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文档简介
1、盆景与插花艺术复习题(已删除重复部分)第一套一、名词解释(15分) 插花:将花朵、叶片、枝条、果实等观赏植物材料,按照一定的艺术构思巧妙组合并插于容器中,使其 成为造型优美的花卉装饰品。花材的整理:就是去掉花材上不符合要求、有碍于构图和表达创意的花枝和叶片。 盆景流派:是在特定环境下形成的一种盆景艺术现象,它是盆景诸要素在某一区域内的程式化,从而形 成了盆景流派。相石:指对石料认真观察、细心审度并按照美学规律进行石料筛选和艺术构思的过程。也是创作者在得 到感性认识后在头脑中孕育作品过程中所进行的形象思维活动。商业用花:凡按顾客要求制作、获取利润的各式插花称商业用花。二、填空(25分)1、佛教供
2、花主要有三种形式:皿花、拈花、和散花2、唐代富强昌盛,促进了花艺的发展,当时君王, 视作百花诞,花材喜用牡丹,象征唐代的繁荣,称 花精神”。3、陶盆的出现是产生盆栽的先决条件和物质基础, 始艺术盆栽,故盆景起源于我国新石器时代,成熟于汉代。4、我国盆景艺术的基本形式讲究“一景二盆三几架”,体量上以小为贵,用料上以松、柏为贵,桩景讲究露根的处理,尤其川派,有盆景无根如插木的说法。5、插花按花材性质分可分为鲜花插花、干花插花、人造花插花,在正式的场合及比赛中一般都是采用鲜 花插花。特殊形花花材在造型中一般做焦点花6、孔雀石与大理石、太湖石、雨花石和英石被列为“值得收藏的五大奇石7、狭口高身花瓶宜用
3、花插架作固定,阔口浅盘宜用剑山作固定三、列举(20分)1、桩景主干造型的基本形式和山峰的基本造型:曲、直、斜、卧、垂;立峰、悬崖、斜峰、折带2、川派桩景常用植物材料:罗汉松、金弹子、银杏、紫薇、腊梅、海棠等3、用英文列出五大切花:唐菖蒲gladiolus、月季chinese rose、香石竹carnation、菊花chrysanthemum(非洲菊gerbera)、百合花lily4、试列举常见团状花材(5种以上):月季、杜鹃、菊花、荷花、牡丹、5、我国桩景流派主要有:苏派(包括苏扬)、海派、川派、徽派、岭南派四、分析比较(15分)1、试比较金属丝与棕丝蟠扎的优缺点: 材料来源:棕丝只有南方才有
4、,具有一定局限性。 操作:金属丝操作简便,造型快,可多次重复使用;棕丝操作复杂、费时,但解绑方便 使用效果:金属丝易生锈、易损伤树皮、解绑麻烦,金属丝的金属光泽不易与树木的颜色调和另,铁丝 在使用之前应先退火。2、插花主要固定工具及其特点? 花留,主要用于东方式插花,不常用;花插架,主要用于花瓶固定,可自制;剑山,主要用于东方式插花、注意综合利用固定技巧,插制时尽量一次性到位;花泥,主要用于西方式插花,浸泡时不要用手按, 让其自己吸水可保证吸水充足,插制时尽量一次性到位。3、试比较挖取野桩和人工培育苗木做盆景的优缺点:从上到下均雅尚花艺,并把农历二月十五定为花朝,牡丹精神 ”。 宋人喜爱梅花的
5、高雅韵致,视为“梅在汉代完成了草本盆栽向木本盆栽的进步,实现了原从山野采掘的具有形态好、苍古、矮实等众多优点,还能在很差的环境下生存下来,生命力和适应力强。 但它破坏了山地植被、毁坏了种质资源,影响了水土保持,所以不值得提倡。野外采桩要有计划、有节 制地进行,严防乱挖滥掘。在植被缺乏、水土流失严重地区严禁挖取。 培育苗木,可以保护有限 的野生资源。使地被免糟破坏,对水土保持和维持生态有一定的意义。可以作到有计划的生产和大批量 生产,比挖取野桩的前景更广阔。从小培养,使植物能更好地适应人工培育的环境。意在笔先,随意造 型。按照设计好的造型对植物生长进行引导。五、简答(15分)1、山石胶接时应注意
