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文档简介

1、第四章 海南旅游产品解读五大组合旅游产品:蓝色烂漫之旅、绿色神奇之旅、潇洒高尔夫之旅、风情温泉之旅和民族文化之旅。 蓝色烂漫之旅组合产品以热带滨海旅游为基本特色;绿色神奇之旅是在海南热带生态基础上开发的森林探奇、热带动植物园和海岛乡村游;潇洒高尔夫之旅是以海南各种特色的高尔夫球场为平台的特色旅游;风情温泉之旅突出海南温泉旅游的野、奇、特,打造别具一格的海岛温泉文化;民族文化之旅重点开发包括体验黎族苗族等少数民族风俗、品尝其风味食品和购买民族工艺品等活动。主要旅游产品 1、滨海度假休闲游;2、海岛温泉度假;3、高尔夫休闲;4、自驾观光休闲;5、会议奖励旅游;6、热带森林探奇;7、海南岛购房游;8

2、、节庆文化旅游;9、海南朝圣旅游;10、豪华邮轮和旅游专列游;11、海南环岛观光游。海岛温泉度假: 海南岛是一个温泉岛,温泉有三多:数量多、种类多、开发利用形式多。万宁兴隆是传统的温泉旅游区。琼海的官塘温泉和博鳌水城,三亚的南田和田园,开发出以回归自然为基调的热带园林温泉;海口海口火山岩层下面温泉资源丰富,东海岸的黄冠假日温泉以SPA(是拉丁文的缩写中文意思是健康来源于水)著称,西海岸一批酒店同样可以“泡着温泉看大海”;保亭七仙岭的山野温泉和森林温泉体现了“野”和“奇”的特色;儋州的蓝洋温泉是少有的氡温泉,神奇功用民间有诸多传闻。高尔夫休闲: 海南16个球场,海口5个,文昌、定安、澄迈各一个,

3、博鳌2个,万宁3个,三亚3个。距海口市区1小时车程内有8个球场。了解: 自驾观光休闲,会议奖励旅游,热带森林探险,海南岛购房游,节庆文化旅游,海南朝圣旅游,豪华邮轮和旅游专列游,海南环岛观光游。旅游纪念品海南“岛服”:又称海南衫。在2004年“十大旅游 商品评选”中,“岛服”被评为“第一旅游商品”。 海南特色雕刻:有椰雕、贝雕、牛角雕、木雕和根雕。 椰雕:明清两代,椰雕都作为“天南贡品”进贡朝廷。工艺雕刻除平面浮雕外,还有立体浮雕、通雕、沉雕、拼合、镶胎、嵌贝等多种。 木雕和根雕:材料有红木和花梨木红木和花梨木,花梨木心花梨木心材是珍贵药材,用其做成的茶具饮水对高血压和胃病有一定功效。旅游纪念

4、品 珍珠制品:三亚和陵水三亚和陵水一带盛产各种珍珠贝,其中白蝶珍珠母贝白蝶珍珠母贝为中国南海特有。民族工艺品: 最著名的是黎族纺织品黎族纺织品。苗族绣品和蜡染绣品和蜡染与黎族纺织品一样精美。黎锦是中国纺织艺术的一朵奇葩,在纺、织、染、绣纺、织、染、绣方面均有本民族特色。染料主要采用山区野生或家种植物作原料。白沙县黎族有一种两面加工的彩绣,有似苏州“双面绣”之美。 筒裙:由于裙头裙脚同样宽窄,状似布筒由于裙头裙脚同样宽窄,状似布筒故名。筒裙有长筒、短筒之分,都只有黑、蓝两种。 针绣和蜡染:为制作蜡染,妇女们从山上采回特定植物特定植物,捣烂后配上其它颜料,经过发酵后发酵后制成色素染料,借助简易的工

5、具,经过反复几次反复几次的漂染和晾干,再用白蜡白蜡点缀,便可以将用土纺机织成不同颜色的布料。佛珠: 海南产的佛珠有星月珠、金刚珠、琼珠和条纹星月珠、金刚珠、琼珠和条纹珠珠数种。星月珠用海南岛特产的“红藤子红藤子”加工而成,色白者色白者为上品,是世界四大名珠之一。蝶翅画: 海南蝴蝶有近650种,尖峰岭、吊罗山最多。金斑凤蝶金斑凤蝶、透翅宽带凤蝶、箭纹丽蛱蝶、啄蝶、紫光蝶等属于国内罕见品种。土特产品咖啡:海南适合生产高档咖啡豆,出名的有兴兴隆咖啡和福山咖啡隆咖啡和福山咖啡,品牌有力神咖啡和南国力神咖啡和南国咖啡。胡椒:有白、黑、野胡椒之分。海产干品:海蛇海蛇是代表性的特产之一,琼脂琼脂可以做成果冻

6、、小吃和特色凉菜。特色茶:除传统的红茶、绿茶外,还有苦丁茶、苦丁茶、香兰茶、水满茶、鹧鸪茶和槟榔果茶香兰茶、水满茶、鹧鸪茶和槟榔果茶等。苦丁茶是属大叶冬青科大叶冬青科的药用植物,具有降血压、降血脂的保健功能。又称为“茶胆茶胆”。琼脂 琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar),冻粉,燕菜精,洋粉,寒天,大菜丝.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质. 琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用 。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂

