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文档简介
1、+前言本手册为一、二、三、SEVEN 特许加盟连锁运营体系的经销商门店经营管理指导手册,其核心目的在于三方面:为经销商提供门店规范经营的指导,通过规范经营提高门店经营的成效;为经销商提供门店业绩提升的思考方向和方法指导,从而提高单店的业绩贡献;为经销商提供发展和管理区域市场的一些重要工作的指导,帮助经销商进一步的做大做强。本手册共分五章来讲述,包括:第一章门店选址,提供了门店地址评估的方法,给出了好位置的参考特点。第二章筹备与开张,系统性的讲述了开业筹备工作,同时明确了经销商与代理商和总部的衔接。第三章 日常运营,以货品为主线,讲述门店的日常运营工作,同时为经销商提供了门店管理的主要制度和规范
2、。第四章业绩提升,提供了门店业绩提升的主要决定因素和指导方法。第五章多店管理,讲述了区域发展的重点和管理重心。本手册的内容是从SEVEN 经销商的角度出发,以门店日常运营、门店业绩提升和多店管理为核心,提供给经销商门店经营管理方面的指导。本手册与店长手册、导购手册、促销手册、顾客管理手册 、陈列手册配套使用,共同构成了SEVEN 特许加盟连锁运营体系中的经销商指导系列手册。本手册的撰写深度和内容是基于 SEVEN 经销商普遍经营状况的, 要让本手册能够充分发挥效用,还有赖于各位经销商的用心和努力!目 录综述微笑经营SEVEN SEVEN第一章门店选址第二章筹备与开张12123456712POS
3、121212312第三章 门店日常运营12312345678121“”2345第四章提升单店业绩-12-12-1234-1234-1234第五章 发展和管理多家门店-12-1+121-2-附一:“携手共赢”经验共享计划“”-附二:门店制度与规范参考综述微笑经营经营 SEVEN 将得到什么?要想获得利益,该从哪些方面入手?一、SEVEN 特许加盟经营理念构筑三方联盟的连锁加盟运营体系,实现总公司、 代理商、经销商的和谐共存!二、经营 SEVEN 的利益经销商经营 SEVEN 加盟店,不是为 SEVEN,而是为自己。经营 SEVEN,经销商可获得现实利益、长期利益,同时提高获利的能力。现实利益现金
4、收益掌握优质顾客资源长期利益经销商获得的利益掌握区域市场通路经营管理技能提升获利能力品牌运作能力提升图 1 经销商利益三、门店经营管理的核心经销商门店经营管理的核心工作包括:? 选择好的门店位置;? 建立好的门店形象;? 保障稳定的日常运营;? 努力提升单店业绩;? 发展和管理多店。我们可以把经销商门店经营归纳为“微笑经营”。选好的位置15发展管理多店图 2 微笑经营24建立好形象提升单店业绩3稳定的日常运营第一章 门店选址选择一个门店的位置要考虑哪些因素?好的门店位置都有哪些特点?一、选址考虑因素评价一个门店的位置好坏,必须全面考虑以下因素:1、 目标顾客覆盖消费行为半径1)门店所处的商圈是
5、否可以聚集你的顾客2)多远的顾客愿意到你要开设的门店来购买消费成本1)顾客消费必定会考虑花费的时间和交通费用2)如果可能,你的门店应尽量开在顾客方便购买的地方2、 客流量人流1)经过的人员构成、年龄、消费特征是否符合你的顾客特征2)具备顾客特征的人流量是否可以支撑你 80%以上的业绩3)门店是否处在人流方向的右手边聚集设施1)门店前或附近是否有公交站台或其它工交节点2)附近是否有可以聚集大量顾客的公共场所定向客源1)门店附近是否有政府事业单位2)门店附近是否有写字楼3)门店附近是否有大型的公司4)门店附近是否有跟门店定位相同的大型住宅小区竞争品牌1)竞争品牌的门店可以为你聚集顾客,缩短重新建立
6、顾客圈的时间2)竞争品牌的门店同时会分掉一部分顾客,但绝不是现有顾客的平均分配3)竞争品牌现在的经营状况可以作为你的门店业绩的参考之一4)有时后,竞争品牌的销售趋势也是该商圈的重要指示牌互补品牌1)互补品牌(如化妆品、珠宝首饰、女士服饰、皮具等)可以为你聚集顾客2)百货商场也是一个很重要的互补“品牌”3)只有当其它品牌的定位跟SEVEN 处于同一档次,才能够发挥互补效应3、 场地朝向1)是否座北朝南2)不要在单行道形状( 1)是否规则( 2)临街面宽是否大于六米3) 面积( 1)是否在 60 平米以上(商场专厅须大于40平米)( 2)面积不小于相邻的竞争品牌门店面积4、 商业成本进入成本1)是
7、否有转让费和押金,具体的金额和支付方式如何2)百货商场专厅进场费金额,现金支付还是帐扣,以及支付时间租金1)专卖店租金具体金额和支付方式2)百货商场专厅的扣率是多少,以及广告费和管理费等费用是多少5、 商圈调整1)选中的商圈是否有新的动向2)城市新规划对本商圈的影响6、 预期销售业绩1)相邻的竞争品牌目前的销售业绩是多少2)同等档次的互补品牌的销售业绩是多少3) SEVEN 专卖店在同等条件下的销售业绩是多少二、好位置的特点实践证明,一些好的门店位置往往具有以下的特点:门店在人流的右手边2) 门店门面距离人行道不超过2米位于两条街道的交叉处(含十字路口和三叉路口)有高一个档次的男装品牌作为邻居
