我的职能部门员工年终奖金分配及绩效考核执行方案

1、西安*餐饮服务管理有限公司总部员工09年度奖金分配方案及工作考评办法在公司全体员工白不断努力下，08年度我们取得了一定的成绩，为实现公司“打造中国烧烤第一品牌”和“三年百店”的战略目标，09年度经营和管理目标任务的实现，成为了我们发展中的一个新的突破点一一这已成为为公司提供可持续发展，扩大经营所必须的资本积累；为公司运营及服务体系建立健全和提升；进一步扩大品牌知名度和美誉度；实现公司战略目标和规划的关键。为此，公司特根据对09年度的市场预测，参照08年度的经营状况，考虑各店的实际情况，制定并下达了09年度任务指标，。这一任务指标的完成，需要全公司各部门紧密配合，全体员工齐心协力，共同实现。总部

2、各职能部门全体员工在达到高效敬业、服务一线要求的同时，还必须明确并严格执行总部的各项管理制度，团结协作，规范运作，率先起到垂范表率作用，为此，特制定本总部年度奖金分配方案及工作考评办法。一、年度任务指标及奖励标准1、公司基础任务指标为：*万元。完成基础任务后，总部年度末奖金总额为：20000元。2、公司冲刺任务指标为：*万元。完成基础任务后，总部年度末奖金总额为：30000元。二、总部奖金分配员工界定1、在实现以上任务指标后，凡属在总部工作满6个月以上的正式员工均参与奖金分配。（含：董事长、总经办、行政总厨办、配送中心、财务部、采购部、工程部、人力资源部和综合办。）工作未满6个月者，不参与奖金

3、分配。2、凡在年度末奖金发放之日前离职的员工不享受年终奖。3、如因工作需要调动工作岗位或下店工作时，总部员工，尤其是管理人员应服从公司调动分配，不得推诿拒绝，否则不享受年终奖分配。对于总部部门之间调动的员工年终奖奖金标准按照所调动岗位工作标准套用奖金计算公式核算发放；对于总部员工调至直属分店，按照各店09年度年终奖励办法执行。三、奖金分配方案总部员工年度末奖金发放标准按照以下公式计算：总部员工年终奖=员工基本工资;所在店员工工资总额X该店应发奖金总额X该员工工作考评月均得分Z100O四、总部各部门工作考评办法本考评结果作为总部职能部门员工年终奖分配和发放的标准。每月考核，按照年终月均得分计算，

4、部门员工年度月均分值低于60分、部门经理及部门负责人年度月均分值低于70分者，09年度无年终奖。总部办公室职能部门工作评定与考核采用“自我评价”、“部门主管上级评定”和工作涉及到的“各店、各直属部门负责人评定”三方进行考核（其中自我评定和各店、各直属部门负责人评定的最终得分由部门经理或其直属上级做最终得分评定）。具体附：总部各部门考评表：西安*餐饮服务管理有限公司财务部员工工作月考评表会计出纳核查员工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1财务制度遵守与执行30分凡违反公司财务制度1次者，得0分；无此现象得30分。2财务工作质量与差错20分凡当月

5、因工作能力或粗心大意导致工作为达到要求标准或出现差错2次，得0分；出现1次，得10分；工作达到标准，无差错得20分。3工作效率15分凡当月工作未在要求时限内完成3次以上，得0分；2次，得10分；1次得5分；无此现象，得15分。4工作态度与协作协调10分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，付10分。5出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。6各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：财务总会计签字：1098765432101098765432107员工自评10分109876543210本项得分：

6、财务总会计签字：8当月最终评分：员工签字：财务总会计签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前5项由公司财务总会计进行考评。3、第6项由各店或各直属部门打分，取平均分，由公司财务总会计修订给予最终评定得分。4、第7项由员工自我打分，由公司财务总会计修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司财务部员工工作月考评表财务总会计工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1财务制度遵守与执行30分凡违反公司财务制度1次者，得0分；无此现象得30分。部门员工出现违反公司财务制度1次，扣5分，最多扣除30分。2部门工作质量与差错20分凡当月因工作能力或粗心