7、功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。 香兰茶:是以有“世界天然食品香料之王”美誉的香荚兰香荚兰与高档红、绿茶作原料。鹧鸪茶:产于万宁东山岭万宁东山岭,是一种野生茶叶。被誉为“灵芝草灵芝草”。水满茶:茶树高达1112米,因产于五指山水满村而得名,在清代被定为贡品。 腰果:又名树花生树花生,是一种经济价值很高的热带作物,腰果仁腰果仁是世界四大干果之一。乐东、东方、三亚、陵水一带最适宜种植。 蜂蜜:有荔枝蜜、龙眼蜜、槟榔蜜和百花蜜荔枝蜜、龙眼蜜、槟榔蜜和百花蜜四种。 南药:槟榔、益智、砂仁、巴戟被称为四大南药,中国99%的南药源于海南,海南南药主要集中在

8、兴隆。除四大南药外,还有鹿茸、海龙、海马、鹿茸、海龙、海马、海参、海龟板海参、海龟板等。海南美食:四个特点:新鲜、天然、奇特、丰富新鲜、天然、奇特、丰富。2004年评选出的十大名菜:(118略)。佳肴小吃: 海鲜水产:1、曲口海鲜:位于海口市的东寨东寨港国家红树林自然保护区港国家红树林自然保护区。2、后安鲻鱼:是万宁的特产之一,盛产于后安小海后安小海。3、红鱼粽:又称红鱼筒,是一种酶香鱼,是儋州著名的风味蜡制品儋州著名的风味蜡制品。4、海参是海产八珍之首八珍之首,尤以梅花参梅花参最为珍贵。梅花参最长可达1.2米,重1213千克,故称海参之王。(122看) 5、海胆的生殖腺生殖腺是一种味道极鲜美

9、的食物,营养价值很高。我国早在清朝已利用海胆膏加工成“云丹云丹”,列为宴席佳品。 6、万泉鲤产于琼海市万泉河,有溪鲤、镜溪鲤、镜鲤、倩鲤、凤尾鲤鲤、倩鲤、凤尾鲤,倩鲤倩鲤生长在万泉河出海口的半咸淡水半咸淡水中,是万泉鲤中味道最美的。 7、天湖鳙鱼天湖鳙鱼是儋州松涛水库的特产,又叫花鲢。松涛水库是全国第二大土坝第二大土坝工程。特色禽畜:1、文昌鸡:鸡食榕树籽而肥鸡食榕树籽而肥,野外放养69个个月再用笼圈于安静避光处,饲以花花生饼、椰肉丝、番薯、热米饭生饼、椰肉丝、番薯、热米饭等催肥。2、加积鸭:又称“番鸭”。3、东山羊:产于万宁东山岭,其美味据传是野羊食东山岭特产鹧鸪茶等稀有草木所致。 4、石山

10、壅羊:最佳的壅羊是出生半月至出生半月至20日的羊羔或是圈养日的羊羔或是圈养2个月左右、重约个月左右、重约15千克千克的中羊的中羊。 5、临高乳猪:是全国特有的猪种,此猪是海南传统是出口东南亚和港澳地区的特色畜产品。珍奇菜蔬:1、五指山野菜:最具代表性的有五指山树五指山树菜菜,四棱豆、野芹菜、雷公笋、野空心菜、山蕨菜、革命菜、百花菜等也很受欢迎。2、临高空心菜:产于临高县多文镇头神村临高县多文镇头神村。1972年曾招待过尼克松总统,故又称为总统菜。 3、水芹菜:有人称为“香妹子香妹子”。 4、黎家酸菜:上等的叫“南杀南杀”。风味小吃:1、海南鸡饭2、海南粉3、竹筒饭 4、五色饭:有红、黄、蓝、红

11、、黄、蓝、白、黑白、黑五色,用独特的植物汁液作为天然色素。现在已改为三色饭,用新鲜植物红葵、黄姜和三角枫。 5、锦山煎堆:在海南俗称“珍袋珍袋”。是文昌锦山镇的名小吃,已有数百年历史。 6、黎族甜糟:用黎家特产山山兰糯米兰糯米发酵制成。琼浆玉液 山兰酒:是黎族的茅台,古人有“竹竿一吸胜壶觞”的诗句。 鹿龟酒、海马酒、坡马补酒、槟榔酒、咖啡酒、茸血酒、鹿鞭酒、香兰酒。热带水果: 海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400多个品种。 其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果等。 引进的有:榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、

12、芒果、山竹、红毛丹等。芒果:海南芒果品种众多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒是我国内地稀有。菠萝:又名凤梨,是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶,鲜食可清热利尿,主要品种是从马来西亚引进的“沙拉瓦”种。菠萝蜜:被称为“水果皇后”,果实结于树干或主枝上。荔枝:有“百果之王”的美誉,主要分布在海口市的永兴、石山镇。较好的品种是海口市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。龙眼:又称桂圆、荔枝奴,是海南岛著名的珍果之一。木瓜:是世界三大草本果树之一,被誉为“万寿果”。药用价值高,是最具防老抗衰功效的5种水果之一,有提高免疫力的功能。 人心果:果树全身有一

