高中生物必修一第五章细胞的能量供应和利用-ppt课件

1、实验室中化学反响普通所需条件：实验室中化学反响普通所需条件：1 1、细胞内发生化学反响的条件是什么？、细胞内发生化学反响的条件是什么？2 2、什么是细胞代谢、什么是细胞代谢? ? 叶绿体：叶绿体：CO2+H2O CH2O) +O2光能光能线粒体线粒体: C6H12O6+6H2O+O2 6CO2+12H2O+能量能量常温常态的形状下、有适宜的生物催化剂常温常态的形状下、有适宜的生物催化剂酶酶 酶酶酶酶酶核糖体：核糖体： 氨基酸氨基酸 多肽多肽细胞中每时每刻都进展着的一切化学反细胞中每时每刻都进展着的一切化学反响，统称为细胞代谢。响，统称为细胞代谢。第五章第五章 细胞的能量供应细胞的能量供应和利用

2、和利用第一节 降低化学反响活化能的酶 -酶的作用及本质 学习重点：学习重点： 1、酶的本质；酶的作用及作用机理、酶的本质；酶的作用及作用机理 2、实验设计的根本原那么和方法、实验设计的根本原那么和方法 问问 题题 :1、这个实验要处理什么问题？、这个实验要处理什么问题？2、是什么物质使肉块消逝了？、是什么物质使肉块消逝了？3、怎样才干证明他的推测？、怎样才干证明他的推测？擦伤了，用浓度为擦伤了，用浓度为3的双氧水消毒的双氧水消毒比较比较H2O2H2O2在不同条件下的分解在不同条件下的分解1、 经过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过H2O2酶的作用一、探求酶的作用一、探求酶的作用阅读阅读

3、P78-79，思索以下问题：，思索以下问题：1、实验设计了几种反响条件？、实验设计了几种反响条件？2、为什么要用新颖的肝脏研磨液？、为什么要用新颖的肝脏研磨液？3、根据什么实验景象可以表达、根据什么实验景象可以表达H2O2的分解速率大小？的分解速率大小？22H2O2 2H2O + O2加热催化剂经过察看单位时间内试管中产生气经过察看单位时间内试管中产生气泡多少，或者带火星的卫生香复燃泡多少，或者带火星的卫生香复燃情况来判别情况来判别H2O2H2O2分解速率的大小分解速率的大小2ml2ml3%3%常温常温90少量少量反响条件反响条件因变量因变量无关变量无关变量 H2O2 浓度浓度剂量剂量气泡产生

4、气泡产生不明显不明显对照组对照组实验组实验组对照实验对照实验自变量自变量1 1号试管的存在号试管的存在有没有必要？有没有必要？2ml2ml3%3%FeCl3大量大量迅速复燃迅速复燃反响条件反响条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量 H2O2 浓度浓度剂量剂量剂量剂量气泡产生气泡产生卫生香卫生香 检测检测较多较多复燃复燃 不明显不明显3%2ml常温常温不明显不明显对照组对照组3%2ml90少量少量实验组实验组本实验设计遵照了什么原那么？本实验设计遵照了什么原那么？单一变量原那么单一变量原那么 对照原那么对照原那么 等量原那么等量原那么4、实验景象、实验景象 实验结论：实验结论：1 1号试管

5、与号试管与2 2号试管对照，阐明号试管对照，阐明1 1号试管与号试管与3 3号试管对照，阐明号试管对照，阐明1 1号试管与号试管与4 4号试管对照，阐明号试管对照，阐明3 3号试管与号试管与4 4号试管对照，阐明号试管对照，阐明加热可以促进加热可以促进H2O2分解分解FeCl3FeCl3能催化能催化H2O2H2O2分解分解过氧化氢酶能催化过过氧化氢酶能催化过H2O2H2O2的分解的分解过氧化氢酶的催化效率比过氧化氢酶的催化效率比FeCl3FeCl3高高酶具有催化作用酶具有催化作用酶催化作器具有高效性酶催化作器具有高效性过氧化氢酶能在温暖条件下高效地催化过氧化氢酶能在温暖条件下高效地催化H2O2

