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文档简介

1、商品周转率商品周转率一、仓储管理(一、仓储管理(Warehouse Warehouse ManagementManagement)的含义)的含义仓储管理指运用现代管理的方法与手段,来研究仓库与货场的布局、规模及如何进行物料的验收、分区分类、堆码、装卸搬运方式及物料的养护、安全及其降低物料的生产成本、税收成本、保管成本等内容的一种管理方式与手段,通过对高新技术(如信息技术、新设备、新工艺等)与信息的使用,来达到提高服务水平、降低成本、增加效益的过程。一、仓储管理(一、仓储管理(Warehouse Warehouse ManagementManagement)的含义)的含义物流中心的仓储功能与一般

2、意义仓库储备管理的不同点物流中心的仓储管理强调商品的流动性物流中心的仓储管理强调商品的流动性物流中心的仓储商品的多样性物流中心的仓储商品的多样性物流中心仓储管理强调与其它功能的配合要求物流中心仓储管理强调与其它功能的配合要求二、仓储功能二、仓储功能1 1调节功能调节功能一方面储存可以调节生产与消费的关系;另一方面,还可以实现对运输的调节。2 2整合功能整合功能接收来自一系列制造厂商指定送往某一特定地点的产品或原材料,然后把它们整合成单一的一票装运。二、仓储功能二、仓储功能3 3支持企业形象功能支持企业形象功能为企业树立一个良好的市场形象4 4增值服务功能增值服务功能配送功能流通加工三、仓库的分

3、类及作业组织分类分类种类名称及说明种类名称及说明根据营运根据营运形态分类形态分类营业仓库营业仓库:仓库业者根据相关法律取得营业资格:仓库业者根据相关法律取得营业资格的仓库的仓库 自备仓库自备仓库:各生产或流通企业,为了本企业物流:各生产或流通企业,为了本企业物流业务的需要而修建的附属仓库业务的需要而修建的附属仓库 公用仓库公用仓库:属于公共服务的配套设施,为社会物:属于公共服务的配套设施,为社会物流服务的仓库流服务的仓库根据保管根据保管形态分类形态分类普通仓库普通仓库:常温下的一般仓库,用于存放一般性:常温下的一般仓库,用于存放一般性的物料,对于仓库没有特殊要求的物料,对于仓库没有特殊要求 冷

4、藏仓库冷藏仓库:具有冷却设备并隔热的仓库(:具有冷却设备并隔热的仓库(1010以以下)下) 恒温仓库恒温仓库:能够调节温度、湿度的室内仓库(温:能够调节温度、湿度的室内仓库(温度保持在度保持在10102020) 分类分类种类名称及说明种类名称及说明根据保管根据保管形态分类形态分类露天仓库露天仓库:露天堆码、保管的室外仓库:露天堆码、保管的室外仓库 储藏仓库储藏仓库:保管散粒谷物、粉体的仓库,以筒仓:保管散粒谷物、粉体的仓库,以筒仓为代表为代表 危险品仓库危险品仓库:保管危险品、高压气体的仓库,:保管危险品、高压气体的仓库,以油罐仓库为代表以油罐仓库为代表水上仓库水上仓库:漂浮在水上的储藏货物的

5、泵船、囤船、:漂浮在水上的储藏货物的泵船、囤船、浮驳或其他水上建筑,或吧木材放在划定的水中浮驳或其他水上建筑,或吧木材放在划定的水中保管的室外仓库保管的室外仓库根据功能根据功能分类分类 储存仓库储存仓库:主要对物料进行保管,以解决生产和:主要对物料进行保管,以解决生产和消费的不均衡。消费的不均衡。流通仓库流通仓库:除具有保管功能外,还能进行流通加:除具有保管功能外,还能进行流通加工、装配、简单加工、包装、理货及配送功能,工、装配、简单加工、包装、理货及配送功能,具有周转快、附加值高、时间性强的特点具有周转快、附加值高、时间性强的特点 分类种类名称及说明根据功能分类 专用仓库:专门用于保管钢材、