6、什么?拼接应注意:预先调色、勿切断水脉、接后保湿荫蔽。拼接前应先洗刷拼接 面,胶接时注意石头纹理一致,接缝处理与石料协调。2、采取盆景植物材料的时候,所说的“三边三上”是指什么? 路边、池塘边、水边,因人畜踩踏易形成畸形,水流冲刷使露根、提根。第二套七贤是指:(5分) 黄山松、缨络松、榆、枫、冬青、雀梅、银杏插花的三大基本技能是指:(5分) 三大基本技能是指花材的修剪、花材的弯曲、花材的固定。 川派盆景的基本样式有哪些?(5分) 对拐、掉拐、方拐、三弯九拐、滚龙抱柱、直身加冕、老妇梳妆、大弯垂枝试拟一份插花比赛的评分标准(10分) 符合题意即可,主要包括整体、创意、色彩、技巧、材质选配等几个方
7、面10、怎么看“养花是银罐子,养盆景是金罐子”?(20分)符合题意即可,要有自己的观点和对盆景的认识 第三套1、十八学士是指:(5分) 梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃、翠柏、木瓜、蜡梅、天竺、山茶、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、 石榴、紫薇、六月雪、栀子花2、常见的固定工具:(5分)3、南方山水盆景的风格特点(4、三原色是指:(5分)粉红、5、东方式插花入门的基本样式是哪几种?(6、结合实际操作谈谈倒“1、2、3、4、5、6、7、8、插花配置六法(5分)高低错落、疏密有致、虚实结合、仰俯呼应、上轻下重、上聚下散 盆景造型的基本原则(5分)意在笔先、扬长避短、统一协调、繁中求简、以小见大、主次分明、
8、疏密得当、虚实相宜、露中有 藏、静中求动、妙运用法、曲直和谐、形神兼备插花创作的基本步骤(5分) 立意与构思、选材、造型、命名、清理现场 结合实际操作谈谈花球插制的基本程序(10分) 先将针碟和花泥准备好,选好花材并进行整理,剪取适合的长短,定半球的骨架,用五枝完成并将空 间平均分为四份,在每一份的中心插入适合的花朵,依此不断进行空间的分割,直至最后完成花球, 然后在花球的中心填入填充花材,比如栀子叶,再在花球外围插上满天星,以表达出丰富的层次。注 意花朵间距的调节和面的表达,避免死板。试对比棕丝蟠扎和金属丝蟠扎的优劣(10分) 材料来源:棕丝只有南方才有,具有一定局限性。操作:金属丝操作简便
9、,造型快,可多次重复使用;棕丝操作复杂费时,但解绑方便 使用效果: 金属丝易生锈、 易损伤树皮、 解绑麻烦, 金属丝的金属光泽不易与树木的颜色调和 铁丝在使用之前应先退火另,9、常见固定工具有剑山、花留、插架、花泥等5分)主要表现山明水秀的江南风光,名山胜景,以秀美精巧取胜 柠檬黄、湖蓝5分)直立、倾斜、下垂、水平T”型的创作(5分)2、先将针碟和花泥准备好,选好花材并进行整理,剪取适合的长短,定花型的骨架,用三枝完成,注意 收要,避免与三角形相似,这是倒T型的关键所在。注意花朵间距的调节和层次的表达,避免死板。7、西式插花的基本程序(10分) 先确定作品的观赏角度,再确定作品的基本造型。准备
10、好适合的花材、花器、花泥,然后用准备好的 花材插制造型的基本骨架,确定出作品的大小和大体轮廓;再确定焦点花的位置,并插入焦点花;再 用主花材将作品轮廓及块面清晰表达;用填充花材丰满作品空间、做出层次,并掩盖花泥,最后使各 部分构图完整,作品统一协调。9、试拟一份盆景比赛的评分标准(10分)符合题意即可,主要包括整体、创意、色彩、技巧、搭配等几个方面11、谈谈对盆景艺术的认识(20分)符合题意即可,要有自己的观点 第四套五、简答(20分) 插花的艺术特点:时间性强,随意性强,装饰性强,独具自然姿色。 采取盆景植物材料的时候,所说的“三边三上”是指什么? 路边、池塘边、水边,因人畜踩踏易形成畸形,
