植物病理学基本知识

1、漆祥军漆祥军一一. .植物病害植物病害 植物由于受到病原生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过植物由于受到病原生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了能忍耐的程度，使植物正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观了能忍耐的程度，使植物正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就是发生了病害。上表现出异常，这种偏离了正常状态的植物就是发生了病害。1.1.植物病害对植物生理功能的影响植物病害对植物生理功能的影响 （1 1）水分和矿物质的吸收与积累；水分和矿物质的吸收与积累； （2 2）水分的输导；水分的输导； （3 3）光合作用；光合作用； （4

2、4）养分的转移与运输；养分的转移与运输； （5 5）生长与发育速度；生长与发育速度； （6 6）营养产物的积累与贮存；营养产物的积累与贮存； （7 7）营养产物的消化，水解与再利用。营养产物的消化，水解与再利用。2.2.植物病害的原因植物病害的原因 病因病因：引起植物偏离正常生长发育状态而表现出病变的因素。：引起植物偏离正常生长发育状态而表现出病变的因素。如：植物自身的遗传因子异常；如：植物自身的遗传因子异常； 不良的物理化学条件不良的物理化学条件 由病原生物参与的由病原生物参与的“病害三角病害三角” 病原物病原物：引起植物发生病害的生物，称为病原物。主要有：引起植物发生病害的生物，称为病原物

3、。主要有真菌、细菌、真菌、细菌、病毒、线虫、寄生性种子植物病毒、线虫、寄生性种子植物。其中病原真菌、病原细菌简称病原菌。它其中病原真菌、病原细菌简称病原菌。它们都是寄生物，被寄生的植物叫们都是寄生物，被寄生的植物叫寄主寄主。也可惯称为寄主植物。也可惯称为寄主植物。l寄主植物寄主植物l病原病原l环境环境l病害三角病害三角l病害四面体病害四面体4寄主寄主环境环境病原物病原物 人类人类病害三角病害三角病害四面体病害四面体 三角形的高度或面积代表病害严重三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形的面积。度，各边的长度影响三角形的面积。 农业生态系内除了寄主、病原物和农业生态系内除了寄主、病

4、原物和环境外，应加上人类干预这个重要因素，环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。从而形成植病四面体学说。3.3.植物病害的类型植物病害的类型（1 1）侵染性病害）侵染性病害： 由生物因素引起的植物病害，具有传染性，由生物因素引起的植物病害，具有传染性，所以称所以称传染性病害传染性病害。 病原物：引起植物病害的生物因素。病原物：引起植物病害的生物因素。（2 2）非侵染性病害）非侵染性病害 由非生物因素（不适宜的环境条件）引起的植物病害。不能相互传染。由非生物因素（不适宜的环境条件）引起的植物病害。不能相互传染。非生物因素包括非生物因素包括气候条件、大气环境、栽培条件气候条件

5、、大气环境、栽培条件等。等。（3 3）侵染性与非侵染性病害的关系）侵染性与非侵染性病害的关系 非侵染性病害非侵染性病害降低降低植物的植物的抗病性抗病性，利于病原侵入和发病；侵染性病害，利于病原侵入和发病；侵染性病害削弱削弱对非侵染性病害的对非侵染性病害的抵抗力抵抗力，如某些叶斑病使木本植物提早落叶，使植，如某些叶斑病使木本植物提早落叶，使植株更易受到冻害和霜害；也影响光合作用。两者相辅相成，互相影响。株更易受到冻害和霜害；也影响光合作用。两者相辅相成，互相影响。 4.4.植物病害的症状植物病害的症状 症状是植物受到病原物或不良环境因素的侵扰后，内部的生理活动和症状是植物受到病原物或不良环境因素