6、粮食等某些特定物料的仓库 保税仓库:经海关批准,在海关监管下,专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所其他仓库:包括制品仓库、商品仓库、零件仓库、原材料仓库 根据建筑形式分类平房仓库 多层仓库 地下仓库 立体仓库:金属货架上边打上顶盖,外侧装上墙壁 罐式仓库:构造特殊,或球形或柱式,形状像一个大罐子,主要用于储存石油、天然气和液体化工产品等 分类种类名称及说明根据库内形态分类一般平地面仓库货架仓库自动化立体仓库:当前经济发达国家采用的一种先进仓库,主要采用电子计算机进行管理和控制,实行机械化、自动化作业斜坡道仓库根据储存物料种类综合性仓库:同时储存一大类以上不同自然属性的物资专业性仓库:在

7、一定时期内只储存某一类物料 根据建筑结构分类库房:凡有顶盖、封墙、门窗,并有通风孔道的用以储存物料的房屋 料棚;有顶盖,能防雨雪的存放物料的棚子,棚子一般只适宜存放怕雨雪但对温度变化影响不大的物料,分移动和固定两种 料场:经过适当处理,上部没有任何建筑的用以存放物料的场地三、仓库的分类及作业组织三、仓库的分类及作业组织2 2仓库的作业组织仓库的作业组织仓库作业组织,按仓库作业阶段可分为三个主要内容,即商品入库验收、商品保管养护、商品出库配送。作业阶段工作内容商品入库验收商品接运:仓库对于通过铁路、水运、公路、航空等方式运达的商品,进行接收和提取的工作 商品入库验收:进行数量点收和质量检验 办理

8、入库交接手续:交货单位与库管员之间所办理的交接工作商品的养护商品的保管 仓库账务统计工作商品保管养护仓库作业仓库作业作业阶段工作内容商品出库配送核对领发凭证:核对和审查领发凭证,准确掌握出库商品的名称、编号、型号、实发数量、印签、审批手续 集中备货:按照商品储存秩序,顺序取货,减少往复行走距离 复核:对所有出库商品实行检查核对制度,保证实发货物准确无误 办理交货手续:库管员与领货人办理交接手续,商品要当面验证,在移交单上签字认定善后处理:库管员在办完交接手续后要整理现场,清理单据,等级账册,物料归档,并知道出库计划,妥善安排出库的人力和车辆仓库作业仓库作业四、物流中心仓储作业流程 在自动化物流

9、中心的运转中,合理科学的作业流程是提高工作效率的关键。一、入库作业管理一、入库作业管理入库业务分为到达货物接收和货物的验收入库两个主要环节。1 1入库作业注意事项入库作业注意事项(1)尽量使进货地点靠近商品存放点,避免商品进库过程的交叉、倒流。(2)尽量将卸货、分类、标识、验货等作业环节集中在一个场所完成,这样既可以减少空间占用,又可以节省人力物力,降低成本,提高作业效率。(3)通过制作作业相关性分析图,合理布置作业顺序,避免倒装、倒流现象。(4)对作业人员及搬运设备的调度安排与进货作业的日常活动分布相配合。(5)入库商品流动尽量设计成直线。(6)对小件物品或可以使用托盘集合包装的物品,尽量固

10、定在可流通的容器中进行搬运和存储,以减少货物倒装的次数。(7)详细、认真地记录进货信息,以备后续作业的查询及信息资料的管理。 2 2入库作业的流程入库作业的流程商品入库作业的主要任务是:第一,清点商品数量,检查商品包装质量。第二,如发现商品残损、短少以及质量不合要求,如实做好记录。第三,进仓业务应做到手续简便,操作敏捷。快而不乱,点数准确,认真把关,保证质量。商品入库通常有以下几个步骤:大数验收-检查商品包装和标志-办理交接手续-商品验收-办理商品入库手续3 3入库前的准备入库前的准备(1)编制仓储计划(2)入库前具体准备工作加强日常业务联系妥善安排仓容合理组织人力准备验收和装卸搬运的机具准备

11、苫垫、劳保用品4 4商品接运商品接运(1)商品接运的方式(2)商品接运管理5 5商品验收商品验收(1)入库验收作业内容(2)入库验收作业程序二、在库作业管理二、在库作业管理(一)保管与储存(一)保管与储存1 1商品保管与储存的基本要求商品保管与储存的基本要求16字方针:合理储存、科学养护、账物相符、安全保管。2 2堆码与苫垫堆码与苫垫(1)商品堆码基本技术堆垛的五距堆垛的五距图图4-5仰俯相间式堆垛仰俯相间式堆垛图图4-6压缝式堆垛压缝式堆垛图图4-7宝塔式堆垛(宝塔式堆垛(a侧面侧面b俯视)俯视)图图4-8托盘式堆垛托盘式堆垛图图4-9栽柱式堆垛栽柱式堆垛图图4-10衬垫式堆垛衬垫式堆垛图图