11、水流冲刷使露根、 风口上,生长条件差,使植株矮小、苍老,茎干曲折、姿态古怪, 对于插花作品的保鲜与养护主要解决哪几个方面问题?自然衰老、 桩景的选盆原则: 景大宜盆大,景小宜盆小,盆径应不大雨树木的枝展宽度,也不小于枝展宽度的 盆色应与景配。第五套一、名词解释(15分) 切花:插花用的花材称为切花。凡具有观赏价值的植物的各部分器官。花、枝、叶、果、芽、皮、根等, 只要能给人以美感的植物器官均可弯曲造型,就是按照作者的构思将花材弯曲到需要的程度。 盆景:在我国盆栽、石玩基础上发展起来的,以树、石为基本材料,在盆内表现自然景观的艺术品 桩景:树桩盆景简称,以老桩为基础,根据其自身特点进行艺术加工成
12、形的盆景。 艺术插花:不以营利为目的,只为展示作者艺术风格,或进行相互切磋交流的插花,称艺术插花。二、填空(25分)1、“烧香、点茶、挂画、插花”称“民间礼仪四艺”2、插花三大基本技能:整理、造型、固定3、东方式插花起源于中国,以中国和日本为代表,西方式插花起源于埃及,以欧美国家为代表。4、盆景的基本材料是树、石,以表现自然景观为主,陶盆的出现是产生盆栽的先决条件和物质基础。盆 景的最初形式是草本盆栽,望都考古发现东汉时期的“六枝小红花”,说明从那时起就奠定了一景二 盆三几架的盆景艺术基本形式。5、特殊形花材在造型中适合做焦点花,线装花材适合做骨架花,散状花材适合做填充三、列举(20分)桩景结
13、顶的基本形式:平、圆、斜、枯 山水布局的基本形式单峰、双峰、三峰、群峰 十大名花:兰花、月季、牡丹、桂花、菊花、杜鹃、水仙、梅花、山茶 试列举常见线状花材(5种以上):梅花、海棠、蛇鞭菊、唐菖蒲、金鱼草、 五、简答(20分)1、花器的作用:构图要素之一,重要的组成部分;盛放花材和水。2、盆景树木的选树标准:树蔸怪异、悬根露爪、枝干耐剪易扎、枝细叶小、节间短、抗逆性强、病虫害 少、耐移栽、最好有花果。1、2、提根。悬崖峭壁上、荒坡上、山顶 适应性强, 脱水、营养供应、微生物浸染。4、5、1/5,盆宜深,盆形1、3、4、11、 你认为评判一个盆景作品的好坏应该从哪几个方面入手?(10分) 根、茎、
14、枝、叶、盆、架、管理、整体、意境、选材、技巧(手法)12、 山水盆景的养护要点(10分) 植物养护(水、肥、光、病虫、温等)、经常换水、盆面保持清洁、石头树体保持清洁、山石的维修13、试拟一份插花(或盆景)比赛的评分标准(符合题意即可,主要包括整体、创意、色彩、技巧、15、谈谈对插花(或盆景)艺术的认识(10分)第七套10、试比较苗圃自养桩头与挖取野桩的各自特点:(5分)不破坏植被、适应人工的培育环境、可从小按构思造型、因意生景,可进行有计划的大批量的生产; 成型迅速、造型奇特,要有计划有节制地进行挖采,因景生意,注意挖取的时间和环境。11、你认为评判一个插花作品的好坏应该从哪几个方面入手?(
15、10分)花器、花架、创意、造型、构图、色彩、技巧、意境、整体与环境12、桩景的养护要点 (10分)水、肥、光、病虫、温等 第八套一、选择(20分)1、 以下中属于观花类的是(A)A.文心兰2、 影响植物萎蔫的主要外因是缺少(C)C.水分3、 餐厅的插花要既美观,又实用,(C)调的花朵有刺激食欲的功能,能提高进餐者的兴致。4、 一般陈设在高处或几架上,需仰视观赏的插花花卉为(D)。D.下垂型插花5、 欣赏插花作品的最佳距离为(A)。1m3、佛前六供养:鲜花、涂香、水、烧香、饭具、灯明,4、 插花职业等级分为:初级插花员、中级插花员、高级插花员、插花技师和高级插花技师五个等级。5、 几架的选配原则