13、种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。 神秘果:具有化酸苦为甜爽的神奇功效,是因为它含有一种属于糖朊、俗称“变味素”的物质。 水蒲桃:鲜果对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果,干果研末,还可治寒性哮喘和过敏性哮喘。第五章 海南主要度假区和景区 由四部分构成:1、中国椰树海岸起始点海口和三亚;2、中国椰树海岸上的宝石文昌、琼海、万宁、陵水;3、神奇神秘的中西部:五指山市、儋州市、定安县、保亭黎族苗族自治县、乐东黎族自治县、澄迈县、临高县、东方市、屯昌县、琼中黎族苗族自治县、昌江县、白沙黎族自治县;4、待开发的西沙群岛 至2005年底,被评为国家4A景区的有:南山、亚龙湾、天涯海角、兴隆热带植物园、南湾猴岛、

14、大小洞天。海口市主要景区万绿园、西海岸公园、假日海滩、火山口公园、海南热带野生动植物园、东寨港红树林、五公祠、海瑞纪念园、秀英炮台、琼台书院、金牛岭公园 火山口海南石山火山群国家地质公园:国家级4A级景区,是海南目前唯一的国家地质公园,有我国保存的最完好的火山口遗迹,是我国为数不多的第四纪全新世(距今13000年)火山喷发活动的休眠火山群之一。包括整个马鞍岭雷虎岭火山群,面积为108平方千米,主要地质遗迹面积约29平方千米。最高海拔222.8米,深约90米。东寨港红树林旅游区:面积4000多公顷。红树林是热带、亚热带滨海泥滩上特有的、能生长在海水中的常绿灌木或乔木植物群落。大部分属于红树科,生

15、态学上称为红树林。红树具有奇特的 “胎生”现象。红树的根系十分发达,其密密交错的气根犹如“鸡笼罩”。红树林是热带海岸的重要标志之一,能防波护岸,又是鱼虾蟹贝繁衍生息的理想之地。红树具有重要的经济价值和药用价值,其生态环境和千姿百态的水上风貌又有很高的观赏价值。五公祠由五公祠、苏公祠、观稼堂、学圃堂、五公精舍、琼圆等一组古建筑群构成,始建于明代万历年间(15731619)。自古有“琼台胜境”之美称,人称海南第一楼。为纪念唐宋两代被贬谪来海南的李德裕、李纲、李光、赵鼎、胡诠五位历史名称而建。只知有国,不知有身,任凭千般折磨,益坚其志;先其所忧,后其所乐,但愿群才奋起,莫负斯楼。于东坡外,有此五贤,

16、自唐宋迄今,公道千秋垂定论;处南海中,别为一郡,朝烟云所聚,天涯万里见孤忠。唐嗟未造,宋恨偏安,天地几人才置诸海外;道契前贤,教兴后学,乾坤有正气在此楼中。五公祠右侧的学圃堂,是清代浙江名士郭晚香来琼讲学旧址。五公祠内有宋徽宗赵佶手书的神霄玉清万寿诏碑,瘦金体书法。诸多名胜景致和五公祠连成一片,组成海南人文古迹的第一胜境。(为什么说五公祠是海南第一胜境?)海瑞纪念园:位于海口市秀英区滨涯村。建于明万历十七年(1589年),是明朝皇帝派官员许子伟专程到海南监督修建的。海瑞墓后建有“扬廉轩”,其中一副对联是“三生不改冰霜操,万死常留社稷身”。秀英炮台:是为镇守琼州口,抵抗入侵的法国军队而由清代两广

17、总督张之洞下令于1887年在海口秀英村修建的。琼台书院:相传是为纪念海南第一才子、明朝大学士丘浚而建。始建于清康熙四十年(1701年),距今300多年历史。丘浚号琼台,人称琼台先生,书院由此得名。主楼是魁星楼,二楼悬挂一“进士”匾,是当年书院高材生张日升中进士后朝廷所赐。著名的搜书院发生于此。三亚市主要景区 亚龙湾、大东海、三亚湾、天涯海角、南山文化旅游区、大小洞天旅游区、鹿回头、蜈支洲岛、西岛、古崖州城、天涯热带海洋动物园 亚龙湾:总面积18.6平方千米,是首批中国优先发展旅游项目。亚龙湾贝壳馆天涯海角:南山文化旅游区金玉观音海上观音一体化三尊海上观音像大小洞天鹿回头蜈支洲岛西岛万泉河博博 鳌鳌中国椰树海岸上的宝石文昌、琼海、万宁、陵水 文昌市主要景区:东郊椰林、铜鼓岭、宋氏祖居、冯家湾、文庙琼海主要景区:万泉河、博鳌水城、官塘温泉、红色娘子军纪念园、红色娘子军塑像、白石岭万宁市主要景区:兴隆温泉度假区、兴隆热带植物园、兴隆热带花园、东山岭、日月湾、

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