配合饲料3(猪).培训讲学

1、1配合饲料配合饲料3(猪猪).22 饲料原料选择饲料原料选择原则：原则： 所选饲料所选饲料CF含量，一半以上饲料不能超过含量，一半以上饲料不能超过20%;或者以最后配合饲料产品或者以最后配合饲料产品中中CF含量不超过含量不超过510% 以不同生理阶段选择适宜饲料：以不同生理阶段选择适宜饲料： 乳仔猪，应以动物饲料为主，植物饲料为辅，尤其是代乳料更是如此乳仔猪，应以动物饲料为主，植物饲料为辅，尤其是代乳料更是如此 生长猪，最好以动植物饲料并用，若属常规饲料，可全用植物性饲料生长猪，最好以动植物饲料并用，若属常规饲料，可全用植物性饲料 育肥猪，可以全用植物性饲料育肥猪，可以全用植物性饲料 妊娠猪，

2、应以精粗结合，粗料可多一点，最好粗料中包含相当部分青绿饲料，妊娠猪，应以精粗结合，粗料可多一点，最好粗料中包含相当部分青绿饲料，要充分考虑未知因子。要充分考虑未知因子。 泌乳母猪，可以以育肥猪为参照，要尽可能选用消化率高的饲料（因泌乳需泌乳母猪，可以以育肥猪为参照，要尽可能选用消化率高的饲料（因泌乳需要）要）3 3 饲料营养成分选定饲料营养成分选定 要经常掌握成分的变动情况。最好是作实际测定。没有条件进要经常掌握成分的变动情况。最好是作实际测定。没有条件进行实际测定，要多查资料，寻找一个比较近似的平均值，并估计行实际测定，要多查资料，寻找一个比较近似的平均值，并估计出可能的变化范围。出可能的变

3、化范围。4 饲料价格和饲料数量饲料价格和饲料数量 尽可能保证在一定时间内要相对稳定，以免随时改动配方和重尽可能保证在一定时间内要相对稳定，以免随时改动配方和重新设计配方。新设计配方。5 其它考虑其它考虑 加工要求，饲料配好后准备用于什么生产季节，配方设计好后加工要求，饲料配好后准备用于什么生产季节，配方设计好后采取的质量保证措施，饲料法规也应考虑。采取的质量保证措施，饲料法规也应考虑。4（二）仔猪料配方设计（二）仔猪料配方设计仔猪：分三阶段仔猪：分三阶段1 1-3周（周（0-5 kg） 此阶段小猪的消化功能未发育成熟。此阶段小猪的消化功能未发育成熟。 按按代乳料设计，营养物质近似乳成分代乳料设

4、计，营养物质近似乳成分，所用原料基本上为动物所用原料基本上为动物性饲料，脱脂奶粉、鱼粉等性饲料，脱脂奶粉、鱼粉等 对天然淀粉利用率差，若用植物性饲料应适宜加工，对天然淀粉利用率差，若用植物性饲料应适宜加工，淀粉要进行淀粉要进行a化（糊化化（糊化)，可提高利用率，可提高利用率 对植物蛋白利用率也低，对植物蛋白存在过敏。尤其是生大豆对植物蛋白利用率也低，对植物蛋白存在过敏。尤其是生大豆蛋白对乳仔猪有过敏性反应（腹泻）蛋白对乳仔猪有过敏性反应（腹泻） ，大豆要进行特殊加工大豆要进行特殊加工（热压（热压，大豆中球蛋白大多为抗原因子，加工使之变性），大豆中球蛋白大多为抗原因子，加工使之变性） 53-6周

5、周 (5-10 kg) 此阶段小猪的消化功能尚未完全发育成熟此阶段小猪的消化功能尚未完全发育成熟, 对天然淀粉利用依对天然淀粉利用依然有限，对植物蛋白存在过敏。要尽可能按母猪奶组成设计代然有限，对植物蛋白存在过敏。要尽可能按母猪奶组成设计代饲料配方饲料配方1）DE是重点，是重点，DE:3.35-3.47Mcal/kg,一般一般3.4左右左右，一般不宜超过，一般不宜超过3.5Mcal/kg,大于大于3.4,随能量升高，生产性能不一定升高（但奶随能量升高，生产性能不一定升高（但奶猪和代乳料例外）。所以能量料：猪和代乳料例外）。所以能量料： 碳水化合物饲料中，碳水化合物饲料中，单糖如葡萄糖、乳糖，一

