第10单元课题酸和碱会发生什么反应第2课时

1、回忆已知：回忆已知： 同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）酸性酸性中性中性碱性碱性紫色石蕊紫色石蕊无色酚酞无色酚酞变红变红不变不变不变不变不变不变变蓝变蓝变红变红提出问题：提出问题： 指示剂能否反映溶液酸碱性的强弱程度呢？指示剂能否反映溶液酸碱性的强弱程度呢？酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度课课 题题 2 第第 2 课课 时时溶液酸碱度及表示方法溶液酸碱度及表示方法一、概念：一、概念：pH7；溶液呈酸性，溶液呈酸性， 数值越小酸性越强。数值越小酸性

2、越强。pH7；溶液呈碱性，溶液呈碱性， 数值越大碱性越强。数值越大碱性越强。pH7；溶液呈中性溶液呈中性滴入滴入石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。滴入滴入石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。石蕊试液变蓝色，滴入无色酚酞变红色。滴入滴入石蕊试液变红色石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。，滴入无色酚酞仍无色。二、酸碱度的表示法二、酸碱度的表示法pHpH的范围通常在的范围通常在0 01414之间。之间。 3、测定、测定pH最简便的方法最简便的方法:使用使用pH试纸试纸。 测定方法测定方法（1 1）取样；）取样；（2 2）用玻璃棒蘸取试液，滴在试纸的中间，用玻璃棒

3、蘸取试液，滴在试纸的中间，把把颜色与标准比色卡比较；颜色与标准比色卡比较；（3 3）读数：）读数：取整数取整数。 注意：注意： 1、不能直接把试纸浸入试液不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。，否则会污染试液。 2、不能用蒸馏水湿润不能用蒸馏水湿润PH试纸试纸，否则会稀释试，否则会稀释试液的浓度，测出来的液的浓度，测出来的PH值就不准确。值就不准确。 活动与探究活动与探究1（1）测定几种酸或碱的稀溶液的测定几种酸或碱的稀溶液的pH （2）测定生活中一些物质的测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性，说明它们的酸碱性。 pH酸碱性酸碱性pH酸碱性酸碱性橘汁橘汁34弱酸性弱酸性汽水汽水34弱酸

4、性弱酸性糖水糖水7中性中性自来水自来水67弱酸性弱酸性牛奶牛奶67弱酸性弱酸性番茄汁番茄汁46弱酸性弱酸性草木灰水草木灰水 811弱碱性弱碱性肥皂水肥皂水810弱碱性弱碱性洗洁精洗洁精67弱酸性弱酸性4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。、了解溶液的酸碱度有重要的意义。化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；溶液里才能进行；测定雨水的测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6)，可以了解空气的，可以了解空气的污染情况；污染情况；测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH，

5、可以了解人体，可以了解人体的健康状况。的健康状况。在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7或接或接近近7的土壤中生长；的土壤中生长；活动与探究活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响pH=1 pH=7 pH=13 观察头发光泽观察头发光泽 拉断的难易程度拉断的难易程度 光泽好光泽好难难正常正常正常正常很不好很不好很易很易 讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？对你选择洗发液有什么启示？ 答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗答：碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选发液应选接近中性的，不

6、要选碱性大的洗发液。接近中性的，不要选碱性大的洗发液。然后再用微酸性的护发素来保护头发。然后再用微酸性的护发素来保护头发。 学完本课题你应该知道：学完本课题你应该知道：1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。中和反应在生活和生产中有广泛的应用。 2、溶液的酸碱度可用、溶液的酸碱度可用pH表示，用表示，用pH试纸可以试纸可以测定溶液的酸碱度。测定溶液的酸碱度。 pH 7 溶液呈酸性；溶液呈酸性； pH 7 溶液呈中性；溶液呈中性； pH 7 溶液呈碱性。溶液呈碱性。 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。了解溶液的酸碱

7、度在实际中有重要的意义。 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。子的化合物。调查与研究调查与研究1、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。学生练习学生练习：1、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用到地面的雨水水样，用pH计计(测测pH的仪器的仪器)每隔几分钟测每隔几分钟测一次一次pH，其数据如下表所示：，其数据如下表所示：所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？

8、增强还是减弱？测定时间测定时间 5：05 5：10 5：15 5：20 5：255：30 5：35pH4.954.944.944.884.864.854.85pH值都小于值都小于5.6，所以是酸雨。所以是酸雨。pH值在减小，所以酸性增强。值在减小，所以酸性增强。经调查，这一地区有一个硫酸厂经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生生产过程中产生SO2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什分析

9、造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施？么措施？硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。减少化石燃料减少化石燃料(如煤如煤)的使用，使用清洁能源。的使用，使用清洁能源。2、“测土选种测土选种”是现代农业生产常用科学方法，取武当是现代农业生产常用科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色。山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色。下表为四种农作物适宜生长的下表为四种农作物适宜生长的PH范围，你认为该村土壤范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是：（比较适宜种植的农作物是：（ ）农作物农作物水稻水稻茶树茶树玉米玉米马铃薯马

10、铃薯pH6.07.06.07.07.08.14.85.5A.玉米玉米 B.茶数茶数 C.水稻水稻 D.马铃薯马铃薯A3、通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食、通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的醋及食盐水的pH，下图中箭头方面表示，下图中箭头方面表示pH逐渐增逐渐增大，则表示石灰水的是大，则表示石灰水的是 ，表示食盐水的是，表示食盐水的是 。（填字母）（填字母）DC4、在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适应某些、在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适应某些作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质

11、是（土壤酸性的物质是（ ） A、石灰石、石灰石 B、熟石灰、熟石灰 C、烧碱、烧碱 D、醋酸、醋酸B5、在一次化学实验课上，老师让同学们对下面实验进行、在一次化学实验课上，老师让同学们对下面实验进行探究。探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶探究。探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶液变色液变色 实验实验（1）在第一支试管中加入约）在第一支试管中加入约2mL蒸馏水，蒸馏水，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：溶液不变色。滴入几滴无色酚酞溶液。现象：溶液不变色。 （2）在第二支试管中加入约）在第二支试管中加入约2mL氯化钠溶液，滴入几滴氯化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：无色酚酞溶液。现象： 。 （3）在第三支试管中加入约）在第三支试管中加入约2mL氢氧化钠溶液，滴入几氢氧化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：滴无色酚酞溶液。现象： 。 结论结论 。 溶液不变色溶液不变色溶液变红色溶液变红色氢氧根离子使无色酚酞溶液变红色氢