本标准由平台建设项目组提出

1、中国水产科学研究院 发布2006-××-××实施2006-××-××发布水产种资源收集、整理、保存技术规程鱼 类Q/CAF 2005 01012006Q/CAF中国水产科学研究院企业标准ICS65.150B50前 言本标准由<水产种质资源标准化整理、整合与共享>平台建设项目组提出。本标准由中国水产科学研究院科技处归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院信息中心、长江水产研究所。本标准主要起草人： 杨宁生、葛常水、欧阳海鹰、邹桂伟、徐忠法、曾首英、周瑞琼。引 言鱼类种质资源是水产增养殖业发展的重要物质基础

2、。为了更好地保存我国鱼类野生原种的优异种质资源，保存人工驯化养殖和培育品种的优良种质，避免种质混杂和经济性状的退化，建立、健全我国鱼类种质资源保护体系，为鱼类育种和生物技术的发展提供丰富的种质资源，为我国水域生态环境的改善和渔业的可持续发展提供种质资源保证，特制定本规程。本规程是在查阅相关文献和实验室工作基础上起草的，也是前人实践经验的总结，具有科学性、先进性、实用性和可操作性。本规程是首次制定并在国家自然科技资源平台内使用，经实践验证后再行修订。鱼类种资源收集、整理、保存技术规程1 范围Q/××× ×××1的本部分规定了鱼类种质资源

3、收集、整理、保存的方法与技术要求。本部分适用于我国水域重要野生鱼类、特有珍、稀、濒危鱼类、经人工驯化的养殖种和培育的鱼类品种，以及国外引进的养殖鱼类的种质资源的收集、整理和保存。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 85882001 渔业资源基本术语GB/T 18654.12002 养殖鱼类种质检验 第1部分：检验规则GB/T 18654.22002 养

4、殖鱼类种质检验 第2部分：抽样方法GB/T 18654.32002 养殖鱼类种质检验 第3部分：性状测定GB/T 18654.4200× 养殖鱼类种质检验 第4部分：年龄与生长的测定（报批稿）GB/T 18654.5200× 养殖鱼类种质检验 第5部分：食性分析（报批稿）GB/T 18654.6200× 养殖鱼类种质检验 第6部分：繁殖性能的测定（报批稿）GB/T 18654.7200× 养殖鱼类种质检验 第7部分：生态特性分析（报批稿）GB/T 18654.82002 养殖鱼类种质检验 第8部分：耗氧率与临界窒息点的测定GB/T 18654.92002

5、 养殖鱼类种质检验 第9部分：含肉率测定GB/T 18654.102002 养殖鱼类种质检验 第10部分：肌肉营养成分的测定GB/T 18654.11200× 养殖鱼类种质检验 第11部分：肌肉中主要氨基酸含量的测定（报批稿）GB/T 18654.122002 养殖鱼类种质检验 第12部分：染色体组型分析GB/T 18654.13200× 养殖鱼类种质检验 第13部分：同工酶电泳分析（报批稿）GB/T 18654.14200× 养殖鱼类种质检验 第14部分：DNA含量的测定（报批稿）GB/T 18654.15200× 养殖鱼类种质检验 第15部分：RAP

6、D分析（报批稿）SC 10652003 养殖鱼类品种命名规则Q/××× ×××× 内陆水域渔业自然资源调查技术规范 第2部分：自然环境调查Q/××× ×××× 内陆水域渔业自然资源调查技术规范 第7部分：鱼类调查水产名词 水产名词审定委员会 科学出版社 2002中国鱼类检索。成庆泰编。科学出版社 1987年中国鲤科鱼类志上卷 伍献文 上海人民出版社 1964中国鲤科鱼类志下卷 伍献文 上海人民出版社 1977鱼类分类学。孟庆闻等编著。中国农业出版社 199

7、53 术语和定义GB/T 8588 确立的以及下列术语和定义适用于Q/××× ×××1的本部分。3.1 种 species个体间能进行有性结合，正常繁殖后代并且具有稳定遗传特性的自然种群。水产名词 2002，定义01.0233.2亚种subspecies 种内占不同分布区、互不重叠、生殖隔离的生物类群。水产名词 2002，定义01.0243.3品种breed 由同一祖先（原种或原品种）通过人工定向培育而来的，具有一定的形态特征、较高的经济性状、稳定的遗传性及其他表型性状的优良养殖群体，能适应一定的自然条件或饲养条件，在产量和品质上比较