16、:同形同配,几架顶面比盆口平面稍大,注意景盆架的协调。六、简述(10分)1、结合实习,试述树桩蟠扎的要领 从下往上、小心轻捏、揉枝耐心、弧线圆滑、注意把握时间和力度,注重整体,造型均匀美观。第六套我国北方山水盆景的风格特点?(5分)表现辽阔壮丽的北国山河、奇峰峭壁,以雄伟浑厚见长。 列举常见川派盆景植物材料(5分)罗汉松、金弹子、银杏、紫薇、腊梅、海棠等 卧室中陈设花艺的要点:(5分) 供人休憩的地方,应注意色彩淡雅,香味清新、 的线条花为好。10、对石料进行拼接胶合的时候应注意什么?( 注意尽量纵向粘连,忌横向拼接;注意调色; 一致;胶合的山石须保持湿润荫蔽处养护6、8、9、宜淡,以使人安神
17、,不影响休息。花式以东方式简洁5分)胶合前石料必须先洗刷拼接面;胶接石料要注意纹理10分)材质选配等几个方面 符合题意即可,要有自己的观点5、7、8、9、山水盆景制作的基本程序:( 盆景与盆栽有什么区别?( 盆栽只是盆景的最原始形态, 试列举常见花材:(5分)病房中陈设花艺的要点:( 既要满足病人在病房中难见大自然的心情,打破整天对着“白色”的烦闷,又要注意不能影响病人休 息,尤其是要动手术的病人,更适宜清新淡雅的花,香味素淡,以免刺激病人神经。所以要针对不同 病人、病情而定。5分)相石、构思、布局、拼接胶合、点缀5分)它只是一种栽培方式,而盆景既是一门技术也是一门艺术。 月季、杜鹃、菊花、荷
18、花、牡丹、山茶5分)c.暖色5、 属于主干直立造型的是(D) 型6、 商品花篮在制作时,花泥要做(A)处理,以免花体损坏。A.防移动6、7、8、9、用于装饰环境或展览用的花篮是指(A)o A.观赏花篮主题内涵丰富、意境深远、富有诗情画意为(B)的主要特点。B.东方式插花插花的装饰设计讲究色彩和谐,造型别致,构图均衡,多采用( 剑山是(B)插花中常用的固定花材的工具。B.东方式B)的构图形式。B.不对称10、下面不属于中国古代赏花方式的是(B )o B.浴赏11、 川派传统树桩盆景一般用(D)蟠扎而成。D、棕丝12、为了使不结果的金弹子树桩果实累累,一般采用(C)。C、嫁接法13、 树桩盆景中称
19、为“救军粮”的植物是(B)o B、火棘14、 岭南派传统树桩盆景制作讲求(A)o A、蓄枝截干15、 观花类的树桩盆景在花芽分化期应(A )oA、控制水分16、(A)派树桩盆景讲究露根,有“盆景无根如插木之说”17、 我国盆景艺术在体量上以(C)为贵C、小18、桩景主干造型可归纳为(D)种基本形式D、五19、 山水盆景中山峰的基本造型可归纳为(D)种基本形式二、 判断(20分)睡莲有“岀淤泥而不染”的美誉。五月初五是端午节,人们习惯在门上挂艾和菖蒲。 顾客在花店购花时发生冲突,对花店销售活动有消极影响。 春天采集细软的花草,需连根采,洗去泥土才能插,否则容易失水萎蔫。 倒T形插花的水平结构与竖
20、直结构等长时,整体均衡性好。插花作品中要尽量掩盖人工雕琢的痕迹。书房环境使用冷色调,可增加书房的宁静感。 盆景中的摆(配)件,应放在视觉明显的位置。树坯造型一定要因材构思,因材造型,特别是自然类树桩造型,切不可用规律类造型死搬硬套。、两弯半的树桩造型是扬派树桩的传统身法造型。(X)1、(V)2、(V)3、(V)4、(X)5、(V)6、V)7、X) 8、V)9、X) 10A川派D、四三、 列举(25分)2、山水盆景常用的石料种类(5种以上)斧劈石、钟乳石、龟纹石、英石、太湖石等4、 四君子指哪几种植物?梅、兰、竹、菊5、 川派桩景造型的常见样式?方拐、掉拐、三弯九拐、对拐、滚龙抱柱等四、问答(3