12、4-11五五化堆垛五五化堆垛图图4-12通风式堆垛通风式堆垛商品苫垫基本技术商品苫垫基本技术 垫垛 目的是避免地面潮气自垛底侵入商品,并使垛底通风。垫垛材料一般采用专门制作的水泥墩或石墩、枕木、木板及防潮纸。 垫垛的基础要求 地面一定要平整夯实,防止承载负荷后下沉、倾斜倒塌造成商品变形或损坏;下垫必须保证雨水不浸入、不潮湿,通风良好;要疏通排水沟道,防止积水浸泡。商品苫垫基本技术商品苫垫基本技术 垫垛的基本方法 在露天货场垫垛,首先把地面平整夯实,再摆放水泥墩、石墩或建固定式垛基。 在库房和货棚内垫垛,水泥地面一般只需垫水泥条、枕木或仓板,高度20cm即可。 底层库房(货棚)垫底,要视库房地面

13、干湿程度确定垫垛高度。 苫盖的要求 苫盖严密,商品不外露,苫盖材料不拖地。商品苫垫基本技术商品苫垫基本技术 苫盖材料 一般用铁皮、席子、油毡纸、塑料布、苫布等。 苫盖方法就垛苫盖法就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法鱼鳞式苫盖法活动料棚苫盖法活动料棚苫盖法3 3堆垛设计堆垛设计 (1)货垛五距 货垛的“五距”指的是垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。堆垛货垛时,不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯;不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。无论采用哪一种垛型,库房内必须留出相应的走道,方便商品的进出和消防用途。 (2)垛基设计 常见的垛基衬垫材料有枕木、废钢轨、木板、货板架、帆布、钢板、芦席等。(3 3)垛形设计)垛形设计平

14、台垛平台垛立体梯形垛立体梯形垛井形垛井形垛梅花形垛梅花形垛 4 4商品防护商品防护 影响仓储商品质量变化的环境因素有很多,其中包括仓储的温湿度,此外为了避免商品质量降低影响商品的销售,还需采取适合的技术防锈、防霉、防腐、防虫害等的发生。 对于危险品,则需要专门的技术和方法对商品进行保管和储存。 (二)盘点管理(二)盘点管理 所谓盘点,是指为确定仓库内或在企业内其他场所现存物料或产品的实际数量、品质状况和储存状态的清点,是商品管理工作的控制反馈过程。 1 1盘点作业的目的盘点作业的目的 盘点目的主要有两个:一是控制存货数量与库存时间的长短,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效

15、,并尽早采取防漏措施。 2 2商品盘点的主要内容商品盘点的主要内容 (1)检查商品的账面数量与实存数量是否相符。 (2)检查商品的收发情况,以及有无按先进先出的原则发放情况。 (3)检查商品的保管现状。 (4)检查常备商品库存状况。这应从时间和数量两个方面来考察。4 4商品盘点的流程商品盘点的流程三、出库作业管理三、出库作业管理 1 1商品出库的基本要求商品出库的基本要求 (1)严格遵守商品出库的各项规章制度 (2)严格贯彻“先进先出、发陈储新”的原则 (3)严格贯彻“三不三核五检查”的原则 (4)注重提高服务水平,力求满足客户需要 2 2出库作业流程出库作业流程一、储位管理概述一、储位管理概

16、述1 1定义定义2 2储位管理的目的储位管理的目的(1)调节生产制造与需求的功能(2)取得采购优惠的功能(3)补充分拣作业区商品存量功能3 3厂商对储位管理需求的差异厂商对储位管理需求的差异4 4储位管理的基本原则储位管理的基本原则(1)储存位置必需明确标示(2)货物有效被定位(3)如实登记异常变动5 5储位管理的范围储位管理的范围进货之预备储区归类表进货之预备储区归类表二、储位编码与货物编号二、储位编码与货物编号 1 1储位编码储位编码 方法:区段方式、品种类别方式、地址式、坐标式 2 2货物编号货物编号 方法:数字顺序编号法、数字分段法、分组编号法分组编号分组编号仓库空间布置:也称为仓库内

