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文档简介

1、12NO、1包了两种口味的，绿豆咸包了两种口味的，绿豆咸肉味和红豆红枣味，绿豆味的肉味和红豆红枣味，绿豆味的已经吃过了，非常好吃，历史已经吃过了，非常好吃，历史最好的味道，连某人都连吃了最好的味道，连某人都连吃了几个。几个。需要准备的工作是：需要准备的工作是：糯米洗净，滤水，不要滤糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开心个钟就行了。绿豆红豆用开心泡一个半个钟，也不用泡太泡一个半个钟，也不用泡太久。久。3NO、2 用五用五花肉切块，花肉切块，放盐和老放盐和老抽腌渍一抽腌渍一个晚上，个晚

2、上，味道很味道很好。好。 4NO、3 绿豆和绿豆和糯米混合，糯米混合，放了一点点放了一点点碱，多了不碱，多了不行，不入也行，不入也不行，我们不行，我们家的口家的口味。味。 5NO、4准备两张粽叶，正反放置。准备两张粽叶，正反放置。 6NO、5卷成一个斗状。卷成一个斗状。7NO、6继续放米。继续放米。 8NO、7放一块腌肉。放一块腌肉。9NO、8盖上，要抓紧，手不能松。盖上，要抓紧，手不能松。10NO、8盖上，要抓紧，手不能松。盖上，要抓紧，手不能松。11NO、9折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。12NO、10一样的抓紧。

3、一样的抓紧。 13NO、11拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。 14NO、12合上。合上。15NO、12合上。合上。16NO、13象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。始绕了。17NO、14最后抽绳首，拉紧。最后抽绳首，拉紧。 18NO、15 好了。好了。19NO、16绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。 20NO、17绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘开的米包粽子，虽然要煮久一点，可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。更糯。绳尾是这样扭一起，然后开始绕的。212223NO、18最后抽绳首，一定要拉紧。最后抽绳首，一定要拉紧。 24NO、19好了，准备煮好了，准备煮,没有高压锅，用砂锅煮的，小火煮饭三四没有高压锅，用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水，所以也挺麻烦的。个

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