21、5分)1、试比较东西方插花艺术风格的异同:(15分)东方式插花艺术代表国为中国和日本。重点突岀线条的完美,色彩的和谐及空间形状的匀称,注重插花的整体效果,尤其是它的自然风韵,达到宛如天成的艺术效果。西方式插花艺术(代表国为美国、法国、荷兰等欧美国家)。色彩浓烈,多用大量不同颜色和质感的 花组合而成;以几何图形构图,讲究对成和平衡,注重整体的色块艺术效果,富于装饰性。 用材多以草本花材为主,要求花朵丰腴,色彩鲜艳,用花较多。第九套一、选择(20分)适宜做焦点的材料是(A)A.百合 养护插花作品最好的水质是(C能给人草地、森林等联想,具有生命、 美学中的黄金分割比例指(B)1、2、3、4、)o C
22、.凉开水希望、宁静安详特征的色彩是(B. 1:C)C.绿色三、列举(25分)1、川派桩景常用植物材料(5种以上):罗汉松、金弹子、银杏、紫薇、腊梅、海棠等3、我国桩景流派主要有:苏派(包括苏扬)、海派、川派、徽派、岭南派4、岁寒三友指的是哪些植物?松、竹、梅四、问答(35分)1、 现代花艺设计流行趋势?(15分)(1)时尚。表现在颜色和材料运用上,白、绿、粉色与金银搭配增添现代时尚气息。(2)简约。简单的美是耐人寻味的。(3)纯色。使人心灵宁静,达到清晰自然效果。(4)回归自然。运用大量自然枯枝、树叶,石块让人心贴近自然。(5)重视与花器搭配。 (6)重视包装。增大观赏价值,风格追求完 美和自
23、然。(7)讲究个性,与众不同,展示独特个性和趣味。2、 插花配置六法是指:(10分)高低错落、疏密有致、虚实结合、仰俯呼应、上轻下重、上聚下散3、通常选择做树桩盆景的植物材料应该具有什么特点:(10分)树蔸怪异、悬根露爪、枝干耐剪易扎、枝细叶小、节间短、抗逆性强、病虫害少、耐移栽、最好有花果 等。第十套一、单选题1、观花类是(A)A.文心兰3、黏液质性格表现(D)D.迟钝8、要插岀作品的层次感,就要注意(C)C.高低错落7、 中国插花崇尚(D)D.自然8、布置展览时,不仅要考虑每件插花作品的(9、原始的花器是由(B10、插花中的修饰指的是(11、海派传统树桩一般用(B)效果,还要考虑展会整体的
24、布局。 )的容器和食具等器皿发展起来的。A)A.遮盖C)蟠扎C、B.盛水B艺术铅丝 一般采用(A)。A、竹12、为了弥补树桩造型中某些枝盘的缺损或不足,13、盆景立意中常用来表现高尚气节的植物是(14、 扬州传统树桩盆景制作讲求(D)o D、精扎细剪15、 观果类的树桩盆景在花芽分化期应(A )oA、控制水分16、 “六台三托一顶”是(B)派的代表造型B、扬派17、 我国盆景植物选择上以(A)为贵A、松柏18、 桩景结顶形式可归纳为(D)种基本形式19、 山水盆景中山峰的布局可归纳为(D)种基本形式 二、判断(20分)折柳赠别意为留客。 插花的礼仪行为是人们在生产和生活中,运用插花进行的社交方
25、式不确定型顾客是插花员重点争取的对象。蝴蝶兰喜排水良好、通气性良好的腐殖质的微碱性土壤。西式插花强调几何图形的轮廓清晰,花材需从花器口水平外伸,这时,只有使用花插才能达到C)o C、嫁接法D)。D、四D、四(V) 1、(V)2、(X) 3、(X) 4、(X) 5、定位效果。(V) 6、(X) 7、(V) 8、(X) 9、(X)10盆景作品中要尽量掩盖人工雕琢的痕迹。 书房环境使用暖色调,可增加书房的宁静感。两弯半的树桩造型不是扬派树桩的传统身法造型。盆景中的摆(配)件,放置在景中应半隐半现。、树桩的蟠扎,只是改变植物生长形态,不是对植物进行艺术化人工造型。9、插花作品适宜的养护方法是(B)B.
