初中生物人教版七年级下册 第一节食物中的营养物质_第1页
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文档简介

探究食物中的能量提出问题做出假设制定计划（一）阅读课本p21页“提示”，思考以下问题：1. 如何测量食物中的能量？2. 应该选择怎样的食物？3. 如何计算食物中含有的能量？4. 需要测量哪些量？5. 需要哪些实验器材？6. 实验原理？（二）实验步骤：1. 称重 2.注水、测初温 3.组装、固定 4.点燃、加热 5.观察 6.测末温 7.计算实施计划营养物 糖 类蛋 白 质 脂 肪组别 第一组第二组 第三组 第四组 第五组 第六组老师组食物 面条 面条 开心果 开心果 核桃 核桃花生称重1.5g1.5g1.5g1.5g1.5g1.5g1.5g量水40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml实验前温度实验后温度温度差能量得出结论讨论：1、探究同一种食物的小组所测得的数据是否相同？可能有哪些原因引起呢？为了缩小小组间数据差值应该怎么做?

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