营养与健康知识讲座

1、营养膳食与健康知识讲座现在生活中的每个人自我保护意识都是很强的，任何人都希望自己过的好好的，人人都希望自己健康的生活，千万在有生之年别得上什么病.但是你有没有发现如今人们的生活水平提高了，日子好过了，疾病却不知不觉越来越多了。十几年前、二十几年前吃的和现在吃的真是天地之差，原来吃黑面、粗米，也没见那么多的心脑血管病、糖尿病、癌症等等许多疾病，而现在呢？家家户户吃鱼、吃肉、白米、白面，不知不觉疾病却越来越多了，这一点应该引起我们的重视。那么，下面就让我们共同来分析一下得病的原因到底在那里。病因：1、吃由来的：该吃的吃不到了，不该吃的却天天吃。2、用由来的：化学洗涤用品天天危害着人的健康。3、压力

2、大导致：下岗、失业面临着每一个公民。4、污染造成的：空气、水中的毒素以及农药、化肥、激素危害极大。与健康有关的因素：一快乐的心境：1、高兴时，体内细胞中自然产生一种脑内吗啡的抗体抵抗各种疾病能力的蛋白质。2、生气时细胞中产生多苯胺的毒素，直接影响人的健康。二、充足的睡眠每个人都要有足够的睡眠时间，保持6-8小时。晚上10:00-凌晨2:00为美容觉，此时面部细胞活性最强。三、适当的运动适当的进行有氧运动会有助于人的健康，切忌做剧烈的耗氧运动。四、均衡的营养1）人体是由细胞组成的。由细胞一->组织一->器官一->系统一人体（生命）2）当人体所需的某一营养素缺乏时，细胞的发育就不

3、健全，因而会引起各个器官的发育不良，固然会引起这样那样的疾病。，3）适合人体细胞的营养素共有七种，这七种营养素在人体生长过程中是缺一不可的，但是现实生活中发现：该吃的却吃不到了，不该吃的却天天吃。下面我们来共同探讨一下安利公司的纽崔莱营养食品为何它不是药，却能与人的健康息息相关可以预防和调节许多疾病。大家都清楚：中药是从人的血气上调节疾病（从器官上调）；纽崔莱营养食品-是从细胞上调节疾病，也就是从根本上调节。下面我们来共同分析这七大营养在人体中的作用：一、蛋白质1）人体70猾由水组成的，20%由蛋白质组成的，将一个人放到拎干机中拎干，水分除掉后，剩下的木乃伊，全是蛋白质。2）人只要是肉眼看得见

4、的所有器官：如毛发、皮肤、手脚、指甲等等都是由蛋白质组成的。3）人体是由细胞组成的，共有60亿（106）个细胞，每秒钟要死亡50万个，如果不生细胞，只是死亡细胞，几分种人就会死掉，再生细胞全靠蛋白质。4）蛋白质由22种氨基酸组成的，其中13种氨基酸人体的细胞本身能合成，但有9种氨基酸（必需氨基酸）一定要靠食物来提取，存在于鱼、肉、豆、蛋、奶中。现在我们共同分析一下鱼、肉、豆、蛋、奶。鱼：只有生着吃时营养成分才会足够的被人体摄取，但你会发现，我们国家大部分炸着吃，红烟着吃，清蒸着吃，特别是当鱼被炸着吃时，几乎摄取不到蛋白质了。就拿蛋白质含量最高的昌鱼来说吧，20元一斤的昌鱼，含蛋白质为6克，全家

5、三口人吃每人不过摄取2克，况且再有条件的人也不可能天天吃，但纽崔莱的蛋白质粉1勺含8.5克蛋白质，9种必需氨基酸都包含在里面，不过5元钱，相比之下价值无法估量。肉：分析一下现在的肉，真的会让每一个人大吃一惊，原来一头猪需一年才会被杀掉，而现在呢？几个月就会上饭桌；鸡呢？原来一年才会长大，现在呢？几十天就可以吃了。大家试想一下如果不是生长激素的作用能长的这么快吗？我们天天吃肉，是在吃激素呢，还是在吃蛋白质，而且你发现没有：喜欢吃肉的孩子个个都胖胖的，记忆力、注意力明显减退，甚至个别女孩子早早的来月经，现在人们被激素食品所包围，因此身体的原材料蛋白质已经远远的摄取不到了。豆：豆类食物建议大家常食用

6、。蛋：大家试想鸡肉是生长素刺激起来的，鸡蛋呢？你知道吗，7天以内的鸡蛋最有营养价值，不难发现能吃到7天以内的鸡蛋很难很难，因而建议大家买鸡蛋时少买勤买，不要一次5斤、10斤的买。奶：生过孩子的妇女都知道，奶水孩子吃不完时，挤由来放在杯中一天就会变质，牛奶和人奶又有什么区别呢？你发现没有，现在的奶保质期6个月、3个月、30天，如果里面没有大量的保鲜剂、防腐剂、粘稠剂能保质这么多天吗？所以建议大家要喝新鲜的牛奶或保质期短的牛奶。从上面的分析来看，我们虽然吃鱼、肉、豆、蛋、奶是为了摄取足够量的蛋白质，但现在的食物一切都变了，该吃的吃不到了，日复一日，年复一年，疾病就这么来了。细胞所需要的原材料第一个

