福建高职招考生物模拟试题分解纤维素的微生物的分离

1、2016年福建高职招考生物模拟试题:分解纤维素的微生物的分离【试题内容来自于相关网站和学校提供】1：在分解尿素菌的分离和鉴定中，对先后用到的两种培养基，叙述正确的是 ( )A、加入唯一氮源作为鉴别培养基，加入酚红指示剂作为选择培养基。B、加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。C、加入唯一氮源作为选择培养基，加入酚红指示剂作为鉴别培养基。D、加入酚红指示剂作为选择培养基，加入唯一碳源作为鉴别培养基。2：分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（ ）A、经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B、富集培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少 C、经稀释培养后，用刚果

2、红染色 D、对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上3：下列作物中，纤维素含量最高的是 ( )A、棉花 B、亚麻 C、秸秆 D、木材4：在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上之前，一般先进行选择培养，其主要目的是 ( )A、完全除去其他微生物B、没有意义，去掉这一步更好C、增加纤维素分解菌的浓度D、使纤维素分解菌充分长大5：下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是A、利用稀释涂布平板法可对微生物进行计数B、接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C、在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌D、利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌6：（2014

3、课标I）植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题：(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_分解成_。(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时，CR可与纤维素形成_色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_。(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：注：“+”表示有，“一”表示无。据表判断，培养基甲_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是_；培养基乙_（填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，

4、原因是_7：（2011课标）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题：(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲，该培养基属于_ 培养基。(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即_ 和_。(3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力_。(4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、_和_。无菌技术要求实验操作应在酒精灯_附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。8：选择培养是微生物学中最强有力的技

5、术手段之一，主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物旺盛生长，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从中分离到所需的特定微生物。富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面。如图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。(1)本实验所需培养基为_，碳源为_ 。(2)实验原理是_。(3)重复培养的目的是_。(4)的菌落中大部分是降解_ 的微生物。(5)为_组，为_组，设置的目的是_。(6)采用 _法，接种到的培养基中，在操

6、作过程中为防止污染应注意的事项是_。9：某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。(1)采样与培养：将采集的土样混匀后称取l g，置于经过灭菌处理的_（填“固体”或“液体”）培养基中，28 振荡培养。(2)接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行 处理。之后，将菌液涂布接种于以_为唯一碳源的固体培养基上，30条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈 状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计_作为空白对照。(3)筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是_，则说明此种菌能够_。从平板中挑取实

7、验效果明显的目的菌株，采用_法接种子新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。10：（2015湖北荆门调研）如图为利用农作物秸秆生产燃料乙醇的工艺流程，请回答：秸秆秸秆颗粒反应罐水解压榨出渣酒精发酵蒸馏(1)过程常加入能分解_的微生物，其作用是把秸秆颗粒分解，从而产生_。(2)从土壤中获取所需微生物的过程称为微生物的_， 所用选择培养基应以 _为唯一碳源，并向培养基中加入_以筛选出所需菌种。(3)酒精发酵常用的菌种是_，生产酒精阶段的必要条件是_ 。在酸性条件下，可用_ 来检测发酵产物中是否有酒精产生。11：利用不同微生物的发酵作用制作食品已经普及到现代食品工业的很多领域。联系下列材料回答有关

8、问题：材料一苹果醋是现代社会出现的一种新兴的保健养生饮料，以苹果为原料发酵生产而成，苹果醋的大规模生产使果农的农产品有了更广阔的销路并且还提高了经济效益。材料二 生产植物能源产品酒精来替代汽油是新能源开发的趋势。利用微生物发酵技术把植物体内的淀粉、纤维素等发酵生产酒精，可以缓解全球能源危机。（1）将苹果榨汁后，在一系列酶的作用下，把果汁中的多糖分解为葡萄糖，然后葡萄糖在作用下，将葡萄糖转化成乙醇。（2）向经过酒精发酵后的果汁中加入醋酸菌，并且通入充足的，在醋酸菌的作用下把乙醇氧化为醋酸。（3）在发酵过程中，防止发酵液被污染的方法主要有：。（4）利用纤维素发酵生产酒精技术的关键是要分离并培育出能