8、符合人类要求，可用于生产或作为育种材料。SC 10652003，定义3.13.4品系strain起源于同一祖先的一群个体，经系统选育或杂交后进一步选育而获得的经济性状明显改良、遗传性状比较稳定的群体。品系经比较鉴定，能繁殖推广者即可成为品种。SC 10652003，定义3.23.5 人工驯化种 ( ) 一般指野生种经某些遗传改良(如食性、繁殖习性等改良)，可人工控制养殖的种类。3.6引进种introduced variety 由外地（国外或国内）引进种、品种、品系或具有某些优良特性的、可作为养殖或作为育种材料的类群。3.7种质 germplasm 亲代通过有性或无性生殖过程传递给子代并决定固有

9、特性的遗传基因。3.8 种质资源 germplasm resources 一切具有一定种质并能繁殖的生物类型的总称。3.9 鱼类种质资源 fishes germplasm resources种及种以下分类单元的鱼类、人工驯化、培育种及国外引进种的具有不同遗传基础的鱼类个体、群体及其器官、组织、配子、细胞、亚细胞和基因等的总称。3.10 经济鱼类 economical fishes具有食用、药用、观尝和科学实验等经济价值的鱼类。3.11 珍贵鱼类 precious fishes 特有的具有独特的经济、学术研究或生态价值的鱼类。3.12稀有鱼类 rare fishes 特有的单种属或少种属、分布区

10、域狭窄或分布区域虽广但零星存在种群数量稀少的鱼类。3.13濒危鱼类endangered fishes由于自然分布局限、遭受人为或自然破坏数量已降到临界水平处于绝灭危险的鱼类。3.14 鱼类学 ichthyology 动物学的一个分科，是研究鱼类形态、分类、生态、生理及系统发育的学科。水产名词 2002，定义01.1133.15鱼类形态学 morphology of fishes 研究鱼类外部形态、内部结构以及各器官系统功能的学科。水产名词 2002，定义01.1143.16鱼类分类学 taxonomy of fishes 研究鱼类的系统分类、各种鱼类在演化上的地位和相互关系的学科。水产名词 2

11、002，定义01.1153.17鱼类生态学 ecology of fishes 研究鱼类的生活方式、鱼类与环境之间相互作用关系的学科。水产名词 2002，定义01.1163.18鱼类生物学biology of fishes 研究鱼类栖息习性、生长发育、摄食、繁殖以及对外界环境条件适应特性等的学科。水产名词 2002，定义01.1173.19鱼类生理学 physiology fishes 研究鱼类机体生理运动规律的学科。水产名词 2002，定义01.1183.20鱼类地理学 geography of fishes 研究鱼类地理分布、区系组成及进化演变规律的学科。3.21收集collect除特指组

12、织、细胞、基因等外，均指利用各种方法如采捕、市场收购等收集栖息于我国海淡水水域的各种鱼类个体（活体）。3.22整理clear up：对收集、保存鱼类所属的种、种群、个体的地理学、生态学、形态学、生物学、遗传学、分子生物学及基因等特性、特征进行数据收集、测定、整理、性状判别和归类、建档等工作。3.23保存 preserve保存是为了保护现有的鱼类种质资源（遗传资源、基因资源），而采用的一种保护措施(或手段)。一般通过保护一定水域的自然群体或在一个人工控制的水体保护一个或几个鱼类群体或利用特殊的设施、设备保存鱼类器官、组织、细胞和基因等来实现。3.24原地保存conservation in sit

13、u就地保护在特定鱼类的繁殖、生长及进化的原栖地，通过对生态系统和栖息环境的保护来保护该鱼类的群体乃至群落。一般采用建立自然保护区或天然生态库来进行。3.25迁地保存conservation ex situ异地保存将特定的鱼类迁出原栖息地，或将人工驯化种、培育品种和国外引进种迁出原养殖地，放入可人工控制的环境中保护、保存。3.26 离体保存 ( )将从鱼类活体中分离出的器官、组织、配子、细胞和基因，保存在特殊的设施设备中。4 工作内容与程序4.1 工作构成野生种(包括引进的国外野生种)主要工作为:a） 收集: 野外考察与采捕、收集活体；进行种、种群（包括引进种）的地理学、生态学等方面的相关资料及

