22春“化学工程与工艺”专业《化工热力学》在线作业答案参考1

1、22春“化学工程与工艺”专业化工热力学在线作业答案参考1. 干燥速率对产品物料的性质会有什么影响?干燥速率对产品物料的性质会有什么影响?正确答案：在恒速阶段物料表面温度维持在湿球温度。因此即使在高温下易于变质、破坏的物料仍可在恒速阶段采用较高的气流速度以提高干燥速率和热的利用率在降速阶段由于物料温度逐渐升高物料性质因脱水产生各种物理化学变化例如在表面形成坚硬的外壳使干燥无法继续进行或者干裂、起皱等不良现象常常对降速阶段的干燥条件严格加以控制。在恒速阶段,物料表面温度维持在湿球温度。因此,即使在高温下易于变质、破坏的物料仍可在恒速阶段采用较高的气流速度,以提高干燥速率和热的利用率,在降速阶段,由

2、于物料温度逐渐升高,物料性质因脱水产生各种物理化学变化,例如在表面形成坚硬的外壳,使干燥无法继续进行或者干裂、起皱等不良现象,常常对降速阶段的干燥条件严格加以控制。2. 含铁卟啉的蛋白质是( ) A珠蛋白 B球蛋白 C血红蛋白 D清蛋白 E纤维蛋白含铁卟啉的蛋白质是(  )  A珠蛋白  B球蛋白  C血红蛋白  D清蛋白  E纤维蛋白C3. 并流加料的多效蒸发中，除第一效外，各效的进料温度( )该效溶液的沸点。A高于B低于C等于并流加料的多效蒸发中，除第一效外，各效的进料温

3、度( )该效溶液的沸点。A高于B低于C等于正确答案：A4. 下述酶反应除何者外在DNA合成时。RNA引物切除及缺口的填补中涉及?( )ADNA聚合酶的5"3"外切下述酶反应除何者外在DNA合成时。RNA引物切除及缺口的填补中涉及?( )ADNA聚合酶的5"3"外切酶活性BDNA聚合酶的聚合酶活性CDNA聚合酶全酶DDNA连接酶正确答案：C5. 细胞色素中除含铁卟啉外，还含有( )。 AMg BCu CMn DZn细胞色素中除含铁卟啉外，还含有(  )。  AMg  BCu  

4、CMn  DZnB6. 化学反应发生爆炸的原因是什么?H2和O2的混合物(2：1)的爆炸半岛图上为什么存在三个爆炸界限?化学反应发生爆炸的原因是什么?H2和O2的混合物(2：1)的爆炸半岛图上为什么存在三个爆炸界限?正确答案：化学反应发生爆炸的原因是不能及时销毁反应中产生的自由基。rn由于H2和O2的反应是支链反应反应产生的自由基数目大于反应消耗掉的自由基数目因此自由基的消耗依赖于壁面销毁和气相销毁。较低压力时以壁面销毁为主较高压力时出现气相销毁均处于不同的无爆炸区内；压力在二者之间时两种销毁效率都较低则处于爆炸区。H2和O2的反应是放热反应。温度升高反应速率加快压力急剧增

5、大再次进入爆炸区。因此在爆炸半岛图上出现了三个爆炸界限。化学反应发生爆炸的原因是不能及时销毁反应中产生的自由基。由于H2和O2的反应是支链反应,反应产生的自由基数目大于反应消耗掉的自由基数目,因此,自由基的消耗依赖于壁面销毁和气相销毁。较低压力时以壁面销毁为主,较高压力时出现气相销毁,均处于不同的无爆炸区内；压力在二者之间时,两种销毁效率都较低,则处于爆炸区。H2和O2的反应是放热反应。温度升高,反应速率加快,压力急剧增大,再次进入爆炸区。因此在爆炸半岛图上出现了三个爆炸界限。7. 碘量法的主要误差来源是_和_。碘量法的主要误差来源是_和_。I2的挥发性$I-离子易被空气氧化8. 体内重要的一

6、碳单位有_、_、_、_和_。体内重要的一碳单位有_、_、_、_和_。甲基；甲烯基；甲炔基；甲酰基；亚氨甲基9. 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成酮酸是通过( )作用完成的氧化A. 脱氨基B. 还原脱氨基C. 联合脱氨基D. 转氨基参考答案：C10. 自由基有三个显著的特征包括_、_和_。自由基有三个显著的特征包括_、_和_。顺磁性$反应性强$寿命短11. 氨基酸只在等电点处有缓冲作用。( )氨基酸只在等电点处有缓冲作用。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：×12. 用电解质使一定量溶胶在一定时间完全聚沉，电解质的聚沉值越小，其聚沉能力越强。( )用电解质使一定量溶胶在一定时间完全

7、聚沉，电解质的聚沉值越小，其聚沉能力越强。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：13. 石油的加氢精制工艺的主要目的是什么?石油的加氢精制工艺的主要目的是什么?加氢精制工艺的主要目的是去除油品中的有害杂质，改善油品的使用性能。如加氢脱硫、脱氮、脱氧，烯轻的加氢饱和以及加氢脱金属元素等。14. DNA双链解开，其在A260mm处的光吸收_。当其双链重新配对，称为_。DNA双链解开，其在A260mm处的光吸收_。当其双链重新配对，称为_。增加$复性15. 下列不是流化的类型有( )。A.散式流化和均匀流化B.聚式流化和散式流化C.聚式流化和鼓泡流化D.浓相流化和稀相流化参考答案：ACD16. 对

8、于潜热描述不正确的是( )A.换热流体只有温变，而无相变时的热量变化B.换热流体既有温变，也有相变时的热量变化C.换热流体有相变，而没有温度的热量变化D.换热流体传递的热量参考答案：ACD17. 液体的沸点与外界的压强有关，外界压强增加时沸点升高。( )A.正确B.错误参考答案：A18. 电子传递链中的组分都嵌于线粒体内膜中，这有什么益处?电子传递链中的组分都嵌于线粒体内膜中，这有什么益处?组分都以恰当的定位排列在线粒体内膜中使得电子能够从一个组分迅速传递到下一个组分。如果组分置于溶液中，由于扩散作用，传递速度将会受到限制，另一个好处也是实际需要的，即组分正确定位容易将质子从基质转移到膜间隙。

9、19. 在固体催化剂上进行A的一级分解反应，已知颗粒直径dp=2.4mm，固体颗粒与气体给热系数h=167.2kJ/(m2··h)，传质在固体催化剂上进行A的一级分解反应，已知颗粒直径dp=2.4mm，固体颗粒与气体给热系数h=167.2kJ/(m2··h)，传质分系数kg=300m3/(m2(cat)·h)，颗粒有效扩散系数De=5×10-5m3/(m(cat)·h)，颗粒有效导热系数e=1.672kJ/(m(cat)··h)  反应参数：(-Hr)=167.2kJ/molA  CAb=20mol/m3  (0.1MPa，336)  R=105mol(m3(cat)·h)  求：(1)气膜阻力是否有影响；  (2)内扩散阻力是否有强的影响；  (3)估计颗粒内部温度差以及颗粒表面与气流主体的温度差。外扩散影响忽略，$内扩散影响严重，$T(颗粒内)=0.1，Ts-Tb=4020. 肝脏功能受损时，血中蛋白质的主要改变是( ) A清蛋白浓度升高 B球蛋白浓度升高 C清蛋白浓度下降，球蛋肝脏