26、更换容器里的水11、 塔形的主干和两侧枝宜选(C)花材C.条状12、 (D)适宜做补充花材D.情人草13、 有朋自远方来送上(C)最能表达心意C捧花14、 垂花火鸟蕉是(D)科植物D.芭蕉科15、(A)色是独立色A.金色16、 (B)可以通过自然干燥的方法制成干燥花B.麦杆菊17、 身材高挑的新娘选择捧花造型,最佳的形式是(C)C瀑布20、在花车上做(B)处理,可以成为主花体的辅助装饰。也可使主花得到延伸与响应。精力旺盛、热情直率、心境变化剧烈、易冲动、脾气暴躁,反应速度快,属胆汁质气质类型。 能够对各种花卉商品细致地选择比较,通过分析做岀购买决定,属(C)。C.理智型蝴蝶兰叶78片丛生,根青
27、白色肉质,花茎高一般为(B),星弓形生枝。 至50cm绿萝为藤本植物,节间有气根,叶(C),互生绿色。C心形21、22、23、24、B.点饰25、 常春藤常绿藤本,茎借气生根攀援,单叶互生,革质,花淡绿色,花期(26、 芍药(C)生宿根草本,具有肉质根,粗壮,黑褐色。C多年28、 在插花时应注意使用瓶类花器,瓶口不要(A )o A.太小29、 配件是艺术插花作品(C)物,也是花器使用中的一部分。C.点缀30、 每年的9月10日为中国的教师节,是由(1984)年经第六届全国人大常委会第九次会议决定的。 二、多项选择题花店室外装饰主要包括(ABCDEF内容。A.橱窗布置D.店铺招牌E.霓虹灯F.门
28、面装饰中国传统的花材组合“玉堂富贵”是指(D.海棠E.牡丹花卉给人的联想很多,古时文人将( 花D.荷花E兰花作为礼仪赠花的常见形式有(BC)F.艺术花瓶 属菊科的花卉有很多,E.紫罗兰CDF)E灰A)。一9月1、2、3、4、5、6、7、8、9、B.室外照明C广告牌BDE)。A.玉簪F.富贵竹BCEF) 四种植物合称“四君子”。F竹。A.新娘捧花B.花篮B.玉兰C花束术盆花在礼仪插花中,D.垂花火鸟蕉有彩色是色彩的大家族有(C.黄D.紫水果花篮是指在花篮中放入各种形色俱佳的优良水果如(BCF)与其他花材组合而成。A.榴莲B.金橘C苹果D.桑葚E.杨梅篮器主要是由线状物为主的天然材料编制而成。基本
29、用材有(ADE)。A.柳条B.编织带C.绒线D.藤条E.竹单面观赏花束展示面虽然只有一个,但造型却是丰富多彩的,常见的有(A.半球B扇型C尾羽型D.火炬型和瀑布四种基本类型。E.线条形ABCDE菊花如(AC)等。A.蛇边菊F.大花飞燕草等众多色彩,将世界变成缤纷灿烂。F.红色B.鸾尾带BCF)。E.漏斗型C地堂B.菊花C梅D.花车C.矢车菊B.银F石榴F.直线型10新娘捧花的造型有许多,然而综合归纳起来有(ADF)A.花束形B.水滴形C钻石形D.半球形11、 新春佳节,人人都盼望有个好兆头,一般常用的花有(A.金橘B.兰花C仙客来12、 现代插花的花艺设计风格有(BCDA.传统式B.自然式C花
30、园式13、 在现代花艺设计中,表现韵律的方法有(F.弯月形 )。D.菖蒲)。D.古典式BCDE)。(是)3、橱窗设计是以花店所销售的商品为主,巧用布景,道具配以灯光色彩和文字说明,进行商品介 绍和商品宣传的综合性广告艺术形式。芍药是毛茛科的木本植物。 物体本身不发光,它是由光源色经物体的吸体的吸收与反射,反映到视觉中的光色感觉。 在自然界中,大部分植物叶子的细胞里,都含有绿色的色素。 三合色插花配置,是由红、黄、蓝构成。不能用其他的色组合。“万绿丛中一点红”的配色方法是绝对优势调和。 气质这一概念已逐渐成为衡量人素质的尺度之一。 花材的固定只要能够支撑,压住花材,且支撑物的重量与花材达到平衡,
31、使花枝不倒伏,并 能使花材充分吸收水分即可。四、问答题1、如何经营花店?(一)准确定位。(1)插花技术好,高质量,时尚的花艺作品。经营者要不断学习插花技艺,熟悉各种 花材运用技巧最大限度降低成本。(2)创新花艺作品吸引顾客。 (3)花店陈列要经常变化,引起顾客注意,把产品推销出去。(二)服务领先。(1)花店营业时间要长,让顾客感到购花方便。(2)观察顾客年龄、穿着、肤色、服饰,了解大致消费层次。(3)询问购花用途、要求、喜好及送花对象,详细 介绍各种花的用途含义、插花原理和造型要求,拉近与顾客的距离。(4)不断拿花材或提供图片资料给顾客选择比较,直到顾客满意。(5)合理定价使顾客满意。(三)进
