牧草种植与深加工项目可行性实施计划书

1、牧草种植及深加工项目可行性报告、 总论（一）项目背景1、牧草产业化将有着广阔的发展前景2、牧草深加工业前景诱人（二）项目容二、市场预测1. 经济效益大2 营养价值高、需求量大三、建设规模与技术支持四、项目开发的产品及使用效果（一）开发的产品（二）产品使用效果（牧草产品的饲用价值）五、工艺流程六、投资估算七、项目综合评价一、总论（一）项目背景1. 根据中国牧草产业化发展现状，可以预测该产业未来将有着广阔的发展前景，种植面积迅速增加，牧草产品市场将逐步扩展，产品深加工前途诱人，高新技术将发挥重要作用。种植面积将迅速增加 全国有60亿亩草地资源，其中降水量在1000毫米以上 的有11亿亩，北方还有许

2、多具备灌溉条件的草原，可建成稳定、优质、高产 的牧草基地。同时，全国还有三分之一的低产田，可以间种或轮种牧草，既可 改土肥田提高粮食单产，又可生产草粉。一般北方、中部、南部作物区草粉年 生产时间分别达6个月、8个月、10个月，岛有灌溉条件的热带作物区可全年 生产。目前我国牧草种植面积已达 2000万亩，经过努力到2010年可达1亿亩。牧草产品市场潜力巨大。据悉，全球草粉年进出口额已愈10亿美元。目前，牧草的国际市场主要在亚洲，年需求量在200万吨左右。日本年进口130150万吨，南目前年进口 10万吨，美国专家预测南进口可发展到 50万吨, 东南亚国家进口牧草也呈增长趋势。而亚洲市场优质蛋白饲

3、料作物的市场潜力 可达1000万吨。我国是蛋白饲料资源短缺的国家，目前蛋白饲料年缺口约为1500万吨, 近期牧草草粉年需求200300万吨。而我国草粉年产量还不足 20万吨。省每 年需要30万吨优质草粉，省需要10万吨，省则需要90万吨。我国每年草粉 产量远远不能满足市场需求。中国农科院饲料研究所有关专家在分析 21世纪我国饲料工业年面临的问题时认为，饲料原料紧缺将是长期性的结构矛盾。2. 牧草加工业前景诱人据测算到2010年我国用于牧草收获和加工的设备需求市场为1013亿美元，除牧草草粉、草捆、草块、草颗粒等产品，牧草叶蛋白（含CP 50%叶绿素等深加工产品将畅销，供人类直接食用的牧草添加剂

4、、蔬菜、维生素等牧草绿色保健食品将受到人们的青睐。高新技术将发挥重要作用，牧草在未来高科技发展中将大有所为。牧草作为生 物反应器生产珍贵物亦有可能，现代信息技术的运用将为牧草产业发展提供无 限生机。（二）项目容一万亩牧草种植基地，年加工3000吨菊苣牧草叶蛋白，副产品（饲用草粉或草块）20000吨。二、项目预测1 经济价值：种植饲料作物的经济效益大大高于粮食作物。全国目前种植菊苣牧草每亩鲜草产量达800010000多公斤，在我国滨海盐碱地及中低产田进 行综合丰产栽培技术，亩产鲜草达 8000公斤以上。一般来讲，每年的种植及 管理费用在450元。当年可收8000公斤优质鲜草，以目前市场价计算，年

5、收 入为1035元左右。种植期间只需浇水、施有机肥肥和简单的中耕管理。牧草草产品国际市场售价（FOB为200230美元/吨，优质草粉高达300美元/吨；国牧草产品售价多在1100-1400元/吨，优质产品达16001800元/吨；我国出口的粗蛋白含量为15%勺草粉，价值170美元/吨，粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/吨，其售价例来与玉米价持平或略高。2 营养价值：菊苣牧草营养价值高。菊苣经测定，鲜草水分达84%干物质16% 干物中粗蛋白为1725% 粗纤维1336.8%,粗脂肪5.37.06%,无氮 浸出物3542% 粗灰分为12.3%。钙1.31%、磷0.53%。除此之外，还含有多种维