6、的侵扰后，内部的生理活动和外观的生长发育锁显示的某种异常状态。症状又可分为外观的生长发育锁显示的某种异常状态。症状又可分为病状病状和和病症病症。 病状病状是植物指植物得病后其本身所表现的不正常状态，如是植物指植物得病后其本身所表现的不正常状态，如变色、坏死、变色、坏死、畸形、腐烂和枯萎畸形、腐烂和枯萎等。等。 病症病症是指引起植物发病的病原物在病部的表现。如是指引起植物发病的病原物在病部的表现。如霉状物、粉状物、霉状物、粉状物、小黑点、菌核、菌脓小黑点、菌核、菌脓等。植物发生病害迟早都表现有病状，但不一定表现等。植物发生病害迟早都表现有病状，但不一定表现病症。病症。 变色甘蓝花叶病甘蓝花叶病

7、变色大麦黄化病毒病大麦黄化病毒病 坏死番茄斑枯病番茄斑枯病 坏死柑橘溃疡病柑橘溃疡病 腐烂白菜软腐病白菜软腐病 腐烂番茄脐腐病番茄脐腐病 腐烂黄瓜枯萎病黄瓜枯萎病 畸形 畸形番茄蕨叶病番茄蕨叶病 畸形白菜根肿病白菜根肿病二二. .植物病原物植物病原物 植物病原物的种类主要有：植物病原物的种类主要有：真菌真菌、病原原核生物（、病原原核生物（细菌细菌）、）、病毒病毒、线线虫虫、寄生性种子植物寄生性种子植物。1.1.植物病原物的寄生性和致病性植物病原物的寄生性和致病性 寄生性寄生性是指病原物在寄主植物活体内取的营养物质而生存的能力；是指病原物在寄主植物活体内取的营养物质而生存的能力；致致病性病性是指

8、病原物所具有的破坏寄主和引起病变的能力。是指病原物所具有的破坏寄主和引起病变的能力。2.2.病原物的侵染过程病原物的侵染过程 病原物的侵染过程也称病原物的侵染过程也称病程病程，指病原物与寄主植物可侵染部位接触，指病原物与寄主植物可侵染部位接触，并侵入寄主植物，在植物体内繁殖和扩展，然后发生致病作用，显示病害并侵入寄主植物，在植物体内繁殖和扩展，然后发生致病作用，显示病害症状的过程。症状的过程。 病原物的侵染是一个连续性的过程，分为病原物的侵染是一个连续性的过程，分为接触期、侵入期、潜育期和接触期、侵入期、潜育期和发病期。发病期。 接触期：接触期：指病原物在侵入寄主之前和寄主植物的可侵染部位的初

9、次直指病原物在侵入寄主之前和寄主植物的可侵染部位的初次直接接触。接接触。 侵入期：侵入期：从病原物开始侵入寄主到与寄主建立寄生关系的一段时间。从病原物开始侵入寄主到与寄主建立寄生关系的一段时间。（1 1）各种病原物的侵入途径和方式）各种病原物的侵入途径和方式 真菌：强寄生直接侵入、自然孔口；弱寄生：伤口、衰亡组织。真菌：强寄生直接侵入、自然孔口；弱寄生：伤口、衰亡组织。 细菌：自然孔口、伤口；细菌：自然孔口、伤口； 菌原体和病毒：伤口。菌原体和病毒：伤口。 线虫：直接穿刺或自然孔口。线虫：直接穿刺或自然孔口。 寄生性种子植物：直接产生吸根侵入。寄生性种子植物：直接产生吸根侵入。（2 2）环境因

10、素对病原物侵入的影响）环境因素对病原物侵入的影响 温度：影响病原物萌发和侵入的速度温度：影响病原物萌发和侵入的速度 湿度：高湿有利病原物的侵入湿度：高湿有利病原物的侵入 光照：影响气孔的开闭光照：影响气孔的开闭 潜育期：潜育期：病原物侵入寄主建立寄生关系到表现症状前的一段时期。是病原物侵入寄主建立寄生关系到表现症状前的一段时期。是病原物在寄主体内繁殖和蔓延的时期。病原物在寄主体内繁殖和蔓延的时期。 获得营养和水分，建立寄生关系，并不断扩展；存在复杂的相互作用，获得营养和水分，建立寄生关系，并不断扩展；存在复杂的相互作用，决定能否建立寄生关系；决定能否建立寄生关系；（1 1）不同病原物的扩展方式