6、些二糖如蔗糖单糖如葡萄糖、乳糖，一些二糖如蔗糖等应是首选饲料等应是首选饲料。但对乳糖的利用率下降了，。但对乳糖的利用率下降了，乳清应控制在乳清应控制在10%以内以内，若选用，若选用植物淀粉，一定要进行植物淀粉，一定要进行a化化（糊化或膨化（糊化或膨化)处处理。理。 必需脂肪酸必需脂肪酸需要需要可用动、植物油脂满足可用动、植物油脂满足。62）蛋白料若选用高质量原料配合和平衡的营养，可用植物性料。蛋白料若选用高质量原料配合和平衡的营养，可用植物性料。但但最好动植物饲料结合用最好动植物饲料结合用。动物蛋白动物蛋白中：中：脱脂奶粉、鱼粉脱脂奶粉、鱼粉，植植物蛋白物蛋白中：中：大豆、豌豆、胡豆大豆、豌豆

7、、胡豆。膨化大豆膨化大豆对此阶段配方及生长对此阶段配方及生长效果好。效果好。 整个日粮可用合成氨基酸进行平衡整个日粮可用合成氨基酸进行平衡，主要平衡赖氨酸即可。，主要平衡赖氨酸即可。3）未知因子未知因子还可以还可以用一部分酵母或发酵饲料解决用一部分酵母或发酵饲料解决，4）适口性适口性可用可用调味剂、糖精、谷氨酸钠解决。用其它香味物质也调味剂、糖精、谷氨酸钠解决。用其它香味物质也可行。可行。5）保证动物健康生长，保证动物健康生长，可加适量生长促进剂可加适量生长促进剂。总之，要提高生长效果总之，要提高生长效果：对对DE要重点考虑，必须按标准要重点考虑，必须按标准DE 3.4MCal/kg,CP高，

8、高，AA平衡平衡 7 3 6-8周周(10-20kg) 消化道逐渐发育成熟，初步有了消化自然动植物饲料消化道逐渐发育成熟，初步有了消化自然动植物饲料的能力，淀粉比例可以增加，的能力，淀粉比例可以增加，这一阶段小猪生长特别快这一阶段小猪生长特别快。基本上能完全利用植物饲料，基本上能完全利用植物饲料，动植物饲料并用最好动植物饲料并用最好。8参考配方实例：参考配方实例： 3周龄（国外）周龄（国外） % 10kg % 炒小麦炒小麦 33.8 小麦小麦 25 葡萄糖葡萄糖 9 黄玉米黄玉米 44.4 砂糖砂糖 3 乳清乳清 10 豆粕豆粕 3 豆粕豆粕 8 脱脂奶粉脱脂奶粉 40 白鱼粉白鱼粉 6 白鱼

9、粉白鱼粉 3 饲料酵母饲料酵母 2 饲料酵母饲料酵母 2 大豆油大豆油 2 NaCl 0.2 NaCl 0.2复合添加剂预混料复合添加剂预混料 1.8 复合添加剂预混料复合添加剂预混料 2.4此配方此配方ADG为为300g/d,F/G 1.2 此配方制成颗粒料可使此配方制成颗粒料可使10-30kg的的 ADG为为800g/d,F/G 1.7-1.89（三）生长育肥猪配方设计（三）生长育肥猪配方设计配方设计应考虑的营养素范围：配方设计应考虑的营养素范围： DE、 CP、CF、 Lys、 Met、 Ca、 P、 Cl、 Na、 Fe、 Zn、 Mn、 Cu、 I、 Se、VA、VD、VE、B2、B

10、6、B12、生物素、尼克酸、泛酸、胆碱（集约化生产），生长促进剂，生物素、尼克酸、泛酸、胆碱（集约化生产），生长促进剂，保健剂。保健剂。不同生产类型配方设计的重点不同。不同生产类型配方设计的重点不同。101 生长猪（生长猪（20-50kg)饲料配方设计饲料配方设计 在全面考虑日粮营养素平衡中，特别要注意在全面考虑日粮营养素平衡中，特别要注意CP、 DE、 Lys、Ca、P、VA、VD、Fe、Zn、胆碱。还有饲料质量和适口性。、胆碱。还有饲料质量和适口性。 以以CP、DE为重点为重点，DE:3.11-3.35Mcal/kg,（ 生长育肥猪的料最生长育肥猪的料最好配，可不用油脂好配，可不用油脂 ）

11、其次考虑其次考虑AA平衡平衡（第一、二限制性（第一、二限制性AA,根据可能考虑得越多越根据可能考虑得越多越好好），），Ca、P。一般生长猪一般生长猪AA平衡程度平衡程度： Lys/CP不能不能6%，能达到，能达到Lys/CP=7%为最理想为最理想。按常规配方可达。按常规配方可达6.5%。（妊娠母猪可按（妊娠母猪可按4.5%考虑，泌乳母猪可按考虑，泌乳母猪可按5%考虑，有条件的越高考虑，有条件的越高越好）越好）11衡量配方：衡量配方： Lys/CP越高，越节约越高，越节约CP Lys/CP越低，配方越差越低，配方越差 Lys/CP20%20%（此时（此时CaCa、P P大大超标，大大超标，CPC