8、有相同档次的互补品牌作为邻居周边有同类竞争品牌装修档次不低于同类竞争品牌面积不明显低于同类竞争品牌百货专厅为边柜或拐角,俗称“金边银角”在百货商场里,按人流到达的先后来看,位于前三位的位置三、选址的误区1、 一定要选商业中心关于商业中心,你必须明确:商业中心带来的不仅是客流,还有高昂的商业成本独立门店如果接近目标顾客,则往往有不错的业绩现在不是商业中心的地方并不表示未来不是商业中心对于只有一个商业中心的县城,在商业中心的边缘也是不错的选择2、 开一家百货商场就要进柜在进一家新的百货商场前,你必须明确:商场说你能够赚钱,并不表示真的能赚钱商场告诉你计划引进“大”品牌,并不表示“大”品牌就会进驻3
9、)当商场没有能够聚集顾客的多数品牌的时候,SEVEN 也会缺乏业绩支撑选址必须考虑: 目标顾客覆盖、 客流量、 场地、商业成本、商圈调整、预期销售业绩。好的位置有些共性,可以多研究一下好业绩的店铺。门店不一定要开在商业中心, 也不是所有的商场都适合开店。第二章 筹备与开张一个门店开张到底要筹备哪些事项?怎样顺利的完成新店筹备?新店开业筹备过程中代理商和总部都会做些什么?你和代理商以及总部怎么来衔接?开张营业要注意什么?一、开业计划1、 做好开业事项计划作业要求( 1)时间:在开业前 30 天必须做好门店开业各种事项计划。( 2)内容:责任人工作内容制定新门店开业进程控制表经销商按照控制表逐一落
10、实和检查事项代理商 / 分公1. 指导经销商制定开业事项控制表司作业要点1)建议开业时机订货会之后每年的 8 月底 9 月初开张日选择假日前1 天或假日开始的第1 天( 2)制定开业事项控制表的方法成功开业是经销商长久成功经营SEVEN 的重要因素之一, 所以经销商一定要重视开业的各项事情。假设开业的时间为 T,则经销商、代理商及总部应该在以下时间完成相关的事项(以专卖店为例) ,才能确保门店开业的顺利。筹备项目具体内容负责部门 /岗位法令程序申请与开业有关的各类准证:工商、税务等经销商通信设备申请并安装电话及网络经销商在方便可靠的银行开户经销商银行若打算接受信用卡或银行卡付款,与有关银行接经
11、销商洽,安排信用卡设施的装置等事宜向总部申请装修设计,提供设计原始依据经销商设计图纸渠道支持部 /空间设计师审核图纸品牌管理部 /品牌企划经理图纸确认经销商 /代理商装修招标,与装修商签订装修合同经销商门店装修工作经销商装修货架道具配置;物料配置渠道支持部 /跟单员渠道支持部 /跟单员货架道具制作道具供应商货品道具运抵门店物流部或道具供应商物料运抵门店物流部货架安装渠道支持部 /跟单员道具供应商货架、物料验收经销商最迟完成时间T-30T-7T-10T-10T-30T-25T-24T-21T-19T-3T-20T-13T-2T-2T-2T-2下订货单经销商客户服务部 /订单处理专员货品配货物流部
12、 /成品仓库或代理商货品运抵门店物流部或代理商货品验收经销商POS 系统设备配置发送信息管理中心 /信息文员POS 系统安装、调试、培训信息管理中心 /系统安装员策划开业促销推广方案渠道支持部 /促销文案渠道支持部 /形象支持专员促销推广策划开业庆典方案渠道支持部 /促销文案经销商联络庆典嘉宾经销商与总部接洽,安排员工培训经销商人员招募店长、店员、收银经销商渠道支持部 /培训师员工培训代理商陈列门店陈列渠道支持部 /培训师经销商在实际的开店活动中,经销商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格,哪怕是手绘的表格也可以的,但是一定需要,这是一种有效的工作控制的方法和技巧。以装修为例,假
13、设计划在 2006 年的 9 月 30 日开业,则我们可以得到一张简单的进程控制表:T-21T-13T-2T-2T-2T-1T-20T-20T-15T-30T-15T-3T-1项目内容责任人1515182728装修向总部申请装修设计确定并收到装修图纸装修招标,与装修商签订装修合同店铺装修工作物品配置,并到达店铺货架组装操作工具( 1)新门店开业进程控制表柒牌新门店开业进程控制表省/ 市:门店:开业时间:时间项目内容责任人说明:本表格由经销商填写,用于开业事项的计划和落实检查。其中“项目”指大的事项,如装修、促销推广、订货等;“内容”必须具体,“时间”栏具体到每天。经验提示1)事事要人做,事事有
14、人做。2)如果可能,请尽量预留改进的时间。3)不要期待你的大脑能够记住所有的事情,把重要的事情写下来。4)进程表只有在你不断地检查的时候才能真正发挥作用。2、 策划开业促销和宣传1)作业要求( 1)时间:在开业前20 天制定完成促销及宣传方案,并在开业前15 天开始执行宣传计划,持续到门店开业。( 2)内容:责任人工作内容提供广告发布的时间、位置、尺寸等相关资料经销商2. 参与制定开业促销方案和宣传计划执行宣传和促销提供经销商认可的门店开业促销方案和助销物品代理商 / 分公2. 提供广告宣传的内容、设计稿和制作物司 / 渠道支持协助经销商制定宣传计划部协助广告合同谈判和广告执行作业要点1)特价
15、商品促销选择部分商品进行低折扣的促销,这样可以保证开业期间的销售业绩和人气。2)满* 送* 券购物满一定金额的顾客可以获得一定价值的赠券,促进顾客现场购买。赠券可以在规定的时间使用,促进顾客再次购买。( 3)试穿送礼品凡是在开业期间的顾客试穿SEVEN 的衣服即可获得免费礼品。如果店铺面积能够承受,可以同时进行该项活动,增加顾客体验。( 4)免费办理 VIP 卡开业期间免费办理VIP 卡,为未来的顾客营销打基础。( 5)发布“软”广告从侧面让目标顾客认识SEVEN以隐蔽的手法向目标顾客呈现购买或穿着SEVEN 的利益点( 6)发布“硬”广告直接表述SEVEN 的核心价值直接说明开业的时间和地址