9、分解纤维素的微生物，筛选纤维素分解菌的方法是，所使用的是（填“固体”或“液体”）培养基，该培养基的唯一碳源是。（5）能高效分解纤维素的纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和。（6）在微生物发酵过程中，往往要进行微生物的培养，在培养过程中，要对培养皿等玻璃器皿进行灭菌，常用灭菌法。12：随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料。生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答以下问题。（1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，、和。前两

10、种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（2）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是，形成菌落后可根据菌落周围是否产生来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行处理。（“消毒”或“灭菌”）（3）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从环境采集。（4）下表所示为某微生物培养基的配方依用途划分，该培养基属于培养基。该培养基中的碳源是。若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去的物质是，应加入的物质是。不论何种培养基，在各成分

11、溶化后分装前，要进行的是，接种前要进行的是。13：利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。【实验材料】三种微生物（AC）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。【实验步骤】（1）取四支试管，分别编号。（2）在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。（3）将上述四支试管放入37的水浴，保温1小时。（4）在上述四支试管中分别加入试剂，摇匀后，进行处理。（5）

12、观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。【实验结果】【分析讨论】（1）该实验中的对照组是号试管。（2）实验组试管均呈现的颜色是，但深浅不同。（3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是。（4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是。（5）从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于。14：微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的。请回答有关微生物及其应用的试题：(1) 培养微生物的培养基中一般含有等营养物质。从土壤中分离分解尿素的细菌时，培养基中添加的唯一

13、氮源为，这种培养基称为培养基，细菌的分离和统计菌落数要用培养基（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，人们发明了方法，这种方法能通过颜色反应直接对为微生物进行筛选。(3) 微生物接种的方法很多，最常用的是和法。统计菌落数通常用方法。（4）在腐乳制作过程用到的主要微生物是，其发酵原理是；在泡菜制作过程中用到的主要微生物是，其代谢类型是。15：下列是对土壤微生物开展探究活动的三个案例，请在相应的空白处作答。（1）案例l：探究落叶在土壤微生物的作用下是否发生腐烂(分解)。设计思路：对实验组土壤应该进行_处理，尽可能排除_的作用。（2）案例：探究土壤微生物对淀粉的分解作用。实验步骤：将取自农田的土壤制成土壤

14、浸出液，放在烧杯中静置一段时间。另取两只烧杯，编号为A、B，放入等量的淀粉糊。在A烧杯中加入30 mL土壤浸出液，B烧杯中加入_。在室温条件下放置7天后，从A烧杯中取20 mL溶液，分别加入A1和A2两支试管各10mL；从B烧杯中取20 mL溶液，分别加入B1和B2两支试管各10 mL。在A1和B1中加入碘液；在A2和B2中加入_，并进行_处理。观察各试管的_，记录实验结果。（3）案例：探究土壤微生物中是否含有分解纤维素的细菌的实验过程中，应将土壤浸出液接种在以_为唯一碳源的培养基上，并用_ (试剂)加以鉴别。答案部分1、C在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养某种细菌后，如果pH升

15、高，指示剂变红，就可初步鉴定该细菌能够分解尿素。2、AA、经选择培养后，再经梯度稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上，A错误；B、富集培养可省略，但培养分离的纤维素分解菌少，B正确；C、经稀释培养后，纤维素分解菌可以用刚果红染色进行鉴别，C正确；D、设置对照能证明经富集培养的确得到了欲分离的微生物，D正确。3、A纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分之一，广泛分布于植物体中，在棉花中含量最高。4、C纤维素分解菌如果在所采集的土样中含量少，稀释涂布在鉴别培养基上后形成的菌落数少，不利于挑选所需菌落，通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。5、C试题分