6、生素和大量的微量元素，各种氨基酸含量均衡（附菊 苣氨基酸成分表），且接近动物蛋白，粗纤维、叶黄素、胡萝卜素及矿物质含 量高，是理想的植物性蛋白质饲料添加剂。我国蛋白质资源十分匮乏，据有关专家预测，到2010年，我国蛋白质资源缺口为3800万吨，因此，建设3000 吨苜蓿草叶蛋白的市场前景非常广阔。表菊苣氨基酸成分（占干物质%氨基酸叶从期天门冬氨酸2.773氨酸0.928丝氨酸0.824谷氨酸3.057甘氨酸0.884丙氨酸0.973胱氨酸微量缬氨酸0.976脯氨酸1.991蛋氨酸0.174异亮氨酸0.749亮氨酸1.368酪氨酸0.531苯丙氨酸0.850赖氨酸1.029组氨酸0.289精氨酸

7、1.055总 计18.4519种必需氨基酸总计7.418表示必需氨基酸三、建设规模与技术支持1建设规模：年加工3000吨菊苣牧草叶蛋白，副产品（饲用草粉或草块）20000 吨。2技术支持：由农业大学提供菊苣牧草种植技术和管理技术、以及叶蛋白生产技术。建立专门的化验室对每批次进行化验，确保产品质量。四、项目开发的产品及使用效果（一）开发的产品1. 叶蛋白叶蛋白一一将鲜牧草切碎经生物制剂水解、打浆提取叶蛋白的浓缩物。其蛋白 质含量高达5055%各种氨基酸含量接近动物蛋白。且含有叶黄素10001800mg/kg，叶绿素、胡萝卜素5001200 mg/kg、维生素E、B、C及矿物质等。 总能量4506

8、00千卡/克。磷含量为0.31%,碳水化合物为510%矿物质总 含量28%高质不饱和脂肪酸为37%是饲料中理想的蛋白质添加剂。2. 牧草草颗粒、草块牧草鲜草经过快速干燥的先进工艺生产的草颗粒、草块，最大限度的保持了原 料中的营养成分。粗蛋白质含量大于 20%纤维素含量在1828%无氮浸出 物达3035%氨基酸含量种类齐全。粗蛋白含量比玉米高11.5%，在纤维素A D K、C、B族和矿物质Ca P、K、Na S等含量丰富，特别是维生素 E 含量在430550ppm并以抗不育酚的形式存在，对畜、禽的生殖发育有良好 的作用。经长期饲喂发现尚含有生物生长刺激因子，可促进畜、禽生长。无论 是利用草块直接

9、喂养牛、马、羊和利用草粉配成复合饲料喂养猪、鱼、虾及各 种禽类均表现出极高的食用价值和显著的经济效益。（二）产品使用效果（牧草产品的饲用价值）菊苣牧草具有蛋白质含量高，同时含有多种维生素，类胡萝卜素和多种叶黄素。 粗纤维含量低，是畜、禽养殖的优质饲料。尤其对奶牛、肉牛、猪、禽及特种 动物养殖的饲料中添加一定量的牧草产品，不但解决了蛋白质需求，而且能减 轻配合饲料单项维生素的需求量，从而降低饲料成本，还可以提高叶黄素在虾、 禽皮、肉、蛋黄中的沉积，从而提高了肉、禽、蛋、水产品的品质和商品价值。 在饲养业中牧草饲料得到了一举多得的功效。1.牧草饲料对养牛的影响：经过三年饲喂利用牧草补充蛋白质饲喂奶

10、牛获得显著的效果，每年每头牛节省 精饲料350kg，头日产奶量提高6kg，总受胎率高达98%不仅收到了可观得经 济效益，而且增强了奶牛的体质，减少了疾病发生。显著的提高了奶牛产品的品质。在肉牛的喂养中，也同样取得肉的增长率提高了 9.52%，同时获得肉牛良好的 着色，提高了肉质的品质。在欧洲一些国家已成为肉牛出栏三个月前开始加量 喂养添加牧草叶蛋白的规律饲养方式。2. 牧草叶蛋白喂鸡增加产品质量、产量： 经过鸡场喂养鸡的对比试验，牧草叶蛋白喂养的鸡提高产蛋量9.4%，蛋增重11.5%，产蛋率提高 6.1%，在鸡料中加入 510%叶蛋白，结果可省配合饲料 15%， 每产500kg鸡蛋可节省配合饲