16、直接传达开业的促销信息( 7)社区公关员工穿着印有SEVENLOGO 的制服参加社区公益活动,以制造新闻点。8)卖场造势如果卖场位置允许,可以在开业当天进行动态服装秀,从而达到造势的目的。操作工具( 1)开业促销企划案(参见具体方案)经验提示1)促销活动和宣传必须和宣传相互结合。2)在开业促销执行以前必须让顾客知道促销的内容。3)店铺内必须清楚的告知顾客促销内容。4)如果店铺是百货商场的专柜,则和商场联合促销是不错的选择。5)软文的发布必须密集,建议连续发布一周以上。6)各种宣传方式进行组合才能发挥更好的效果。7)宣传媒体的选择必须是在目标顾客中有高的覆盖度。8)宣传计划可以根据具体的开店时机
17、进行调整。二、门店装修1、 提供原始设计依据作 业 要 求( 1)时间:在开业前 30 天完整提报代理商关于店铺设计的原始依据。( 2)内容:责任人工作内容提供店铺的照片经销商 2. 提供店铺的相关图纸提供百货商场的特别要求( 百货专柜或店中店适用)客户经理 / 代1.指导经销商提报照片相关图纸百货商场要求理商 / 分公司2.审核并提报公司总部2)作业要点1)门店相关照片门面照片,必须有门头的特写照片店内照片,必须包含天花板、墙壁、地面等需特殊说明位置的照片(柱子、台阶、窗户、消防栓、紧急通道等)如果是百货专柜,须提供前后左右相临专柜的照片( 2)门店相关图纸平面图立面图电路图(至少要提供总电
18、源的位置)图纸应包含店铺所有重要参数,如:高度、各边边长、柱子的长宽高、台阶高度和阶数、墙壁、柱子及横梁的承重情况、插头位置、最大电量负荷。图纸必须标明人流方向。门头图必须有尺寸,没有尺寸要求也须说明。( 3)百货商场专厅的特别说明最高电量中岛和背柜的限高要求防火的要求灯具和电线的要求地面是否允许走明线有无空调回风口有无消防卷闸门有无消防栓有无独立仓库天花是否允许安装招牌灯箱天花是否允许安装导轨射灯( 4)经销商拿到的门店图纸包括:平面图效果图电路图照明图立面图门头图施工图操作工具( 1)门店空间设计申请表柒牌门店空间设计申请表申请日期:门店基本资料:省/ 市:门店名称:地址:门店类型:直营加
19、盟门店形式:专卖店专厅产品组合:全系列无中华立领中华立领预计开业日期 :年月日装修日期 /期限:月日至月 日门店相关工程资料:天花高度:()M天花类型:分格整体墙身空调回风口:有 无消防栓:有无消防卷闸门:有 无公用配电柜:有无门店原有地面装饰材料:门店内地面:完好部分更换全部更换门店内天花:完好部分更换全部更换功能设施:仓库办公室洗手间试衣间附: 1、门店平面图及详细尺寸、立面图及详细尺寸、电路图(总电源位置)、门面图及详细尺寸2、门店内外照片(墙体、地板、天花、门面等)商场对专厅装修的要求:背高柜高:米中岛柜限高:米总电量:度商场天花:允许不允许安装招牌灯箱允许不允许安装导轨射灯允许采用:
20、不带支架有支架日光灯地面:允许不允许走明线允许采用:阻燃难燃不限电线允许采用:难燃防火漆夹板普通夹板允许采用:铁质蛇皮管黄蜡管普通聚氯乙烯护套线、电线套管光灯允许采用:电子式电感式镇流器另请务必提供以下资料1、专厅所在层之商场平面图2 、商场装修规定其它情况说明:经销商:代理商:加盟管理部:销售管理中心总监:经验提示( 1)原始数据和要求的提供完备性可以保障设计的效果和效率。2)数据提供务必准确,不可想当然,不可马虎了事。3)如果经销商无法自己提供相关的图纸,那务必请专业人员协助完成或申请代理商协助。4)电子文件比普通实物在发送上有优势,会很大的提高工作效率。5)如果现有店铺内有装修物体,则必
21、须去除原有的装修物体再进行尺寸测量。2、 接收货架道具作业要求( 1)时间:在开始组装货架之前必须接受到全部全部货架道具。( 2)内容:责任人工作内容确认道具配置清单经销商敦促公司总部配发道具,并接收渠道支持部1. 配发货架、灯具、标准材料等道具作业要点1)公司总部统一配置的道具有:货架及标准装修材料标准 LOGO模特灯具2)请在货架配发 / 验收单上签字确认,以保障经销商自己的利益。操作工具( 1)货架配发 /验收单柒牌门店货架配发/ 验收单省/市:门店:安装日期:名称规格 (高* 长 * 宽 ,CM)数量单价 /元金额 /元验收用备注栏合计经销商 / 代理商:验收人:验收日期:加盟管理部:
22、渠道支持部:采购计划中心:说明 : 经销商或代理商验收完毕后直接传真至柒牌加盟管理部, 谢谢合作!经验提示1)开店道具的统一配置有利于店铺的形象统一,并最终为店铺销售提升发挥作用。2)对于百货商场专柜, 一定要注意道具到达时间和进场的时间衔接上, 因为百货商场的装修时间是有严格限制的。3、 选择装修商作业要求( 1)时间:在开业前 19 天完成装修商的评估和谈判,并签订装修合同。( 2)内容:责任人工作内容店铺装修项目的招标经销商2. 装修商的评估装修商的谈判与合同签订协助经销商评估装修商渠道支持部协助经销商在装修前与装修商的沟通作业要点1)装修项目招标:根据设计
