如何利用TMR工艺提高原料奶的质量

1、TMR工艺对原料奶质量提高工艺对原料奶质量提高 为全混合日粮（Total Mixed Ration）的英文缩写，是根据不同生产阶段奶牛营养需要，科学设计配方，用特制的搅拌机具对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。保证了奶牛所采食每一口饲料都具有均衡的营养。TMR解决了对奶牛解决了对奶牛食入的每一种营养物质食入的每一种营养物质精确控制精确控制称重称重v牛奶中体细胞数直接反映出奶牛的健康情况，也影响原料奶的质量v采用TMR饲喂，能够提高牛群免疫力，降低发病率v营养平衡的配方是关键v合理加工是手段三元绿荷牛奶细菌数变化曲线图10.29.58.67.58.010.311.013.

2、411.28.625.820.319.130.422.831.010.910.826.922.116.614.812.926.70.00.010.010.020.020.030.030.040.040.050.050.01 12 23 34 45 56 67 78 89 9101011111212月份月份细菌数(万个)细菌数(万个)2003年2003年2001年2001年北京三元集团牛场在使用TMR 搅拌车前后牛奶体细胞对比01年没有使用03年使用后v平衡的营养使牛体抵抗力进一步提高平衡的营养使牛体抵抗力进一步提高v采用采用TMRTMR技术奶牛的发病率大大减少技术奶牛的发病率大大减少 v牛群整

3、体用药量减少牛群整体用药量减少v采用TMR饲喂能够提高饲草采食量(高产牛)v饲草是乳脂直接来源（乙酸合成乳脂，乙酸来源于饲草），也是影响高产牛最关键因素v采用TMR饲喂可以提高饲草消化率v搅拌车特殊的加工工艺，能够对饲草进行切割、揉搓、混合，降低体积、提高适口性vTMR日粮能够使瘤胃PH值保持平稳、较高的水平精粗饲料均匀混合能够有效保证瘤胃精粗饲料均匀混合能够有效保证瘤胃PHPH值稳定值稳定5.86.06.26.46.66.84812162024Hour瘤胃pH传统饲养传统饲养TMR饲喂饲喂u平稳的瘤胃PH值，为瘤胃微生物提供良好环境u混合均匀的日粮为瘤胃微生物同时提供能量、蛋白、纤维等营养物

4、质，加快了微生物的繁殖速度，提高了菌体蛋白产量u特殊加工工艺中的揉搓、切割能够对青贮等饲草拉丝，便于微生物附着，能够提高饲草的消化速度加工合理的加工合理的TMRvTMR技术能够提高牛场机械化程度技术能够提高牛场机械化程度vTMR技术能够优化牛场管理结构技术能够优化牛场管理结构vTMR技术能够有效节省劳动力技术能够有效节省劳动力v劳动力优化配置可以大大提高卫生管理劳动力优化配置可以大大提高卫生管理v采用采用TMR技术平均每人可管理技术平均每人可管理5080头奶牛头奶牛采用自走式搅拌车34人就能饲喂2000头奶牛2000头奶牛的青贮只需1人就可取用v引起原因：营养物质食入不足v解决：提高TMR供给量、提高干物质采食量 降低TMR水分含量 确保奶牛有效采食时间 提高TMR日粮精粗比v引起原因：饲料蛋白不足或品质差 日粮能量不足v解决：提高TMR干物质中蛋白含量 使用利用