14、数据搜集；b） 整理：对采捕的种及种群的地理学、生态学、形态学、生理学、遗传学等数据搜集、测定与整理，并建立基本档案。c） 保存: 根据收集、整理的数据资料和性状判别、鉴定，对珍贵、稀有和濒危鱼类，提出建议由政府划定天然保护区、生态库或采捕放入可人工控制的环境中保护、保存。人工驯化种及培育品种(包括国外引进的养殖种)主要工作为:a） 收集：收集驯化种、培育品种及引进种基础种群的来源、驯化及培育的技术路线、驯化种及培育品种的生态学、形态学、遗传学及生产性能等资料与数据；b） 通过生态学、形态学、遗传学等的研究，收集、测定和整理各人工养殖种类的生产性能，包括养殖条件、放养密度、产量、生长速度、抗病

15、能力、抗寒能力、适应性、侵略性等的数据。c) 根据收集、整理的数据资料和性状判别、鉴定的情况，对必须保存的种类，提出建议由政府资助，建设可人工控制环境的设施，放入保护、保存。4.2 程序图 野生种种质资源收集、整理与保存的程序图见图1。调查和收集方案制定物资准备野外考察收 集 现场采捕（包括市场收购或物种交换）暂 养运 输分类、鉴别调查和测定方案制定仪器与试剂准备整 理 抽样生物学测定种质检测数据分析整理、鉴定编号建档。保 存 隔离饲养原地建立保护区（或生态库）异地保存（可人工控制的养殖水域）。图1 野生种种质资源收集、整理与保种的程序图4.2.2 人工驯化与培育种、引进种人工驯化与培育种、引

16、进种种质资源收集、整理与保存的程序图见图2。调查和收集方案制定技术与物资准备收 集 现场收集或交换资料收集a运 输b培育池或保种池饲养调查和测定方案制定仪器与试剂准备整 理 抽样生物学测定种质检测数据分析整理、鉴定编号建档。 保 存 运 输b 隔离饲养人工生态库或养殖场保种。a 包括收集培育的基础群基本情况、培育过程、饲养条件等资料。b 如果培育地与保种地不同，则有运输过程。图2 人工驯化与培育种、引进种种质资源收集、整理与保种的程序图5 程序的具体要求5.1 制定工作方案在样本收集之前应尽量多的查找拟收集对象现有的有关生态和生物学特性等数据资料，根据掌握的资料制定调查、采集、暂养、抽样、检测

17、、运输和保存总体工作方案。5.2 采集准备根据工作方案作好人力、物资和设备条件的准备，包括人力调配、调查工具、采捕工具、暂养设备和设施、抽样工具、检测仪器与设备、运输车辆、保种场所等。5.3 调查 按Q/××× ××××.2 和Q/××× ××××.7的规定执行，调查鱼类生活水域的基本情况和鱼类形态学特征、年龄组成、群体结构、食性、繁殖性能及其栖息水域生态条件等。5.4 采捕依据不同的鱼类使用相应的渔具渔法，一般可用拉网、刺网、抄网旋网、定置鱼具等，采捕中

18、尽量不使鱼体受伤。严禁使用渔业法中禁止的渔具渔法。采用现场采集，野生种深入到该物种的栖息地，人工驯化种和培育品种的生产，实地采集，或从集市、市场采集收购等，一次采集要求2个至3个点以上。5.5 暂养由于现场采集或市场收购不可能一次就能收集到足够数量，因此先要有一个暂养场所，如可在采集地水域设置网箱或就近的养殖池中隔离暂养。5.6 运输根据采集地与保存地的距离、交通、气温等状况而采取相应的运输工具和方法。一般小型个体可用塑料袋加水充氧，外用冰块冰镇泡沫箱打包后，汽车（远途也可用飞机）运输。3 kg以上的个体最好用橡胶篓加水充氧汽车运输。注意一般运输时间超过12 h，中途应换水充氧。保证存活。5.

