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文档简介

1、肠胃最怕这四种吃法 肠胃最怕这四种吃法 1、怕晚餐过饱 早饭遗忘在匆忙间、午饭简洁应付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵,健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。专家指出,以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例应当是早餐占三成,午餐占四成,晚餐为三成。晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧急工作”中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,就会导致糜烂、溃疡等疾病。 2、怕“不守时” “废寝忘食”好像成了不少上班族的习惯,然而就是无意间的饥一顿、饱一顿,会渐渐侵蚀胃的健康。近年来,功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作劳碌的白领人群中正日趋上升。

2、胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于准时消化食物。胃酸和胃蛋白酶假如没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。 3、怕狼吞虎咽 食物进入胃后,需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化汲取。假如咀嚼不细、狼吞虎咽,粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担,使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲惫、胃动力下降。 4、怕饮食不洁 盛夏季节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物简单腐烂变质。假如吃了不清洁或不新奇的食物,就很简单引起急性胃炎,消失胃痛、胃胀和

3、呕吐等症状。幽门螺杆菌是很多慢性胃病发生、进展中的一种重要致病因子,大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中,使黏膜发炎,引发胃玻患者的口腔和唾液中也存在这种细菌,因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时,分餐制就显得更为重要。 爱护肠胃的几种食物 1、粥类 粥类简单消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新奇的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地爱护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多养分。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推举食谱:酸奶1瓶或新奇牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。 2、牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡并习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 3、主食 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。假如熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。 4、汤水 比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能

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