32、行有效沟通,举办讲座组织交流、 学习新技术、新理念、新方法,进行广告宣传,重视售前和售后服务,提高经营者自身素质。2、花店经营项目有哪些? 答:(1)橱窗及饭店大堂设计。包括鲜花、人造花、仿真花设计。( 花篮、庆典花篮。(3)婚庆系列。包括花车、新娘捧花、胸花、头花,婚礼现场布置。( 包括花圈,花篮,花束。(5)会议及餐桌系列。包括会场及宴会布置,圆形、椭圆形插花。 演出系列。包括展览演出现场布置及花篮、花束。(7)各种场合用花。包括生日、探病、日、结婚纪念日用花。(8)鲜花速递。鲜花工程及网上订花。(9)批发鲜花业务。(绿色植物租赁。 第十一套 一、单项选择题10、婚礼花车装饰部位一般在车头
33、、车尾或车顶和开门的把手上,相互间可拉上彩带,前后交叉,并打上蝴蝶结。装饰花车时,要注意(C)以免车开动时风大而将造型损坏。C宜低不宜高11、 下列(A)花卉最适宜“国庆”节花坛布置。A.串红、百日草、孑L雀草、万寿菊A.起伏B.间隔14、艺术插花作品的插制方法有(A.直立型B.倒T型c连续D.渐变E.交替ACEFC倾斜型15、展台布置要以个性取胜,插花作品的(A.长度B.大小C色彩三、判断题)。型E.下垂型F.水平型BCE)等应具有变化,疏密有致。D.亮度E.高度否)4、是)7、是)8、否)9、是)10、是)11、是)15、2)庆典系列。包括各种规格开业、4)丧葬系列。6)展览 乔迁、各种节
34、10)组合盆栽及下面不属于中国古代赏花方式的是(B)。B.浴赏Gladiolus hybridus为(B)的英文名。B.剑兰专题插花展览室用(B)色作为背景色最佳。B.黑圆型捧花,是常见的花型,适应性大,制作也较易,与半球型插花相似,各花枝的长度相同。先将各 花朵穿入铁丝代替花茎,然后选一朵作中央焦点花,高度(A),其它花围绕中央焦点,150o-180o范围内展开,均匀分布,在主花之间加入小花和叶,将所有花茎集中绑扎成握把,用胶带缠紧,外面再 用丝带包扎装饰,调好角度即可。20cm6、7、8、9、)。12、 职业纪律具有的特点是(A)。A.明确的规定性13、一般切花冷藏温度为(A)。一2C14
35、、 在下列害虫中,属于完全变态的是(B15、百合切花采收过迟会导致(16、 插花创作步骤为(A17、颈花最佳用色为(A18、肩花的制作常采用(D在构图中常作为焦点花使用的是 以三主枝构图为例,第一主枝长度以花器大小的( 插花作为一种环境艺术,必须服从(B一个优秀的艺术插花作品,有一个恰当的(C),才能获得完美的艺术效果。C.题名餐厅的插花既要美观,又要实用,(暖色)调的花朵有刺激食欲的功能,能提高进餐者的兴致。26、 展台布置的背景忌(A)等颜色。A.红、绿27、会议及宴会桌上的插花,高度不应超过(29、 花店内色彩的主流宜(C)、协调。30、 在全国鲜切花生产经营综合实力中(D二、多项选择题
36、插花艺术是集(ABCD)为一体的有生命力的艺术品。A.造型美B.色彩美C.内涵美瓶插的固定法主要有(ABCE)。A.瓶口隔小法B.接枝法促进花材恢复和增强吸水能力常用措施有(A.倒淋法B.切口浸烫法C.深水养护法D.扩大切口法5、 切花生产的整形修剪措施主要有(A.摘心B.除芽、除蕾C.修枝6、按花的形状和在构图中的作用,一般选(A石昌蒲B.金鱼草C.晚香玉7、 中华人民共和国劳动法规定,劳动者有(A.在试用期间被证明不符合录用条件的C严重失职,营私舞弊,对用人单位利益造成重大损害的。8、插花作品(BCD),是因为没处理好构图的平衡和稳定造成的。A呆板B头重脚轻C缩脖D.向前倾斜E.花枝间交叉