19、7 隔离检疫从现场采集到的对象运回保种基地后，应在基地的暂养池中隔离暂养1个月2个月，以观察其对水域环境各要素（溶氧、pH、盐度、湿度、光照、气压等）的适应情况，并进行传染性疾病的检疫，避免外来病原危害原有鱼类。5.8 产地数据收集整理对野生种要尽可能多地收集采集对象的地理学、生态学、形态学等有关数据，并对其进行整理、归类。对人工驯化种和培育的品种（包括国外引进种），除了收集地理学、生态学方面的数据外，还要收集培育过程、基础群、亲鱼群及其主要养殖条件、放养密度、产量、生长速度、抗病能力、抗寒能力、适应性、侵略性等基础材料，并进行整理归类。5.9 分类与鉴定按第2章规范性引用文件中的相关标准和文

20、献，鉴定到种(亚种)及其拉丁名和中文名。有地方名、俗名、生产用名的要标出其名称。按第2章规范性引用文件中的相关标准和文献，鉴定到种。应以国家水产原良种审定委员会审定并批准的名称为准。以引进地或引进国的分类名称或品种名称为准。5.10 种质检验按GB/T 18654.1.15的规定执行。通过分类鉴定与种质检测，确定野生种的分类地位、生物学特性、遗传性状；人工驯化种、培育的品种及国外引进种的特征、遗传改良情况及其生产性能。重点测定以上种类的生物学性状与经济性状： a) 性状:包括体型、体色、体长/体高比、体长/头长比、侧线鳞数、背鳍条数、臀鳍条数、咽齿数、鳃耙数等；b） 性别与繁殖力：包括绝对怀卵

21、量、相对怀卵量、性成熟个体的产卵率、产卵季节等；c) 对生态条件的要求；d) 生长速度: 包括个体生长速度及群体产量及其一致性；e) 食物转化率；f) 品质：包括产肉量、蛋白质含量及氨基酸组成；g) 遗传一致性、遗传多样性。5.11 建立档案凡调查、收集、保存的设计方案、实施计划与实施过程、观测记载、检验数据、总结报告、经营管理、意外事件的发生、处理、挽救方法及结果等均应详细记载，包括图表、图片、照片、标本以及技术管理文件等均需归档保存。5.12 保存原则水产种质保存原则为:a） 以保护我国经济种、特有种、珍贵、稀有、濒危鱼类为重点，并通过人工方法使珍稀、濒危物 种资源得到恢复和发展；b) 保

22、证人工培育品种纯种繁育；c) 根据不同种类的特性采用与之相应的保存方法；d) 根据不同种类的特性在与之相应的生态条件下保存；e) 一个种（品种）最少应保存在两个地点，并保存足够的数量；f) 保证被保存的种在若干世代内遗传基因不变、不丢失、也不接受外来基因，避免能够改变基因频率的因素（选择、环境引起的突变、迁移、遗传漂变等）的影响。5.13 保存方法对于野生的、目前尚不能人工养殖的特有种、珍、稀、濒危种鱼类等宜采用原地保存。应根据不同鱼类的生活习性，水域的地理和生态环境等因素综合考虑设立保护区。保护区一般应包括产卵场和幼鱼索饵场，对于游动范围较大，产卵场和索饵场不一致的也可分别设立。尽可能利用国

23、家和地方建立的各种类型的自然保护区。属于国家级保护的鱼类的保存，按国家及地方有关法规和标准执行。根据水产业发展需要，一些鱼类如经济鱼类的种质资源可采用迁地保存。选择的保存对象应是独立而闭锁的群体，选出的保种群体应包括原种群的全部遗传特性，应特别注意选择具有特殊遗传学价值的性状和特性的种类。一般包括以下几种类型：a) 具有特殊经济、生态、科学价值的野生种；b) 我国或地方特有种；c) 经国家确认的优良品种；d) 经过遗传改良获得特殊遗传经济性状的品种；e) 列入国家级和省级保护的珍、稀、濒危种；f) 具有经济和科学价值的国外引进种。根据被保存对象的不同生物学特性、最适环境要求而选择保种场的地点，鱼池的类型、形状、大小等应适合不同鱼类的需要。当一个保种场保存多个种时，对相近种、有可能杂交造成基因交换的种之间应严格隔离保存，养殖用水单排单灌。保种的群大小。可根据种类、资金条件等因素确定保种群的规模。一般要求保种群在100年内近交系数不超过0.1，世代间隔3年鱼类的群体有效含量在400尾以上。野生种原地保存在环境允许的条件下数量应尽量的多，以保证遗传多样性不丢失。留种方式。野生种的原地保存依靠自然增殖。野生