11、料0.31kg。而且由于牧草叶蛋白饲料中含有较高 的叶黄素，可使鸡皮肤、腿和嘴显现黄色，蛋黄的色变深黄或红黄色，其产品 深受消费者欢迎。从而提高了鸡的商品价值。3. 牧草叶蛋白在水产养殖业的应用 牧草叶蛋白除含有高蛋白外， 尚含有天然的叶黄素、 叶绿素色素和胡萝卜素等。 叶蛋白不仅可以满足营养要求，更重要的是叶绿素可大大提高水产品鱼、虾的 鲜美程度，更符合人们口味的要求，而叶蛋白中的B胡萝卜素对养殖的虾可转化虾红素，使其虾产品鲜艳夺目，味美价值高。当然牧草叶蛋白中富含胡萝 卜素在养殖业中的地位也是非常重要的。4. 牧草饲料喂养猪的试验：牧草叶蛋白定量添加到猪饲料中，经对比试喂结果，每增长 1k

12、g体重，耗饲料 量比不加牧草叶蛋白饲料可节省饲料量 0.5kg。喂一头毛猪到商品猪平均增重 150kg，可节省饲料70kg。不仅可节省混合饲料成本，而且猪的健康状况良好， 猪肉的品质也大有改善，可见利用牧草叶蛋白代替玉米，豆粕添加是养猪的发 展方向。在美国利用叶蛋白产品“P ?X”取代大豆产品达到了 20%并且这种趋 势还在增加。总之，牧草深加工产品叶蛋白含量高，营养丰富，所含有必须氨基酸完善，叶蛋白消化率高，能量代率高，是理想的饲料高蛋白添加料。五、工艺流程第一道工序是用立式锤片式粉碎机 , 以便尽可能地粉碎细胞膜和叶绿体。之后是三台平行的单螺旋压榨机，出口有锥体用来调压。绿色汁掖在用氨碱化

13、后，由一螺旋热交换器预热浓缩（3540°C），然后汁液 被加热到蛋白质沉淀温度，并由 5套平行的设备进行分离。每套设备包括一个 泵、一个蒸汽喷射器和一个水平式离心机。每套的物料通过量为15m3/h。用以加热的蒸汽输入量为汁液重量的 8 ，在 4帕的压力下注入， 蒸汽的压力是由 温度控制的。离心机转子的直径为 365mm， 4000转分。分离出的膏状物应达 到 45的干燥程度，以此来调节刮板螺旋的速度。然后将膏状物挤成3mm勺颗粒，在电加温的气流浮动式干燥器上干燥，然后再 挤压成8mnt勺颗粒。并以400mg/kg的剂量加入抗氧化剂。褐色汁液在三级蒸发器中被浓缩至 45的干物质含量。其

14、蒸发水的能力为 5560t/h 。两个主干燥圆筒具有 1520t/h 水的蒸发能力。为了用尽干燥筒排出的废湿气的能量， 建造了一个带式低温干燥器， 具有 5t/h水的蒸发能力（ 5560C）六、投资估算序号名称来源02带式传送机中国04输送螺旋中国06草渣输送螺族中国03鲜革切草机中国05榨汁机进口07汁腋干燥机 颗粒机进口 中国08接收罐+搅拌机加热器进口09芙汽注射/诫化进口牧草叶蛋白提取成套设备名E及报价10离心机进口15迸口11固体螺旋输送机浆液確中国12猜洗糸统中国14坏型干臊利进口15茨科机中国16阀门+管子中国17额外输送装置中国18工程设计，指导安装， 培训，指导使用启动进口1

15、 9变速器中国20自动化中国21操作性能中国22空气压缩机中国23照明中国24锅炉中国25配线，焊接，絕缘中国26浆液分配中国牧草叶蛋白提取成套设备名目及报价总价格约合6000万人艮市人力资源；-工厂经理：1名錐修.1名-装运：3名錐护i 6名操作：12&-试验室：3名 总计：26名价格约6000万人民币逬口总额：约4900万人民帀30%预付款.70%信用证国产总额：约合1100万人民币一次付款发货期发货期：1年-国内配套调硏期：2月-生产期£月发运期：1个月安装：2月效益分析（一）成本设备折旧： 10%=600万电费：700X 3000=210 万300X 20000=600 万人员费用： 150万厂房折旧肥：7.5 %。=45万/年原料：450X 23000=1035 万总计： 2640 万（二）收入叶蛋白 3000X 7500=2250万草颗粒 20000X 650=1300万合计： 3550 万（三）项目年利润收入成本 =35502640=910万年售收入 3550万元人民币，年利润 91 0万元人民币，同时种植户均增加收入，社会效益显著。八、 项目综合评价：1