37、9、 提高职业道德修养的方法有(ABC)。A.立志B学习C.慎独及推己及人10、韵律与节奏在插花中主要指花材、花器、辅助材料在(A线条B.重量C.色彩D质感11、 黏液质是人的气质类型的一种,这类人大多沉着稳重,情感呆板而持久,有时表现为( 忍耐性较强。19、20、21、22、25、1、2、3、)。)。)。B.黄刺蛾C)。C.花朵开放不足A.立意构思一选材一造型插作一命名一清理现场A.白+绿 的方法。D.散状()花材。B.团块状B)倍为宜。 2)环境的需要。B.装饰C),才能获得完美的艺术效果。C)cm。C清淡)居全国首位。D.意境美C.弯枝法ACDEF)。D.云南E.自然美D.剪枝法E.注水
38、法ABCD)。D.支缚E.药剂处理F.加光ABCDEFGH作为骨架。D.月季E康乃馨F蒲草E.铁丝网固定法F.水中剪切法G.苏铁叶H.兰叶ABCD)情形的,用人单位可解除劳动合同。B.严重违反劳动纪律或者用人单位规章制度的。D.被依法追究刑事责任的。F.主次不分明ACDF)等方面的变化。E体积F.光影BDE),但A缓慢B迟钝C孤僻12、 顾客购买目标的选定程度的类型有(A.全确定型B.半确定型13、 芍药宜在(AB)的环境生长。A耐寒B.喜光D.冷淡IABC)。C.不确定型E.寡言少语C喜阴14、 佛手宜在(BCD)的气候及肥沃、疏松的土壤中生长。D耐湿B.湿润C.喜阳光D.好温暖15、人们把
39、花人格化,赋予不同的象征意义,借花(三、判断题(X) 1、花卉艺术与花卉装饰的主要区别在于:花卉艺术是用花来装饰其他物品,而花卉装饰是对花本 身进行艺术处理。(V) 3、日本的插花开始时称为“立花”,到了14世纪末町室时代,产生了较完整的插花构型,改称 “立华”。16世纪后期桃山时代,茶道开始流行,所以又有了“花道”之称。(V) 5、中华人民共和国进出境动植物检疫法规定, 携带、 邮寄植物种子、 种苗及其他繁殖材料进境的, 必须事先提岀申请,办理检疫审批手续。(V) 6、古代埃及人认为睡莲是幸福和神圣的象征,喜用印度蓝睡莲和齿叶睡莲,故在法老墓中有睡莲 的壁画和鲜花随葬。(V)部分。(X)(V
40、)黄绿青蓝紫色调都属于有彩色系。有彩色是由光的波长和振幅决定的,波长决定色相,振幅决定色调。(V)(X)(X)(X)三、问答题1、试述插花艺术的特点。(一) 生命性。插花以鲜活的植物材料为素材,将大自然的美景和生活中的美,艺术地再现于人们面前, 与盆景艺术有异曲同工之妙,这就是插花艺术品的最大特征。其他工艺品多是“死物”,虽然美丽,但 缺乏生机。(二) 随意性。插花的随意性较强,使用的花材、工具和器皿都较广泛,此外,插花作品可大可小,技 术可简可繁,制作的时间亦可长可短,是千家万户男女老少都可动手制作的装饰品。(三) 装饰性。插花作品装饰性强,既可用于公共场合以烘托喜庆气氛,也适于家庭美化装饰
41、,陶冶性 情。用于商店开业、结婚和节日等喜庆场合尤为其特长,艺术感染力最强,美化效果最快,具有立竿见 影的效果。2、 简述在插花的色彩配置中应注意的问题。(1)花色不宜过多(2)颜色搭配应有主次(3)花色搭配不宜采用对比强烈的色彩相配(4)花色相邻间宜互有穿插和呼应。3、 简述花材抑制法的常用方法及其作用。(1)绑扎茎端。对吸水性良好的花材,如百合、郁金香、玫瑰等容易开花的花材,可以细线或铜丝绑扎 花茎端部,以减缓其吸水程度,或用手指捏弯花茎,压制它过多吸水。(2)睡莲抑压法。睡莲一般下午三 四点闭合,晚会时看不到其美丽的花容。如要晚上关花,则在不影响水盘水混浊的情况下,加两匙水溶 石灰,麻醉
42、正在开放的睡莲,使之无法准时闭合。但这种方法很伤花,次日就后继无力了。 氯甲烷(哥罗防)麻醉花,控制开花的时间,或注射硼酸水于花茎处,促花快开。( 水性能都很强,修剪切口时勿斜切,宜垂直于茎干切下,减少切口面积,蓄意限制吸水。吸水都较好,可用铁线穿过花柄,使花受伤,或搓揉花柄,破坏组织,亦可在切口处擦上发油,可防止 花过分吸水,但要适度,否刚会损伤花材。(6)晚会上用的胸花、手捧花束,如花冠被切断,不能插入水中养护,为此,可先将摘下的花浸入水中使之吸好水再制作,制作好再喷些水,用塑料袋装好,放入 冰箱,隔天仍可用。(7)有计划地将花或新枝条暴露在特殊环境中,如高温、高湿度和光线明亮处或使用催花剂等,都可使花加快开
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