16、析：稀释涂布平板法又称活菌计数，是由一个单细胞繁殖可成单个菌落这一培养特征设计的计数方法，可对微生物进行计数，A正确。接种换上的菌液经过连续划线，菌液中的菌体越来越少，最后容易形成单菌落，B正确。鉴定尿素分解菌培养基不是无氮，有唯一氮源尿素，尿素分解菌分解尿素形成了氨气,氨气会使培养基的碱性增强，用酚红试剂即可鉴定出，C错误。当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌，D正确。考点：本题考查微生物培养和利用的有关知识，意在考查考生能理解生物实验的目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。6、

17、(1)纤维二糖葡萄糖(2)红透明圈(3)不能液体培养基不能用于分离单菌落不能培养基中没有纤维素，不会形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌(1)纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分：酶、酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖。(2)刚果红可与纤维素形成红色复合物，但并不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。用含有刚果红的纤维素培养基培养纤维素分解菌时，由于纤维素被分解，红色复合物无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。(3)培养基甲未使用琼脂，为液体培养基，不能用于分离单菌落。含有纤维素和刚果红

18、( CR)的培养基可分离和鉴别纤维素分解菌。7、(1)原油选择(2)平板划线法稀释涂布平板法(3)强(4)干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰(1)从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株，使用的培养基应是以原油为唯一碳源的选择培养基，通过控制碳源这种营养成分，来促进能高效降解原油的菌株的生长，抑制其他微生物的生长。(2)菌种纯化培养时，常采用平板划线法和稀释涂布平板法接种。(3)当固体培养基上长出单菌落后，可通过比较菌落周围分解圈的大小，来判断菌株降解原油能力的大小。一般来说，分鳃圈越大说明该菌株的降解能力越强，反之则越弱。(4)实验室培养微生物的过程中，常用灼烧灭菌法对接种环、接种针、试管口、瓶

19、口等进行灭菌；用高压蒸汽灭菌法对培养基等进行灭菌；用于热灭菌法对玻璃器皿（吸管、培养皿）和金属用具等进行灭菌。实验操作应在酒精灯火焰旁进行，因为酒精灯火焰旁可形成一个无菌环境，可防止微生物的污染。8、(1)选择培养基对羟基苯甲酸(2)利用以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基，经选择培养，选择出能降解对羟基苯甲酸的微生物(3)增大分解对羟基苯甲酸微生物的比例（扩大目的菌的数量） (4)对羟基苯甲酸(5)对照实验说明通过选择培养的确得到了欲分离的目的微生物(6)单细胞挑取接种环在火焰上灼烧灭菌，烧红的接种环在火焰旁冷却；打开皿盖时只打开一部分；试管口不离开酒精灯火焰附近；挑取茵落接种到试管中后塞好

20、棉塞(1)本实验所用培养基是以对羟基苯甲酸为唯一碳源的选择培养基。(2)培养的微生物主要是能降解对羟基苯甲酸的微生物。(3)经过的重复培养，增大了分解对羟基苯甲酸的微生物的比例。(4)最后通过设立对照及单菌落挑取法将培养基上的单菌落分别接种到含有对羟基苯甲酸及不含有该物质的培养基上，验证是否得到了目的菌株。中没有对羟基苯甲酸，中含有对羟基苯甲酸，所以是对照组，对照的目的是说明通过选择培养的确得到了欲分离的目标微生物。(5)整个操作过程都应是无菌操作，所用仪器和培养基都需灭菌，操作要在酒精灯火焰旁进行，接种环用完之后也要在火焰上灼烧以杀死残留微生物。 9、(1)液体(2)系列稀释（或“梯度稀释”

21、） 淀粉倒置未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”）(3)出现透明圈分泌淀粉酶使淀粉发生水解平板划线(1)从土壤中采集的微生物，需用液体培养基进行培养。(2)为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行系列稀释处理。然后将菌液涂布在以淀粉为唯一碳源的选择培养基上，然后将平板倒置，置于适宜的条件下进行培养。为排除其他因素的影响，提高实验可信度，需设计未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”）作为空白对照。(3)筛选所需要的微生物，可将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围出现透明圈，表明此种菌能分泌淀粉酶使淀粉发生水解。若进行纯化培养，可采用平板划线法。10、(1)纤维素