11、也有所不同）不同病原物的扩展方式也有所不同 病原真菌：以菌丝在细胞间或直接穿过细胞扩展；以吸器伸入细胞吸病原真菌：以菌丝在细胞间或直接穿过细胞扩展；以吸器伸入细胞吸收养分；死体营养真菌先杀死寄主组织再扩展；有的以菌丝在植物木质部收养分；死体营养真菌先杀死寄主组织再扩展；有的以菌丝在植物木质部导管扩展。导管扩展。 细菌：先在寄主薄壁组织细胞间繁殖、扩展，细胞壁破坏以后进入细细菌：先在寄主薄壁组织细胞间繁殖、扩展，细胞壁破坏以后进入细胞。胞。 病毒：先细胞内，然后进入维管束。病毒：先细胞内，然后进入维管束。（2 2）病原物在寄主植物内的扩展方式）病原物在寄主植物内的扩展方式 局部侵染局部侵染：病原

12、物的扩展局限于侵染点附近的细胞和组织。产生的病：病原物的扩展局限于侵染点附近的细胞和组织。产生的病害为局部性病害。侵染性病害中大部分属于此类。害为局部性病害。侵染性病害中大部分属于此类。 系统侵染系统侵染：病原物可以从侵染点扩展到寄主植物的其他部分或全株。：病原物可以从侵染点扩展到寄主植物的其他部分或全株。引起的病害称为系统性病害。如病原物侵入维管束引起的萎蔫病；大多数引起的病害称为系统性病害。如病原物侵入维管束引起的萎蔫病；大多数病毒病；黑穗病等。病毒病；黑穗病等。 潜育期的长短取决于病害种类和环境条件。潜伏侵染：病原物侵入寄潜育期的长短取决于病害种类和环境条件。潜伏侵染：病原物侵入寄主后，

13、长期处于潜育阶段，不表现症状。主后，长期处于潜育阶段，不表现症状。 发病期发病期：寄主植物出现症状而发病的过程。发病期是病原物扩大危害，：寄主植物出现症状而发病的过程。发病期是病原物扩大危害，大量产生繁殖体的时期。发病期的特点如下：大量产生繁殖体的时期。发病期的特点如下： （1 1）许多病害在病部）许多病害在病部出现病征出现病征。如真菌的子实体、细菌的菌脓、线虫。如真菌的子实体、细菌的菌脓、线虫虫瘿等。虫瘿等。 （2 2）环境条件环境条件，特别是温度和湿度对病害的扩展和病征的出现有很大，特别是温度和湿度对病害的扩展和病征的出现有很大的影响。马铃薯晚疫病、稻瘟病等在高湿条件下才能产生大量的孢子。

14、的影响。马铃薯晚疫病、稻瘟病等在高湿条件下才能产生大量的孢子。3.3.病害循环病害循环 病害循环病害循环：指从寄主植物的前一个生长季节开始发病到下一个：指从寄主植物的前一个生长季节开始发病到下一个生长季节再度发病的过程。生长季节再度发病的过程。21接种体接种体休眠体休眠体寄主植物生长期寄主植物生长期寄主植物休眠期寄主植物休眠期传播传播初侵染初侵染再侵染再侵染病原物越冬或越夏病原物越冬或越夏（1 1）病原物的越冬或越夏病原物的越冬或越夏 度过寄主植物的休眠期而引起下一生长季节的初侵染。病原物的越冬度过寄主植物的休眠期而引起下一生长季节的初侵染。病原物的越冬或越夏方式或越夏方式有：有： 休眠休眠：