7、就是蛋白质，当原材料不足时就会导致各个器官的发育不良，症状也就产生了。缺乏蛋白质会引起：记忆力减退、注意力不集中、头痛、头晕、四肢无力、胃病、心脏病、贫血、糖尿病等等，90%勺疾病与缺乏蛋白质有关。纽崔莱营养食品中的蛋白粉正合乎人体细胞的组成，含9种必需氨基酸，为什么补充上之后各种病症明显减退，这固然有它的道理。二、维生素-维持生命的必需的不可缺少的元素维生素包括水溶性和脂溶性两种。水溶性的维生素有维生素B和维生素C维生素B大部分存在于萩皮和动物肝脏中，萩皮中占86%之多，大家发现没有原来十几年前、二十几年前的萩皮被人吃了，人们吃黑面粗米也没有那么多的头皮屑、口臭、口角炎、口疮、舌苔过厚、胃病

8、、糖尿病、肝病、脚气、脚臭、肠炎、晕车，儿童脾气爆躁、厌食、挑食、好动、注意力不集中、记忆力减退、发育不良等，而现在这种疾病越来越多，动物肝脏在80oC高温时，VB更不存在了，因为水溶性的维生素又有四怕：怕水、怕光、怕空气、怕热。该吃的真的吃不到了，导致各种疾病不知不觉的来到了人们的身边。为什么：蛋白质加VB可预防和调节胃病、肝病、糖尿病，因为它们是从根本（细胞）上来调节。试分析如下：1胃病：当人们的饮食习惯不当时，胃部的胃粘膜就会被破坏，因而胃里的胃酸就会侵蚀到胃壁，刺激胃壁中的神经，你会感到吃饭也痛，不吃也痛或随时有胀气的感觉，补充蛋白粉和VB正好起到修复粘膜的作用，修复好了之后，你再不会

9、有疼痛感了。200%会调好。2肝病：肝脏大约有50。多种功能，最重要的2种功能是排毒解毒和释放能量。发现现在空气中的毒素、水中的毒素、食物中的农药、化肥、激素每天都在加重肝脏的负担，肝脏是人体最大的化工厂，每天只顾排毒、解毒，根本没有机会释放能量了，因而大部分的人会困、累、乏。到医院医生只能说你：亚健康！因而我们一定要保护好我们的肝脏，肝脏在坏死80%之前是不会发生信息的，因为它表面没有神经。要想保护肝脏必须注意以下几点：1）、保持充足的睡眠2）、注意饮食习惯3）、补充蛋白粉和VB、VC维生素B学名又叫植物肝，服用VB之后它会帮助肝功能的正常进行，帮助排毒解毒、释放能量，抑制病毒细胞的扩散，对

10、各种肝炎都有很好的预防和调节作用。3糖尿病：人体细胞20%是由蛋白质组成的，蛋白质中有一种氨基酸叫色氨酸，在VB充足的情况下会分解产生烟碱酸，但是在VB不充足的情况下产生黄尿酸，黄尿酸专门破坏胰脏里面的B细胞，B细胞有分泌胰岛素的作用，而胰岛素有运输血糖、降低血糖浓度的作用，血糖浓度过高就是糖尿病，过低就是低血糖，因此缺少VB时可引起糖尿病。糖尿病患者应服用：蛋白质+VB+VC+钙镁片+纤维两个月内4个十号可调节至没有十号，长期服用会发现最终不会引起糖尿病的病发症，如：失明、手脚腐烂等。可见维生素B对人体的重要性，因为我们现在食物中根本摄取不到多少了，各种病症也就相继而来，纽崔莱营养食品中的维

11、生素B包括了维生素B族中的B1、B2、B6、泛酸、叶酸等B族中的一切，是根据人体需要而提取的，而且是天然维生素B,不是药物化工合成的，对人体是没有副作用的。维生素C存在于水果和蔬菜中，让我们来回忆一下苹果就足以说明问题了，十几年、二十几年前吃的苹果，发现咬一口放在那里不动，没过多久苹果就变黄了，更厉害时变黑，因为里面含有大量的维生素C,而现在的苹果呢？越大越可怕，切开之后，放在那里几天表面水分蒸发由现皱纹也不变色，这足以证明现在的水果也受农药、化肥的影响，VC含量了了无几，。蔬菜呢？因为水溶性的维生素有四怕：怕水、怕热、怕空气、怕光，我们吃的蔬菜一定要用水洗一洗，或有些蔬菜还用开水浸一浸，接着