23、图纸,列出装修要求,必须包括材料的要求。选择 3-5 家当地的装修商,让其提供资质评估表和报价。2)装修商的评估要点:具备国家规定的法定资质能够进行公司单店的所有装修项目使用公司规定之装修材料及工艺能够满足店铺的日常维修要求可以接受经销商提出的价格和付款条件有 10 人以上的固定装修队伍曾经且现在正在为其他同类品牌进行店铺装修服务无条件接受装修承包合同操作工具1)装修合同,主要条款包含:装修项目说明装修期限装修队伍人数要求装修价格付款条件验收条款后期维修条款违约条款经验提示1)装修商现在服务的品牌店铺的装修效果最能反应其装修质量。2)装修商口头或书面的东西并不总是可靠,最好能够去实地考察一下。
24、3)当装修商服务的客户过多的时候则有可能会耽误你的进度,所以请事先约定完成期限和违约责任。4、 办理施工手续作业要求( 1)时间:在装修前 7 天办理好施工手续。( 2)内容:责任人工作内容经销商1. 办理施工及进场手续(百货商场专柜或店中店)作业要点( 1)办理施工手续的资料:盖有公司图章的施工或进场申请单施工人员的身份证复印件准备施工押金其他要求请事先询问百货商场的采购人员( 2)百货商场的一般施工要求:施工人员在商场晚上营业结束以后凭施工证进场。施工的完成时间有一定的要求,比如在第二天早上7 点必须完成。接电的限制,可能会有商场电工在现场。施工垃圾必须清理。操作工具( 1)施工或进场申请
25、单(具体要求参考百货商场的实际表格)经验提示1)有些百货商场规定每周的某几天办理施工手续,请务必事前确认办理时间。2)对于街边专卖店,如果涉及对房屋结构的一些重大改动,请务必事前征得相关人员和专管机构同意。5、 装修门店1) 作业要求( 1)时间:在开业前11 天进行店铺施工,确保有足够的施工时间,并至少要在开业前2 天完成施工。( 2)内容:责任人工作内容装修商1.依据装修合同,完成店铺装修。经销商1.现场施工监督和工作协调2.与百货商场人员进行沟通(百货商场专柜或店中店)1.装修指导渠道支持部2.货架和标准材料配发3.特殊情况下提供装修监理作业要点1)装修质量控制:对于场外装修部分,经销商
26、必须定期去制作工厂现场检查,包括使用的材料和制作工艺。对于场内装修部分,经销商必须安排固定的人员在现场监督施工。2)装修进度控制:在合同条款中签订装修的日期安排,如果可能,请将装修项目完成日期具体到每天。在装修期间定期检查装修项目完成的情况。对于装修过程中不能按期完成的部分,要确定弥补措施。( 3)货架组装:按照总部提供的组装示意图进行有步骤、有方法的组装( 一般总部会安排人员安装) 。当组装过程中出现问题,应该立即和公司总部联络以尽快解决问题。坚决避免在组装过程中损坏货架。( 4)总部的装修监理:经销商在认为必要的时候可以向公司总部申请现场施工监理。公司总部批准以后,监理人员会在施工一开始就
27、参与进来。( 5)保持环境卫生:不要卫生问题影响路人、居民、周边品牌,这也是建立良好公共关系的一个方面。在店铺现场装修的时候要随时清理产生的装修垃圾。装修完毕后必须要求装修商清理垃圾,这点在百货商场中尤其重要。货架组装完毕后要进行货架的卫生工作,这样不仅利于店铺的卫生,更可以避免弄脏衣物。( 6)百货专柜的特别说明:绝大多数百货专柜只需要进行货架的组装,因此百货商场只提供 1 个晚上的施工时间(包括专柜陈列的时间)。操作工具( 1)门店设计图纸 ( 参见具体的系列图纸)经验提示1)要确保施工人员读懂全部设计图纸,并让施工人员把重点的地方重复一遍。2)装修商在合同中承诺的装修完工时间并不表示一定
28、可以真正按时完成,请务必进行过程检查。3)宁可在装修还没有完成的时候发现问题,也不要在装修完毕再发现问题。6、 验收装修效果作业要求1)时间:在装修完毕的当天就必须要求相关人员进行验收,以保证店铺的顺利开业。2)内容:责任人工作内容装修商1.配合验收工作的进行1.自行验收装修商的装修成果和公司配发的货架经销商2.向总部提交店铺装修效果相关资料3.敦促百货商场工程部人员进行店铺验收(百货商场专柜或店中店)代理商 / 分公1.实地验收店铺装修司/加盟管理部渠道支持部1.参与验收店铺的装修2.建立店铺装修档案作业要点1)经销商自行验收由于经销商在装修过程中已经进行了质量的控制,所以装修完毕后主要的验
29、收内容有:货架种类、数量、位置的核对装修材料和工艺的复核开关和照明的工作是否正常仓库、收银台、抽屉、大门等的锁具使用是否顺畅2)百货商场验收百货商场方面验收的重点是:整体是否符合设计图纸电路是否符合规范是否符合防火要求( 3)提报总部验收如果公司总部监理在场,则可以进行现场验收。如果公司总部没有人在场,则经销商需提交总部相关照片:整体照片(内外) 、门头照片、橱窗照片、背柜照片、中岛照片、收银台照片、仓库照片、顾客休息区照片等。4)建立店铺装修档案公司总部的渠道支持部会根据经销商装修完成的照片建立店铺档案,为未来的店铺气氛布置等事宜建立基础数据,店铺档案主要包括:店铺名店铺地址各种货架的名称、
30、数量写真海报的具体类别、数量、尺寸店铺设计图店铺装修照片操作工具( 1)门店设计图纸(参见具体图纸)经验提示( 1)百货商场验收完毕后请取回装修押金,为确保经销商的利益,最好是装修押金由装修商支付。7、 申请货架报销作业要求( 1)时间:在装修完毕即可向代理商提交申请。( 2)内容:责任人工作内容经销商1.提交货架报销申请和相关证据客户经理 / 代1.审核货架报销申请理商 / 分公司渠道支持部1.装修结果确认加盟管理部1.审核报销申请,并报公司高层审批2)作业要点( 1)申请货架报销的经销商须提供:货架返还申请表有公司总部签字的门店平面设计图经销商已签过字的货架配发/验收单门店装修后的照片(