15、病原物可以产生多种休眠体，如：卵孢子、厚垣孢子、菌核、病原物可以产生多种休眠体，如：卵孢子、厚垣孢子、菌核、冬孢子、子囊壳等，可以度过不良的环境条件。冬孢子、子囊壳等，可以度过不良的环境条件。 腐生：腐生：有些病原物可以在病株残体、土壤及各种有机物上腐生而越冬、有些病原物可以在病株残体、土壤及各种有机物上腐生而越冬、越夏。越夏。 寄生：寄生：活体营养生物只能在活的寄主上越冬、越夏。如小麦锈病、病活体营养生物只能在活的寄主上越冬、越夏。如小麦锈病、病毒等。毒等。病原物的越冬或越夏其场所病原物的越冬或越夏其场所： 田间病株，种子、苗木和无性繁殖材料，田间病株，种子、苗木和无性繁殖材料，病株残体病株

16、残体 ，土壤或肥料，昆土壤或肥料，昆虫或其他介体。虫或其他介体。（2 2）病原物的传播病原物的传播 气流传播：是病原真菌的主要传播方式气流传播：是病原真菌的主要传播方式 雨水传播：植物病原细菌和部分真菌的分生孢子或土壤中的病原物；雨水传播：植物病原细菌和部分真菌的分生孢子或土壤中的病原物； 昆虫或其他生物介体传播：病毒、菌原体和部分细菌、真菌、线虫；昆虫或其他生物介体传播：病毒、菌原体和部分细菌、真菌、线虫； 人为因素传播：人为调种、农事操作等人为因素传播：人为调种、农事操作等。（3 3）病原物的初侵染和再侵染病原物的初侵染和再侵染 初侵染：初侵染：越冬或越夏的病原物在植物一个生长季节中引起的

17、最初侵染。越冬或越夏的病原物在植物一个生长季节中引起的最初侵染。 再侵染：再侵染：初侵染植物上的病原物产生的繁殖体，经过传播再次侵染植初侵染植物上的病原物产生的繁殖体，经过传播再次侵染植物的健康部位或其他健康植物。物的健康部位或其他健康植物。 单循环病害：单循环病害：只有初侵染，没有再侵染的病害。多为系统性病害。只有初侵染，没有再侵染的病害。多为系统性病害。 多循环病害：多循环病害：在植物一个生长季节中可引起多次再侵染。多为局部性在植物一个生长季节中可引起多次再侵染。多为局部性病害。病害。三三. .植物病原真菌植物病原真菌 一类营养体为丝状物，具有细胞壁，以吸收为营养方式，通过产生孢一类营养体

18、为丝状物，具有细胞壁，以吸收为营养方式，通过产生孢子进行繁殖的异养型真核生物。子进行繁殖的异养型真核生物。1 1. .真菌的分类真菌的分类 主要分类单元是界、门、亚门、纲、目、科、属、种。主要分类单元是界、门、亚门、纲、目、科、属、种。 生物分为生物分为5 5界：原核生物界、原生生物界、植物界、菌物界、动物界。界：原核生物界、原生生物界、植物界、菌物界、动物界。真菌属于菌物界，它包括真菌门和粘菌门。真菌属于菌物界，它包括真菌门和粘菌门。 真菌门分为：真菌门分为：鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门半知菌亚门。2 2. .真菌

19、的一般性状真菌的一般性状 （1 1）营养体：真菌营养生长阶段所形成的结构。多为可分枝的丝状体。）营养体：真菌营养生长阶段所形成的结构。多为可分枝的丝状体。 菌丝：单根丝状体。菌丝：单根丝状体。 菌丝体：许多菌丝在一起统称为菌丝体。菌丝体：许多菌丝在一起统称为菌丝体。3 3. .真菌的繁殖真菌的繁殖 无性繁殖的方式有断裂、裂殖、芽殖和原生质割裂，产生的无性孢子无性繁殖的方式有断裂、裂殖、芽殖和原生质割裂，产生的无性孢子有有游动孢子、孢囊孢子、分身孢子和厚垣孢子游动孢子、孢囊孢子、分身孢子和厚垣孢子等；等； 有性生殖的方式细胞核结合和减数分裂，产生有性生殖的方式细胞核结合和减数分裂，产生休眠孢子囊

