介绍分享：竹荪种植技术农业种植技术栽培技术

1、介绍分享：竹荪种植技术 竹荪种植可以参考以下方法进行： 1田间菌种制作栽培者只要购买竹荪原料，就可在田头自制栽培菌种。12月下旬1月初，选择田头一角，整理一个堆料育种畦床。用杂木屑80%，麦麸20%，作为竹荪菌种的培育料，加水110%，然后装入编织袋内，经过常压灭菌10小时后，取出用清水冲进袋内，让其排泄，然后拌入1%石膏粉，堆入育种畦床上，实行2层料，一层菌种播种法，最终一层料面再撒些菌种，每米2畦床用干料20千克竹荪原种34瓶。栽培100米2面积，只需田头制种4米2，等于25：1。播种后用编织袋盖面，稻草遮阳，最终用竹条弓罩薄膜。播种后每隔35天揭膜通风1次。培育4050天菌丝布满料堆后，

2、即成田头竹荪菌种。 2栽培原料选择现行栽培竹荪的原料分四大类。一是竹类：各种竹子的秆、枝、叶、竹头、竹根；二是树木类：杂木片、树枝、叶以及工厂下脚料的碎屑；三是秸秆类：豆秆、黄麻秆、谷壳、油菜秆、玉米芯、棉秆、棉籽壳、高粱秆、葵花子秆、壳等；四是野草类：芦苇、菅、芒萁、斑茅等，上述原料晒干备用。 3生产季节支配竹荪栽培一般分春、秋两季。以春播为宜。我国南北气温不同，应把握两点：一是播种期气温不超过28，适于菌丝生长发育；二是播种后23个月菌蕾发育期，气温不低于10，使菌蕾健康发育成子实体。南方诸省竹荪套种农作物，通常春播，“惊蛰”开头铺料播种，“清明”开头套种农作物；北方适当推迟。播种后607

3、0天养菌，进入夏季59月间出菇，10月结束，生产周期7个月左右。 4场地畦床整理利用苹果、柑桔、葡萄、桃、梨等果园内的空间地，以及山场树木空间地套种竹荪。要求平地或缓坡地，近水源，含有腐植质的沙壤土。播种前710天清理场地残物或杂草，翻土晒白。果树上可喷波尔多液杀灭病虫害。一般果树间距3米×3米，其中间空地作为栽培竹荪畦床。畦宽6080厘米，人行道间距30厘米，整地土块不行太碎，以利通气，果树旁留4050厘米为作业道。 5播种覆土养菌播种前将培育料浸水，掌握含水量60%70%备用。播种实行一层料、一层种，菌种点播与撒播均可。每米2畦床铺放培育料10千克，菌种5瓶，做到一边辅料。一边播

4、种，然后在畦床上掩盖地膜。播种后1520天，一般不需喷水，最好每天揭膜通风30分钟，后期增加通风次数。春天雨水多，挖好排水沟，沟要比畦深30厘米；菌丝生长温度适应2326。播种后在畦床表面掩盖一层3厘米厚的腐植土，腐植土的含水量以18%为宜。覆土后再用竹叶或芦苇切成小段，铺盖表面，并在畦床上罩好薄膜，防止雨水淋浸。 若采纳农作物套种方式的，套种品种有黄豆、脾豆、高梁、玉米、辣椒、黄瓜、向日葵等高秆或藤蔓作物。当竹荪播种覆土后1520天，就可在畦旁挖穴播种作物种子，按间隔5060厘米处套种一棵。 6出菇科学管理播种后正常温度下培育2533天，菌丝爬上料面，可把畦床上盖膜去掉。菌丝经过培育不断增殖

5、，汲取大量养分后形成菌索，并爬上料面，由养分生长转入生殖生长，很快消失菇蕾，并破球独柄形成子实体。此时正值林果树和套种的农作物枝叶茂密时期，起到遮阳作用。出菇期培育料内含水量以60%为宜，覆土含水量不低于20%，要求空气相对湿度85%为好。菇蕾生长期，除阴雨天气外，每天早晚各喷水一次，保持相对湿度不低于9%。菇蕾胀大渐渐消失顶端凸起，继之在短时间内破球，尽快抽柄撒裙形成子实体。竹荪栽培非常讲究喷水，详细要求“四看”：即一看盖面物。竹叶或秆、草变干时，就要喷水。二看覆土。覆土发白，要多喷、勤喷。三看菌蕾。菌蕾小、轻喷、雾喷，菌蕾大多喷、重喷。四看天气。晴天、干燥天蒸发量大要多喷，阴雨天不喷。这样才能长好蕾，出好菇，朵形美。 7采收加工包装竹荪播种后可长菇45潮。子实体成熟都在每天上午12时前，当菌裙撒至离菌柄下端45厘米就要采摘。采后准时送往工厂脱水烘干。干品返潮力极强，可用双层塑料袋包