古代中国的手工业经济

1、古代中国的古代中国的手工业手工业经济经济手工业：指依靠手工手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具劳动，使用简单工具的小规模工业生产。的小规模工业生产。学考要求：学考要求：1.古代中国的丝织业古代中国的丝织业2.商周青铜器的铸造和汉代冶铁技术的进步商周青铜器的铸造和汉代冶铁技术的进步3.唐宋陶瓷业的主要成就唐宋陶瓷业的主要成就中国古代手工业博物馆中国古代手工业博物馆 展厅一展厅一纺纺 织织 厅厅图文图文图文文新石器时代遗址中发现陶纺轮、骨梭、骨针、骨锥，是简单的纺织工具.纺织技术已经萌芽新石器时代的简单纺织工具新石器时代的简单纺织工具仰韶文化仰韶文化半个蚕茧半个蚕茧 材料：传说嫘材料：传说嫘(le

2、i)祖祖(传说中黄帝的妻子，发明养传说中黄帝的妻子，发明养蚕蚕)“始教民育蚕，制丝茧以供衣服始教民育蚕，制丝茧以供衣服”。 1926年，我国考古学者在夏年，我国考古学者在夏县西阴村仰韶文化遗址中，县西阴村仰韶文化遗址中，发掘出半个人工割裂的蚕茧发掘出半个人工割裂的蚕茧标本。茧长标本。茧长1.52厘米，茧宽厘米，茧宽0.71厘米，茧壳存留部分占全厘米，茧壳存留部分占全茧的茧的83%。茧壳的切面平直且茧壳的切面平直且发光发光是被人工割过的是被人工割过的是是家蚕而不是野蚕家蚕而不是野蚕是人工饲是人工饲养家蚕的物证。养家蚕的物证。 在新石器时代，中国已经出现人工育蚕和丝织技术。在新石器时代，中国已经出

3、现人工育蚕和丝织技术。品种多，品种多，技艺高。技艺高。我的眼里只有你我的眼里只有你“赛里丝赛里丝”远销海外 丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。见证。西方称中国西方称中国“赛里丝赛里丝”（丝国），他（丝国），他们对中国的丝绸痴迷不已们对中国的丝绸痴迷不已（丝即黄金），（丝即黄金），长长期以来丝绸之路也绵绵不绝期以来丝绸之路也绵绵不绝。丝绸王国丝绸王国据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前1 1世纪，世纪，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡

4、慕不已，他们已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金1212两，两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。 资料资料：现以祖庚甲时蚕神与上甲微并祭的一条卜辞为例述下：“贞元示（音q）五牛，蚕示三牛，十三月。” 胡厚宣：胡厚宣：殷代的蚕桑和丝织殷代的蚕桑和丝织 载于载于文物文物19721972第第1111期期 注注释释：这条卜辞的意思是说祭祀元示上甲要宰牛五头，：这条卜辞的意思是说祭祀元示上甲要宰牛五头，祭祀蚕示用牛三头。想见祭礼之隆重。祭祀蚕示用牛三头。想见祭礼之隆重。“示示”指神祇。

5、故指神祇。故蚕示也即蚕神蚕示也即蚕神 祭祀蚕神图先蚕图（元.王祯）农书.农器图谱集.蚕缫门 玉石不仅可以用玉石不仅可以用来磨制工具、武来磨制工具、武器，又是美丽的器，又是美丽的装饰物件，寄托装饰物件，寄托了人们的艺术情了人们的艺术情怀和精神追求，怀和精神追求，而且还作为一种而且还作为一种礼器用来祭祀祖礼器用来祭祀祖先，因此中国玉先，因此中国玉器一开始，就带器一开始，就带有神秘的色彩，有神秘的色彩，有辟邪，象征着有辟邪，象征着权力、财富、贵权力、财富、贵贱等作用。贱等作用。 在出土的商代遗物中，多次发现玉蚕。在出土的商代遗物中，多次发现玉蚕。 国有六职，百工与居一焉。或坐而国有六职，百工与居一焉

6、。或坐而论道，谓之王公论道，谓之王公或治丝麻以成之，或治丝麻以成之，谓之谓之妇功妇功。 周礼周礼注疏注疏考工记考工记 “掌掌妇式之法，以授嫔妇，及内人女妇式之法，以授嫔妇，及内人女功之事斋。功之事斋。” 周礼周礼天官天官典妇功典妇功 附：言附：言典妇功典妇功之职，掌治丝麻之规格，并按标之职，掌治丝麻之规格，并按标准给予丝麻之材料。准给予丝麻之材料。 国有六职，国有六职，“妇功妇功”乃其一。乃其一。资料一：据资料一：据唐六典唐六典载，少府监役使的载，少府监役使的“技能工匠技能工匠”达达 人人，将作监所属工匠也有，将作监所属工匠也有 人人资料二：唐代官营手工业的分工很细。如少府监下的织染资料二：唐

