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文档简介

1、导游讲解技巧说课稿哈尔滨市商业学校马元文各位专家、各位师长、各位同仁大家好:今天我说课的内容是导游业务这门课程中的导游讲解技巧。下面我从教材、教法、学法、教学过程、教学效果、教学板书这六个方面进行说课。一、说教材:1 、教材分析:400 多年前斯宾塞提出:哪些知识最有价值?人常说:导游员是一个“杂家”,很多知识都需要学习,作为一名旅游专业的教师,在教学和社会实践中我更清醒的认识到学生走上工作岗位从事导游工作她的讲解技能贯穿工作的始终,无论是考取全国导游员资格证书还是到旅行社面试,或是服务中。正如导游业务教材中所提出,有人说: “没有知识讲不了,只有知识讲不好;祖国山河美不美,全靠导游一张嘴”。

2、因此学生对导游讲解技巧的掌握是本门课程教学任务中的重要内容,是学生综合职业能力培养的重要前提,是学生巩固专业知识,掌握工作技能、了解行业实情的重要保证,所以今天我说课的内容是导游讲解技巧。导游讲解技巧这部分内容是导游业务教材中第七章导游语言技能中第四节的内容。我认为教材处理科学合理,在前六章的教学中向学生们讲授了导游工作的基础知识,学生对导游服务、导游人员的职业道德、业务相关知识及服务规范、带团技能等知识都进行了系统学习,就是在此基础上同学们更加明确了导游语言技能对于旅游从业人员的重要性。导游员的讲解能力直接体现了服务水平的高低, 所以必须花大力气培养学生的讲解技能。学生在某种程度上做好了心理

3、准备,教师也更便于进行深度的启发和引导。2 、学情分析:学生整体是综合能力不强,自我管理、自我学习的能力弱,但旅游专业的学生性格相比较开朗活泼,思维活跃,喜欢实操, 口语表达能力较强,对导游讲解只处于背的阶段不能进行加工整理,但他们喜欢轻松愉快的学习方式。教法得当参与性很强。3 、市场分析:早在几年前旅游业就具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称,与石油业、汽车业并列为世界三大产业。随着我国综合国力的增强,人们对旅游消费的需求上升。我们看到色彩斑斓的旅游宣传海报,看到大幅的招聘广告,这些都向我们表明了旅游业缺少人才还将在相当长的一段时间里缺少大量人才,据资料介绍旅游及旅游业直接或间接为我国

4、创造几千万个就业岗位,中等职业学校是培养地方建设人才的摇篮,而怎样能够使学生所学的专业知识走上工作岗位就能得心应手,尽快的与社会需求接轨与岗位需求接轨,我相信是每一位从事职业教育的专家和老师们冥思苦想的问题。我们的学生习惯听老师讲缺少实际的动手动口的能力,而旅游专业的学生只是听懂是不够的,必须要能说会说还要说的巧说的妙,就业市场前景广阔。这样就必须调动学生的全员参与是至关重要的。4、教学目标的确定:根据本节课内容的特点,制定以下目标:(1) 知识目标:掌握导游讲解的常用方法。(2) 能力目标:培养学生灵活运用导游讲解技巧的实际操作能力,并扩展学生的理解能力、审美能力、组织能力和号召能力,以及根

5、据不同景点特色,采用不同导游方法的创造性思维能力。(3) 情感目标:培养认真学习的态度,使学生在教学中感受语言文字的优美和对旅游景点的认识,从而更加热爱导游这一职业,形成职业自豪感及牢固的服务意识, 培养学生自信、热情、敬业的价值观。5 、重点 ,难点的确定.(1) 本节课的重点是导游讲解的常用方法。(2) 本节课的难点是学生针对不同的景点,灵活地,创造性的运用导游技巧,满足游客的审美需求,达到"物我交融,寓景于情,情景交融"的境地。将孤立的各种导游讲解方法,进行灵活地运用。6、教具准备:多媒体教学课件、导游旗、导游证。二、说教法:注重教学的有效性就要调动学生的积极性和潜力

6、。著名的教育专家说: “最好的教育就是挖掘人的潜能”。 做好学生的点拨者、鼓励者, 突出学生的主体性,充分发挥学生的动脑、动口、 动手的积极性,时刻注重课堂内容与岗位实际的联系。教学中运用现代化教学设备,采用快乐欣赏导入法、情景教学法、 角色扮演法、讨论分析法、自评互评点评等教学方法,在教的过程中注重以点带面,全员参与,渗透德育、培养能力、开发智力,在精华要害的知识上进行点拨,在能力生长点上强化训练。三、说学法:选择旅游专业的同学大多性格开朗活泼,比较善谈,但缺乏导游讲解的生动性和灵活性,只是单纯的背,恰当的学法可促进对讲解方法的掌握并能够使讲解生动精彩、声情并茂。1 、置身情境:始终把自己当

7、成职业人、社会人,时刻用岗位要求约束自己。在学习和讲解时把自己当成一名导游员。找到看的见摸的着的东西。2 、知识整理:将准备的导游词进行分析、归类,并进行设计用哪种讲解方法效果最好,进行重新整合。3 、充分展示:我要说:分析老师在示范讲解中都用到了哪些讲解方法?我想讲:学生主动用突出的某种导游讲解方法做一段导游讲解不仅吸引了同学更是激发了大家都要说的兴趣。大家议:互评发现问题才能解决问题。老师做示范好与不好学生都觉得是有距离的因为是老师,而班上有优秀的学生可以带动一个群体,效果非常好。这些学法让学生先感知再理解,并上升到理论,然后再运用到实践中 .遵循了学生的年龄特征和接受能力的原则,体现了知