7、大意导致工作为达到要求标准或出现差错2次，得0分；出现1次，得10分；工作达到标准，无差错得20分。部门员工由此现象，1次扣2分，最多扣除20分。3工作效率15分凡当月工作未在要求时限内完成3次以上，得0分；2次，得10分；1次得5分；无此现象，得15分。4个人工作态度与协作协调10分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论行为1次以上，得0分；无此行为，得10分。5个人出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。6各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：总经理签字：1098765432101098765432107员工自评10分

8、109876543210本项得分：总经理签字：8当月最终评分：员工签字：总经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前5项由总经理或总经理授权考评人员进行考评。3、第6项由各店或各直属部门打分，取平均分，由总经理修订给予最终评定得分。4、第7项由员工自我打分，由总经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司配送中心员工工作月考评表配送中心员工工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1配送物料、半成品出品质量20分根据各店对烧烤产品质量的投诉进行评定，投诉w3次彳导20分；5次得10分；5次得0分。2物料、半成品制作效率或配送效率15分未

9、能按时保质保量制作好半成品；或未能配送到店。无此现象得15分；1次得0分。3自串肉品量化状况10分根据检查效果进行评定。优10分；良5分；差0分。4标准化检查10分检查执行配送中心的切、串、煮、卤、腌标准。优10分；良5分；差0分。5配送中心卫生10分优10分；良5分；差0分。6原料成本节约15分以日常检查和抽查结果有无此项现象进行考核。0次得15分；1次得10分；2次彳导8分；2次得0分。7水电气燃料节约5分以日常检查和抽查结果有无此项现象进行考核。无浪费得5分有浪费得0分；8设备使用与维护10分优10分；良5分；差0分。9员工自评5分543210本项得分：配送中心经理签字：10当月最终评分

10、：员工签字：配送中心经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前8项由配送中心经理进行考评。3、第9项由员工自我打分，由配送中心经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司配送中心经理工作月考评表配送中心经理工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日编考核内容分值考核标准备注号1下店现场监督检查工作8分母月母居卜店次数不低于10次彳导8分；未达到10次得0分。月考核（未注明“月考核”者均为周考核）2下店主抓烧烤部整改效果8分根据实际改良效果进行评定。优8分；良4分；差0分。3监督检查各店自串肉品量化状况7分根据检查效果进行评定。优7分；良3分；差0分。4各店对烧烤产品

11、质量的投诉8分投诉W3次得8分；W5次得4分；5次得0分。5货源的保证5分无断货现象得5分；出现断货现象得0分。以下为配送中心考核内容及标准6验收制度的监督执行10分验收时数量与质量出现问题，或不按照验收制度执行，或收人情货。无以上现象得10分；有以上现象得0分。7标准化检查7分检查执行配送中心的切、串、煮、卤、腌标准。优7分；良3分；差0分。8配送到店5分未能按时保质保量配送到店。无此现象得5分；1次得0分。9成本控制能源节约10分以日常检查和抽查结果有无此项现象进行考核。0次彳导10分；1次得7分；02次得3分；2次得0分。10卫生10分优10分；良5分；差0分。11执行公司制度5分优5分

12、；良3分；差0分。12综合得分10分总厨总经理根据表现打分优10分；良5分；差0分。13设备使用与维护7分优7分；良4分；差0分。10当月最终评分：员工签字：总经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、具体工作考评以公司日常督察和各店投诉反映结合评定。西安*餐饮服务管理有限公司采购部员工工作月考评表采购员工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月曰序号具体项目分值评分标准得分：1采购制度、财务制度遵守与执行30分凡违反公司采购制度和财务制度1次者，得0分；无此现象得30分。2采购工作质量与差错20分凡当月因工作能力或粗心大意导致工作为达到要求标准或出现差错3次，得0分；出现2次

13、，得10分；出现1次，得15分；工作达到标准，无差错得20分。3采购送货效率15分凡当月未在要求时限内将米购物料送到各店3次以上，得0分；2次，得10分；1次得5分；无此现象，得15分。4个人工作态度与协作协调10分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，付10分。5个人出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。6各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：米购部经理签字：1098765432101098765432107员工自评10分109876543210本项得分：采购部经理签字：8当月最终评分：