7、代官营手工业的分工很细。如少府监下的织染署，是专掌署，是专掌“供天子、太子、群臣之冠冕供天子、太子、群臣之冠冕”的机构，的机构，共有共有作坊作坊 个个：“凡凡织纴之作有十织纴之作有十：一曰布，二曰绢，三：一曰布，二曰绢，三曰絁，四曰纱，五日绫，六曰罗，七曰锦，八曰绮，曰絁，四曰纱，五日绫，六曰罗，七曰锦，八曰绮，。组授之作有五：一曰组，二曰绶，三曰绦，四曰绳，五曰组授之作有五：一曰组，二曰绶，三曰绦，四曰绳，五曰缨。缨。从这两个材料你能分析唐代官营手工业特别是纺织业有哪从这两个材料你能分析唐代官营手工业特别是纺织业有哪些特点呢？些特点呢？规模大，分工细规模大，分工细资料：资料：定州何明远大富主

8、，官中三驿，每于驿边起店停商，专以袭胡为业，真财巨万，家有绫机五百张。 朝野令载卷3 从这则材料，你看出了什么呢？私营纺织作坊兴起私营纺织作坊兴起宋资料资料：“棉，宋元之间始传其种于中国，关陕闽广首获其利，盖此物出外夷，闽广通海舶，关陕通西域故也。” “棉木寸土皆有，” “织机十室必有” 明 宋应星天工开物妇女使用棉纺车织布妇女使用棉纺车织布（宋王居正纺车图局部）南宋棉毯南宋棉毯 棉毯出土于浙江兰溪县一座南宋墓葬里。它是现存最早最完整的棉毯，长2.51米，宽1.16米，经纬条线一致，两面拉毛均匀、细密。黄道婆 早在南宋理宗帝年代，年仅早在南宋理宗帝年代，年仅1313岁的黄道婆为逃避当童岁的黄道

9、婆为逃避当童养媳随商船漂落到崖州水南村。当时养媳随商船漂落到崖州水南村。当时黎族人黎族人的棉纺织技的棉纺织技术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民学习用木棉絮术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民学习用木棉絮纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植物作为颜料调色染纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植物作为颜料调色染线，用机杼综线、挈花、织布的纺织印染技术，并比欧线，用机杼综线、挈花、织布的纺织印染技术，并比欧洲早洲早400400年发明出脚踏年发明出脚踏“三绽三线三绽三线”纺纱车和纺纱车和“踞织腰踞织腰机机”织布机，提高了织棉质量，成了一名织布机，提高了织棉质量，成了一名“中国古代伟中国古代伟大的女纺织家大的女

10、纺织家”。以。以“踏车椎弓踏车椎弓”织出的黎锦、筒裙的织出的黎锦、筒裙的图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等200200多种，多种，誉为誉为“机杼精工，百卉千华机杼精工，百卉千华”。在黄道婆的故乡乌泥泾，。在黄道婆的故乡乌泥泾，还有上海，至今还传颂着：还有上海，至今还传颂着：“黄婆婆，黄婆婆，教我纱，黄婆婆，黄婆婆，教我纱，教我布，两只筒子两匹布教我布，两只筒子两匹布”的民谣。的民谣。 今棉之为用，可以御寒，可以今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。被天下后世，为功殆过于蚕

11、桑也。 清清王应奎王应奎柳南续笔柳南续笔 棉纺织品市场占有率高，一定程度棉纺织品市场占有率高，一定程度可以反映棉纺织技术普及。可以反映棉纺织技术普及。明代宋应星天工开物上绘的大型织机 （清前期）苏城机户类多雇人工织。机户（清前期）苏城机户类多雇人工织。机户出资经营，机匠计工受值，原属相需，各无出资经营，机匠计工受值，原属相需，各无异议。异议。 永禁机匠叫歇碑永禁机匠叫歇碑 “凋籍田业凋籍田业”（不靠土地），（不靠土地），“趁织为活趁织为活”，“得业则生，失业则死得业则生，失业则死”，“一日不就人织一日不就人织则腹村则腹村”，“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”，“日日取分金为谷飨（取分金为

12、谷飨（xiang）计）计”。 明神宗实录明神宗实录卷卷 三六一曹时聘的奏疏三六一曹时聘的奏疏 和蒋以化和蒋以化西台西台漫记漫记手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着资本主义萌芽开始产生。 展厅二展厅二冶冶 金金 厅厅青铜器展区青铜器展区冶铁技术展区冶铁技术展区图图司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前司母戊鼎是目前已发现的中国古已发现的中国古代形体最大和最代形体最大和最重的青铜器重的青铜器, ,在世在世界上也是仅见的界上也是仅见的, ,反映出商代青铜反映出商代青铜冶铸业具有极高冶铸业具有极高水平。水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉叶形蕉叶形纹理清晰纹理清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的