31、2)务必如实申报,总部将会在以后的时间实地核实。操作工具( 1)货架返还申请表货架返还申请表代理商:编号:店铺信息:申请店铺详细地址店主手机电话传真店铺类型专卖店专厅开业日期营业面积招牌尺寸门面数属新店旧店整改多开店其它。性省会地级市县级市县镇所在商圈一类商圈二类商圈三类商圈备注申请支持政策:货架灯具开业后的现场照片:经销商签名:申请日期:代理商签名:公司评审意见:渠道支持部评审意见:销售管理中心评审意见:经验提示( 1)为了能够尽早的报销,经销商务必把资料准备齐全。三、物品准备1、 配置物品作业要求( 1)时间:在开业前 3 天必须把物品全部配置齐全,包括总部统一配置和自行配置的各种物品。(
32、 2)内容:责任人工作内容经销商1.办公用品的配置和购买2.敦促公司总部配发电脑系统、物料及广告用品,并验收渠道支持部1.配发衣架、印刷品等助销物料及广告品信息管理中心1.配发电脑系统2) 作业要点1)公司总部统一配发的各种物品:电脑系统:电脑、打印机、钱柜、扫描仪专用物料:衣架、裤架、连接带、包装物、手提袋、台卡等专用表单:客户配货单、 销售小票、信息周报表、信息月报表、销货日报表、进销存表、盘点表顾客管理用品: VIP 卡、店铺名片、信封、信签美工制品:写真喷绘、主题 POP、形象画册、产品目录等店员制服、胸牌其他陈列小道具2)经销商自行配置购买的物品:发票传真机视听设备:电视、DVD 、
33、音响立式熨斗打价机及标签文具:纸、笔、橡皮、直尺、剪刀、文件夹、计算器、帐本、皮尺银行刷卡设备(根据银行的具体要求购买)操作工具( 1)助销物料配发 / 验收单柒牌门店助销物料配发/ 验收单省/市:门店:配发日期:名称说明数量单价 /元金额 /元验收用备注栏合计经销商 / 代理商:验收人:验收日期:加盟管理部:渠道支持部:说明 : 经销商或代理商验收完毕后直接传真至柒牌加盟管理部, 谢谢合作!经验提示1)开店的物品配置是一项烦琐的工作,请务必列好清单,耐心细致。2)经销商的任何配发要求可以与代理商或分公司沟通。2、 安装 POS 系统作业要求( 1)时间:在开业前
34、 1 天必须系统安装到位,且调试好。( 2)内容:责任人工作内容配合电脑系统的安装经销商组织店员(收银员)接受电脑系统的培训安装 POS 系统并测试信息管理中心培训店铺相关人员作业要点( 1) POS 系统安装公司总部会根据经销商的开业时间来安排店铺的POS 系统安装。安排完毕后,公司人员会进行系统的调试。请组织店员接受关于POS 系统的培训工作,并进行现场的试用,确保正确使用。操作工具( 1) POS 系统操作手册经验提示1)安装 POS 系统将帮助经销商更好的管理店铺。2)店铺 POS 系统的正常使用有助于公司总部向经销商提供经营建议。3)经销商自己也必须学会使用POS 系统,并能够处理常
35、见的系统问题。四、首次订货1、 下订单1) 作业要求( 1)时间:在开业前21 天下达首次订货单,且保证货品能够在开业前2 天到达。( 2)内容:责任人工作内容1.按照公司统一格式向代理商或分公司下达订单经销商2.支付货款3.跟进订单的处理进度客户经理 / 代1.协助经销商订货理商 / 分公司2) 作业要点( 1)填写货品订单根据实际商品填写客户配货单。( 2)发送订单经销商把订单交给代理商/ 分公司分管销售人员的时候必须自己留一份底单。( 3)支付货款按照代理商 / 分公司的规定支付首次订单的金额。( 4)跟进订单处理经销商须跟进订单的处理的进程,以确保订单按期按质实现。操作工具( 1)客户
36、配货单客 户配货单省:市:县:客户:订单加单年月日产品名称款式面料号规格 /数量合计备注理单员:代理商:分公司:加盟管理部:客户配货单省:市:县:客户:年月日品名 /尺码/数量面料号(色衬衫款式号号)裤子西服茄克38394041424344总计28293031323334353637383940424446485052545658165 170 175 180 185 190 195 200理单员:代理商:分公司:加盟管理部:经验提示1)为保证订单的顺利实现,填写的订单务必完整准确。2)为避免意外的发生,必须跟进开业首批货品订单处理的进度。2、 处理到货商品作业要求( 1)时间:在开业前 2
37、天到货商品处理完毕。( 2)内容:责任人工作内容1. 组织店员收货验货经销商2. 填写收货确认2)作业要点( 1)到货验收在物流公司的送货人在场的情况下清点箱数和检查箱子外观。箱子如有破损,必须当面清点,由送货人签字确认。两人以上在场的情况下拆箱清点货品。初步检查货品外观,是否残次污脏。( 2)差错处理填写验收单,同时标明污脏和残次的货号、颜色、尺码、数量,并回传给分公司/ 代理商。根据公司反馈意见再做进一步的处理。( 3)信息录入将进货信息录入/ 下载到电脑系统或登记进销存帐。( 4)入库堆码仓库堆码必须按照类别、尺码、颜色放置。梭织上衣尽量挂装。针织须叠装。( 5)商品上架如果可以开始陈列