12、P大大浪大大浪费），所以费），所以宜考虑苜蓿、发酵产物，苜蓿宜考虑苜蓿、发酵产物，苜蓿5%5%左右可满足。左右可满足。 若缺乏未知因子，死胎、胎儿重吸收（配种后等若缺乏未知因子，死胎、胎儿重吸收（配种后等2 2个月又发情），个月又发情），总之繁殖不正常。总之繁殖不正常。 总之，简化日粮，控制用量总之，简化日粮，控制用量。妊娠猪：。妊娠猪：以精粗结合，粗料可多以精粗结合，粗料可多些，最好用相当部分的青绿饲料，要充分考虑些，最好用相当部分的青绿饲料，要充分考虑UGFUGF。253 3 公猪公猪 育成公猪同育成母猪育成公猪同育成母猪，注意成年公猪日粮，注意成年公猪日粮CFCF不能低。不能低。 进入繁

13、殖期，可用泌乳母猪饲粮进入繁殖期，可用泌乳母猪饲粮，配种任务大的可，配种任务大的可提高用量。提高用量。 与繁殖有关的微量营养素与繁殖有关的微量营养素VAVA、ZnZn、MnMn 等重点考虑等重点考虑（因为最容易影响公猪的生精能力）（因为最容易影响公猪的生精能力）26五）配方说明和反复审査五）配方说明和反复审査 一个配方设计完成后，应反复审査，估计。一个配方设计完成后，应反复审査，估计。 适口性适口性 各种饲料用量比例是否在适宜范围内各种饲料用量比例是否在适宜范围内 饲料中有害物质是否可能达到显著影响动物生产的程度饲料中有害物质是否可能达到显著影响动物生产的程度. .生长促生长促进剂等添加剂使用

14、是否适宜进剂等添加剂使用是否适宜 各种营养素的平衡，相互作用，拮抗，协同程度各种营养素的平衡，相互作用，拮抗，协同程度 保证值是否可靠保证值是否可靠 为保证产品达到配方设计要求，对加工、混合的特别要求是否为保证产品达到配方设计要求，对加工、混合的特别要求是否合理合理 使用说明是否简明易懂，与配方产品是否合乎使用说明是否简明易懂，与配方产品是否合乎27猪日粮中不同饲料适宜用量（猪日粮中不同饲料适宜用量（% %） 饲料饲料 妊娠妊娠 产奶产奶 开口开口 生长育肥生长育肥 浓缩料浓缩料 玉米玉米 0 080 080 080 080 060 060 08585 大麦大麦 0 080 080 080 0

15、80 025 025 08585 燕麦燕麦 0 040 040 015 15 0 0 0 08585 小麦小麦 0 080 080 080 080 060 060 08585 稻谷稻谷 0 050 050 050 050 025 025 05050 高粱高粱 0 080 080 080 080 060 060 08585 麦麸麦麸 0 030 030 010 10 0 0 0 01010 次粉次粉 0 030 030 010 010 05 05 01010 动物脂（稳定化）动物脂（稳定化） 0 00 0 0 02.5 2.5 0 0 糖蜜糖蜜 0 05 05 05 05 05 05 05 5

16、糖糖 0 0 00 0 05 0 5 0 乳清乳清 0 05 05 05 05 020 020 05 5 脱脂乳脱脂乳 0 00 0 0 010 10 0 0 酒糟酒糟 0 05 05 05 05 05 05 05 5 干酵母干酵母 0 03 03 03 03 03 03 03 03 05 5 大豆大豆 0 030 030 025 025 030 030 025 025 08585 豆粕豆粕 0 025 025 020 020 025 025 020 020 08585 RSM 0 RSM 010 010 010 010 05 05 012 012 04040 棉籽粕棉籽粕 0 05 05 0

17、5 5 0 0 0 05 05 02020 亚麻籽粕亚麻籽粕 0 05 05 05 05 05 05 05 05 02020 鱼粉鱼粉 0 05 05 05 05 05 05 05 05 02020 血粉血粉 0 03 03 03 3 0 0 0 03 03 01010 蚕蛹蚕蛹 0 03 03 03 3 0 0 0 05 05 02020 肉骨粉肉骨粉 0 010 010 05 05 05 05 05 05 0303028六）维生素、微量元素预混料配方设计六）维生素、微量元素预混料配方设计1 1维生素预混剂维生素预混剂 要重点考虑要重点考虑VAVA、VDVD、VEVE、B2B2、B6B6、B12B12、泛酸、尼克酸。、泛酸、尼克酸。繁繁殖母猪，殖母猪，Vk,Vk,胆碱，生物素也值得重视。胆碱，生物素也值得重视。2 2微