17、部竖向布局,是指库存物品在仓库立体空间上布局,其目的在于充分有效地利用仓库空间。其形式主要有:就地堆码、上货架存放、架上平台、空中悬挂等。收发货区的位置应靠近库门和运输通道,可设在库房的两端或适中的位置,并要考虑到收货、发货互不干扰。对靠近专用线的仓库,收货区应设在专用线的一侧,发货区应设在靠近公路的一侧。如果专用线进入库房,收货区应在专用线的两侧。1.2.2 仓位编码仓位编码一、什么是货位管理? 按照物资自身的理化性质与储存要求,根据分库、分区、分类的原则,将物资固定区域与位置存放。二、货位存放方式 货位存货方式主要分为固定型和流动型两种。 固定型是一种利用信息系统事先将货架进行分类、编号,

18、并贴付货架代码,各货架内装置的商品事先加以确定的货位存货方式。 在固定型管理方式下,各货架内装载的商品是一致的,每一货位的容量都应该大于在该货位存放的商品的最大在库量,否则会出现货位不足、商品不能及时入库的情况。 流动型是指所有的商品按顺序摆放在空的货架中,不事先确定各类商品专用的货架。 流动型管理方式由于各货架内装载的商品是不断变化的,在商品变更登录时出错的可能性较高。三、货位编号1.货位编号的要求货位编号好比商品在库的“住址”。根据不同库房条件、商品类别和批量整零的情况,搞好货位划线及编排序号,以符合“标志明显易找、编排循规有序”的要求。(1)标志设置:采取适当方法,选择适当位置。 仓库标

19、志,可在库门外挂牌; 库房标志,可写在库门上; 货场货位标志,可竖立标牌; 多层建筑库房的走道、支道、段位的标志,一般都刷置在水泥或木板地坪上。 存放粉末类、软性笨重类货物的库房,其标志也有印置在天花板上的; 泥土地坪的简易货棚内的货位标志,可利用柱、墙、顶、梁刷置或悬挂标牌。 (2)标志制作:统一使用阿拉伯字码制作货位编号标志。在制作库房和走道、支道的标志时,可在阿拉伯字码外,在辅以圆圈;并且可用不同直径的圆表示不同处的标志。 (3)编号顺序:仓库范围的房、捧、场以及库房内的走道、支道、段位的编号,基本上都以进门的方向左单右双或自左而右的规则进行。 (4)段位间隔:段位间隔的宽窄取决于储存商

20、品批量的大小。2.货位编号的方法(1)地址法:利用保管区中的现成参考单位如建筑物第几栋、区段、排、行、层、格等,按相关顺序编号。如同地址的市、区、路、号一样。通常采用的编号方法为”三号定位法”、“四号定位”法。 库区货位编码“四号定位“是采用4个数字号码对应库房(货场)、货架(货区)、层次(排次)、货位(垛位)进行统一编号。例如:“53211”即指5号库房(5号货场)、3号货架(3号货区)、第2层(第2排)、11号货位(11号垛位)。编号时,为防止出现错觉,可在第一位数字后加上拼音字母“K”、“C”或“P”来表示,这3个字母分别代表库房、货场、货棚。如13K15226,即为13号库,15号货架

21、,第2层,第26号。 货架货位编号库区号:整个仓库的分区编号。货架号:面向货架从左至右编号。货架层次号:从下层向上层依次编号。货架列号:面对货架从左侧起横向依次编号。【例1】二号库存一号货架第三层第四列用“2134”表示。【例2】A库房二号货架第三层第一列用“AK231”表示。 以排为单位的货架货位编号。将库房内所有的货架,以进入库门的方向,自左至右安排编号,继而对每排货架的夹层或格眼,在排的范围内自上至下、自前至后的顺序编号。 【例3】5号库存设置6排货架,每排上下4层,共有16个格眼,其中第8排货架,第7号格眼用“587”表示。 以品种为单位的货架货位编号。将库房内的货架,以商品的品种划分储存区域后,再以品

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