38、商品则将需要陈列的商品上架,根据具体需要打价格标签。3)操作工具( 1)客户发货单客户发货单打印日期:名称:凭证号:日期:付款方式:第页总页货名款号颜色款式(尺码 /件数)合计单价金额主管:经手:( 2)装箱/验收单装箱单名称打印日期:装箱单号:第页总页款号颜色款式尺码件数(验收备注)主管:经手:合计:经验提示1)收货时发现有差错必须在当天处理。2)仓库有条理的放置商品可以有效的缩短找货的时间,从而减少顾客等待的时间。3)有污脏或残次的地方请贴上箭头标签,这样可以加速公司处理速度。五、人员招募及培训1、 招募门店员工作业要求( 1)时间:在店铺开业前 15 天必须完成店铺员工的招募工作。( 2
39、)内容:责任人工作内容经销商1. 招募店铺员工,包括店长、收银员、导购作业要点( 1)常见的招募方法通过熟人推荐:通过信赖的熟人介绍可以比较快的找到合适的人。“挖”人:去其他品牌的店铺内把合适的人员“挖”过来。广告招聘:比较正式的招聘形式,可以接触大量的应聘者,但需要耗费大量的时间,同时有存在错选的风险。( 2)一般招募程序经销商发布招聘信息经销商收集应聘信件或信息经销商通知应聘者面试时间经销商目测应聘者应聘者填写履历表(有简历者可不另行填写,无简历者可用员工登记表代替经销商进行发问(过往历程和技能测试)经销商做出决定( 3)员工的任职要求为快速上手,首次招募的员工必须要有同等工作经历1 年以
40、上。)年龄为 20 岁 35 岁形象上要求:面容较好;女员工身高学历要求高中以上。( 4)完美导购的素质能快速掌握产品和销售技巧明朗积极忍耐性不屈的精神冷静自信做事的干劲充沛的体力参与的热忱责任感上进心敏捷洞察力勤勉创造性诚实良好记忆力具有爱心谦虚易于亲近3)操作工具( 1)员工登记表160cm 165cm ;男员工身高168cm 175cm 。员工登记表年月日基编号姓名性别年龄部门职务民族血型本出生地藉贯照片婚姻状况身份证号码资健康状况政治面貌到职日期手机E-mail料联系地址电话邮编户籍地址电话邮编紧急姓名关系电话联系地址介绍人姓名起始教年月育背景终止年月关系学校电话专业学位学历起始终止单
41、位部门职务职称工年月年月作经历家称谓姓名年龄单位职务电话庭状况说明填写说明:1、需补充说明的 ,请在最后说明栏内填写;2、每个人均应填写真实内容 , 填写不实的应承担由此引起的所有后果;3、本次填写后如有发生变动的,变动后的一周内须报备。经验提示1)经销商要有心理准备,店铺员工经过试用后有可能不合适,那就应该当机立断,尽快解决。2)如果你认为熟人或熟人介绍的员工不能达到职务要求,请尽早直接告诉对方,避免以后麻烦出现。( 3)如果经销商确定去“挖”人,就应该现场观察目标2 天以上。2、 员工岗前培训1)作业要求( 1)时间:在门店开业前30 天向代理商 /分公司申请培训;在门店开业前3 天完成员
42、工的岗前培训工作,最晚在店铺陈列以前完成。( 2)内容:责任人工作内容召集店铺员工接受岗前培训, 并提供培训场地和部分设备经销商2. 接受公司总部的店铺经营的培训课程进行部分的培训内容, 如工资福利、考核等渠道支持部客户经理 / 代理商 /分公司作业要点( 1)常见的店员培训方法教授培训法。这种培训方法是由专门的培训老师通过理论教学,让店员掌握专业理论知识,如消费心理、销售技巧、职业道德、品牌文化、商品知识、服务规范、店务管理等。经销商可以向公司申请终端培训老师支援。相互学习提高法。这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高零售业绩。这种培训
43、工作须由经销商定期组织,在日常工作中进行。一些组织技巧可以向终端培训老师学习。实例分析法。这种培训方法通常是利用拍摄手段,将店员一天的工作记录下来,然后通过店员观看,发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。拍摄前最好不要告之店员,以免店员紧张而刻意改变自己的正常行为。日常会议法。这是经销商培训店员的一种常规技巧,店长也可以利用一些日常销售会议及团体活动等对店员进行培训,这种培训方法比较经济,也有利于培养团队精神。? 2)新进员工须接受的培训阶段:集中培训门店实习? 3)新进店铺员工需接受的培训内容:企业背景及品
44、牌文化店铺经营背景店铺规章制度店铺服务规范店务工作流程电脑系统操作顾客管理1. 对终端进行培训,包括经销商、店铺员工1. 提供店铺管理系列手册2. 协调终端店铺的培训工作或开张部分培训工作岗位职责产品知识销售技巧相关的工资及福利考核标准? 操作工具? 1)门店制度与规范(见附二)? 2)培训申请表? 3)培训确认表? 4)培训效果评估表? 5)陈列手册? 6)店长手册? 7)导购手册? 8) POS 系统操作手册培训申请表填写日期:年月日基本信息申请人:所属区域:包含地区:联系电话:传真:手机:培训信息培训方式人员集中培训分片区培训单店培训其它培训时间自年月日年月日,共计天。培训内容培训地点培
45、训对象经销商人,店长人,店员人;共人。所需工具其他事项培训申请原因:签名:日期:审批意见加盟管理部意见:签名:日期:销售管理中心意见:签名:日期:柒牌培训确认表培训区域:代理商申请日期:培训模式:人员集中培训分片区培训单店培训其它培训人数:共人,其中经销商人、店长人、店员人、其他人员人日期时间地点课程培训老师代理商 / 经销商配合:费用名称金额承担方式及对象费用说明费用合计:渠道支持部加盟管理部确认:销售管理中心审核意见:代理商确认:说明:本表由渠道支持部根据需求填报;代理商需签字确认;培训提纲做为本表的附件。培训效果评估表填写时间 :年月日培训地点所属区域培训主题培训老师培训课时培训方式请提