6、分解分解自变量、因变量、无关变量之间自变量、因变量、无关变量之间有什么关系？有什么关系？x x自变自变量量y y自变自变量量本实验中的三个变量分别是什么？本实验中的三个变量分别是什么？请说出曲线图中的自变量和因变量请说出曲线图中的自变量和因变量探求性实验探求性实验 -实验步骤如何设计实验步骤如何设计?1、实验标题：、实验标题：探求探求 x 对对 y 的影响的影响对于探求性实验对于探求性实验 实验步骤有哪些实验步骤有哪些?2、实验原理：、实验原理：化学反响方程式化学反响方程式如何察看或检测实验结果如何察看或检测实验结果对于探求性实验对于探求性实验 实验步骤有哪些实验步骤有哪些?3、实验过程：、实

7、验过程：分组编号随机分组编号随机施加自变量施加自变量遵照遵照_单一变量原那么，对照原那么，等量原单一变量原那么，对照原那么，等量原那么等那么等对于探求性实验对于探求性实验 实验步骤有哪些实验步骤有哪些?4、察看并记录实验结果：、察看并记录实验结果：可以记录于表格可以记录于表格5、实验结论：、实验结论：6、分析和讨论：、分析和讨论：为什么为什么H2O2酶能使过氧化酶能使过氧化氢的分解速率显著提高呢？氢的分解速率显著提高呢？三种方式的作用机理一样吗？三种方式的作用机理一样吗？酶的催化机理是降低活化能酶的催化机理是降低活化能 跟普通催化剂一样，化学反响前后，酶的化学性跟普通催化剂一样，化学反响前后，

8、酶的化学性质和数量质和数量_。酶。酶_改动反响速率，改动反响速率，_化学反响平衡。化学反响平衡。活化能活化能 分子从常态转变为容易发分子从常态转变为容易发生化学反响的活泼形状所需求的能量生化学反响的活泼形状所需求的能量请分组讨论，讲解什么是活化能，请分组讨论，讲解什么是活化能，酶降低的又是那一段？酶降低的又是那一段？不变不变只只不改动不改动1 1、以下表达中正确的选项是、以下表达中正确的选项是 A A没有催化剂过氧化氢不会分解成水和氧气没有催化剂过氧化氢不会分解成水和氧气B B在酶的作用下，氧气的生成量大在酶的作用下，氧气的生成量大C CFe3+Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分和过氧化

9、氢酶都能加速过氧化氢的分解解D D从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分化氢分 解反响会进展得更彻底解反响会进展得更彻底练一练练一练2、有一种酶催化反响、有一种酶催化反响P+QR如图中实线表示在没有如图中实线表示在没有酶时此反响的进程在酶时此反响的进程在t1时，将催化此反响的酶参与反响时，将催化此反响的酶参与反响混合物中混合物中,图中表示此反响进展过程的曲线是图中表示此反响进展过程的曲线是A曲线曲线A B曲线曲线BC曲线曲线C D曲线曲线DC三、酶的本质三、酶的本质绝大多数为绝大多数为蛋白质蛋白质少数为少数为RNA酶的本质酶的本质来源功能功能化学成分化学

10、成分催化作用催化作用活细胞活细胞课堂小结课堂小结化学本质化学本质绝大多数是蛋白质，少数是绝大多数是蛋白质，少数是RNA产生产生一般的活细胞都可以产生一般的活细胞都可以产生生理作用生理作用催化作用催化作用作用机理作用机理降低化学反应所需的活化能降低化学反应所需的活化能酶的作用和本质酶的作用和本质请用我们学习的方法来设计实验：请用我们学习的方法来设计实验：探求不同温度下淀粉酶的活性探求不同温度下淀粉酶的活性温度设置分别为温度设置分别为15、20、25、30、35摄氏度摄氏度拓展拓展提升提升练习：以下有关酶的表达，正确的选项是练习：以下有关酶的表达，正确的选项是 是有分泌功能的细胞产生的是有分泌功能的细胞产生的 有的从食物中获得，有的从体内转化而来有的从食物中获得，有的从体内转化而来 凡是活细胞都能产生酶凡是活细胞都能产生酶 绝大多数酶是蛋白质绝大多数酶是蛋白质 有的酶是蛋