20、、卵孢子、休眠孢子囊、卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子接合孢子、子囊孢子和担孢子等。等。4.4.真菌病害的特点和诊断真菌病害的特点和诊断症状：症状： 坏死、腐烂、萎蔫，少数畸形；坏死、腐烂、萎蔫，少数畸形； 霉状物、粉状物、粒状物霉状物、粉状物、粒状物-诊断的重要依据。诊断的重要依据。5.5.真菌的生活史真菌的生活史 真菌生活史：从一种真菌生活史：从一种孢子萌发孢子萌发开始，经过开始，经过一定的营养生长和繁殖阶段，最后又产生一定的营养生长和繁殖阶段，最后又产生同同一种孢子一种孢子的过程，称为真菌生活史。的过程，称为真菌生活史。 无性阶段往往在一个生长季节可以连续无性阶段往往在一个生长季节可以

21、连续循环多次，产生循环多次，产生大量的无性孢子大量的无性孢子，对病害的，对病害的传播和流行起着重要作用。有性阶段一般只传播和流行起着重要作用。有性阶段一般只产生产生一次有性孢子一次有性孢子，其作用除了繁衍后代外，其作用除了繁衍后代外，主要是度过不良环境，并成为翌年病害初侵主要是度过不良环境，并成为翌年病害初侵染的来源。染的来源。三三. .植物病原原核生物植物病原原核生物 是一类有细胞壁和细胞膜或只有细胞膜包围细胞质的具有原核结构的是一类有细胞壁和细胞膜或只有细胞膜包围细胞质的具有原核结构的单细胞生物。单细胞生物。主要有主要有细菌细菌、植原体螺原体植原体螺原体、放线菌放线菌、蓝细菌蓝细菌等。为害

22、植物等。为害植物的大多是细菌。的大多是细菌。1.1.病原细菌的形态结构病原细菌的形态结构球状、杆状和螺旋状，植物病原菌大多为球状、杆状和螺旋状，植物病原菌大多为杆状杆状细胞壁细胞壁- -主要成分是肽聚糖，脂类和蛋白质主要成分是肽聚糖，脂类和蛋白质细胞质膜细胞质膜 核区核区- -无固定的细胞核无固定的细胞核 有细胞质有细胞质鞭毛鞭毛 质粒质粒革兰氏染色反应：多为阴性革兰氏染色反应：多为阴性2.2.病原原核生物的侵染和传播病原原核生物的侵染和传播 植物病原细菌不像有些真菌那样直接穿过角质层或从表皮侵入，而只植物病原细菌不像有些真菌那样直接穿过角质层或从表皮侵入，而只能从自然孔口和伤口侵入。能从自然

23、孔口和伤口侵入。（1 1）细菌侵染的途径及特点：）细菌侵染的途径及特点：自然孔口自然孔口：气孔、水孔、皮孔、蜜腺。：气孔、水孔、皮孔、蜜腺。伤口伤口：自然伤口：自然伤口： 风雨、冰雹、冻害、昆虫风雨、冰雹、冻害、昆虫 人为伤口：人为伤口： 耕作、施肥、嫁接、收获、运输耕作、施肥、嫁接、收获、运输 决定侵入途径的关键不在于细菌能否侵入，主要看细菌侵入以后决定侵入途径的关键不在于细菌能否侵入，主要看细菌侵入以后能否能否建立寄生关系。建立寄生关系。（2 2）传播途径：细菌可随雨水、灌溉水、介体昆虫传播，雨水是植物病原）传播途径：细菌可随雨水、灌溉水、介体昆虫传播，雨水是植物病原细菌最主要的传播途径。