14、员工签字：采购部经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前5项由采购部经理进行考评。3、第6项由各店或各直属部门打分，取平均分，由采购部经理修订给予最终评定得分。4、第7项由员工自我打分，由采购部经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司采购部经理工作月考评表采购部经理工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1部门采购制度、财务制度遵守与执行30分凡违反公司采购制度和财务制度1次者，得0分；无此现象得30分。部门员工违反此项1次，扣经理5分，最多扣除30分。2采购工作质量与差错20分凡当月因工作能力或粗心大意导致工作为达到要求标准或

15、出现差错3次，得0分；出现2次，得10分；出现1次，得15分；工作达到标准，无差错得20分。3采购送货效率15分凡当月未在要求时限内将米购物料送到各店3次以上，得0分；2次，得10分；1次得5分；无此现象，得15分。4个人工作态度与协作协调10分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，付10分。5个人出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。6各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：总经理签字：1098765432101098765432107员工自评10分109876543210本项得分：总经理

16、签字：8当月最终评分：员工签字：总经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前5项由总经理或总经理授权考评人员进行考评。3、第6项由各店或各直属部门打分，取平均分，由总经理修订给予最终评定得分。4、第7项由员工自我打分，由总经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司综合办员工工作月考评表文员工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月曰序号具体项目分值评分标准得分：1公司制度遵守与执行5分凡违反公司管理制度1次者，得0分；无此现象得5分。2日常来客接待工作5分凡出现来客小主动倒水，热情接待1次，得0分，无此现象得5分。3日常行政、文字、录入等事务性工作表现15分当月日常

17、工作因能力或粗心大意出现差错4次以上，得0分；3次得5分，2次，得10分；1次得20分4办公室卫生与保持10分日常检查和抽查每发现所负责办公区域卫生脏乱，每次扣除2分；最多扣除10分。5电话接听与处理5分不按照电话接听与处理要求1次以上得0分；无此现象得5分。6工作效率15分凡当月工作未在要求时限内完成3次以上，得0分；2次，得10分；1次得5分；无此现象，得15分。7工作态度与协作协调15分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，得15分。8出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。9保密制度执行5分凡违反公司保密

18、制度1次以上，得0分；无此现象，得5分。10各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：部门经理签字：10987654321010987654321011员工自评10分109876543210本项得分：部门经理签字：12当月最终评分：员工签字：部门经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前9项由部门经理进行考评。3、第10项由各店或各直属部门打分，取平均分，由部门经理修订给予最终评定得分。4、第11项由员工自我打分，由部门经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司综合办员工工作月考评表网管工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评

19、分标准得分：1公司制度遵守与执行5分凡违反公司管理制度1次者，得0分；无此现象得5分。2日常网络及设备维护15分未按日常维护要求标准工作1次以上，得0分；无此现象，得15分。3紧急故障排除15分出现紧急故障，因主观原因造成延误1次以上，得0分；无此现象，得15分。4办公室卫生与保持5分日常检查和抽查等发现肌负责办公区域卫生脏乱，扣除1分；最多扣除5分。5电话接听与处理5分不按照电话接听与处理要求1次以上得0分；无此现象得5分。6影像资料拍摄及整理10分凡因不负责任或疏忽造成影像资料丢失或受损1次，得0分；无此现象，得10分。7工作态度与协作协调15分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布

20、小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，得15分。8出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。9保密制度执行5分凡违反公司保密制度1次以上，得0分；无此现象，得5分。10各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：部门经理签字：10987654321010987654321011员工自评10分109876543210本项得分：部门经理签字：12当月最终评分：员工签字：部门经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前9项由部门经理进行考评。3、第10项由各店或各直属部门打分，取平均分，由部门经理修订给予最终评定得分。4、第11项由员工自我打分，