13、前腿羊的前腿四羊方尊四羊方尊商晚期的贮酒器。原器商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，

14、四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被被誉为青铜器誉为青铜器“十大国宝十大国宝”之一。之一。 战国时期曾侯乙建鼓底座是青铜冶炼巅峰之作，由八对大龙和数十条纠结缠绕的小龙构成，龙身互相缠绕镂空并镶嵌绿松石，工艺至今无法复原，没有复制品。 食器食器兵器兵器农具农具酒酒器器盥水器盥水器乐器乐器铜镜铜镜越越 王王 勾勾 践践 剑剑 西周青铜鼎西周青铜鼎淬火淬火：将金属工件加热到某一适当温度并保持一段：将金属工件加热到某一适当温度并保持一段时间，随即浸入淬冷介质中快速冷却的金属热处理时间，随即浸入淬冷介质中快速冷却的金

15、属热处理工艺。工艺。 铁与钢所含元素量比较：铁与钢所含元素量比较：含量含量(%)CSiMnPS铸铁铸铁2.54.50.52.00.52.00.020.50.010.1钢钢0.031.20.010.30.30.80.010.050.010.05引自：日本金属学会编钢铁冶炼冶金工业出版社（2001年）炼钢炼钢基本原理：用氧化剂把生铁中过多的基本原理：用氧化剂把生铁中过多的C、S、P变成气体或炉渣除去。变成气体或炉渣除去。 人力鼓风人力鼓风 东汉时，南阳太守杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早东汉时，南阳太守杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早1000多年。多年。 灌钢灌钢是我国古代冶金

16、技术的一项杰出创造，它利用生铁含碳量较高、“熟铁”含氧化夹杂较多的特点，用“熟铁”中的氧来氧化生铁中的硅、锰、碳，造成激烈的“沸腾”，而达到去除夹杂的目的。虽操作简单，效果却十分明显，这是人类古代制钢工艺中所获得的最高成就。 天工开物天工开物南方挖煤图南方挖煤图根苗一发浩无际，万根苗一发浩无际，万人鼓舞千人看。投泥泼人鼓舞千人看。投泥泼水愈光明，烁玉流金见水愈光明，烁玉流金见精悍。精悍。宋宋苏轼苏轼石炭石炭（煤）（煤） 瓷器王国瓷器王国 （一千年前中国的名片）（一千年前中国的名片） 丝绸王国丝绸王国（二千年前中国的名片）（二千年前中国的名片） 展厅三展厅三陶陶 瓷瓷 厅厅本标题只要掌握唐宋陶瓷

17、业的主要成就本标题只要掌握唐宋陶瓷业的主要成就唐代陶制品：唐三彩陶制品：唐三彩制瓷业成为制瓷业成为独立的生产部门；独立的生产部门；越窑越窑的的青青瓷、瓷、邢窑邢窑的的白白瓷、江西景德镇和四川大瓷、江西景德镇和四川大邑的邑的白白瓷瓷唐晚期唐晚期长沙铜官窑长沙铜官窑首创首创釉下彩绘釉下彩绘。唐宋名窑：河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑等闻名天下。九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。唐宋以来，瓷器成为中国经海上丝绸之路外销的重要商品，这条路线被唐宋以来，瓷器成为中国经海上丝绸之路外销的重要商

18、品，这条路线被成为瓷路，中国被成为瓷国。成为瓷路，中国被成为瓷国。瓷器王国瓷器王国来啊，观赏这件瓷器，吸引我的是它的绚丽，来啊，观赏这件瓷器，吸引我的是它的绚丽， 它来自一个新的天地，从未见过如此优美的艺术。它来自一个新的天地，从未见过如此优美的艺术。多么诱人，精致超俗，来自中华，它的故土多么诱人，精致超俗，来自中华，它的故土 十八世纪法国赞美中国瓷器的诗歌十八世纪法国赞美中国瓷器的诗歌陶瓷业为中国赢得了陶瓷业为中国赢得了“瓷器王国瓷器王国”的美誉，并为中国赢的美誉，并为中国赢得一张名片得一张名片“CHINA”CHINA”。这个名称一直沿用到现在，可见。这个名称一直沿用到现在，可见中国制瓷业在