8、识从实践中来到实践中去,并指导实践的辩证规律.四、说教学过程:诱发学生讲解的兴趣,调动学生讲解的积极性,启迪学生的思维,挖掘学生导游讲解的潜能,本课设计了五个教学程序。(1) 、情境导入:看多媒体教学课件,内容是老师带领上一年级同学乘坐旅游巴士到实地景点做导游讲解训练的视频。让学生看到最近的学习对象,找到模仿的方向,认识今后的工作情形,明确今后的工作任务。只要大家掌握导游讲解的方法并能够熟练运用就能够做出精彩的讲解。(2) 、目标定向:明确本节课教学任务是常用的八种导游讲解方法: 1 、分段讲解法2、重点法3、虚实结合法4、触景生情法、5、问答法 6、悬念法7、类比法8、画龙点睛法。向学生明确

9、学习任务,可以避免随意性和盲目性,同时有利于激发学生的主动性和积极性。(3) 、实施目标:这一环节是影响目标达成度的关键,以循序渐进为原则,分五步进行教学。1 、示范设疑:听教师示范讲解“哈尔滨冰雪文化”,提出问题:教师讲解时都用到了哪些讲解方法?这些讲解方法在讲解的过程中起到了什么样的效果?这样可以对学生起到反复认识、理解、 消化的效果。2 、学习质疑:大家都背诵了导游词,在设计讲稿的时候都用到了哪些讲解方法呢?如果是你,你将采用哪些讲解方法进行讲解?以学生自我展现的形式让学生自己去探究,去发现 ,大家带着好奇和兴趣来找寻他们讲解时运用的方法。此举旨在最大限度的调动学生的知识和能力的储备,使

10、其在实践中充分感知各种技巧的运用过程. 学生讲解时提供背景资料,让学生感受自己声音的美,词句的美,同时感受大自然的美,在美的享受中,陶冶情操,提高审美能力和职业素养。3 、运用学法:将学生分成三个团队,有来自上海、北京、广州的团队, 每个团队自行选派人选进行导游讲解。可模拟为在旅游巴士上或在旅游景点,请其他同学来发现并总结都用到了哪些讲解方法。以充分调动学生各种感官,手、口、脑、眼的作用,充分发挥学生参与的主动性,充分发掘学生口语表达的潜力。4、学生自评、互评、教师点评:学生自评:自我来分析自己哪里讲的好一些,哪里有欠缺,在设计讲解时用到什么讲解方法?这样可以达到自我认识、自我反省的效果,激发

11、学生自主学习的兴趣。鼓励学生善于表现自己,锻炼自我。学生互评:鼓励同学充分地发表看法, 只有发现问题才能解决问题。促使学生相互学习,取长补短。这样才能把问题说透彻,使学生更准确地把握各种导游讲解方法. 尽量打开学生的思维,也是充分展开本次课题,把学生放到广阔的空间去感知、去探讨.教师点评:教师在学生充分探讨的基础上做适当点评,把学生的探讨引到最高的层次,由感性认识上升到理性认识。先是对学生给予充分的肯定,并借势提出创新思维的要求。激发学生的积极性和热情如有不足,可委婉地提出.多挖掘同学们讲解中的长处,特别是肯定同学自己都没有意识到的讲解技巧,一方面增强了学生的自信心,另一方面促使学生进一步理解

12、并把握各种方法.5 、知识整合:学生对导游讲解的常用方法基本掌握了. 但是导游讲解的技巧,并不仅仅只有这几种,还可根据不同的景点特色,创造出自己的方法,如:故事讲解法,引用名句法等.重在检验和巩固学生对讲解方法的把握,同时触发学生尝试实践的兴趣.把学生的探讨引到最高的层次 ,看似只把学生演练进行了点评、探讨的效果进行了归类,实际上是教学中的突破!(4) 、课堂小结:本节课的知识目标是八种导游讲解方法,而在具体工作中,各种导游方法和技巧不是孤立的,而是相互渗透、相互依存、互相联系的。学生在学习众家之长的同时,必须结合自己的特点融会贯通,在实践中形成自己的导游风格和导游方法,并视具体的时空条件和对

13、象,灵活、熟练地运用,这样才能获得不同凡响的导游效果。(5) 、布置作业:1 、下节课进行实地景点讲解训练:将班级同学分为六个小组,每组5 人,到哈尔滨著名景点中央大街为游客做义务导游讲解。要求:( 1 ) 灵活运用导游讲解方法。导游词讲解熟练精湛生动形象( 2 )注重礼节礼貌,仪表端庄。2 、拓展延伸:每位同学准备一项才艺表演,便于在旅游巴士上为游客表演。五、教学效果:通过本节课的教学,充分调动学生积极参与,一方面用放风筝式的方法将学生自由放飞的思维,控制在教师手中,课堂似乱而非乱,实则有序而活跃.另一方面教师帮助学生把感知的内容上升到理论,引导学生发扬创新精神.教师画龙点睛,学生豁然开朗.使学生明白前面活动的目的,似在漫步,实则被教师牵着鼻子走进了教学目标,知识传授于无形之中.不仅使学生掌握导游讲解常用方法,在培养讲解能力的同时也通过课堂教学和实践训练提高了学生的理解能力、审美能力、号召能力、组织协调能力、处理问题的

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