氨化玉米秸秆饲料制作方法及注意事项农业种植技术栽培技术

1、氨化玉米秸秆饲料制作方法及注意事项 1 氨化原理 秸秆氨化就是利用氨化剂如氨水、液氨、尿素等碱性溶液,与秸秆混合后会发生一系列化学反应，即氨化、碱化和中和反应。秸秆含有大量的纤维素、半纤维素、木质素等成分，通过反刍动物瘤胃液可消化成脂肪酸，为反刍动物汲取和利用。通过秸秆碱化作用，使木质素和纤维素之间的酯键断裂，打破木质素和纤维素的镶嵌结构，反刍动物瘤胃液进入瘤胃内与之反应，从而提高其消化率。通过秸秆的氨化作用，氨附着在秸秆上，使秸秆的蛋白含量增加。瘤胃微生物能利用氨合成微生物蛋白，即菌体蛋白，提高消化率。 2 氨化饲料制作过程 2.1 秸秆氨化方法 目前较为常用的氨化方法有3种，即堆垛法、水泥

2、池法和塑料袋法。 2.2 尿素用量 先按每100kg风干秸秆用5kg尿素的比例，称出所需尿素的重量，然后溶解在相当秸秆总重量60%的水中充分溶解，搅匀待用。 2.3 氨化操作过程 首先把洁净、新奇、无霉变的秸秆铡成长短约为23cm，过长或过短都不利于氨化反应，如选用尿素作为氨源，根据100kg秸秆（干物质）需要的35kg尿素量进行添加，将水分调整至30%40%，水分过多过少也不利于发酵，水分过多，导致发酵时间过长，简单发霉等缺点，水分过少，发酵不充分等。将尿素与秸秆在发酵池中充分搅拌混匀进行密封，肯定严格检查，确保压实、密封状态。经过肯定时间，待氨化过程完成后，即可启封喂用。发酵时间长短与环境

3、温度有关，当环境温度高于30时，发酵时间需要812d，环境温度在2030，发酵时间则需要1220d，总之，环境温度越低，所需发酵时间就越长。 3 氨化饲料的品质鉴定 优质的秸秆氨化饲料的质地是属于松软蓬松的，当用手进行紧握动作是不会有明显的扎手感。 颜色在对秸秆进行氨化后，颜色会有肯定的变化，经氨化的麦秸，颜色大多是杏黄色或浅褐色，没有进行氨化的麦秸多为灰黄色。 氨化过的秸秆pH值呈偏碱性，pH值为8.0左右，没有氨化过的秸秆是偏酸性的，pH值约为5.7。 发霉状况一般来说，氨化秸秆加入的氨是具有防霉杀菌作用的，因此不简单发霉的，有时会有局部发霉的现象，但内部秸秆仍可以使用，但是假如大部分已发

4、霉，则不能用来饲喂家畜。 氨化效果好的的秸秆会有特殊的气味，一般为糊香味和刺鼻的氨味。 4 氨化饲料的利用 氨化饲料经密封发酵开封后，经品质检验合格的氨化秸杆，需在阴凉的通风处凉晒几天，消退氨味后方可取用饲喂反刍动物，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化秸杆在短期内饲喂不完而发霉变质。初次使用时，可少量饲喂，由少到多的量变化，第一天，可与少量干草混合饲喂，以后渐渐增多，饲喂反刍动物时，氨化饲料比例不应超过70%，同时还应当配有相应的蛋白饲料、能量饲料、矿物质饲料和维生素饲料，以补充反刍动物的养分需要，提高其生产性能。对于幼畜、饥饿的家畜也不行多饲喂氨化饲料，以免发生中毒等事情。 5 秸秆氨化留意事项 氨水和液氨属于强碱，具有剧烈的腐蚀性，在使用过程中应留意平安，做好防护工作，看法损伤眼睛和皮肤。发酵池刚开启取氨化饲料时，必需经过晾晒之后再饲喂反刍动物，以免损害动物眼睛。动物饲喂氨化饲料后不能马上饮水，否则会导致中毒，一旦发生氨中毒