19、世界历史上的影响。下面就让我们一起走中国制瓷业在世界历史上的影响。下面就让我们一起走进陶瓷展厅来品味中国陶瓷给我们带来的厚重。进陶瓷展厅来品味中国陶瓷给我们带来的厚重。 陶陶= =瓷？瓷？陶器陶器 瓷器谁为先呢瓷器谁为先呢? ? 瓷器与陶器的区别瓷器与陶器的区别 陶胎含铁量一般在陶胎含铁量一般在3%3%以上，瓷胎含铁量一般在以上，瓷胎含铁量一般在3%3%以下；以下； 陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料则是瓷土，即高陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料则是瓷土，即高岭土（因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名）；岭土（因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名）；陶器的烧制温度一般在陶器的烧制温度一般

20、在900左右左右,瓷器则需要瓷器则需要1300的的高温才能烧成高温才能烧成; 陶器不是中国的发明，而瓷器则是我国独特陶器不是中国的发明，而瓷器则是我国独特的创造发明，是我国对世界文明的伟大贡献之一。的创造发明，是我国对世界文明的伟大贡献之一。 (4)陶器多不施釉或施低温釉陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉；瓷器则多施釉；(5)陶器无半透明性，敲击声低闷；瓷器半透明，敲击声陶器无半透明性，敲击声低闷；瓷器半透明，敲击声清脆。瓷器敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划清脆。瓷器敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。出沟痕。 原始社会原始社会-彩陶已表现出相当高的工艺水平彩陶已表现出相

21、当高的工艺水平蛋壳黑陶高柄杯蛋壳黑陶高柄杯解说：这类器物超薄的器壁如同蛋壳一般，因此有“蛋壳黑陶”之美誉。龙山文化制作蛋壳黑陶使用的陶泥全部是经过了反复淘洗的细泥，陶胎内不见任何杂质，其质地细密坚硬，几乎没有渗水率，说明龙山文化时期的制陶工匠对陶土的选择和烧窑技术的掌握均已达到了十分高超的境地。考古学家认为，蛋壳陶杯属于礼器性质，可能是在祭祀等礼仪上使用的特殊酒器，掌握在特殊身份的人手里。从出土的墓葬看，均是大墓，随葬品丰富，相当讲究，说明地位显赫。半坡彩陶半坡彩陶商代出现的原始瓷器商代出现的原始瓷器 据考古发现商代已能烧制瓷器，据考古发现商代已能烧制瓷器，只不过其制造工艺还比较原始，所以只不

22、过其制造工艺还比较原始，所以把它们命名为把它们命名为“原始瓷器原始瓷器”，因为这，因为这些原始瓷的釉色比较接近以后青瓷，些原始瓷的釉色比较接近以后青瓷，故亦称故亦称原始青瓷原始青瓷。制瓷技术成熟。制瓷技术成熟后，某些釉陶制品并没有消失，如后，某些釉陶制品并没有消失，如“唐三彩唐三彩”。商代中期到东汉晚期-陶发展到瓷解说语：解说语：唐三彩是一种盛行于唐代的唐三彩是一种盛行于唐代的陶器陶器，以黄、白、绿为基本，以黄、白、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩唐三彩”。她以。她以造型生动逼真、造型生动逼真、色泽艳丽和富有生活气息色泽艳丽和富有生活气息而著

23、称，同时还吸取了中国国画、雕塑等工艺美而著称，同时还吸取了中国国画、雕塑等工艺美术的特点术的特点 。唐三彩的生产在中国已。唐三彩的生产在中国已13001300多年多年的历史。的历史。色色 彩彩 绚绚 丽丽 唐三彩唐三彩唐代：南青北白两大系唐代：南青北白两大系统统东汉青釉四系瓷罐东汉青釉四系瓷罐东汉技术趋于成熟。东汉末期墓葬出土有釉色光亮、质地纯净的青瓷器。 越窑-青瓷九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。 唐陆龟蒙唐-制瓷业成为独立的生产部门 邢窑、江西景德镇、四川大邑-白瓷大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。（杜甫）唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘，并把绘唐代晚期，长沙

24、铜官窑首创釉下彩绘，并把绘画和诗文用于瓷器装饰。画和诗文用于瓷器装饰。定窑：定窑：在河北曲阳，在河北曲阳，以烧造以烧造白釉瓷器白釉瓷器为主，为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。装饰装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。方法有划花、刻花、印花和捏塑等。 汝窑：汝窑：在河南宝丰，在河南宝丰，以烧制以烧制青釉瓷器青釉瓷器著称。釉面有细小的纹片，称为著称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹蟹爪纹”。 龙泉窑（哥窑）：龙泉窑（哥窑）：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种无规则的蜘相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种无规则的蜘蛛网线，叫百圾碎。蛛网线，叫百圾碎。 官窑：官窑：在河南开封，以烧制在河南开封，以烧制青釉瓷器青釉瓷器著称于世著称于世 ，釉面多有开片。，釉面多有开片。钧窑：钧窑：在河南禹州，产品有的在河南禹州，产品有的青中带红