食品安全整顿工作督查情况检查表

1、附表1：食品安全整顿工作督查情况检查表项 目督查内容结 果各级政府开展食品安全整顿工作（以下简称整顿工作）的情况1.本地区有无整顿工作实施方案？有（ ）无（ ）2.实施方案是否以省政府名义下发？是（ ）否（ ）3.是否由政府领导担任整顿工作领导小组组长？是（ ）否（ ）4.本地区政府领导是否参加过整顿工作有关会议或参与有关活动？是（ ）否（ ）5.本地区政府领导是否对整顿工作有关文件或事件作出批示？是（ ）否（ ）6.食品安全监管部门的“三定”方案是否落实到位？是（ ）否（ ）7.2009年、2010年本地政府食品安全工作投入经费分别是多少万元？09年（ ）10年（ ）8.今年，各级政府是否开

2、展对各地整顿工作的督查？是（ ）否（ ）领导小组开展整顿工作的情况9.整顿工作开展以来，领导小组共召集会议几次？2009年（ ）次；2010年（ ）次累计（ ）次10.领导小组办公室召开几次会议？2009年（ ）次；2010年（ ）次累计（ ）次11.编发、报送信息多少期？2009年（ ）期；2010年（ ）期累计（ ）期宣传动员情况12.有无宣传、动员方案？有（ ）无（ ）13.2010年当地主要报纸、电视、广播分别对整顿工作报道多少次？报纸（ ）电视（ ）广播（ ）项 目督查内容结 果各食品安全相关企业的底数及检查情况14.目前本地共有食品生产企业多少家？检查多少家？建立监管挡案多少家，建

3、立原料采购台账多少家？总数（ ）检查（ ）建挡（ ）建台账（ ）15.食品销售单位多少家？检查多少家？建立进货查验多少家？总数（ ）检查（ ）进货查验（ ）16.餐饮服务单位多少家？检查多少家？持有效许可证多少家？建立索证或台账制度多少家？ 取缔无证经营多少家？总数（ ）检查（ ）有证（ ）建台账（ ）取缔（ ）17.学校食堂多少家？检查多少家？总数（ ）检查（ ）18.畜禽屠宰单位多少家？检查多少家？县和乡镇实行定点屠宰场各多少家？总数（ ）检查（ ）县以上（ ）乡镇（ ）19. 保健食品生产企业多少家？检查多少家？GMP达标多少家？总数（ ）检查（ ）GMP达标（ ）20. 食品添加剂生产

4、企业多少家？检查多少家？合格生产的多少家？总数（ ）检查（ ）合格（ ）21. 食品添加剂销售企业多少家？检查多少家？销售的添加剂合格的多少家？总数（ ）检查（ ）合格（ ）22.奶站多少家？检查多少家？ 总数（ ）检查（ ）23.查处生产、经营和使用甲胺磷、对流磷、甲基对流磷、久效磷、磷铵5种高毒农药违法案件多少件查处（ ）23. 目前本地有哪些整顿工作重点地区、重点行业和重点食品？重点地区：重点行业：重点食品：项 目督查内容结 果地沟油整治情况24.是否建立地沟油整治和餐厨废弃物管理工作市（县）长负责制是（ ）否（ ）25.是否制定具体的地沟油整治方案？是（ ）否（ ）26.是否明确地沟油

5、整治的牵头部门、各有关单位的任务和工作目标？是（ ）否（ ）问题乳粉查处情况27.是否成立由政府负责同志牵头的清查联合工作组？是（ ）否（ ）28.市、县级政府是否建立对辖区内乳制品企业实行政府及相关部门领导定点包厂质量安全负责制？是（ ）否（ ）29.各地是否在8月15日前对辖区内所有乳制品和含乳食品生产、经营企业和餐饮服务单位进行全面集中清查？是（ ）否（ ）投诉举报和案件查处情况30.各级食安办、监管部门是否公布了投诉举报电话？是（ ）否（ ）31.督查地区食安办、农业、质监、工商、卫生、商务等部门举报电话号码是多少？32.督查地区举报电话号码是否通畅？是（ ）否（ ）33.整顿工作以来

6、，受理投诉举报、立案、办结分别为多少起？34.各行政执法部门办理行政违法案件和移送司法机关分别为多少件？其中移送的案件相关部门立案和办结分别为多少件？35.整顿工作开展以来，对查处的典型案件公开通报多少次？涉及食品企业、销售单位、餐饮经营单位、食品添加剂企业、保健食品生产企业、奶站分别为多少家？地方政府对整顿工作的意见及建议附表2：食品安全相关生产经营单位现场检查表检查单位基本情况单位名称单位地址单位类别分 类检查内容结 果主要违法现象农产品奶站是否取得生鲜乳收购许可证？是（ ）否（ ）奶站是否落实生鲜乳质量安全管理制度？是（ ）否（ ）饲料生产企业是否存在无生产许可证、无产品批准文号、无产品

7、标签的“三无”饲料的行为？是（ ）否（ ）种植业是否存在使用违禁农药的行为？是（ ）否（ ）养殖业是否存在使用违禁药物和有毒有害物质的行为？是（ ）否（ ）生产环节食品生产小企业、小作坊从事食品生产活动，是否符合食品安全法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求？是（ ）否（ ）当地政府是否明确了食品生产加工小作坊的具体管理办法？是（ ）否（ ）有否使用非食品原料和来源不明食用油生产加工食品的行为？是（ ）否（ ）食品及原辅料进出货登记台帐是否记录完整？是（ ）否（ ）食品安全法实施之前不需要生产许可证的，是否具有有效期内的卫生许可证？是（ ）否（ ）检查保健食品生产企业的原辅料购进、使用记录，查看是否存在违法购进、使用药物的行为？是（ ）否（ ）是否存在非法生产及出售食品添加剂的行为？是（ ）否（ ）食品流通环节农村市场和食杂店是否存在无证、无照经营和超范围经营食品的行为？是（ ）否（ ）食杂店是否存在销售无厂名厂址、无生产日期、无保质期或过期食品的行为？是（ ）否（ ）保健食品是否存在伪造、冒用保健食品标签、标识的行为是（ ）否（ ）餐饮消费环节学校食堂、小型餐饮单位是否存在无证经营行为？是（ ）否（ ）食品及原料进出货登记台帐是否记录完整？是（ ）否（ ）有无使用来源不明食用油或地沟油的情况是（ ）否（ ）畜禽屠宰是否定点屠宰