21、由部门经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司工程部员工工作月考评表工程部员工工作考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月曰序号具体项目分值评分标准得分：1公司制度遵守与执行5分凡违反公司管理制度1次者，得0分；无此现象得5分。2日常设备设施维护及隐患排除15分未按日常维护要求标准工作1次以上，得0分；无此现象，得15分。3紧急故障排除15分出现紧急故障，因主观原因造成延误1次以上，得0分；无此现象，得15分。4常用物料配备与保管10分因常用物料配备不足或保管不善造成工作延误2次以上，得0分；1次以上得5分；无此现象，得10分。5安全检查与培训5分未按照安全检查与培训要

22、求执行1次以上得0分；无此现象得5分。6水电控制与工程节约及二次利用10分优得10分；良得5分；差得0分。7工作态度与协作协调5分凡在工作中有推二委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，得5分。8出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。9宿舍管理10分凡未按宿舍管理制度履行管理职责2次以上，得0分；1次以上，得5分；无此现象，得10分。10各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：工程部经理签字：10987654321010987654321011员工自评10分109876543210本项得分：工程部经理签字：1

23、2当月最终评分：员工签字：部门经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前9项由工程部经理进行考评。3、第10项由各店或各直属部门打分，取平均分，由工程部经理修订给予最终评定得分。4、第11项由员工自我打分，由工程部经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务管理有限公司人力资源部员工工作月考评表人力资源部经理考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1公司制度遵守与执行5分凡违反公司管理制度1次者，得0分；无此现象得5分。2人才招聘与储备10分凡出现未能按计划招聘与储备人才1次，得0分，无此现象得10分。3人才培训10分凡未能按培训计划进行培训或培训无

24、效果得0分；效果不佳得5分；按照计划培训且有效得10分4人事管理5分人事管理混乱得0分；管理明晰无差错得5分。5督察与绩效考核执行10分未按督察和考核标准执行1次以上得0分；无此现象得10分。6人力资源的开拓与整合5分优得5分；良得3分；差得0分。7员工思想状态及工作问题调研5分未能及时调研并解决问题得0分；能及时调研并解决问题得5分8部门协调10分优得10分；良得5分；差得0分。9工作效率10分凡当月工作未在要求时限内完成2次以上，得0分；2次以下，得5分；无此现象，得10分。10工作态度与协作协调5分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，

25、得5分。11出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。12保密制度执行5分凡违反公司保密制度1次以上，得0分；无此现象，得5分。13各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：总经理签字：10987654321010987654321014员工自评5分543210本项得分：总经理签字：15当月最终评分：员工签字：总经理签字：注：1、考核方式：百分奖分制。2、前12项由总经理或总经理授权的考评人员进行考评。3、第13项由各店或各直属部门打分，取平均分，由总经理修订给予最终评定得分。4、第14项由员工自我打分，由总经理修订给予最终评定得分。西安*餐饮服务

26、管理有限公司行政总厨工作月考评表行政总厨考评内容及标准姓名：职务：考评月份：月考评时间：年月日序号具体项目分值评分标准得分：1公司制度遵守与执行5分凡违反公司管理制度1次者，得0分；无此现象得5分。2成本控制结果10分当月毛利率出现偏差在公司标准3%Z上，得0分，3%Z下得10分。3量化标准10分优得10分；良得5分；差得0分。4厨部管理5分优得5分；良得3分；差得0分。5厨部制度的制定、完善与执行5分优得5分；良得3分；差得0分。6菜品结构优化10分优得10分；良得5分；差得0分。7创新菜研发10分优得10分；良得5分；差得0分。8人才培养与储备5分凡出现未能按计划招聘与储备人才1次，得0分，无此现象得5分。9同业同行及竞争对手的信息采集与分析5分优得5分；良得3分；差得0分。10工作效率5分凡当月工作未在要求时限内完成2次以上，得0分；1次，得3分；无此现象，得5分。11工作态度与协作协调5分凡在工作中有推三委四、不以公司利益为重，散布小利于工作百论彳31次以上，得0分；无此行为，得5分。12出勤状况5分当月事假3天以上或脱岗1次以上者得0分，无此现象，得5分。13保密制度执行5分凡违反公司保密制度1次以上，得0分；无此现象，得5分。14各店（直属部门）评定10分109876543210本项得分：总经理签字：10987654321010987654