22、葡萄糖(2)分离纤维素刚果红(3)酵母菌无氧（或密闭、密封）重铬酸钾农作物秸秆中的主要成分是纤维素，因而需加入能分解纤维素的微生物；纤维素最终被分解成葡萄糖。从土壤中获取纤维素分解菌的过程称为微生物的分离，所用培养基应以纤维素为唯一碳源，并向培养基中加入刚果红以筛选出纤维素分解菌；酒精发酵常用的菌种是酵母菌，酒精是酵母菌进行无氧呼吸的产物，因而生产酒精阶段应保证无氧条件，酒精的检验可用酸性重铬酸钾溶液。11、（1）酵母菌（2分）（2）无菌空气（2分）（3）榨汁机要清洗干净，并晾干；发酵瓶要清洗干净；用体积分数为70%的酒精消毒（2分）（4）刚果红染色法（2分）固体（1分）纤维素（2分）（5）葡

23、萄糖苷酶（2分）（6）干热（2分）（1）酵母菌属于兼性厌氧性真菌，进行无氧呼吸产物是乙醇和二氧化碳。（2）醋酸杆菌属于好氧型细菌，将乙醇氧化为醋酸，需要在发酵液中通入充足的无菌空气，温度为30-35。（3）在发酵过程中，为防止发酵液被污染，方法有：榨汁机要清洗干净，并晾干；发酵瓶要清洗干净；用体积分数为70%的酒精消毒；装入葡萄汁后，封闭充气口。（4）刚果红染色法特指纤维素的染色法，刚果红能把纤维素染成红色复合物，对纤维二糖和葡萄糖无作用，可用此来鉴别纤维素或纤维色分解菌的分解作用，所使用的是固体培养基，唯一的碳源是纤维素。（5）纤维素酶是一种复合酶，分成三类：C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。前两

24、种酶使得纤维素分解为纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（6）灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌保障水平，常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等，根据不同的需求，采用不同的方法，对培养皿等玻璃器皿常用干热灭菌法。考点：本题考查果酒和果醋的制作、纤维素分解菌的微生物、培养基和灭菌等相关知识，意在考查考生的识记能力、分析能力和理解应用能力。12、(1) 富含枯枝落叶（富含纤维素）， C1酶 、Cx酶 和 葡萄糖苷酶。(2)刚果红 ，透明圈 ， 灭菌 。 (3) 含高浓度盐分 。(4)选择。CH2O。 CH2O，

25、纤维素。调节PH值， 灭菌。试题分析：（1）纤维素分解菌多分布在富含枯枝落叶（富含纤维素）的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。（2）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是刚果红，形成菌落后可根据菌落周围是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行灭菌处理。（3）培养噬盐菌的菌样应从含高浓度盐分环境采集。（4）根据培养基的用途划分，该培养基属于选择培养基。该培养基中的碳源是CH2O。若用该培养基培养纤维素分解菌，应除去CH2O，加入纤维素。不论何种培养基，在各成分溶化后分装前，要调节PH值，接种前要灭菌。考点：本题考查实验室微生物培养的相关知识。点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。13、【实验步骤】（2）如下表试管号1234蒸馏水1.5PH7.5缓冲液0.2纤维素悬浮液0.3维生素A提取液维生素B提取液0.1维生素C提取液总体积（4）班氏加热（加热至沸腾）【分析讨论】（1）4（2）红黄色（3）不同酶的氨基酸序列不同（不同酶的空间结构不同）（4）微生物B（5）葡萄糖可用作制取酒精的原料；用纤维素代替化石燃料（言之有理即给分）试题分析：【实验步骤】实验必须