要废弃。注意注意模模型的准备型的准备金属検出機線異物検出機確認印品管部長製造部長責任者点検日：月日名：金検：同軸型対向型設置場所：製品名：確認時刻者FeSUS塩Almm金属通過位置始業前時時時時時時時時時時時時時時時時時時終業時備考（、気付点）必正排除確認、記入！检测表的例子使用X光探知器的场合检测时用测试片（最好用标准样件）工作开始前、进行中、甚至结束之前都要进行检测。在工作进行中，最少要每1个小时检测一次。

11、测试片要从感应度最低的位置通过。要确认测试片确实被排除出去。确认结果一定要记入检测表。探测器的发生异常时，要及时向生产线负责人联络。金探的配置原料处理过程中放置金探，是对原料处理设备的保护，及防止混入的异物的粉碎、扩散是有效的，但作为最终的检查重点金探应放置在包装线上，以下的放置方法是基本原则金金探的配置标准探的配置标准包装機包装機冷冷冻机冻机包装機包装機冷冷冻机冻机金属検出機金属検出機通常混入产品中的金属异物不是球形，或是板状或是铁丝状，因此，金探及x光机的检出灵敏度会因为异物的方向有很大差异为了减少灵敏度的差异，冶金探得线圈不同（同轴形，对向形）或者同样线圈的金探。产品方向呈90 转变放置

12、。而且还要求金探同X光机配套使用。 因此，因此，要注意如果金探要注意如果金探条件完全一样，在条件完全一样，在同样条件下过同样条件下过两遍金探也是违背要两遍金探也是违背要求的求的对于大袋及铝薄纸包装，散装等产品，其特殊场合下有其设置标准。原原则上金探则上金探在包装工艺中应设置在包装工艺中应设置2 2台台5S是品质最基本的要求！整理整理机器周围不能放置没用的东西。整頓整頓 为了防止传送带的前后段相接触，金属探知器和选别机要设在合适的位置。清洁清洁要及时清洁，防止传送带、感应磁头上附着垃圾而影响正常工作。清掃清掃每天要清扫，否则就会降低感应度。 素养素养 必须切实做好管理，防止混入金属异物的产品再次

13、混入良品中。不良品箱里的产品要不容易被轻易取出，要上锁或者其他。不良品箱要足够大的容量。其他注意事项：磁石（螺丝刀的头部带有磁性）、钟表、戒指等金属类不能接近。机器不能接触到传送带。不能移动机器。不能把产品胡乱放在传送带上。机器的设定、处理意见等由责任担当者来决定。金属探测器是很敏感的设备，为防止错误反应，必须注意以下方面： 从原则上讲，包装工程应设2台探知器，即金属探知器和X光探知器。并且在设置的时候，产品通过角度改变90度，或者是同轴型和对向型配合使用。 在设金属探知器、X光探知器时，要将机器固定在地板上，防止震动。 金属探知器的电源，采用独立的电源，或者不受外界影响的。 为了使金属探知器

14、的功能稳定，应在探测前30分钟打开电源。 在产品通过金属探测器时，要确认产品处于完全冻结状态（即至少-10） 生産開始前根据商品群設定合適的霊敏度時，必須確定能否検測出指定的霊敏度。为了把混入异物的产品中的异物彻底排除出去，发现报警时，必须把输送带上的产品一包一包的有间隔 的过金探，直至找到为止。尽尽快查明错误反应的原因，快查明错误反应的原因，研究出必要的对策并防止同样问题的发研究出必要的对策并防止同样问题的发生。生。X光异物检测器或金属探测器探测出的混入金属异物的产品，不是仅仅把它从生产线上排除掉，而是必须把异物找出，调查异物的来源，以及可能造成的影响重要！重要！X X光异物探知器光异物探知

15、器金属探知器金属探知器有异物产品有异物产品排除排除検出検出伝送帯伝送帯将有可能有异物的产品重新过金探，直至确定为哪包为止将找出有异物的产品用剪刀剪破包装，以防与合格产品混淆。剪破包装后放于红色的专用筐中，换线或下班前将其拆去包装排除的方法排除的方法对于排除品的再检查，主要是通过找出混入产品中的异物并迅速寻找解决方案是非常重要的目的。 为防止发生错误反应，正常产品通过时，金探设置2-4个亮灯。 异物混入时，只看是否检出的有无，但因为通过位置不一，有可能漏掉，所以应养成习惯经常检查亮灯的数量，若亮灯数量不对，则应怀疑有异物混入。 另外，产品的冷冻状态若有解冻，则对产品有影响，即使异物未混入，也会反应，即所谓的“误反应”。导致无法区别异物是否混入，这从异物混入的检查上看是十分危险的，对于现场操作人员来讲也是十分痛苦的，对于冷冻产品温度需加倍小心。为了得到更好的灵敏度，要极力将关口窄小及放置高度是重点。同样产品过金探时，B比A的灵敏度要高。但需注意以下几点“：产品在“完全冷冻”状态下，对机器的影响几乎没有，所以产品同金探的间距越小，敏感度越高。半冷冻/解冻状态下，对机器有影响，间距越近易引起错误反应，导致敏感度下降。对于这种状态的产品，应将产品同传送带的间距调至20MM左右。再近或再远均会导致敏感度下降。因此，调整传送带高度的做