46、供您的信息年龄:性别:岗位:门店(区域):评价内容 5 4 3 2 1改进建议内容是否实用实用较实用一般不大实用很不实用讲课深浅程度很深较深一般 较浅很浅教材制作水平很好较好一般 较差很差讲课是否清楚清晰较清晰一般 不清晰很不清晰讲课语言是否易懂易懂较易懂一般 不易懂很难懂培训方式是否好很好较好一般 较差很差培训时间是否合理很合理较合理一般不大合理很不合理培训地点是否合理很合理较合理一般不大合理很不合理培训现场气氛很好较好一般 较差很差此次培训收获列出您认为很需要的培训内容(多项)其它意见和建议? 经验提示? 1)培训是一个长期的工作,经销商要运用各种方法,不断的对店员进行培训。? 2)经销商
47、自己也要有不断学习的意识。? 3)由于经销商直接管理店铺,所以自己必须对店铺销售和管理做到了如指掌。六、门店首次陈列1、 货品陈列? 作业要求( 1)时间:在开业前 1 天完成。内容:责任人工作内容经销商1.组织店员进行货品陈列代理商 / 分公1.指导陈列司/渠道支持2.参与陈列部2)作业要点( 1)货品分区定位面对一个空空的店铺,首先是划分店铺的触客点、黄金区域、阴阳面,然后按照系列、品类来进行货品的分区定位,做到货品陈列位置心中有数。( 2)初步挂上衣物将全部衣物挂上衣架,放于相应的区域。(记住:此时没有必要仔细调整每件衣物。)? 3)调整衣物位置观看全局,对衣物进行适当的位置调整,必要的
48、时候可以调整挂杆。? 4)整理熨烫衣物对陈列出来的衣物进行熨烫,然后重新挂上衣架并整理。? 操作工具( 1)陈列手册? 经验提示( 1)在货品陈列定位完成以前先不要急于调整每件衣服的细节。2、 助销品布置? 作业要求( 1)时间:在开业前 1 天完成。( 2)内容:责任人工作内容经销商1.学习助销品布置2.组织店员协助助销品布置代理商 / 分公1.进行助销品布置司/渠道支持2.向经销商和店员讲解助销品布置的技巧和方法部? 作业要点( 1)主要的助销品有:主题 POP促销海报辅助小道具? 操作工具( 1)陈列手册? 经验提示( 1)陈列布置辅助的美工制作物和小道具,这样整个货品陈列就有生气了。3
49、、 橱窗陈列? 作业要求( 1)时间:在开业前 1 天完成。( 2)内容:责任人工作内容经销商1.学习橱窗陈列2.组织店员协助橱窗陈列代理商 / 分公1.进行橱窗陈列司/渠道支持2.向经销商和店员讲解橱窗陈列的技巧和方法部2)作业要点? 1)橱窗陈列主要包括:模特陈列橱窗道具陈列橱窗助销物陈列? 操作工具( 1)陈列手册? 经验提示? 1)全部店铺陈列完成以后,再一次从不同角度,不同距离观察陈列,不满意地方进行调整,直到满意为止;检查陈列是否符合规范,并调整到规范为止。七、开张营业1、 开业庆典? 作业要求( 1)时间:开业当天。( 2)内容:责任人工作内容经销商1.联络与落实庆典人员2.庆典
50、物品准备和现场布置客户经理 / 渠1.参加庆典活动道支持部 / 分2.现场协助公司 / 代理商2)作业要点( 1)现场布置及物品:签到台、签到本红地毯音响 、 麦克风条幅、巨幅、拱门花篮( 2)落实人员:剪彩嘉宾总部代表迎宾乐队迎宾小姐保安人员? 操作工具( 1)开业庆典安排表专卖店开业庆典安排表(示例)开业庆典时间:时间工作内容说明8:00经销商对所安排事项检查完毕事先列出检查事项8:40庆典工作人员全部到位迟到者记过一次8:50乐队鸣奏乐:“迎宾曲”;迎宾小姐迎宾9:00主持人简介柒牌、介绍到场嘉宾事先备稿9:20经销商致辞事先备词9:24厂商代表讲话事先备稿9:27代理商讲话事先备稿9:
51、30主持人宣布剪彩事先备好剪彩工具9:30正式开店说明:本表格由经销商自行填写,用于庆典工作的检查和工作人员的宣讲。其中“时间”必须具体,工作内容必须包含“人”和“事”。具体可以参照以上的示例。? 经验提示? 1)开业庆典最好能够结合服装动态秀。? 2)尽量联络新闻记者,安排新闻发布。2、 首日营业? 作业要求( 1)时间:开业当天。( 2)内容:责任人工作内容经销商1.带领店员做好第一天的营业工作客户经理 / 渠1.现场店员培训道支持部 / 分2.现场销售协助公司 / 代理商? 作业要点( 1)首日营业中可能会不到位的地方,经销商必须注意,尽量提早解决:店员对产品不熟悉,不知道该如何向顾客介
52、绍,语言比较匮乏。店员对产品存放在仓库的位置不熟悉,找衣服的速度不够快。收银、包装可能因为顾客多和工作人员不熟练而出现紊乱。POS 使用不熟练导致效率低。店员或其他协助工作人员对于促销活动不熟悉,不能迅速准确的向顾客宣讲。顾客过多的时候,可能会出现商品遗失。顾客试穿完的衣物直接放置在试衣间而不挂回货架。? 操作工具( 1)开业动员会内容清单专卖店开业动员会内容清单(示例)开业时间:序号项目? 第一天营业的注意事项?开业庆典? 我们的目标?说明:本表格由经销商自行填写,用于开业前动员大会的宣讲内容提纲。经销商不需要绘制表格,只需在记事本上事先写好就可以了。动员会在开业前一天召开。? 经验提示?