12、炒着吃，当我们吃到体内时，吃进体内的大都是纤维，已经吃不到VC了。为什么日本人喜欢生吃蔬菜呢？因为蔬菜生吃时VC的含量是比较高的，可见我们全民缺少VC,缺少VC会引起各种炎症、感冒，各种癌症、人体免疫力下降、脑溢血、皮肤炎等。VC有1）抗氧化性；2）抗癌；3）抗感冒；4）抗坏血酸；5）软化血管，使血管有弹性；6）美白肌肤的作用，下面逐一解释：1）抗氧化。人体正常的呼吸和新陈代谢等功能都会产生氧化作用，体内的氧化会转化成极不稳定的物质一一自由基。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中。但是由于受环境污染、生活习惯等客观因素的影响，自由基产生过多或清除过慢都破坏健康细胞，加

13、速机体的衰老进程并诱发癌症、心脑血管疾病等各种疾病。2）抗癌。90灿硝酸盐存在于人体的肠壁上，10灿硝酸盐靠食物摄取，如腌制的食品、深加工的肉类、松花蛋、方便面食品、罐头、各种肠，这类食品中含有大量的亚硝酸盐，建议大家一定少吃这类食品，尽量吃些新鲜的肉、鱼等。可以比较一下从前这类食品不多也没有那么多的癌症，而现在呢？癌症各种怪病比比皆是，这与我们的饮食是有绝对关系的。体内的亚硝酸盐与胺结合形成亚硝酸胺，亚硝酸胺是强烈的致癌物，而VC进入人体内之后立刻同胺结合，比亚硝酸盐与胺结合的速度快3000倍，明显阻止了亚硝酸胺的形成，减少癌症的发生。3）抗感冒。人们的习惯都是一有病一感冒便吃药、打吊瓶，现

14、在来分析经常吃药、打吊瓶的害处。俗语讲“是药三分毒”有它的道理。当你吃药和打吊瓶时，目的是杀死体内的病毒细胞或坏细胞，但却不知道，药和吊瓶是不长眼睛的，它进入体内后，将体内的好细胞（抗体）一起杀死，打完吊瓶后个个都脸色白白的，四肢无力，所以时间一长人的抵抗力越来越差，一旦流行感冒来临时总要感染上。而VC进到人体内时将发生一种化学波，召集体内的淋巴细胞、白细胞、巨噬细胞一起对付体内的坏细胞，同时增加人本的免疫力，达到预防疾病的目的。2、脂溶性的维生素有维生素A和维生素Eo维生素A有修复所有粘膜组织、有视子质和刺激产生透明蛋白质明亮眼睛的功能；维生素E又叫生育醇、长春不老药，能刺激荷尔蒙分泌性激素

15、产生生殖细胞，能帮助怀孕，并能锁住青春。三、矿物质一一人体生长发育中不可缺少的微量元素，包括钙、镁、锌、铜、镒等等元素。这里主要讲讲钙，报纸上经常刊登着“现在全民缺钙”钙对人体的作用是相当大的，它可以带动肌肉收缩和舒张，引起骨骼的运动，一切内脏器官的弹性全靠钙的作用。主要是帮助骨骨和牙齿的正常发育。缺钙时会引起：颈椎炎、骨质疏松症、腰间盘突生、关节炎、骨刺、心脏病等等诸多疾病。在这里我们讲讲为何现在骨质病这么多，因为我们全民多年来使用大量的化学洗涤用品一一主要因含磷超标的结果，磷是以磷酸根的形式存在于洗涤用品中，是无机磷，带走人身上的钙，这是一种钙的流失方式；再者我们饮食的改变，使人们不能正党

16、的摄取足够量的钙；还有特别是妇女大量流失血钙，正常时人体血钙占全身的1%骨骼中占99%但当血钙大量流失后，就到骨骼里去抽，抽来抽去就造成：1）骨和骨之间有透气感，春夏秋冬腿关节必须带上护膝一一类风湿关节炎。2）骨和骨之间发生了磨擦、疼痛感特别强，经常腰痛、背痛、腿痛、颈椎炎。3）骨和骨之间的韧带变松之后，骨和骨之间的牢固性不强了，由现了腰间盘突出,复位之后每隔一段时间又由现突生现象，此时如果补充上：蛋白粉+VC的镁片（称之为骨胶原），再不会由现脱由的现象，的确有它的道理。4）骨刺、骨股头坏死都是因缺钙导致的。35岁前大家补钙，能补充到骨骼上，但35岁后只能补充到血液中，保证血钙不流失，预防和调节骨质病。那么骨质病建议大家服用：蛋白粉+VB+VC+镁片。四、碳水化合物一一俗称大米白面。大家有没有发现现在的大米、白面与从前的米面发生了根本的变化，现在的米面大都是农药、化肥的产物，因而人体所应得到的营养素已经被破坏了，特别是面，农