24、细菌最主要的传播途径。（3 3）浸染来源：种子和无性繁殖器官、土壤、病株残体、杂草和其他作物、）浸染来源：种子和无性繁殖器官、土壤、病株残体、杂草和其他作物、昆虫介体等。昆虫介体等。3.3.植物病原细菌的诊断植物病原细菌的诊断（1 1）症状识别：坏死、萎蔫、腐烂和畸形。水渍状、菌痂、菌脓、流胶。）症状识别：坏死、萎蔫、腐烂和畸形。水渍状、菌痂、菌脓、流胶。（2 2）显微镜检查：喷菌现象）显微镜检查：喷菌现象四四. .植物病原病毒植物病原病毒 病毒是一类无细胞结构的具有侵染性的寄生物。病毒是一类无细胞结构的具有侵染性的寄生物。形态形态 由由l通过活细胞上的微小伤通过活细胞上的微小伤口进入寄主；口

25、进入寄主；l在寄主体内系统侵染、在寄主体内系统侵染、增殖；增殖；l症状一般出现在幼嫩部症状一般出现在幼嫩部位；位；l病毒的系统分布通常并病毒的系统分布通常并不均匀。不均匀。313.3.植物病毒的传播植物病毒的传播 介体传播介体传播：在病毒传递中有其他有机体介入的传播方式，这种有机体在病毒传递中有其他有机体介入的传播方式，这种有机体被称为介体被称为介体 ，包括昆虫、线虫、真菌、菟丝子等。，包括昆虫、线虫、真菌、菟丝子等。 非介体传播非介体传播：在病毒传递中没有其他有机体介入的传染方式，机械传在病毒传递中没有其他有机体介入的传染方式，机械传播播、种子、花粉传播种子、花粉传播，无性繁殖材料传播等。无

26、性繁殖材料传播等。 4.4.代表性植物病毒代表性植物病毒 烟草花叶病毒（烟草花叶病毒（TWVTWV）：）：TWVTWV主要靠病汁液接触传播，病害发生与品种主要靠病汁液接触传播，病害发生与品种的抗病性有密切关系，在干旱少雨、气温偏高时发病严重。的抗病性有密切关系，在干旱少雨、气温偏高时发病严重。 黄瓜花叶病毒（黄瓜花叶病毒（CMVCMV）：）：CMVCMV的传播方式主要是介体昆虫（棉蚜和桃蚜），的传播方式主要是介体昆虫（棉蚜和桃蚜），很难防治，一方面是由于他的寄主范围广；另一方面是由于它的传播介体很难防治，一方面是由于他的寄主范围广；另一方面是由于它的传播介体种类多，数量大，病毒效率高等。种类多

27、，数量大，病毒效率高等。五五. .植物病原线虫植物病原线虫1.1.植物线虫植物线虫 线虫是一类低等的无脊椎动物，一般为两端尖细的线形，长线虫是一类低等的无脊椎动物，一般为两端尖细的线形，长0.312mm,0.312mm,宽宽0.010.010.05mm0.05mm2.2.植物病原线虫的习性及传播植物病原线虫的习性及传播 植物寄生线虫保持植物寄生线虫保持水生习性水生习性； 土壤土壤是线虫最重要的生态环境；是线虫最重要的生态环境； 多通过种苗调运、灌溉水及耕作农具的携带等传播，也有生物媒介传多通过种苗调运、灌溉水及耕作农具的携带等传播，也有生物媒介传播；播； 可以休眠状态（卵）在植物体外长期存活；可以休眠状态（卵）在植物体外长期存活； 植物的根部分泌物对线虫有一定的吸引力，能刺激卵的孵化。植物的根部分泌物对线