53、1)建议在正式营业之前进行一次内部演练。? 2)开业当天必须进行店员早会。门店顺利开张必须做好六大块内容:装修、货品、 POS 系统、促销推广、人员、陈列。门店开张筹备必须按照计划进行,并进行过程的时刻掌控。代理商/ 分公司 /SEVEN 总部会全力协助经销商门店的开张筹备。首日开张对门店的形象和未来的业绩至关重要。第三章 门店日常运营你该如何进货和销货?怎样保管你的商品?如何处理库存?如何进行日常的分析?一、进货1、 订货会订货? 作业要点( 1)以历史销售数据为参考,按照代理商/分公司下达的品类指标下订单,并依照下列流程进行订货:把各品类指标分成两个时段(春夏或者秋冬)的订货金额;依据品类
54、的平均单价,把订货金额转成订货件数;确定该品类每个时段(每个系列)每个价格带的件数、款数以及颜色数;按照该规划进行看样配货,明确到尺码;根据各品类的总指标和实际货品适当调整每个品类的款式、颜色、数量;整理、填写订单;提交订单给客户服务人员。? 操作工具( 1)客户配货单客户配货单省:市:县:客户:年月日品名/尺码 /数量款式号面料号 (色衬衫38394041 4243 44总计号)裤子28293031 3233 3435363738 394042西服44464850 5254 5658茄克165 170 175 180 185 190195 200理单员:代理商:分公司:加盟管理部:( 2)订
55、货合同(具体参见每次订货会期间总公司提供的订货合同)? 经验提示? 1)在参见订货会前, 请向代理商 /分公司索要 参会宝典,这样你就知道会议期间的安排和一些要求了。? 2)订货会之前请分析你的销售及库存数据,明确你的货品需求。2、 接收货品? 作业要点( 1)到货验收在物流公司的送货人在场的情况下清点箱数和检查箱子外观。箱子如有破损,必须当面清点,由送货人签字确认。两人以上在场的情况下拆箱清点货品。初步检查货品外观,是否残次污脏。( 2)差错处理填写验收单,同时标明污脏和残次的货号、颜色、尺码、数量,并回传给分公司/ 代理商。根据公司反馈意见再做进一步的处理。? 操作工具( 1)客户发货单客
56、户发货单打印日期:名称:凭证号:日期:付款方式:第页总页货名款号颜色款式(尺码 /件数)合计单价金额主管:经手:( 2)装箱/验收单装箱单名称打印日期:装箱单号:第页总页款号颜色款式尺码件数( 验收备注)主管:经手:合计:? 经验提示( 1)即使到货数量很多,也须在当日把货品点清楚。( 2)无论是否有差错,务必在第一时间反馈,这是一种专业表现,也是保证自己利益的良好习惯。3、 入库? 作业要点( 1)入库堆码仓库堆码必须按照类别、尺码、颜色放置。如果空间允许,梭织上衣尽量挂装,特别是西装类。针织须叠装。( 2)信息录入将进货信息录入/ 下载到电脑系统或登记进销存帐。? 操作工具( 1)门店仓库
57、管理制度(见附二)? 经验提示? 1)如果你不想以后取货麻烦,在堆码之前请思考“我这样放置是否方便”。? 2)入库商品须当天入帐。二、销货1、 上架陈列? 作业要点? 1)缩小老品的陈列面积,将新到商品陈列在阳面。? 2)把撤下来的库存少或断色断码商品集中一处。? 3)如果可能,将新到商品正挂或穿在模特身上。? 4)上架的衣物须整理熨烫。? 5)根据店铺的实际需要,为新到衣物摆上价格标签。( 6)检查现有的 POP 是否和产品或店铺主题对应,如有新主题( 7)把新品中的主题产品陈列在橱窗中。2)操作工具( 1)参见陈列手册3)经验提示POP,请更换。( 1)新品的到来必将要占用一些老品的陈列面
58、,所以要敢于“舍弃”一些老品,必要的时候提早处理。2、 产品培训? 作业要点( 1)掌握 FAB 信息提炼商品的“”,就是商品特点( F)、消费需求特征() 、商品给消费者带来的利益即卖点()。把提炼的“ FAB”进行集中培训。“ FAB”集中培训后进行现场测试。让导购在实际销售过程中熟悉产品知识。通过日常的会议、销售现场讲解来强化巩固产品知识。? 2)掌握关联信息某件商品的替代产品。某件产品的组合搭配产品。某件产品的库存,包括样面和仓库里的颜色、尺码、件数。产品在仓库的存放位置与方式(所以讲正确规范的堆码很重要)。? 操作工具? 1)商品 FAB 卡商品 FAB 卡款号价格颜色尺码替代商品组
59、合搭配商品商品特点(F)消费需求特征(A)/ 利益 (B)内容特点说明穿着对象销售卖点对象说明面料特点体型肤色款式特点年龄职业工艺特点品位型态穿着场合场合举例颜色特点商务活动城市生活价格特点家居生活运动休闲3) 经验提示( 1)商品“FAB ”提炼需要让你的店长和优秀导购参与,这样有利益提炼内容,同时让导购更易接受 “FAB”的内容。( 2)导购掌握库存及替代品情况,将避免顾客流失。( 3)导购掌握商品的组合搭配将有效提高关联销售。3、 人员配置与排班1)作业要点( 1)人员配置门店营业的任何时刻必须保证有收银人员。门店营业的任何时刻须至少保证有两个店员。当门店只有一层的时候,如果面积在120
60、 以下,每班导购人数至少为每40-50 配备一人;如果面积在120 及以上,每班导购人数至少为每60-70 配备一人;当客流量很大的时候需适当增加人手。每家门店须有一人充当店长的角色。( 2)排班要点无论如何,必须保证高峰时段的人员销售力。分析门店的时段业绩,包括交易笔数和客单价,把强销售力的导购安排在最有业绩空间的时段。尽量把新人安排在非高峰班。绝对不可以出现某一班全部是新人的状况。一班店员不可固定上某时段的班。每周在非旺日安排店员休息一天。规定专人作为收银员休息时的代理人,比如店长或组长。? 操作工具( 1)门店排班表门店排班表(示例)门店:月份:10 月班次1 日2日3 日 4 日5 日
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